Ламелица - кухињска опрема, која се појавила пре више хиљада година, без које не мислимо ни да једемо храну нити да је кувамо. Од кога нису само кашике: добро смо упознати са великим дрвеним апаратима који су засипали супу од купуса у Русији, у Древном Египту, материјал за производњу био је дрво и камен. У древним временима, глина, орашчица, па чак и гранате могу служити као материјал за производњу инструмента. У средњовјековној Европи, једли су месинг и бакарне кашике. Аристократија је користила сребро и златне уређаје, међутим, мода за стилске сребрне предмете још није прошла.
Заиста је неопходан уређај у кухињи, без обзира на век и име земље. Са овом кашиком не можете само јести и кувати оброке, већ такође мерити количину састојака потребних за припрему јела или другог рецепта. У овом случају, кашичица ће бити добар излаз, уколико не постоје посебне ваге или мјерна чаша. Али за ово морате знати колико милилитара у жлици која вам је на располагању.
Колика је количина жлице?
Данас су ови уређаји често израђени од нерђајућег челика, ретко производи жлице од племенитих метала. Али углавном су намењени украшавању трпезарије него што се користи за његову намену. Уз помоћ уобичајене жлице лако је сазнати тежину и запремину скоро сваког производа који има течну, суху или уљану конзистенцију.
Али морате схватити да се запремина различитих жлица може мало разликовати. На пример, у САД, запремина таквог уређаја је око 15 мл. У Русији, од давних времена навикнуте на значајне димензије у производњи кашика, запремина модерних кухињских апарата за јело течности је у распону од 14 до 20 мл. Оно што је такође важно запамтити: тежина производа није увек једнака његовој запремини, другим речима, тежина производа у грамима може бити релативно различита од његове запремине, изражене у милилитрима. На пример: жличица уља од сунцокретовог семена износи око 18 мл, а тежина исте количине производа је много мања, 16 мл. Најлакши начин за мерење запремине течних производа на овај начин, али и супстанце суве конзистенције, ако је потребно, могу се мерити и кашиком.
Покушавајући да разумијете колико милилитара у жлици, важно је не заборавити да се запремина уређаја из различитих скупова може мало разликовати. У припреми одређених јела или традиционалне медицине, чак и мале разлике у одређеној количини супстанце и стварно коришћене, могу знатно штетити посуду или смешу.
Најбоље је ако можете да измерите стварну количину кашике коју имате, а затим користите ове информације. То је лако учинити: узети пластични мерни контејнер или кашику лекова, на примјер, може бити једноставан сируп за кашаљ. Већина њих има такав уређај у комплету за прецизно мерење дозе узимања лекова. Прво мерите течност са таквом контејнером, а затим налијте производ у кашику. На тај начин ћете сазнати колико је милилитара у жлици у кухињском арсеналу.
Колико мл у жлици воде
Да би се припремила укусна јела или друга мешавина супстанци, у рецепту је, по правилу, прецизно назначена потребна количина воде, понекад је лакше мерити са датим кухињским уређајем. Да би задовољили домаће укусно пециво, да би здраво здраве хране за дијете без непотребних и штетних адитива, понекад рецепт мора бити праћен тачно. Са водом, то је лако учинити: захваљујући својој густини и конзистенцији, вода испуњава читав резервоар, његова тежина је једнака његовој запремини. На пример, стандардна 1 жлица је 15 мл воде.
Капацитет кашике за кис
Колико милилитара у каши ока - питање које интересује многе домаћице. Ова течност се најчешће додаје у малим порцијама, па је лакше мерити дозу овог уређаја. Кис се односи на праве течности, тј., Његова тежина је једнака његовој запремини. Такође, као иу случају воде, стандардна кашика је 15 мл сирћета. Ово знање ће бити корисно приликом сољења поврћа, за израду пецива, салата, сосова, маринирања меса и рибе. Користећи ово знање, лако је израчунати колико су кашике супстанце потребне за изградњу јела. На пример, 70 милилитара сирћета је 4 кашике и 2 кашичице.
