Како кувати дијететско јело од тестенина

Недавно, жене широм света покушавају да прате здрав животни стил: траже време да посете фитнес клубове и пажљиво прате храну. Многи нутриционисти и стручњаци за здраву храну су све нове и нове листе забрањених намирница. У неким од њих падају и тестенине. Међутим, пасте могу постати савезници у борби за лепу фигуру. У својој књизи "Жена и лепота", Софија Лорен зове: "Једите више тјестенина!". Ако верујете у гласине, сама дива је рекла да све што она има дугује шпагетима. Наравно, многи ће рећи да је само срећна: посебан конститутив, добар метаболизам, или, коначно, мала порција за целу "кривицу". Али у сваком случају, макарони, стварно, могу се направити дијететско јело. За ово морате запамтити три тачке.

Прво, купите тестенину само од трске пшенице. Избор таквог производа у широком спектру супермаркета није тежак - сви произвођачи прецизирају информације о саставу пакета.

Друго, припремите тестенине у стање ал денте, како то раде Италијани: за ово морате само да смањите време кувања који је приказан на паковању неколико минута. Тате куване ал денте, задржавају сложеније угљене хидрате и влакна, захваљујући којима је јело боље апсорбирано, а осећај ситости и енергије не оставља тијело дуго времена.

Треће, сос може да садржи више калорија од самих тестенина: коју комбинацију изаберете, а то ће испразнити готово јело. Кремасти сос са печуркама, пармезаном или сланином, присуство меса и вина - извори вишка калорија. Идеалан додатак за тестенине, који не оставља трагове на струку, биће сос са базеном на бази маслиновог уља, са додатком поврћа, рибе или морских плодова. Поврће и морски плодови најбоље се кувају у маслиновом уљу или сувом тепиху, а зачините рибама зачињеним и пеците у пећници. Након тога, комбинирајте састојке у посуди или посуђе, додајући мало маслиновог уља, зачина и зачина по укусу.

"Једна од мојих омиљених рецепти за мацарони за сва времена", каже Андреа Цуомо, директор фабрике у Москви Екстра М, која производи резанце, је шпагети са луком, маслиновим уљем и бибером. Ово је врло лако припремити, укусно и здраво јело, а чили паприка, која је укључена у његов састав, позната је како би убрзала метаболизам. "

Рецепт Шпагете са луком, маслиновим уљем и бибером

Састојци: 500 г Шпагети "Значајан", 1 љута паприка, 3 чилапа лука, 1 гомилица першуна, маслиново уље, со и свеже млевени црни бибер по укусу.

Припрема: Сипајте 4 литре воде у посуду, доведите до вреле воде. Сол са грубом морском солом. Спагете у врелу воду и кувајте до ал денте. У грејану посуду прелијте маслиново уље. Сипајте бели лук са равном страном ножа, исеците чили паприку на пола, олупите и танко исеците семе. Ставите бели лук и чили у посуду са маслиновим уљем, смањите топлоту до средњих и засутих 3-4 минута. Сасвим исеците першун, извадите бели лук из посуде. Пренесите шпагете са посуде на вруће уље и мешајте. Салата, бибера и послужити, посути с першуном.

Укусни дијететски рецепти: корисна својства и правила кувања

Од исхране је директно зависно од људског стања и квалитета живота. Када се избор посуђа утврди искључиво по преференцама укуса, здравље и изглед особе могу патити.

Још ригорознији приступ припреми исхране обезбеђује здравље, танкоћу, енергичност, лепоту коже, косу, ексера. Дијете нису тако лако пратити, а многи од њих помера пут исправне исхране. Ако пажљиво погледате на дијете, има много укусније хране него што се чини.

Исхрана специфичности

Исхрана исхране је специфична дијета, сваки производ у којем се процјењује у смислу калорија и равнотеже протеина, масти и угљених хидрата. Дијета може бити привремени прехрамбени сценарио, али ништа не забрањује пратити га сваки дан.

У правилној исхрани, 2 гола - естетски и физиолошки. Први је повезан са подешавањем изгледа, губитком тежине. Други јача резултат првог, обезбеђујући нормалан метаболизам, добро функционисање свих органа.

Свака дијета би требала бити процијењена у складу са испуњењем ових циљева: уколико постоји одређена правца избјегавања, нећемо имати много користи од оваквог система хране.

