Знате да је потребан број састојака за припрему укусних јела назначен у свим рецептима. Али присуство кухињских вага, мјерне кашике или мерног стакла за прецизно мерење пропорција производа није увијек под рукама хостесе.
Шта је у овом случају, како мерити жељени део производа? Није проблем! Ако користите уобичајени прибор за јело и знате колико милилитара у жлици или чашу жличице.
Ми ћемо доследно разматрати запремину кашике и кашичице, колико мл је у једној каши воде, сирћета, уља и сирупа.
Столна кашика: волумен
Најзаступљенији прибор за јело је кашика! Уз то, једемо све - супа, супа, каша, џем и џем. Штавише, историја изгледа кашике потиче пре појављивања вилица и ножева. Ово је најстарији уређај.
Раније су кашике направљене од глине, дрвета, затим бронзе и метала. Тренутно су направљени од нерђајућег челика.
Лампе су од три главне врсте: велики (сто), десерт и чај. Поред тога, људи су дошли са више врста кашике: бар, за маслине, кавијар, номинални, сувенир и други.
Данас ћете научити како мјерити много хране обичним кашиком. Наравно, у различитим земљама волумен жлице може варирати, на пример, у:
- САД је 14,95 мл.
- Велика Британија - 13,8 мл.
- Русија, његов капацитет је око 14 до 20 мл.
Неопходно је разјаснити, јер се запремина и тежина производа могу разликовати. На пример, једна жлица садржи 16 милилитара сунцокретовог уља, а његова тежина ће бити једнака 18 грама.
Сада погледајте сто, где је тежина дата у 1 тбсп. л.:
Наравно, најлакше је мерити течности, иако су различите и условно разликују следеће типове:
- тачно (вода, вино, сирће);
- густо (млеко, крема, сирупи, мед у течном облику);
- дебеле мешавине (павлака, парадајз пасте, кондензовано млеко).
Такође, кашике долазе у много облика. Свако од нас у кухињи има неколико сетова који се разликују визуелно и по запремини.
Да би се знао капацитет кашике, постоји неколико начина. Најједноставније од њих је упоређивање са пластичним контејнером за лијекове везане за сирупе. Прво, мерите течност са измереним пластичним контејнером, а затим оном коју имате и упоредите фигуре. Тако ћете сазнати најтачније количине мл производа у каши, која је у вашој кухињи, грешка мерења ће бити минимална.
Вода: колико мл у кашици
На свим кулинарским местима за кување добијамо тачну количину милилитара воде. Посебно зато што морате строго придржавати рецепт када кувате храну за бебе, печење (колачи, муффинс).
Обавезно знајте колико је воде у жличици. Дакле, једна жлица стандардног узорка садржи 15 мл воде. Штавише, тежина воде је једнака његовој запремини (познатој из курса физике школе) - 18 мл воде има масу од 18 грама.
Кисиј: колико у кашици мл
Стезни сирћ у рецепту је назначен у милилитрима, није тешко измерити. Зато што је то права течност, у којој је маса једнака запремини.
У жлици је око 15 мл сирћета. Он је сјајно облачење и конзерванс. Поштовање тачних пропорција омогућава домаћини да успешно спроведе очување производа, припреми пецива, салате, сосове, месо печења, поврће, рибу.
Маслац: колико мл у 1 кашику
Морате узети у обзир врсту уља, ако желите знати колико му је млијека у жлици. Један велики уређај може садржавати различите типове овог производа према сљедећој табели:
Поштовање пропорција рецепта омогућава кухару да успешно припреми салате, пице, дубоко пржене и многе десерте. Имајте на уму да не можете пржити уље из ланеног семена и испунити их топлим јелима (било који термални ефект уништава ланено уље). Користи се у сировом облику.
Сируп: колико мл у жлици
Ако се особа придржава исхране, посебне дијете, израчунава БЈУ или енергетску вриједност производа, или пажљиво прати упутства за рецепт, сируп сирупа треба прецизно измерити.
И погодније је то учинити једним кашиком, а не чашом. Користећи посебан сто, можете сазнати да 18 мл сирупа у жлици теже 18 мл.
Чајне жлице и кашике за каву: запремине
Код куће у кухињи увек је потребно знати када кувају волумен чајне жличице и жличице. У посебним кулинарским столовима индицира се количина за сухе производе са клизачем и без њега.
Мере су назначене на млеку, пасте парадајза и другим састојцима који се најчешће користе. Тако се верује да у 1 тсп. - 5 мл, и у 1 жлица. л - 15
Знајући колико мл садржи најједноставнији и најјефтинији кухињски алат, плус, још увек имају кулинарски сто, у сваком случају мајсторно припремите најтеже укусно јело.
У кулинарској пракси, међутим, постоје неке нијансе које утичу на тачност мерења. Одједном се облик и дубина уређаја разликују. Због тога је боље мерити мале количине да би се минимизирала грешка.
Веће вриједности најбоље оцјењују кухињске ваге. А у производњи лекова за домаћинство, тинктуре и козметике, користите контејнере са подјелама - прецизне мерне уређаје. На крају крајева, свако одступање од рецепта може бити важно.
Колико течности по жлици на мл
Гледајте видео на каналу "Часопис како да учините све сами." И јасно је знати колико мл млијека се ставља у чај, десерт и жлицу - ово је вода, сирће и сунцокретово уље.
Ово ће помоћи да правилно одврнете сируп кашља детету и правилно припремите рецепт у коме морате знати колико ока у кашичици.
15 мл је колико грамова
Како се мери 15 мл воде колико је капи, СЕЕ ТАБЕЛА 1, дозе у милилитрима, број капи воде у 15 мл (милилитри).