Колико милилитара уља у 1 кашичици
Количина уља у овом уређају зависи од врсте производа. Сунцокрет садржи 20 мл, крем - 18 мл, мало више маслине - 19, највећи волумен има сусам - чак 26 милилитара. Знање ће бити корисно љубитељима кувања различитих јела: поврће, салате, пецива, пржена храна итд.
Колико милилитара млека у жличици
Одговор на питање интересује многе домаћице, посебно љубитеље печења и разне десерте. Уређај садржи приближно 16 мл. Иста количина ће бити укључена у уређај и вољена од многих кондензованих млека.
Запремина сирупа у кашици
Често морате мјерити тачну количину сирупа за кување, понекад је начин релевантан када конзумирате течност за лијекове кашља, ако је стандардни капацитет прекинут. Осим тога, љубитељи слаткиша који свакодневно рачунају калорије захтевају прецизна мерења. Ово је тешка течност, у стандардном кухињском апарату запремина сирупа је 18 мл. Колико милилитара у кашичици и жличици? Понекад је лакше израчунати волумен, не у кантини, већ у кашичици. Сматра се да такав уређај држи 5 мл течности.
Количина суве хране у кашици
Мерење количине производа у расутом стању, као што су житарице, шећер, со, брашна, брашно, желатин, какао, сода, често се раде и кашиком. Ово је посебно важно за супстанце које захтевају мало за кување. Изузетно је важно запамтити правило: рецепти у основи указују на волумен производа који се узима са кашиком и слајдером. Чињеница је да је суха материја, у супротности са течном материјом, најлакше сипати точно слајдером. Због тога ће запремина производа у расутом стању бити већа од запремине течности. Разлог је само додатак у облику слајда. Шећер и сол у жлици ће бити 20 мл, брашно, какао, желатин ће се ставити у уређај у запремини од 22 мл, а кашика сувих биља биће чак 30 мл. Суви производи се често мјере у великим количинама, тако да вам савјетујемо наш чланак о томе колико грамова у стаклу.
Мјерење грешке
Није потребно поверити датим подацима са тачношћу милилитара, већ смо раније рекли која разлика у количинама може бити у домаћим кашама. На то утјече бројни фактори: облик, дубина, па чак и материјал уређаја. Што је јачина јача, то је мања грешка. Због тога, за припрему комплексних рецептура или где је сваки милилитар важан, боље је поверити материју на величину кухиње или електронску кашику.
Колико мл у кашици?
Понекад морате мерити течност са чајем, десертом или жлица. На пример, лекар прописује лекове за ваше дијете или морате узети 1 кашичицу или жлицу 3 пута дневно. А овде вас мучи питање: - Колико мл у кашичици? Колико мл у кашици? Зато што је у упутствима за лечење једнократна доза јасно прописана у милилитрима. Љубавна мајка, која се плаши да повреди дете, мучи питање: - Колико мл сирупа у кашичици или трпезарији?
Колико мл у кашици?
Иста питања која можете имати приликом припреме разних рецептура или након одређене дијете. На пример, рецепт вам каже да морате додати 20 мл сирћета. Колико мл сирће у кашици? Коју жлицу мјерити потребну количину течности? Колико кашичица садржи једну жлицу, и да ли постоји нека врста зависности?
У свим медицинским и кухињским књигама можете прочитати да кашичица садржи 5 мл, у десерту - 10 мл и трпезарију - 15 мл течности.
Управо ова количина кашика коју лекари предају у медицинским школама и на основу таквог знања, прописују лекове. Иако Википедија каже да стандардна жлица у земљама ЗНД, а нарочито Русија, износи 18 мл.
Сада говоримо само о мерењу течним кашиком. Не постоји посебна разлика између воде, сирћета и сунцокретовог уља, када се овим производима издваја кашиком. Сви су течни. Још једна ствар је у великим производима - они се могу куцати као "са клизачем", а без "клизача". Резултат се може значајно разликовати, понекад 2 или више пута.