Чак и они који никада нису пратили исхрану, знају једно од златних правила за губљење тежине: све брашно - зло и штета! Идеја је само половина тачна. Наравно, није препоручљиво да злоупотребљавате јела од брашна, пошто су угљени хидрати углавном брзи и дају кратку засићеност.

Али ако пронађете производе од правилног брашна, они се могу без напора укључити у режим снаге. На пример, обично пшенично брашно је штетно, а целокупан је користан јер је обогаћен влакном, сложеним угљеним хидратима.

Карактеристике производа

Није изненађујуће што су тјестенина веома погодан производ за правилну исхрану, ако се производи од дурум пшенице. У таквим производима има пуно хранљивих влакана, тако да чак и мали део задовољава дуго времена.

Међутим, у циљу очувања драгоцених својстава, потребно је кухати тестенине користећи специјалну технологију развијену у матичној земљи производа - у Италији. Правила ове пасте:

  • за сваких 100 грама тестенина, потребно је 1 литар воде и 10 грама соли;
  • Ни у ком случају се макарони не могу испирати - ово испира корисне супстанце из производа;
  • најбољи макарони се кувају ал денте, то јест до пола спремности, када производ остаје полуврсти унутра - на тај начин се складиште више грубих дијететских влакана.

Пошто су тестенине и даље готово чисто угљикохидратни састојак, углавном су укључени у мени угљикохидратних дијета. У системима протеинских прехрамбених производа, тјестенина је такође прихватљива, али у много ограниченој количини.

Рецепти

Једна од кључних предности паста је широка употреба у кувању и велики број производа са којима се формирају хармонична комбинација. Поврће, риба, живина, месо, млечни производи - можете створити небројена јела!

Осим уобичајеног другог теста, паста могу бити дио супе, па чак и постати ужитак. Вриједно је истражити најпопуларније рецепте погодне за дијету.

Са поврћем

Потребно је:

  • 400 г теста дурум пшенице;
  • 1 лук;
  • 1 глава лука;
  • 1 тиквице;
  • пршут парадајза;
  • 1 патлиџан;
  • 1 паприка;
  • 1 шаргарепа;
  • свеже зеленило;
  • маслиново уље;
  • сол и зачини по укусу (без фанатизма).

Како кувати:

  1. Прво, кувати тестенине на ниској врућини док се половина не кува. У то време, припрема горива. Сва поврће се очисти, пољуби се по вашем укусу (пожељно да се не меље).
  2. Топло уље у тањиру. Прво исецкајте млевени бели лук на неколико минута. Када је дао свој мирис, бачен је. Пржите лук и шаргарепу.
  3. Када лук постане златан, додајте све преостале воће. Када је поврће мекано, додајте пасту у тањир, темељито мијешајте. Када сервирате украсите зеленилом.

Занимљиво Уколико је пожељно, поврће на жару се меље до пирећег стања како би се направио сос за тестенину.

Салата "топла"

Потребно је:

  • 100 грама чврсте пасте;
  • 3 целерне стабљике;
  • 1 зелена јабука;
  • 1 паприка;
  • 1 краставац;
  • гомила зелене салате;
  • лимунов сок;
  • 3 тбсп. јогурт са ниским садржајем масти без адитива.

Како кувати:

  1. Тестенине се кувају док се не полако меке, бачене на цедилу како би стакло воду.
  2. Целер је одсечена на коцке, бибер - у сламице, и краставац и јабука на гробу.
  3. Сви производи су помешани, сипали преко сосова на бази лимуновог сокова и јогурта.
  4. Распори одмах на плочама на листовима зелене салате.

Важно је! Препоручљиво је уклонити коре од јабуке и краставца, салата ће имати користи од тога. Прво, укупна конзистентност ће постати мекша. Друго, већина штетних супстанци се акумулира у кору, боље је не јести.

Уз шкампи и сир

Потребно је:

  • 200 грама тестенина;
  • 150 мл креме са садржајем масти од 10%;
  • 200 г ољуштених козица;
  • 100 г дурум сир;
  • 2 каранфила од белог лука;
  • маслиново уље;
  • лимунов сок;
  • сол и бибер.