Постоји приближни метод за мерење 15 мл (милилитара) воде са капљицама. За ово треба да знамо однос милилитара и капљица. "Одмарање" у количини од 1 кап. Колико капи у 15 мл (милилитара) воде приказане су у табели. Не заборавите да начин мерења са капљицама није само приближан, јер зависи од облика рупа у суду, али најбоље ради само за дестиловану воду. Што више нечистоћа, соли и адитива у течности, мање тачна је метода мерења. Метода, као што је измјерена, има своје методолошке особине. Користи се у лабораторијским и фармацеутским условима. Које су карактеристике лабораторијске методе? На пример, фармацеути измеру милиграмове (мг) капи користећи посебан алат за дозирање. У фармацеутској референтној књизи, где се однос милилитара и капи сматра детаљније, прецизно и исправно, не значе се никаква капљица, односно оне које се добијају коришћењем диспензера. Ваше капи ће вероватно бити мало другачије по величини, запремини и тежини (маса). Број капи се не сматра тачним, јер се метод заснива на статистичком генерализацији резултата експерименталних студија (мерења). У сваком одређеном мерењу, број капи је различит, али увек близу просечној вредности наведеној у табели 1.
ФИФТЕЕН, 15 мл (милилитара) воде је колико грамова (г, г). У грамима меримо тежину (масу) течности.
Како измерити део воде у грамима? За воду она је за њу и само да је врло погодан однос тежине (масе) течности у грамима (г, г) и запремине у милилитрима. Број мл и број грамова су исти. Требало би се разјаснити, за друге течности, овај однос тежине у грамима и запремини у милилитрима ће бити различит. Штавише, ако се не бавимо дестилатом, онда ће се број грама (г, г) у 15 мл воде разликовати од наведених грама у табели 1. За услове живота када нам требају приближне прорачуне количине г воде, дозирање у грамима или приближно у грамима, прилично је тачно користити референтне податке о броју грамова (г, г) из табеле 1.
ФИФТЕЕН, 15 мл (милилитара) воде је колико центиметара је кубика (цм3, кубни цм).
Милилитри (мл), као кубични центиметри (цм3), су јединице запремине, с том разликом да се прве користе само за мерење запремина текућина, а кубични центиметри су универзални јединице и користе се за одређивање запремина течности и чврстих материја., расутих материјала, гасова, испарења и тако даље. Уопштено говорећи, претварање милилитара течности до кубичних центиметара је релативно једноставан математички задатак. Међутим, без константне праксе, прерачунавање или конверзија у кубичне центиметре (цм3) може изазвати неке потешкоће за било коју нормалну особу. Стога смо у табели назначили број центиметара кубне воде за 15 милилитара у посебној колони. Иначе, за воду, број кубичних центиметара и број милилитара је исти, што је корисно само да се запамтите и користите код куће.
ПЕТАК, 15 мл воде - колико кашика жлица и кашичица.
Жлаке, и стони и чајне жличице, иако се њихов капацитет сматра стандардним, не могу се сматрати тачним мерним алатима за мерење волумена у милилитрима. Ипак, кашике су пре свега стони прибор. Међутим, код куће, столне и чајне кашике се активно користе за мерење не само количине, већ и тежине (масе). Барем питање је: колико кашика жлица и кашичица, често је довољно. Наравно, нисмо могли да се "окренемо" то тако што смо навели посебну категорију (графикон) за кашике и чајеве у табели. Број чајних кашика је дат на прву цифру, а број жлица за другу цифру, кроз косу. Треба напоменути да је мјерење дијелова воде са кашиком релативно згодно, а неизбежне грешке овог метода испостављају се релативно малим. Средства, мала у поређењу са праховима и гранулираним материјалима. Вода у кашици, због својих физичких својстава, не ствара велики слајд. Иако постоји мали клизач у жлици воде, али његова величина приликом мерења милилитара (мл) са жлица или кашичице је сигурно занемарена. Постоји још једна врста кашике - десерта, већа су од кашичица величине, али мања од кашика.
ПЕТРА, 15 мл воде - колико литара (л).
Јединице запремине течности, као што је мл, користе се за малу количину воде. Велике запремине се мјере у литрима и коцкама (кубних метара, м3, м3). Постоји стандардна кореспонденција између милилитара, литара и кубних метара који се користе за израчунавање запремине течности. Број коцки (кубних метара, м3, м3) не стављамо у столу посебну колону. Израчунавање, ако је неопходно претворити литре (л) у коцке (м3), може се лако извршити независно, користећи однос: 1000 литара (л) увијек се ставља у један кубни метар било које супстанце. За 15 мл воде смо показали у табели колико је литара (л). То јест, није неопходно превођење или претварање милилитара у литре, можете сазнати број литара (л) из референтних података.
ФИФТЕЕН, 15 мл воде је колико чаша има стандардни капацитет од 250 милилитара и стандардне фасетне наочаре капацитета 200 мл.
Не само са столом и кашичицима, ми измеравамо воду код куће. Када волумен воде који нам је потребан постаје довољно велики, постаје погодније мерење са осталим кухињским алатом. На пример: чаше и чаше. Можете користити шоље за мерење дела течности, ако знате њихов капацитет. Произвођачи посуђа, по правилу, не покушавају да чаше буду стандардне по запремини. Али за стаклене наочаре направљене да издрже стандардни капацитет. Стаклене чаше се често називају стандардним, стандардним посуђем. Постоје две врсте стандардних стаклених чаша: танкослојне и фасетиране наочаре. Они се мало разликују у облику и изгледу. Међутим, то није најважнији облик за мерење порција, већ чињеница да наочаре имају различите капацитете. Није свима познато да је стандардно танкозидено стакло веће од фасетираног стакла по запремини од 50 мл (милилитри). Да би био прецизан, стандардно танкозидно стакло има запремину од 250 мл, а капацитет стандардног фасетираног стакла је 200 мл.