Због тога нећемо говорити о количини производа (шећер, брашно, сода, со) у једној кашици.
Данас у вашој кући постоје кашике различитих произвођача, направљене према различитим стандардима. Према томе, број милилитара течности који се стављају у њих, како се чини, требало би да се разликује у прилично широком опсегу. Али није. Сви они приближно одговарају следећим стандардима:
1 тсп = 5мл
1 жлица десерта: 10 мл или 2 кашичице
1 жлица кафе = 15мл или 3 кашичице
Видео Колико мл у кашици?
Треба напоменути да се таква количина течности ставља у све кашике, од различитих произвођача. Али у неким је постављен са потешкоћама и, само због закона површинске напетости, благо испупчених изнад ивица кашике. Подизање кашике са таквим пуњењем како не би прскање воде у принципу је могуће, иако је прилично тешко, али је генерално нереално да се лековима, посебно дјетету, на овај начин дају. А ако сипате мало мање течности, онда ће већ бити неусаглашеност са рецептом.
На основу тога, могуће је поднијети захтјев за мерење количине течности кашике само као посљедње средство.
Због тога препоручујемо мерење лекова узетих помоћу мјере кашике која долази са течним лијековима - сирупима и лијековима. Такође можете мерити количину течног лијека са шприцом за једнократну употребу. Ово је једини начин да задржите потребну дозу. Ово је нарочито важно када узимате лекове од стране деце.
За исправно издвајање течности у кухињи саветујемо вам да купите сет стандардних мјерних кашика.
Такође можете тестирати једну кашику из куће. Одредите помоћу шприца, број мл који ставља у себи, обележите га посебном ознаком и ставите на одређено место.
Ово је једини начин да избегнете велике грешке у дозирању кашиком.
Жличица: колико мл у жлици, сто таблета запремине течних производа у милилитрима
Знате да је потребан број састојака за припрему укусних јела назначен у свим рецептима. Али присуство кухињских вага, мјерне кашике или мерног стакла за прецизно мерење пропорција производа није увијек под рукама хостесе.
Шта је у овом случају, како мерити жељени део производа? Није проблем! Ако користите уобичајени прибор за јело и знате колико милилитара у жлици или чашу жличице.
Ми ћемо доследно разматрати запремину кашике и кашичице, колико мл је у једној каши воде, сирћета, уља и сирупа.
Столна кашика: волумен
Најзаступљенији прибор за јело је кашика! Уз то, једемо све - супа, супа, каша, џем и џем. Штавише, историја изгледа кашике потиче пре појављивања вилица и ножева. Ово је најстарији уређај.
Раније су кашике направљене од глине, дрвета, затим бронзе и метала. Тренутно су направљени од нерђајућег челика.
Лампе су од три главне врсте: велики (сто), десерт и чај. Поред тога, људи су дошли са више врста кашике: бар, за маслине, кавијар, номинални, сувенир и други.
Данас ћете научити како мјерити много хране обичним кашиком. Наравно, у различитим земљама волумен жлице може варирати, на пример, у:
- САД је 14,95 мл.
- Велика Британија - 13,8 мл.
- Русија, његов капацитет је око 14 до 20 мл.
Неопходно је разјаснити, јер се запремина и тежина производа могу разликовати. На пример, једна жлица садржи 16 милилитара сунцокретовог уља, а његова тежина ће бити једнака 18 грама.
Сада погледајте сто, где је тежина дата у 1 тбсп. л.:
Наравно, најлакше је мерити течности, иако су различите и условно разликују следеће типове:
- тачно (вода, вино, сирће);
- густо (млеко, крема, сирупи, мед у течном облику);
- дебеле мешавине (павлака, парадајз пасте, кондензовано млеко).
Такође, кашике долазе у много облика. Свако од нас у кухињи има неколико сетова који се разликују визуелно и по запремини.