Како кувати:

  1. Док се паста кува, припремите остатак производа. У грејаном тигању са маслиновим уљем, сипајте бели лук за 3 минута, тако да оставља мирис и укус.
  2. После тога, бели лук се уклони. Ароматизирани шкампи у ароматичном уљу не више од 4 минута. Припремите сос: мало баците крему, со и мало бибера, а затим додајте гомилу ситног сира.
  3. У тигању за припрему морских плодова припремљене тестенине, мешајте. Пре служења посути с лимуновим соком и прелити преко смесе. Сир ће се растопити на топлој пасти, биће веома апетизантно.

Важно је! Ако је могуће, шкампи нису пржени и кувани на отвореном ватри или роштиљу. Ово вам омогућава да елиминишете уље из посуде и смањите укупни садржај калорија. Поред шкампи, можете користити било који морски плод.

Са месним куглицама

Предложени рецепт је савршен за било који празнични сто, као што можете видети за себе гледајући слику изнад.

Потребно је:

  • 200 г шпагета;
  • 200 г млевене говедине;
  • 200 г млевене пилетине;
  • 300 г парадајза;
  • 1 мала патлиџан;
  • 300 г парадајз пасте;
  • 1 јаје (користи се само протеин);
  • 2 каранфила од белог лука;
  • 1 лук;
  • 1 чаша чаше;
  • 1 шољу чорбу на пилећој груди;
  • свеже зеленило;
  • маслиново уље;
  • пржени ражњи тврди сир;
  • со, бибер, зачини.

Како кувати:

  1. Већину времена ће бити потрошено на кување ћуфарица, па почните са њима. Лук и бели лук се пржите у дубоком тигању, затим се сипа јуха, шире тестенине и нарезани парадајз, патлиџан.
  2. Смеша се замрзава све док поврће није омекшано, а излазна влага испарава.
  3. Након спремности, поврће прекида у пире кромпировима. Налије се у мешавину пилетине и говеђег меса, темељно мешати до хомогених.
  4. На месне лопте не распадајте, додајте протеине и крух. Да пробамо сезону са месом и зачини.
  5. Формирајте мале кугле, угаси их у остатке пасте парадајза уз додатак воде, биља и маслиновог уља за најмање сат времена.
  6. У овом тренутку, куване шпагете. Они се постављају у тањир на завршене месне лопте, помешане. Када сервирате, посипајте сипским сиповима.

Важно је! Млевена пилетина може се заменити месом од марелица, јер је више дијететски. Ако желите да кувате месне лоптице само из перадовог меса, за бољу конзистенцију ће вам требати мало више крупице и 2 беланчевина.

У наутичком

Овај рецепт за тестенине у флоти, иако укусан, али не користан, јер садржи пуно масти. Али довољно је заменити гајење са грудима, одабрати исправне производе брашна, тако да ће јело "играти".

Потребно је:

  • 300 грама тестенина;
  • 500 г ћуреће груди;
  • 1 лук;
  • 1 каранфилић од белог лука;
  • свеже зеленило;
  • мала шака нарибаног сира;
  • соли и зачини.

Како кувати:

  1. Чесен и лук су пржени у маслиновом уљу.
  2. Затим проширите прсну средњу дојку овде, кувајте око 15 минута.
  3. Током овог времена, куване тестенине. Комбинују се са месом, мјешано и украшено да служи сир и лековито биље.

Занимљиво За прехрамбену тестенину у поморском стилу може се послужити парадајз сос. Брзо се скува: свјежи парадајз се ољуштава, фино сече, залијеже биљем и зачини у маслиновом уљу са малом количином воде или лагане јухо.

Кулинарске суптилности

Наведени рецепти су мали, само мали део укупне количине тестенина. Они су универзални. Они могу брзо хранити све чланове породице или изненадити госте. Одлично вруће гарантовано је да ценимо сви. Ако ставите у праксу једноставна правила и тајне, јело ће постати још боље. Основни савети како брзо и ментално кувати:

  1. Да би избегли вишак уља у посуди, боље је купити бочицу са спреј боцом и сипати га тамо. Спреј се веома троши. Они су покривени таваницом и готовим тестенама, тако да се не држе заједно.
  2. За дечји мени можете користити тестенине необичних облика или боја. Само се уверите да су боје природне.
  3. Ако у менију има пилетине или ћуретина, пре кувања преполовите месо пола сата у хладној слани води. Ово ће осигурати сок од чаја.
  4. Пињоле и сухи парадајз су добро комбиновани са било којом тестенином.