Табела 1. ПЕТ, 15 мл воде - то је колико капи, кашике, кашичице, центиметри кубних (цм3), литара, грама (г, г) и чаша (капацитет 200, 250 мл).
Колико грамова по милилитру: прорачун и табеле
Да би припремили укусно и здраво јело, неопходно је посматрати пропорције састојака. У том погледу се често поставља питање - колико грамова по милилитеру? Није увек при руци да имате скалицу за кухињу или мерну чашу. Да почнемо, хајде да разумемо концепте онога што су грам и милилитер.
Грам је јединица масе једнака хиљаду тачака килограма. У грамима је мерена телесна тежина.
Литер је мјерна јединица једнака једном кубном дециметру. Литра је не-системска јединица. При кувању људи обично користе милилитре, један милилитар је једнак хиљаду литра или један кубни центиметар.
Како се ове две вредности односе једни на друге, колико милилитара у једном граму? Са научне тачке гледишта, питање се не може формулисати на овај начин. Подсети физику. Да би се израчунала маса, волумен се мора помножити са густином супстанце. Густина супстанце се може наћи у било ком физичком именику.
Густина воде може се узети једнако јединици. Дакле, ако говоримо о води, онда је одговор на питање, 500 г, колико милилитара, да ли - 500 г воде одговара петсто милилитара. Али различите течности имају различите густине.
Густина млека је 1.03 г / цм коцке. Стога, ако желите одговорити на питање, 200 грама млека, то је колико милилитара, морате урадити сљедеће кораке:
- Из горње формуле утврдимо да је запремина једнака маса подељена са густином.
- Замените ове вредности.
Према томе, 200 г млека има запремину од 194,17 мл.
Густоћа сунцокретовог уља је 0,93 г / цм коцке. Ако сте заинтересовани за колико грамова уља у милилитру уља, извршићемо следећи прорачун.
Пређемо на разумљивије вредности, један литар сунцокретовог уља има масу од 930 г.
Густина масовних супстанци је још мање. Ако имате рецепт у брашном и желите да знате, 250 г брашна је колико милилитара, користећи формулу, можете израчунати. Потребна вам је маса подељена са густином, која за брашно износи 0,59 г / цм коцке.
На исти начин што дефинишемо, 100 г шећера је колико милилитара? Густина шећера је 0,8 г / цм коцке.
Многи производи се користе у кувању у врло малим количинама. Погодно је знати колико је производа у жличици или кашичици.
Столица садржи:
- мака - 15 г;
- кукурузни скроб - 30 г;
- шећер за шлагање - 25 г;
- соли - 30 г;
- сода - 28 г;
- какао - 20 г;
- цимет - 20 г
У кашичици се поставља:
- мак - 5 г;
- кукурузни скроб - 10 г;
- шећер са ледом -8 г;
- сол -10 г;
- сода - 12 г;
- какао - 10 г;
- цимет - 8 г
Разумевање колико грамова је у милилитеру, у начелу се може радити без прибора за јело, мерних наочара и других уређаја за мерење скоро сваког производа. Поред тога, табела ће вам помоћи не само када печете производе од кондиторских производа, већ се може користити и за мерење житарица за кување каша, шећера, сунцокретовог уља за рецепте из слатких производа и тако даље. И такође да направите рачун, знајући колико милилитара у једном граму воде, можете лако израчунати колико је течности потребно за један или други рецепт. Искусне домаћице схватају колико је важно поштовање пропорција - само измерена количина састојака будућих јела вам омогућава да учините све у реду и да не покварите производе. Стога, ако имате питање, колико грамова по милилитеру - табела ће помоћи да израчунате тежину компоненти исправно.
Колико грамова по милилитру? Табеле мјера и тежине производа
У овом чланку бих желео да додирујем, ако не за све, али важну тему. Искусни домаћица, вероватно ће бити непотребно овај чланак, јер су њихови рецепти су верификовани током година, али су млади хостесе веома корисно, поготово када се зна да за технику припрему (мултиварка, хлеб) прецизност је веома важно.
Због тога смо одлучили да у овом чланку сакупљамо и комбинујемо разне табеле мјера и тежина.
Али пре него што почнете, желим направити важно појашњење о посуђима, која обично користимо као мјеру мјера.
Данас су и кашичице и кашичице и чаше постали веома различити како у облику тако и величини, па је важно утврдити да ће мере које су приказане у табелама које следи бити индикативне.
Колико грамова по милилитру - табеле мјерења тежине
Поштовани посетиоци моје странице. Табеле мерења тежине су веома важне за кување. Многи људи постављају питања, али како да знам колико грамова сам ставио, ако немам тежине. И колико килограма мора да ставим, и колико кашичица и сл.
Одлучио сам да на једном мјесту, у овом чланку, прикупим скуп табела различитих димензија. Молим вас, не обраћајте пажњу на то да се исти производи сусрећу. Нисам бацио ништа из столова. И сада погледајте, потражите оно што вам је потребно и користите за здравље.
Колико грама у жлици, у кашичици: табеле за мерење тежине
За кухање имамо довољно основних концепата:
Милитри - јединице запремине или заузети простор.
Грам је јединица масе или количине супстанце.
Без формула, као што је дефинисано или на неки други начин, нећу писати. Покушао сам да пронађем столове за вас које нам требају чешће. И то јасно показује.