Да би се знао капацитет кашике, постоји неколико начина. Најједноставније од њих је упоређивање са пластичним контејнером за лијекове везане за сирупе. Прво, мерите течност са измереним пластичним контејнером, а затим оном коју имате и упоредите фигуре. Тако ћете сазнати најтачније количине мл производа у каши, која је у вашој кухињи, грешка мерења ће бити минимална.
Вода: колико мл у кашици
На свим кулинарским местима за кување добијамо тачну количину милилитара воде. Посебно зато што морате строго придржавати рецепт када кувате храну за бебе, печење (колачи, муффинс).
Обавезно знајте колико је воде у жличици. Дакле, једна жлица стандардног узорка садржи 15 мл воде. Штавише, тежина воде је једнака његовој запремини (познатој из курса физике школе) - 18 мл воде има масу од 18 грама.
Кисиј: колико у кашици мл
Стезни сирћ у рецепту је назначен у милилитрима, није тешко измерити. Зато што је то права течност, у којој је маса једнака запремини.
У жлици је око 15 мл сирћета. Он је сјајно облачење и конзерванс. Поштовање тачних пропорција омогућава домаћини да успешно спроведе очување производа, припреми пецива, салате, сосове, месо печења, поврће, рибу.
Маслац: колико мл у 1 кашику
Морате узети у обзир врсту уља, ако желите знати колико му је млијека у жлици. Један велики уређај може садржавати различите типове овог производа према сљедећој табели:
Поштовање пропорција рецепта омогућава кухару да успешно припреми салате, пице, дубоко пржене и многе десерте. Имајте на уму да не можете пржити уље из ланеног семена и испунити их топлим јелима (било који термални ефект уништава ланено уље). Користи се у сировом облику.
Сируп: колико мл у жлици
Ако се особа придржава исхране, посебне дијете, израчунава БЈУ или енергетску вриједност производа, или пажљиво прати упутства за рецепт, сируп сирупа треба прецизно измерити.
И погодније је то учинити једним кашиком, а не чашом. Користећи посебан сто, можете сазнати да 18 мл сирупа у жлици теже 18 мл.
Чајне жлице и кашике за каву: запремине
Код куће у кухињи увек је потребно знати када кувају волумен чајне жличице и жличице. У посебним кулинарским столовима индицира се количина за сухе производе са клизачем и без њега.
Мере су назначене на млеку, пасте парадајза и другим састојцима који се најчешће користе. Тако се верује да у 1 тсп. - 5 мл, и у 1 жлица. л - 15
Знајући колико мл садржи најједноставнији и најјефтинији кухињски алат, плус, још увек имају кулинарски сто, у сваком случају мајсторно припремите најтеже укусно јело.
У кулинарској пракси, међутим, постоје неке нијансе које утичу на тачност мерења. Одједном се облик и дубина уређаја разликују. Због тога је боље мерити мале количине да би се минимизирала грешка.
Веће вриједности најбоље оцјењују кухињске ваге. А у производњи лекова за домаћинство, тинктуре и козметике, користите контејнере са подјелама - прецизне мерне уређаје. На крају крајева, свако одступање од рецепта може бити важно.
Колико течности по жлици на мл
Гледајте видео на каналу "Часопис како да учините све сами." И јасно је знати колико мл млијека се ставља у чај, десерт и жлицу - ово је вода, сирће и сунцокретово уље.
Ово ће помоћи да правилно одврнете сируп кашља детету и правилно припремите рецепт у коме морате знати колико ока у кашичици.
Колико мл. у трпезарији и кашичици
Прибор за јело има прилично широк спектар функционалности. Ово је посебно важно за кашику, која не само да може узимати текућу храну, већ се такође користи као измерени капацитет у милилитрима, када то није ствар великих количина. Припремили смо таблице, колико мл. различита храна стављена у једну жлицу, колико мл. смештен у десерт и чај.
Колико милилитара у жличици?
Стандардна, кашика има дужину од 20 цм, кашика са менијем је 21 цм. Наравно, ове цифре су условне и могу се разликовати, пошто прибор за јело има различите облике и дизајн. Њихова величина чак утиче на земљу у којој су произведени. Табела, која је постављена испод, формирана је од индикатора обима стандардног кашичког менија европског облика, који је сада прихваћен да се користи у Русији као кантини.