Закључак

У нашој кухињи се разбија мит који је штетан за фигуу. Италијани никад их не напустају и изгледају савршено! Због тога је неопходно исправно кувати тестенине, како то раде у својој историјској домовини, како би се очувала љепота и добила користи. Губитак тежине није проблем.

Диетна тестенина

Тестенине од дурум пшенице су омиљени извор сложених угљених хидрата за многе, иако људи који губе тежину одбијају јести јер су дебели од брашна. Тестенина још није направила неког дебела, масти се прерадјивати (вишак калорија). Контрола порција и рачуноводство КБДУ-а ће вам омогућити да смањите тежину поуздано, а разне рецепте ће учинити вашу исхрану укуснијом и удобнијом.

Изабрао сам десет најинтересантнијих идеја за кување љета. Објављујем идеје, али не детаљне инструкције. Потребне пропорције и калорије лако се могу израчунати у било којој количини калорија у односу на ваш укус и ваше потребе.

Освежавајућа паста и поврћа


Кувани макарони, авокадо, кукуруз, парадајз, краставац, нарибани сир, со, црни бибер, лимун сок и маслиново уље.

Шпагети са тиквицама и печуркама


Шпагете, печурке, зелени грашак, тиквице, бели лук, со, црни бибер, тимијан, пармезани пармезан и павлака / крем као облачење.

Уместо пармезана, можете узимати сиромашни сос, а уместо павлаке - природни јогурт. Ово ће смањити садржај калорија без жртвовања укуса.

Пилећа прса и броколи


Кувани макарони, кувани пилећи купус, броколи, обрано млеко, маслац, нарибани сир, сол.

Тестенине са јогуртом и спанаћем


Кувани макарони, природни јогурт, свеж спанаћ, бели лук и прах лука, со.

Тестенине са поврћем и орасима


Тврдо сортирани макарони, кукуруз, парадајз, тиквице, црвени лук, босиљак, оригано, со, црни бибер, ораси и маслиново уље као облачење.

Зачињене јајачке плочице


Тестенине, патлиџан, лук, бели лук, парадајз, босиљак, љуспице црвене паприке, оригано и маслиново уље као облоге.

Шпагете са броколијем и шкампима


Дурум шпагети, броколи, ољуштени шкампи, со, црни бибер, листови босиљка, љуспице црвене паприке, суви (и свежи) парадајз, бели лук.

Резанци са шкампима


Куване резанци дурума, пржени шкампи са луком и лимуновим соком, љуспице црвеног бибера, црни бибер, со, першун, нарибани сир.

Тестенине са зеленим грашком


Тестенине, зелени грашак (пола), бели лук, маслац, нарибани сир, сол.

Тестенине са парадајзом и сиром


Дурум тестенине, парадајз, коцке, бели лук, листови босиљка, со, бифтек, маслиново уље или павлака / јогурт као облачење.

Болд комбинације укуса - све што је потребно да се осећате као гурмански и да се не осећате на дијету.
Кухај са задовољством и живи са укусом

Рецепти дијететских јела житарица и тестенина

Житарице и тестенине због велике количине угљених хидрата широко се користе за припрему здравих, хранљивих јела. Кутије за житарице, месне куглице, пудинге, крупеники, пасте са додатком поврћа су прилично погодне за дијеталну исхрану, посебно ако искључите маслац током њихове припреме. Јела од житарица и тестенина без јаја су такође погодна за оне који посматрају пост.

Касхи савршено засићује, даје нам енергију, лечи, позитивно утиче на процес варења. Прохлада је хитна помоћ за срце, хељде за хематопоетски систем, овсена јела за желудац и црева, пиринач и кукурузна каша чисти тело, зрна пшенице позната су по својим тоничним својствима.

Тестенине, попут житарица, су енергетска храна, покушајте их комбиновати са поврћем.

Технологије кухања житарица (са фотографијама)

Слатки пилаф.

Производи:

  • 200 грама пиринча
  • гомила грожђа, суво кајсије, суве сижње,
  • неколико ораха,
  • 2 тбсп. л биљно уље,
  • 2 тбсп. л течни мед или сируп од џема.

Кување Пиринач за сортирање и испирање топлом водом.

Укопати у пуно слане воде. Баците у оковратник. Када се вода исушује, ставите пиринач у посуду, поспите биљним уљима, додајте грожђице, суве шљиве, суве кајсије, унапред опереш и ољуштите водом и савијте све. Шљунак и суво кајсије пре додавања реза на комаде. У слатку посуду или дубоку плочу положите слатки пилаф, сипајте у мед или џем, украсите лупинама.