Колико грама у кашици?
Експериментисање у процесу кувања је неопходно и могуће, али често како би добили укусно јело потребно је строго пратити рецепт - а онда је прецизно мерење производа хитна потреба. Ако нема тегова на руци, онда ће прибор за спашавање доћи до спашавања. Важно је знати количину одређеног производа у стаклу, жличици или кашичици.
Колико грама по жличици
Када пишу "1 жлица" у рецепту, они значе кашику у којој се ставља 15 мл воде. С обзиром да различити производи и течности имају различите густине, тада, према томе, излазе и различити тежини.
За сухе производе, све је једноставно - у 1 кашичици (пуна, али без клизача) до кашике:
- Соли - 11-13 г.
- Сахара - 14-16 г.
- Шећер у праху - 12 г.
- Брашно - 9-11 г.
- Суви квасац - 6-8 г.
- Зелени, сецкани свежи - 8 г, и осушени - 2 г.
- Маслац (или маргарин) мекан - 10 г, а чврста - 15 г
- Скроб - 9 г.
- Какао - 3-4 г.
- Цурд - 20
- Тврди нарибани сир - 10 г.
- Раћин - 12-14 г.
- Чоколада - 6 г.
- Бреадцрумбс - 9-10 г.
- Прашак за пециво - 9-11г.
- Кокосови чипови - 5 г.
- Сјеме од орезивача, семена сунцокрета (бундева, сунцокрета) - 10 г
- Сезам, ланено семе - 14 г.
- Чај - 4-5 г.
Тежина житарица у 1 жлица:
- Овсена каша - 12 грама.
- Хечбек - 25 грама.
- Зрно пшенице - 20 г.
- Пиринач - 15
- Семолина - 10-14 г.
- Перловки - 25 г.
- Зрна јечма - 20 г.
- Корнмеал - 20 г
Течне компоненте у рецептима су означене како у грамовима тако иу милилитрима, а важно је схватити да ово често није иста ствар, посебно у посластичком послу:
- Шипур - 15 г.
- Биљно уље - 16-18 г.
- Павлака - 15-20 г.
- Мед - 18 г.
- Кисиј - 9 г.
- Лимунов сок - 10 г.
- Јогурт - 15 г.
- Кечап (парадајз паста) - 20 г.
- Соја сос - 10 г.
- Мајонез - 15
- Млеко - 15 г.
Колико грамова у кашичици
Чајна кашика је прибор за јело у које се ставља 5 мл воде. Пошто је понекад тешко одредити капацитет ваше кашичице око (има их много и они су различити), можете га проверити помоћу пет кубних шприца или неке апотеке за мерење кашике.
У стандардној кашичици одговара:
- Шећер - 7-9 грама.
- Мајонеза - 8-9 г.
- Течни мед - 10 г.
- Шећер у праху - 4 г.
- Соја сос - 4-5 г.
- Ванилин шећер - 5-6 г.
- Солови - 5 година
- Цимет тањир - 2 г.
- Зачини зачин - 3-4 г.
- Сода - 8 година
- Кечап (парадајз паста) - 8-9 г.
- Примарна кафа - 6-8 г.
- Суви квасац - 4-5 г.
- Прашак за пециво - 4-6 г.
- Желатин - 4-6 г.
- Лимунска киселина - 7-9 г.
- Маслац (или маргарин) мекан - 5 г, а чврста - 8 г
- Јогурт - 8 година
- Какао - 3 године
Колико грамова у стаклу
Понекад се текст "1 шоља" у кулинарском рецепту доводи до краја. Чаше у кухињи сваке домаћице пуно и увек се поставља питање, како мјерити чашу. У свим рецептима на руском језику, 1 чаша (ако ништа друго није назначено) је намењено типичном стакленику од 250 мл, испуњено до ивице.
У овом стаклу:
- Млеко - 250 грама.
- Павлака - 250 г
- Кефир - 250 г
- Мека маслац - 225 г
- Биљно уље - 245 г.
- Мајонез - 240 г
- Јогурт - 250 г
- Мед - 330 г
- Орехов - 170 г.
- Тврди нарибани сир - 80 г.
- Раћин - 190 г
- Кокосови чипови - 75 г.
- Скроб - 128
Сипке производе најчешће мјеримо наочарима, док у једном стаклу:
- Брашно - 150-160 г.
- Бијели шећер - 200 грама и браон - 220 г
- Шећер у праху - 128 г.
- Соли - 320 г.
- Маца - 155
- Какао - 95-105 г.
- Хечбек - 210
- Овсена каша - 70 г
- Пиринач - 230 г
- Пељени грашак - 230 г, не печен 200 г
Често када печете колаче, колаче и колаче морате знати тежину плода. Када нема вага, опет ће стакло доћи до спашавања:
- Рибизла у 1 стаклу - 175-185 грама.
- Свеже јагоде - 145-155 г.
- Малина свежа - 135-145 г.
- Свеже трешње - 160-170 г.
Прибор, чаше, чаше су неопходни помоћници у кухињи приликом мерења хране, али ипак са комплексним рецептима који захтевају максималну тачност, боље је користити специјалне кухињске ваге.
Колико мл уља у кашици? 50 и 100 мл уља - колико кашика?
Како измерити потребну количину биљног уља у мл (милилитри) помоћу кашике?
Колико мл (милилитара) биљног уља у кашици?
50 мл и 100 мл уља - колико кашика?
Ако вам је потребно мерити унапред одређени број милилитара биљног уља, а нема посебних мјерних уређаја, можете користити обичне кашике.
Да би се утврдило колико мл (милилитара) уља у жлици је прилично једноставно.