Шта је још важно? Састојци у милилитрима, назначени у табели, попуњавају се до самих ивица своје "чаше". Веома је тешко узети такву "пуну" кашику без просипања садржаја. То јест, да бисте користили кашику као мерни објекат, треба уклонити 1-3 мл наведене количине у табели.
Такође је неопходно узети у обзир да саме течности могу бити различите густине и то такође утиче на број милилитара. На пример, вода је конзистентност течности, биљно уље је густа конзистенција, павлака је густа конзистенција. Конзистентност течности састојака има апсолутну вредност и скоро увек износи 18 мл (у трпезарији). Конзистентност и густина производа имају различиту густину, подразумева мали клизач и стога волумен у мл може бити потпуно другачији.
Колико мл. у кашици производа - сто:
Колико мл у кашици. Табела волумена течних производа у милилитрима у кашици
Рецепти за кување често помињу тачну количину потребних састојака, а неискусне домаћице не знају увек како их измерити. Да бисте то урадили, потребна вам је скала кухиње, мјерна кашика или мерна чаша, али не и свака кухиња. У екстремним случајевима можете користити прибор за јело, ако знате тачно колико милилитара у жлици и чашу.
Количина жлица
Прибор је познат свима. Уз њихову помоћ, једемо супе, житарице, зачине и џемове. Кашика се може назвати најстаријим од уређаја: његова историја је почела много пре појављивања вилица и ножева. Раније су глине, дрво, бронза и метали служили као материјал за његову производњу. Сада је овај уређај направљен од нерђајућег челика. Главне врсте уређаја: велики, чај и десерт. Сада има више од 10 врста: бар, кавијар, маслине, сувенир, номинални и други.
Јесте ли знали да са обичним лонцем можете да измерите масу хране? Количина жличице у различитим земљама може се разликовати. У САД-у је 14,95, док је у Великој Британији само 13,8 мл. У Русији се верује да је његов капацитет око 14 до 20 мл. Неопходно је разјаснити да запремина и тежина производа могу бити различити. На пример, сунцокретово уље по једној жлици садржи 16 милилитара, а његова тежина износи 18 грама.
Мерни флуиди су најлакши. Али оне су различите, условно разликују ове врсте:
- тачно (вода, сирће, вино);
- густо (млеко, крема, сирупи, течни мед);
- дебеле мешавине (павлака, кондензовано млијеко, парадајзна паста).
Шпиље такође долазе у различитим облицима. Свака особа у кухињи има неколико сетова. Они се разликују визуелно и по запремини. Да бисте сазнали колико има кашика, имате неколико начина. Најлакши начин је да га упоредите са пластичним контејнером за лекове, који је везан за сирупе. Измерите течност, првомерну пластику, а затим ону коју имате и упоредите фигуре. Тако ћете знати тачну количину мл производа у жлици која је у вашој кухињи, а грешка у мерењу ће бити минимална.
Колико мл у жлици воде
За кухање на кулинарским местима узимајући тачан број милилитара воде. Када кувате пециво (торте, колаче), храна за бебе, морате се стриктно придржавати рецепта. Да бисте то урадили, морате знати колико је воде у жличици. Једна жлица стандардног узорка садржи 15 мл воде. Занимљива чињеница је да је тежина воде једнака његовој запремини, тј. 18 мл воде има масу од 18 грама.
Колико мл у каши ока
У рецептима, сирће означава милилитри. Али није тешко измерити. То је права течност, његова маса је једнака волумену. Приближно 15 мл сирћета у једној жлици. Познавање тачне количине је неопходно да домаћина буде сачувана при печењу, салате, сосове, пециво, рибу и поврће. Ово је сјајно облачење и конзерванс.