Укусно и здраво јело, богато витаминима, елементима у траговима, протеином. Савршен за свакодневни живот, а за Божић може се користити као церемонијално јело кутиа.

Хељда каша са шампињонима.

За овај дијетни оброк житарица ће бити потребни сљедећи производи:

  • 1 шоља хељде,
  • 200 г шампињона,
  • 1 средњи лук,
  • 1 мала шаргарепа,
  • першун
  • биљно уље,
  • соли, зачини - по укусу.

Кување Према рецепту овог дијететског јела од житарица, очистите шаргарепу и лук. Решите шаргарепу, качкате на лук, ставите их на загрејану посуду са биљним уљем и пржите. Оперите шампињоне, исеците на мале комаде. Додајте печурке у шунку, гурање готово до спремности. Ајда да сортира, пере за чишћење воде. Комбинирајте печурке са житарицама у посуди, додајте воду и кухајте док се не припремите, повремено мешајте. Погледајте фотографију: када се служи, ово јело од житарица може се посипати фино исецканим першуном или посути с парадајз сосом.

Пролећна каша са купусом.

Производи:

  • 1 шоља проса,
  • 2 тбсп. л семолина,
  • 2 прслине свјеже крпице,
  • 1 чашу воде
  • 1, 5 чаша млека без масти,
  • биљно уље,
  • соли, зачини - по укусу.

Технологија кувања овог јела од житарица је следећа:

  • исперите просо за чишћење воде
  • мешати у води и млеку у суду, довести до врела
  • додати просо и говеђи купус
  • врео, повремено мешајући, све док не буде спреман
  • попуните биљним уљем.

Кукурузна каша са бананом.

Производи:

  • 10 арт. л кукурузна гритс,
  • 1 мала банана,
  • 1 мала јабука
  • 700 мл млека без масти.

Кување Млијеко на ниској врућини доводи до вреле, додајте корнско месо. Кување, мешање, све док се не огласи. Уклоните са врућине, пустите да стоји 15 минута. Банана исеците на парче, јабука - на танке резине, ставите на кашу.

Дијетална тјестенина "на француском"

Да бисте направили ову дијететску тестенину, требају вам сљедећи производи:

  • 250 г тестенина да бирају,
  • 150 грама брусничких калупа,
  • 100 г белушев шпаргле (подс),
  • 3-4 чери парадајза,
  • 50 г ниско масног тврдог сира,
  • биљно уље,
  • босиљак,
  • соли по укусу.

Да бисте припремили јела од тестенина у француском стилу, оперите брисаче, ставите у врелу воду, кувате 10 минута, отпустите у чичку. Резани купуси на половину, пржите у биљном уљу. Оперите пасуљ шпаргле, кувајте док не мекане. Укопати тестенину док се не припреми у слану воду, ставите у купу у купус, додајте пасуљ шпаргле, мешајте и загрејте.

На делу плоча око тестенина са поврћем шире се половице парадајза од чешње, украсите босиљем.

Кухање тестенина "Шпагете са свежим поврћем"

Производи за "Шпагете са свежим поврћем":

  • 250 г шпагета,
  • 3 парадајза,
  • 2 паприка од различитих боја,
  • 1/2 црвена зелена салата,
  • 2 каранфила од белог лука,
  • копер
  • босиљак,
  • биљно уље,
  • соли по укусу.

Кување Дајте воду до цурка, соли. Укопи шпагете, одцедимо у чичку.

Оперите поврће. Парадајз посекотина, паприка - траке, црни лук - полупречнице. Исеците зеленило. Обришите поврће и лековито биље, ставите посуду у центар. Ставите прстен шпагета око њега.

Припремите се за дијететско јело од паста: мијешајте биљно уље са луком који пролази кроз штампу. Сипајте преко облоге.

Како кухати дијеталне шпагете?

Свако ко се суочио са проблемом прекомјерне тежине зна да је неопходно у потпуности елиминисати хљеб, слаткише и тестенине из исхране. Ако су прва два производа са листом рестрикција заслужено заслужила, онда је паста стављена у њу узалудно. Тестенине не само да не нарушавају цифру, већ и помажу да се изгуби тежина, главна ствар је да знају како да их изаберу и кувате.