Сматра се да је око 15 мл било које течности стављено у једну жлицу. Према томе, биљно уље у жлици треба да се уклопи у запремину од 15 мл, максимум од 16 - 17 мл (ако га прелијете на врх).
Сада кашике могу се производити у незнатно другачијој форми, али уопште, треба се усредсредити на вредност од 15 - 17 мл.
На основу овога, лако је израчунати колико ће жличица бити 50 и 100 мл уља.
50 мл уља - ово ће бити око 3 пуне кашике.
100 мл бутера је око 6,5 кашика. Друга опција је 6 кашика и 2 кашике кашике (1 кашичица држи 5 мл).
Ово су, наравно, приближне вредности, јер је тешко измерити са кашиком од 50, 100 или 200 мл са тачношћу од 1 милилитара.
Колико мл у кашици. Табела волумена течних производа у милилитрима у кашици
Рецепти за кување често помињу тачну количину потребних састојака, а неискусне домаћице не знају увек како их измерити. Да бисте то урадили, потребна вам је скала кухиње, мјерна кашика или мерна чаша, али не и свака кухиња. У екстремним случајевима можете користити прибор за јело, ако знате тачно колико милилитара у жлици и чашу.
Количина жлица
Прибор је познат свима. Уз њихову помоћ, једемо супе, житарице, зачине и џемове. Кашика се може назвати најстаријим од уређаја: његова историја је почела много пре појављивања вилица и ножева. Раније су глине, дрво, бронза и метали служили као материјал за његову производњу. Сада је овај уређај направљен од нерђајућег челика. Главне врсте уређаја: велики, чај и десерт. Сада има више од 10 врста: бар, кавијар, маслине, сувенир, номинални и други.
Јесте ли знали да са обичним лонцем можете да измерите масу хране? Количина жличице у различитим земљама може се разликовати. У САД-у је 14,95, док је у Великој Британији само 13,8 мл. У Русији се верује да је његов капацитет око 14 до 20 мл. Неопходно је разјаснити да запремина и тежина производа могу бити различити. На пример, сунцокретово уље по једној жлици садржи 16 милилитара, а његова тежина износи 18 грама.
Мерни флуиди су најлакши. Али оне су различите, условно разликују ове врсте:
- тачно (вода, сирће, вино);
- густо (млеко, крема, сирупи, течни мед);
- дебеле мешавине (павлака, кондензовано млијеко, парадајзна паста).
Шпиље такође долазе у различитим облицима. Свака особа у кухињи има неколико сетова. Они се разликују визуелно и по запремини. Да бисте сазнали колико има кашика, имате неколико начина. Најлакши начин је да га упоредите са пластичним контејнером за лекове, који је везан за сирупе. Измерите течност, првомерну пластику, а затим ону коју имате и упоредите фигуре. Тако ћете знати тачну количину мл производа у жлици која је у вашој кухињи, а грешка у мерењу ће бити минимална.
Колико мл у жлици воде
За кухање на кулинарским местима узимајући тачан број милилитара воде. Када кувате пециво (торте, колаче), храна за бебе, морате се стриктно придржавати рецепта. Да бисте то урадили, морате знати колико је воде у жличици. Једна жлица стандардног узорка садржи 15 мл воде. Занимљива чињеница је да је тежина воде једнака његовој запремини, тј. 18 мл воде има масу од 18 грама.
Колико мл у каши ока
У рецептима, сирће означава милилитри. Али није тешко измерити. То је права течност, његова маса је једнака волумену. Приближно 15 мл сирћета у једној жлици. Познавање тачне количине је неопходно да домаћина буде сачувана при печењу, салате, сосове, пециво, рибу и поврће. Ово је сјајно облачење и конзерванс.
Колико уља у кашици
Да бисте сазнали колико мл уља у кашици, морате знати свој изглед. Колико различитих врста овог производа садржи један велики уређај:
Колико милилитара у жлици
Запремина једне жлице је 15 милилитара.
Запремина једне жлице је 15 милилитара.
Вриједи се запамтити важне особине: не увијек су запремина и тежина производа исти. На пример, кашика биљног уља има запремину од 15 мл, а тежина ће бити 17 грама, а у кашици стоног млека (или сирупа) запремине 15 мл, тежина ће бити 18 грама. Али за воду и сирће волумен и тежина ће бити једнаки: 15 милилитара = 15 грама.
Ово је занимљиво!
Таква "прецизност" је неопходна било за припрему укусних јела, или за скрупулозно придржавање дијети. На пример, прочитали у опису било које дијете коју биљно уље може конзумирати не више од 35 грама дневно, можете замислити колико је то - 2 супене кашике.
Као што показује пракса, многе искусне домаћице преферирају мерење производа са жлица (или кашичице), посебно када се ради о великим количинама. На пример, користећи жлица, довољно је једноставно измерити све производе из којих се припреми тесто: брашно, шећер, со, вода, млеко. По правилу, такво мерење се показује још прецизнијим.
3.5. Лекови и математика: како израчунати доза лијека
Много тога што читате испод може изгледати чудно, па чак и увредљиво. На крају крајева, ова "пуно" се проучава у прва три разреда обичне средње школе.
Ипак, подсетници и примитивна објашњења могу бити корисни, с обзиром на чињеницу да ћете рачунати у посебно нервозном стању због болести детета.
Тако ћемо разговарати о томе како правилно израчунати дози лека за дијете.
Доза лекова прописана за ваше дијете треба се на неки начин мјерити и може се користити као јединице мере:
- јединице масе (грама, милиграма, итд.);
- јединице запремине (литар, милилитер, пад, итд.);
- специјалне јединице (условне, биолошке итд.);
- јединице специфичне дозне форме (таблета, капсула, ампула, итд.).