Колико уља у кашици
Да бисте сазнали колико мл уља у кашици, морате знати свој изглед. Колико различитих врста овог производа садржи један велики уређај:
Колико милилитара у жлици
Запремина једне жлице је 15 милилитара.
Запремина једне жлице је 15 милилитара.
Вриједи се запамтити важне особине: не увијек су запремина и тежина производа исти. На пример, кашика биљног уља има запремину од 15 мл, а тежина ће бити 17 грама, а у кашици стоног млека (или сирупа) запремине 15 мл, тежина ће бити 18 грама. Али за воду и сирће волумен и тежина ће бити једнаки: 15 милилитара = 15 грама.
Ово је занимљиво!
Таква "прецизност" је неопходна било за припрему укусних јела, или за скрупулозно придржавање дијети. На пример, прочитали у опису било које дијете коју биљно уље може конзумирати не више од 35 грама дневно, можете замислити колико је то - 2 супене кашике.
Као што показује пракса, многе искусне домаћице преферирају мерење производа са жлица (или кашичице), посебно када се ради о великим количинама. На пример, користећи жлица, довољно је једноставно измерити све производе из којих се припреми тесто: брашно, шећер, со, вода, млеко. По правилу, такво мерење се показује још прецизнијим.
Колико грамова у кантини или кашичици? Шећер, со, сирће
18. септембар 2016.
Ако постоји потреба да се прецизно измери количина састојака доданих током припреме јела или пића, као и узимање напитака током лечења, поставља се питање - колико грамова производа у 1 кашичици или 1 кашичици одговара?
Број грама или милилитара на које се може примијенити кашика зависи од тога која одређена супстанца треба мјерити, тј. На његовој густини и пуној жлијебини, са или без горњих врхова. Често у рецептима, осим ако сте прецизно одредили, означава кашику, напуњену врхом. Али, за прецизније придржавање формулације, још увек треба знати колико грамова по каши једне или другог састојка.
Колико милилитара у кашичици, столу и десертној кашичици?
Заиста, питање је више него стварно. Понекад лекар прописује неку врсту лека, рецимо чашу или жлицу. Или у кулинарству
кашичица-5 мл, десерт-10, табела-15.
Свако од нас - мушкарци, вјероватно, барем неколико пута у животу кували за његову прекрасну полу романтичну вечеру, или можда доручак или ручак. Наравно, овај процес је морао да се одржи, било у одсуству његове супруге, или када је још увек лежала у кревету. Стога, многи су имали природну потребу да измеру количину брашна, шећера, соли или биљног уља, сирће, вина - помоћу импровизованих средстава. И шта имамо у кухињи при руци, ако не знате где се мјерна чаша налази? Тако је - скуп различитих кашика. Наиме, за такав случај, такође је корисно знати мјеру тежине и волумен ових прибора за јело.
- кашичица садржи - 5 милилитара течности или 5-10 грама (у зависности од густине) чврстих материја, односно шећера, брашна око 5 грама и соли - 10 грама, као и 2-3 грама сувих биљака;
- у кашици за десерт - 12 милилитара, или - 12-20 грама шећера / брашна и соли, или 4-6 грама. биљке
- у кашици - 18 милилитара, или 18-30 грама. лоосе супстанце, респективно, и 5-10 грама суве траве.
Колико милилитара воде и других течности у жличици?
На шта зависи укус хране? "На квалитет производа и вјештине кувара", одговорит ћете, а ви ћете, наравно, бити у праву. Али постоји још један важан аспект кухања - правилан однос компоненти. Да бисте то урадили, морате знати различите начине мјерења тежине, запремине, укључујући и колико милилитара у жлици - најпопуларнији кућни "гадгет".
Споон један, а волумен је другачији
Код кувања, уобичајено је навести количину састојака у милилитрима. Али не сви у кухињи имају прецизне мерне уређаје. Али за свако постоји жлица. И, упркос чињеници да овај прибор за јело долази у различитим облицима, њен волумен остаје стандардна мера за производе.