Конзистентност сосу са пастама зависи од облика печене робе. Велики и шупљи, као што су канелони или лумакони, најбоље се допуњују воденим сосом, а густом, истезање се може послужити шпагетима.

Потребна количина сосова зависи и од величине, што је већа тјестенина, више сосова треба бити у плочи.

Данас постоје многе успешне дијете на бази тестенина. Чак и Сопхиа Лорен - препозната љепота са запањујућом фигуром, признаје да дугује своје заводљиве форме управо ове укусне производе брашна. Да би све врсте шпагета, канелона и чак лазања могле да не наруше фигуре, морате бити у могућности да их изаберете и, наравно, користите само дијетне рецепте које су сами изумели или предложени од стране искусних рвача са додатним килограмима.

Преференције треба дати искључиво тестенама од трске пшенице. Таква теста има низак гликемијски индекс, што значи да не изазивају интензивно повећање садржаја шећера у крви. Обично је ова карактеристика производа назначена директно на амбалажи, али ако нема таквих ознака, највероватније шпагети се производе од сорти мекане пшенице.

Кување таквих тестенина треба строго у складу са препорукама наведеним на амбалажи, обично је време кувања 7-9 минута. Ако је циљ не само да не постанете бољи, него да изгубите тежину, требало би да једете шпагете алденте (ал денте), што значи да је мало подрезан. Тате куване на овакав начин су тешке, али не и тешке, потребно их је жвакати. Гликемијски индекс недовољних производа брашна је мањи од оног који је стандардизован.

Тестенине од дурум пшенице никако не пере хладном текућом водом. Овај третман опере горњи слој, и изгуби лавовски део њиховог укуса.

И што је најважније, главни садржај калорија у тестенинима је у сосовима, често масним, замрзнутим маслацем. Боље је кухати сосове, немојте користити индустријске, а сви начини топлотне обраде требали би радије замрзавати у малој количини воде. Ако пратите ове једноставне препоруке, онда је чак и познато по садржају калорија Лагман може бити претворен у хранљиву, али дијетну посуду.

Способност кувања укусних и исхрана јела од тестенина ће доћи до спашавања оних који губе тежину, рачунајући калорије или бодове. Лаган и предјело сос може да претвори најједноставније шпагете у пуно срце ручак.

Један од најпопуларнијих рецептура за макароне за губљење тежине је тјестенина под поврћем. За припрему овог јела биће потребне пасте од трске пшенице, парадајза, слатких паприка, мало белог лука и маслиновог уља. Тестенина мора бити кувана у стање алденте и ставити на тањир, направити бунар са кашиком и додати сос, који се припрема на следећи начин.

Поврће треба да сечете или исецете са блендером и лагано пржите у маслацу, затим додајте сецкани бели лук и зачине. Сос мора бити довољно течност, што значи да уколико сок од поврћа није довољан, можете додати мало воде или пилеће јуле контејнеру. Као резултат, добијате шпагетски дијететски, невероватно укусни и лепи, јер је визуелна страна јела такође важна.

Такође је вредно покушати кухати тестенине са морским плодовима, ово јело се чак може послужити и на свечаном столу, њен деликатни укус и арома ће погодити госте и чланове домаћинства. За кухање ће вам требати: шпагети, шкампи и лигње, бели лук, мало маслиновог уља и крема са ниским садржајем масти. Тестенина се кува, а у овом тренутку припремају морска коктела.

Очишћене су шкампи и лигње, а други се пресецају на комаде. Тада се морски плодови брзо пржени у кашичици маслиновог уља и зачињени су са свежим белим луком. Затим сипајте крему са ниским садржајем масти, оставите смешу да се завари и одмах уклоните са врућине. Можете декорирати јело са лимуном и провансалним биљем. У складу са свим правилима, такви шпагети са морским плодовима садрже само 132 калорија на 100 грама готовог јела, што значи да неће моћи да оштете на слици.

Дијетна јела са шпагетима могу се такође припремати са карфиром, пилећим филетом, зеленим грашком и кукурузом и другим састојцима. Окус пасте може допунити готово било који сос, ако садржи бели лук и маслиново уље.

Они који не могу да замишљају свој живот без дела свежих, апетизирајућих паста и сања о губитку тежине требају детаљније погледати на Медитерану и класичну исхрану тестенине. Оба ова електроенергетска система гарантовано помажу у отклањању вишка тежине, што је најважније, строго поштују све препоруке.