Основна јединица мјерења [1] масе је грам и његови деривати - милиграм и микрограм.
- грама - г;
- милиграм - мг;
- микрограм - МЦГ.
У 1 г - 1 000 мг или 1 000 000 мкг.
1 мг - 1.000 мцг.
- 1.0 је грам;
- 0.001 је милиграм;
- 0.000001 је микрограм.
Основна јединица мјерења запремине је милилитра. Уобичајени литер у свакодневном животу ријетко се користи као доза, али се и даље понекад користи. На пример, "запремина флуида потребног за клистир за чишћење је 1 литар" или "дневни волумен инфузионе терапије је 1,5 литра".
У 1 литру - 1 000 мл.
Јединица волумена мора бити назначена!
Ако није прецизирано, тј., 15.0 је једноставно написано - то значи да то није запремина, већ маса - 15 грама. Ако говоримо о милилитрима, онда треба уписати број 15 - мл: 15.0 мл.
Обратите пажњу: најчешћа родитељска грешка је када се МГ и МЛ збуњују.
Још једном обраћамо пажњу, јер је овај тренутак изузетно релевантан!
Не мешајте масовну и волуменску јединицу - ово је врло, веома важно!
Увек, када се одређени лек пацијенту прописује парентерално у одређеној количини мл, питање је да ће овај волумен бити мерен помоћу шприца за ињектирање одговарајуће величине, или ће се користити боца инфузионог раствора са одговарајућим ознакама запремине.
Пакети модерних, милилитрских дозираних лекова за оралну примену нужно садрже специјалне мјерне уређаје: капице, пипете, шприцеве, чаше, мерне кашике.
Ако не постоји ништа од врсте, а лек је и даље прописан унутра и мл, онда се за мерење потребног волумена користе ињекциони шприцеви или специјалне мерне чаше које се продају у апотекама.
Нестандардна и нетачна јединица мјерења волумена је пад. Запремину капи у великој мери одређују физичка својства мерене течности.
На пример, запремина једне капљице раствора алкохола је у просјеку 0,02 мл, а запремина једне капи воденог раствора може се разликовати од 0,03 до 0,05 мл.
Фармацеутици и доктори су се дуго сложили да је стандардна апотека, медицинска мера пада 0,05 мл.
Тако, 1 мл = 20 капи.
Када је раствор одређеног лека прописан вашем дјетету у капљицама и то је савремени лек, паковање обично садржи посебну пипету или је поклопац за бочицу посебан дроппер.
Ако нема пипете или капичасте капице, онда можете користити стандардну медицинску пипету која се продаје у било којој апотеци. Ако су прописане бројне капи, могуће је користити шприц за једнократну употребу за мерење потребне количине течности.
Додијељено 10 капи - тада је 0,5 мл; 40 капи - респективно, 2 мл.
Можете чак користити и формулу:
број мл = број капи подијељен са 20.
Најважнија ствар коју треба запамтити је да кад год се одређени лек прописује капљицама, а ви не можете да схватите шта треба да добијете-измерите ове капи, тако да у таквим ситуацијама јасно подразумева да је запремина једне капи 0,05 мл. А то значи да можете, ако имате 1 мл медицинског шприца у вашој кући, лако и тачно одредити праву количину лека: 2 капи - 0,1 мл, 3 капи - 0,15 мл, 5 капљица - 0,25 мл и тако даље
Још ненаставније (у поређењу са падовима) јединице за мерење запремине су разне кућне кашике, које се понекад (али мање и мање често) користе за дозирање ниских активних и релативно безбедних лекова.
Стандардна запремина кашике у мл:
- кашичица - 5 мл;
- кашика за десерт - приближно 10 мл (нема јединственог стандарда);
- кашика - у земљама ЗНД - 18 мл, у САД, Канади - 15 мл, у Аустралији - 20 мл;
У неким земљама се користи такав концепт као беба кашика.
Да бисте у потпуности затворили тему кухињског прибора за мерење волумена, размислите о стаклу. Дозирање стакла је више прихваћено у кувању, али се понекад користи у медицини за мерење волумена инфузије, одјека, испирања итд.
Активна супстанца је у течном леку у одређеној концентрацији. Бројна вредност ове концентрације огледа се у тако очигледно очигледном, али не увек јасном изразу, као проценат решења.
Израз "5% раствор аскорбинске киселине" уопште не изгледа сложен и мистериозан. Ипак, потребно је дати неко појашњење како би коначно дошло до тачке и.
Дакле, уобичајено је приказ концентрације у фармакологији као број јединица масе по јединичној запремини. Према томе, израз "1% раствор" значи да је 1 г активне супстанце у 100 мл течности.
У највећем броју случајева запремина течности која се додељује детету мери се у милилитрима. Дакле, поново израчунавамо:
100 мл - 1 г;
10 мл - 0,1 г;
1 мл - 0,01 г
0,01 г је 10 мг. То је логичан закључак: у 1 мл 1% раствора садржи 10 мг активног састојка.
Испоставља се да је лако израчунати потребну количину активне супстанце у јединици запремине (у 1 мл): све што треба да урадите је да додате нулу на број процената.
- у 1 мл 5% раствора аскорбинске киселине - 50 мг аскорбинке;
- у 1 мл 50% раствора дипирона - 500 мг дипироона;
- 1 мл 0,1% раствора лоратадина - 1 мг лоратадина;
- у 1 мл 66.7% раствора лактулозе - 667 мг лактулозе;
- у 1 мл 0,05% раствора хлорхексидина - 0,5 мг хлорхексидина...