Пре него што се говори о томе колико је милилитара различитих течности у кашици, вреди напоменути да су течностни производи, за разлику од сувих, лакши за мерење, јер се не могу сакупљати слајдером. Осим тога, запремина течности је скоро увек једнака њиховој тежини. Подсјетимо на школски курс у физици: 1 кубни метар воде је 1 кг. Ако вам треба да одредите колико милилитара воде у кашици, онда је вредно памтити одговор - 16 мл. Али постоје текућине које су у текућој или густој структури - шта је са њима? За ово, постоје стандарди запремине за различите течљиве производе.
Како одредити волумен кашике?
Проналажење броја милилитара у кашици за различите производе је једноставно, али питање је како одредити јачину вашег уређаја. Питање, али не и проблем! Као што је горе поменуто, стандард запремине се израчунава водом. Да одредимо како ваша кашика одговара овом самом узорку, у њега улијемо воду, а онда га сакупљамо у шприцу - то је оно што смо добили тачан волумен најважније течности за особу. Иначе, према овим мерењима, жлице су подељене у три врсте:
- Европски и амерички - њихов капацитет је 16 мл;
- Енглески - 18 мл;
- Аустралијски - 20 мл.
Уље и сируп
Замислите да сте одлучили да припремите неки сложени рецепт, узети из кулинарске књиге француског кувара Паула Боцусеа. И шта? Светски позната Мицхелин каже да ће вам, на пример, требати 40 мл биљног уља. Дакле, ако ваша кухиња нема прецизне мерне уређаје, онда се морате одрећи идеје? Уопште није. Само треба да израчунате колико милилитара биљног уља у једној жлици. Стандардни волумен овог производа за овај прибор за јело је 16 мл. Дакле, Боцусе препоручује додавање 2.5 Арт. л производ. Шта је с сирупом? Колико те течности држи једну жлицу? Колико је вода, уље, млеко и сирће, то је свеједно 16 мл.
Дебеле течности
Ако је за кување потребно додати кондензовано млијеко или пасте парадајза, онда је тешкоћа ове природе: ове мјешавине се могу скупљати слајдером, што више - вјероватно, управо то се догађа. Због тога је важно не само да знате колико милилитара овог или тог густог производа садржи 1 жлицу жлица, већ и покушати да га унесете нивоом са ивицама.
И опет, референтна табела долази у спашавање. Дакле, у 1 тбсп. л 17 мл кондензованог млека и 18 мл пасте парадајза. Мед у жлици ће такође стајати на 18 мл. Али са киселом кремом ствари су мало компликованије. Ако је производ трговина, онда 1 тбсп. л ће бити једнако 18 мл, а ако је кући, онда 20 мл. Такође је неопходно пажљиво третирати количину путера. 1 тбсп. л садржи 18 мл, али ако је уље у жлици лагано растопити, онда је тешко одговорити колико је тачно милилитара млечног производа, можете одредити само приближно 19-21 мл.
Погледајте и:
Окус и квалитет куханих јела углавном зависи од тога колико прецизно пратите препоруке о броју састојака. И они се не дају увек у јединицама на које смо навикли. Стога је веома важно добро разумијевати систем превођења из једне мере на другу, на пример, да сазнамо колико је милилитара различитих течности у жличици. На крају крајева, таква алтернатива је увек при руци.
Колико мл у кашичици
29.4.2013 22:06 29. април 2013. 10:06:09
Мјере течног течаја
1 кашичица = 5 мл
1 жлица десерта = 2 кашичице = 10 мл
1 жлица кафе = 3 кашичице = 15 мл
стакло фасирано = 200 мл
200 мл = 16 кашика = 20 кашика за десерт = 40 кашичица.
Таблица која ће вам помоћи да се носите са прерачунавањем запремине и тежине производа за различите рецепте.
За погодност, неки бројеви су заокружени (не од мене, већ од стручњака, те стога је у потпуности могуће вјеровати овим бројевима).