Није неопходно за оне који се брину о свом тијелу да потпуно искључе тестенину из исхране. Потребно је само замијенити уобичајене производе из шпагета од трске пшенице, научити да кувате не-калоричне сосеве и тежина ће почети скоро падати. И што је најважније, ваша омиљена јела ће се развеселити, а са осмехом и борбом са вишком тежине лакше.

5 укусних рецепти за исхрану тестенине

Једноставно, срце и корисно.

1. Шпагети са кремастим гљива сосом
?на 100 грама - 141,28 кцал? Б / Ф / Л - 5,52 / 2,22 / 24,81?

Састојци:
- 450 г куваних шпагета или линвини (кувати одмах прије служења на столу)
- 750 г шампињона
- 225 мл крема са ниским садржајем масти
- 2 тбсп. соја сос
- 2 тбсп. маслиново уље
- 1-2 каранфила од белог лука опционо

Кување:
1) фино исецкати шампињоне (ја то учиним ленитно у блендер са специјалном млазницом) и попржи 15 минута док текућина не испарава и печурке не постану златне боје.
2) Додајте крем и сос од сојине у печурке, пржите, непрекидно мешајте, док се сос не смањи запремином (око 3-5 минута). На крају, по жељи, додајте нарибани бели лук.
3) Мијешајте сос са пастама и служите одмах.

2. Пилеће шпагете
?на 100 грама - 95,94 кцал? Б / Ф / Л - 7,38 / 3,62 / 8,96?

Састојци:
Маслиново уље - ½ тсп
Пилеће груди без коже - 450 г
Лук - 100 г
Слани бибер - 100 г
Парадајз сос - 425 г
Вода - 4 шоље
Танки шпагети - 225 г
Сирови масти Цхеддар сир - 100 г

Кување
1. Исеците лук, паприку и пилеће дојке.
2. Загрејте уље за уље на средњој температури. Ставите пилетину, лук и бибер. Кухајте док пилетина не буде више ружичаста, а поврће је нежно.
3. Додати воду и парадајз сос. Донесите на врелину.
4. Квар воде у суду. Сипајте тестенине. Смањите топлоту, покривајте и кувајте док се шпагети не меке - око 25 минута.
5. Гребите сир и покријте посуду са њом.

3. Тестенине са црвеном рибом
?на 100 грама - 124,31 кцал? Б / Ф / Л - 10,42 / 3,34 / 12,81?

Састојци:
100-150 г црвене рибе (розе лосос, лосос, пастрва, лосос),
50 г паста од трске пшенице (суво),
тег из натиогурт,
зачини (користио сам босиљак, суви бели лук, црни бибер).

Кување:
рибе исечене на мале коцке, пржите у тавану без уља, додајте јогурт, зачине, - мешајте, утурајте 3-5 минута.
Укопати тестенину у стање полупроизвода, излити воду, ставити га на рибу на рибу - лагано мешати, загревати на мало врућине још пар минута, тако да се натопи у јогурт сосу. Све је спремно, можеш јести)

4. Тестенине са поврћем у рустикалној
?на 100 грама - 158,78 кцал? Б / Ф / Л - 3,67 / 5,33 / 23,63?

Састојци:
Тестенине - 300 г
Еггплант - 1 ком.
Слани бибер - 2 ком.
Парадајз - 4 ком.
Басил - 1 стр.
Кик - 1 тбсп.
Лимун сок - 1 тбсп.
Маслиново уље - 5 тбсп.
Капри - 1 тбсп.
Црни бибер по укусу
Чесен - 2 зуба.
Сол - по укусу

Кување:
Оперите поврће. Баците јајне плодове у резове по дужини, исеците паприку у дебеле траке и сјечите парадајз на велике резове. У наслову је "село", што значи да све треба да буде великодушно. Поврће се рашири на плочицу за печење, лагано подмазаном маслиновим уљем и ставите пећницу која је загрејана на 220 степени, ако постоји грил, укључите га. Пеците поврће све до меког и малог тана, око петнаест минута. Уклоните готово поврће из рерне и исеците јајоне на резове.
Док је поврће печено, припремите тестенине према упутствима за паковање. Узмите за ово јело средње величине тестенине. Перје, рогови, намотаји, пужеви, шкољке ће учинити. За сос од тестенина, бацити у салату сланину лимунов сок, маслиново уље, балзамични сирћ (ако постоји), со и бибер. Додајте чесанчке каранфиле стиснуте преко преса и сецканих листова босиљка и капара (опционо). Премешати готово поврће и тестенине сосом и пустити да се пије око двадесет минута. Ако је на располагању добар тврди пармезан сир, проби га и попрскајте тестенине пре служења. Ако не, не страшно, биће укусно и тако

5. Тестенине са шкампима у сосу од белог лука
?на 100 грама - 199,39 кцал? Б / Ф / Л - 10,96 / 5,9 / 25,2?