Произвођачи дечијих дозних облика су веома скептични према математичким вјештинама родитеља. Упутство може да прочита "лоратадин 0.1% раствор", али паковање ће бити назначено великим словима: "лоратадин 1 мг / 1 мл" или "лоратадин 5 мг / 5 мл".
Огромна количина течности је доступна у различитим концентрацијама. У 1 мл суспензије парацетамола може бити 20, а можда и 50 мг: "120 мг / 5 мл" или "250 мг / 5 мл" ће бити написане на капсули са суспензијом. Апотекарски радник неће моћи правилно да изда, а мајка неће моћи да правилно да дијете парацетамолу, дати у дозама од "5 мл суспензије" - потребно је знати која је концентрација суспензије. Стога, кад год се течност даде вашем дјетету, важно је осигурати да знате не само име рјешења, већ и његову концентрацију!
Ситуација у којој лекар прописује решење, сируп, суспензију итд., Али не указује на концентрацију, међутим, могуће је.
На пример, лактулозни сирупи производе скоро сви произвођачи у облику 66.7% раствора. А када је доктор написао: "Лактулозни сируп 5 мл ујутро пре доручка", онда нема грешке.
Друга опција: ово је медицински производ одређен под одређеним трговачким називом.
Пример таквог састанка: "Нурофен за децу, суспензија, на температури изнад 39 ° Ц, 10 мл унутра." Суспензија названа "нурофен за дјецу" је доступна само у једној концентрацији - 100 мг / 5 мл. Дакле, све је исправно написано, немогуће је направити грешку.
Још једно питање је што вам апотека може рећи нешто слично: "Тренутно немамо нурофен за дјецу у суспензији. Имамо још један лек, али у саставу ибупрофена, као и код нурофена, а ово је друго - само у таблети од 0,4. Све остало је у регионалном центру, аутобусом сутра ујутру... "
И онда рачунате:
- 10 мл са концентрацијом од 100 мг / 5 мл - то значи да смо добили 200 мг.
А у таблети од 0,4 - ово је 400 мг.
Тако ћемо убедити Машу да прогута пола пилуле...
Још једна пресудна тачка. Познавање концентрације је неопходно не само када се лекови узимају орално и дозирају у мл. За локално коришћење и дозирање са капљицама - ово није ни мање релевантно.
И ако се прописује "ксилометазолин 2 капи у свакој носници 3 пута дневно", пре него што капирате, потребно је претходно разјаснити каква је ксилометазолина 0,1% или 0,05%?
Концентрација активне супстанце у дерматолошким агенсима такође указује на проценте, али овде нема специфичности. Према томе, ако пише "хидрокортизонска маст 1%", то значи да 1 мл ове масти садржи 10 мг хидрокортизона. Али баш као код суспензије парацетамола, не може се једноставно написати "хидрокортизонска маст", јер је ова маст 0,5%, 1%, 2,5%.
Сада о дозирању користећи специјалне јединице. Када су у питању одређене дозне јединице, број ових јединица је повезан са јединицом запремине или са одређеним пакетом или обликом дозирања. И ова веза мора бити објашњена!
То јест, неопходно је знати да је тачно 40 јединица или 100 јединица лекова који су садржани у 1 мл отопине инсулина.
Неопходно је знати да у овој пилули са панкреатином садржи доза једнака 10.000 јединица липазе. То је 10 хиљада, а не 40 или 25.
Потребно је знати да у овој стерилној бочици има 500.000 јединица натријумове соли бензилпеницилина.
Још једном, желео бих да нагласим да кад год се нешто одреди у јединицама, неопходно је разјаснити до које мјере, у којој се налази виала, у којој се налази капсула управо такав број јединица.
Употреба специфичне дозне форме као јединице дозирања обилује огромним потешкоћама и мноштвом грешака.
У истој пилулама истог фармацеутског агенса може постојати различита количина активног састојка. На пример, у једној таблети парацетамола може бити 80, 120, 125, 200, 285, 325, 500 или 564 мг. Очигледно, нико не може правилно продати у апотеци или дати дијете парацетамол, прописан у дозама "1 таблете".
Због тога, поред имена лека и одабраног дозног облика, треба навести количину активног састојка у овом конкретном случају, прописану одређеној дозној форми пацијента.
У одређеним таблама или капсулама, у недостатку информација о садржају активне супстанце, у неким случајевима може бити оправдано чињеницом да не постоји избор таблета овог одређеног лека.
Ово је могуће ако:
- Лек је доступан у овом облику дозирања само са строго одређеном количином активне супстанце. На пример, орнидазол је доступан у таблети од 0,5. Нема других пилула. Нећете погрешити;
- лек је прописан под трговачким именом, а одређени произвођач га издаје само у овој дозној форми - нема избора. На пример, једна таблета супрастина увек садржи 0.025 хлоропирамина. Према томе, ако је супрастин прописан, једна таблета два пута дневно, нећете погрешити;
- лек је строго дефинисан, заштићен комбинацијом трговинских имена одређених састојака. На пример, декатилен, лозенге. Не постоји други децатиленум. Нећеш се погрешити.
Већ знамо да је оптималан начин издавања лекова деци заснован на односу дозе са тежином детета.
Размотрите суптилности таквог дозирања на примјер антипиретичког агента најпопуларнијег дјетета - парацетамол.
Из параграфа 2.1. знамо да је појединачна доза парацетамола 10-15 мг / кг.
Имамо дијете тежине 15 кг. Тако се појединачна доза лека креће од 150 (10 к 15) до 225 (15 к 15) мг.