1 тсп = 5 г или 5 мл
3 тсп. = 1 тбсп. л
1 тбсп. л = 15 г или 15 мл
4 тбсп. л = 1/4 чаше или 60 мл (приближно)
16 чл. л = 1 стакло
1 шоље бијелог брашна = 140 г
Брашно од 1 шоље = 155 г
1 паковање шећера = 200 г (приближно)
1 чаша смеђи шећер + 250 г
1 шоља шећера у праху = 150 г
1 шоља путера или маргарина = 240 г
1 шоља ораха = 120 г
1 шоља чоколада од рајчице = 120 г
1 шаргареп шаргарепе = 120 г
1 кесица сувог квасца = 1 тбсп. л (без слајдова) = 20 г = 2 3/4 тсп.
20 г свежег квасца = 2 кесице сувог = 4 кашике. л квасац "Шимрит"
50 г свежег квасца = 2 врећице сувог + 1 1/2 тсп. сува = 1 врећа од Шимрит квасца
* * *
Од 1 средње лимун добија се отприлике 1/3 чаше сокова.
Од 1 средње наранџе добија се отприлике 1/2 чаше сокова.
Сок од 1 лимоне = око 1 тбсп. л
Зрна од 1 наранџе = 2-3 тбсп. л
1 средња глава сецканог лука = око 1/2 шоље = 120 г
2 тбсп. л суво млеко (30 г) + 1 чаша воде = 1 чаша млека
1 тбсп. л мед = 15 г или 15 мл
1 шоља меда = 250 г
1/4 чаше меласе (молассе) = 50 мл
1 шоља павлаке = 250 мл
За 1 шољу брашна - 1 тсп. прах за пециво (осим ако није другачије назначено у рецепту)
колико грамова воде, соли, шећера или житарица стави у кашичицу или жличицу - како мјерити потребну тежину производа
1 кашичица (испуњена "без брда" / "уз брдо") садржи:
вода - 5 / - г (грама)
млеко - 5 / - г
биљно уље - 5 / - г
шећер - 5/7 г
соли - 7/10 г
брашно - 4/5 г
пиринач - 5/8 г
лековита биљка - 2/3 г (тежина суве биљке)
1 кашика. испуњен "без врха" / "са врха", држи (тежак је у грамима, за кашику пуном величином дужине 7 центиметара и ширине - 4 центиметра):
вода - 18 / - г
млеко - 20 / - г
биљно уље - 17 / -
шећер - 20/25 г
соли - 25/30 г
брашно - 10/15 г
пиринач - 15/20 г
матице - 10/15 г
сува трава - 5/10 г
свежа трава - 10/15 г
Капацитет за мању (5 цм дугу) жлицу:
вода - 12 / - г
млеко - 12 / - г
шећер - 10/15 г
соли - 14/20 г
брашно - 7/12 г
пиринач - 12/17 г
матице - 8/12 г
сува трава - 4/6 г
сирова трава - 8/10 г
Напомена: у већини случајева, ако се каже "једна кашика (кашичица)", апел, највероватније, око пуно кашике - "са слајдером" 1 шоља ("до ризика" / "до ивице") садржи производе у грамима:
вода - 200/250 г (велика тежина 250 грама (= 250 милилитара) - пуно стакло, напуњено до врха)
шећер - 200/250 г
соли - 290/320 г
брашно - 140/150 г
пиринач - 210/230 г
говедина - 200/220 г
дробљени ораси - 140/150 г
1 шоља ("са клизачем") садржи:
11 жлица житарица
10 кашика шећера или соли 1 г воде = 1 милилитер воде = 1 кубни центиметар воде, по тежини (другим речима, са редовним двоструким милилитером шприца са обичном водом, могуће је узети референтну тежину од 1 до 20 грама са тачношћу од једног грама, и - до 20 кубичних цм.)
1 грама воде = 1 милилитер воде = 1 кубни центиметар воде, односно тежине (другим речима, са редовним шприцем од двадесетак милилитара са обичном водом, могуће је узети референтну тежину од 1 до 20 грама са тачношћу од једног грама и запремином до 20 кубних метара види