Купили смо суспензију од 120 мг / 5 мл. То значи, у једном мл - 24 мг. Потребна нам је од 150 до 225. Стога, наша појединачна доза је приближно 6,2-9,3 мл.
Купили смо суспензију од 250 мг / 5 мл. То значи, у једном мл - 50 мг. А потребно нам је од 150 до 225. Стога, наша појединачна доза - 3-4,5 мл.
Купили смо 200 мг таблете. А потребно нам је од 150 до 225. Дакле, наша појединачна доза - 1 таблета.
Купили смо 325 мг таблете. А потребно нам је од 150 до 225. Дакле, наша појединачна доза је пола пилуле.
Сада се бавимо дневном дозом истог парацетамола. Уколико постоје докази, овај лек се може давати више пута у току дана, али не више од 4-5 пута, а веома је важно да интервал између доза буде најмање 4 сата.
Сво исто дете - телесна тежина 15 кг. Максимална дневна доза лека никако не сме прећи 60 мг / кг. То значи да наша беба може бити не више од 15 к 60 - 900 мг дневно.
Купили смо суспензију од 120 мг / 5 мл. То значи, у једном мл - 24 мг. И не треба нам више од 900. Дакле, наша максимална дневна доза је 37,5 мл (900/24).
Купили смо суспензију од 250 мг / 5 мл. То значи, у једном мл - 50 мг. И требамо максимално 900 дневно, тако да наша дневна доза не би требало да прелази 18 мл (900/50).
Купили смо 200 мг таблете. Дакле, не може се узимати више од четири пилуле дневно.
Купили смо 325 мг таблете. То значи да је наша максимална дневна доза 2 таблете и три четвртине више пилула.
Већ ово је наша листа показује да, знајући тежину и потребну појединачну / дневну дозу, прилично је лако направити рационалан избор дозног облика. Очигледно је давање дјетета 3 мл суспензије у већини случајева много лакше од 10 мл или пола таблете. Због тога, за дијете масе од 15 кг, оптимални дозни облик парацетамола ће можда бити суспензија од 250/5 мл.
Још индикативнији у овом аспекту је избор оптималне дозе парацетамола за ректалну примену.
Познато је да када се користе супозиторије, појединачна доза парацетамола је већа него када се узима орално и износи 20-25 мг / кг. Према томе, дете које тежи 10 кг треба да прими свећу која садржи од 200 до 250 мг. Идемо у апотеку, а испоставља се да су на продају парацетамолне свеће које садрже 50, 80, 100, 125, 150, 250, 300, 500, 600 и чак 1000 мг. У нашој ситуацији, логично је купити свеће од 250 мг и користити их са минималним оптерећењем за психичку дијете. Али не можете све то знати и исмевати се дететом тако што ћете у њега сврбати двије свијеће од по 100 мг или се исцртати сами, покушавајући да одсечете половину свеће 500 мг.
Такође скрећемо пажњу на чињеницу да ће пажљиво истраживање листа са медицинским рецептом у многим случајевима омогућити уштеду значајних средстава.
Пример задатака: "суспензија азитромицина. 200 мг једном дневно, пола сата пре оброка, 3 дана заредом. " Идемо у апотеку, а испоставља се да је антибиотик азитромицин у суспензији продат у следећим пакетима:
- прашак за припрему суспензије 100 мг / 5 мл, бочица 20 мл;
- прашак за припрему суспензије 200 мг / 5 мл, 15 мл виала;
- прах за припрему суспензије 200 мг / 5 мл, виала 30 мл;
- прашак за припрему суспензије 200 мг / 5 мл, бочица 20 мл.
Јасно је да је оптималан избор у нашој ситуацији 200 мг / 5 мл, бочица од 15 млала је довољна за прописани третман. Било које друго паковање није економски одрживо: било да га морате купити или ће остати.
Нажалост, често се дешава да доктор једноставно нема времена да прати брзу промену асортимана апотека. У овом случају, таква именовања су сасвим могућа: "лоратадин 5 мг 1 пут дневно у трајању од 2 недеље." Ово је, наравно, погрешно, али врло мали мали родитељски интелектуални напор решава проблем.
Дакле, долазимо у апотеку. - Потребан нам је лоратадин, 5 мг.
Испоставило се да је лоратадин доступан у таблетама од 10 мг, као иу сирупима или суспензијама - 1 мг / 1 мл.
5 мг је пола таблете или 5 мл сирупа. Не желимо да поделимо таблете, па чак и гутањем таблета имамо проблеме са нашим мрвицама, тако да добијемо течност - укус и дамо оно што је лекар прописао...
Иначе, пре куповине вршимо једноставне прорачуне: 5 мл дневно, а за 2 седмице, ово је 5 к 14 - испада да је 70 мл потребно за третман. Колико има у флашама? Заинтересовани смо: испада да у једној бочици сирупа или суспензије лоратадина може бити 30, 50, 60, 100, 120 и 150 мл. Вероватно најрационалније купити бочицу од 100 мл - молим вас дајте...
И последња ствар на коју бих желео да вам скренем пажњу. Кад год лекар прописује пилуле за подјелу, ово је назначено ријечима (пола, треће, четвртине) или фракција: 1/2, 1/3, 1/4.
А ако пише "калцијум глуконат 0.5" - ово није пола пилуле (!), Ово је пола грам - 0.5 г.
0,25 није четвртина таблета, већ 0,25 г.
[1] У даљем тексту, када кажемо израз "основна јединица", мислимо на јединицу, основну са становишта дозирања лекова. То јест, знамо да је са становишта међународног система јединица (Интернатионал Систем, СИ) основна јединица масе килограм (кг), а стандардна јединица волумена је кубни метар (м 3).