Састојци:
Тестенине - 250 г
Шкампи - 200 г
Крем - 150 мл
Маслиново уље - 20 г
Лук - 50 г
Чесен - 2 каранфилића
Першун - 20 г
Сол - по укусу
Пеппер Мик - по укусу

Кување:
1. Фино исецкати бели лук и лук. Топлотно уље. Пржите лук и бели лук за 1-2 минута.
2. Додати ољуштени шкампи. Кувати 2-3 минута. Узми сол и бибер. Сипај крему. Донесите на врелину.
3. Додајте першун и искључите. Направите пасту према упутствима за паковање. Мијешајте сосом.

Да ли је могуће јести тестенине за мршављење: користи и рецепте

Дијета заснована на здравом производу од дурум пшенице даје одговор на питање да ли је могуће јести тестенине са губитком тежине или не. Јасно је: можете. Производ садржи не само много корисних компоненти, већ такође даје телу осећај пуноће дуго времена. Важно је знати који састојци могу комбинирати тестенине са губитком тежине.

Шта је дијетална паста

Ако желите да изгубите тежину, нутриционисти вам саветују да изаберете дијеталне тестенине, које су направљене од воде и брашна од дурум пшенице. Макарони за мршављење садрже мање штетних лако сварљивих угљених хидрата (за разлику од паста направљених од сорте мекане пшенице). Сложени угљени хидрати у дијететској посуди дуго времена засићују тело, полако асимилују. Приликом избора, погледајте амбалажу: тестенине од дурум пшенице, које вам не допуштају да растете снажно, означене су групом А, дурумом или тестенином од 1. разреда.

Шта је корисно

Тестенине су присутне у дијетном менију за губитак тежине због високог садржаја протеина. Потрошајући их мало по мало, не само да можете постати бољи, већ и постићи сагоревање масних наслага, допуните снабдевање храњивим састојцима неопходним за нормално функционисање тела. Састав макарона садржи целулозу, која даје ситости и истовремено апсорбује штапове и токсине. Предности паста од трске пшенице садрже:

  • витамини Е, Б;
  • амино киселине;
  • елементи у траговима: магнезијум, калијум, фосфор, гвожђе;
  • биљна влакна;
  • триптофан (серотонин, такозвани хормон радости).

Да ли су масти од тјестенина

Тестенине од чврстих сорти житарица карактеришу одсуство масти и висок садржај поврћа. У макаронима за губитак тежине, на амбалажи са којим су назначене тешке сорте, садржани су спори угљени хидрати, у којима се не добија само тежина, већ је читав процес губитка тежине бржи. Дакле, супстанце се растварају дуго времена, а не дозвољавају особи да буде гладна. Можете јести тестенине и постати боље ако га допуните висококалоричном храном.

Колико калорија по послу

Нутритивна вредност производа на 100 г указује на количину протеина, масти и угљених хидрата садржаних у производу. Сува тестенина садржи 344 кцал. Људи конзумирају тестенину у кувању, тако да се око 100 г кувана добија из 100 г сувог производа. Садржај калорија у куваној тестенини од трске пшенице је смањен за 2 пута и износи око 170 кцал. Ако, приликом кувања, додате маслиново уље, а не маслац, онда ће број калорија бити мањи.

Које тестенине можете јести док изгубите тежину

Губитак тежине људи могу да једу тестенину са исхраном која има гликемијски индекс мањи од 50. Ако је ова бројка већа, то значи да након конзумирања тестенина повећава ниво шећера у крви: панкреас ће произвести много инсулина. Истовремено постоји и ризик од високог крвног притиска, а не само вишка телесне масти. Приликом избора различитих врста тестенина, потребно је фокусирати се на податке које произвођач наводи на пакетима.

Дурум вхеат

Тестенина је подељена у 3 групе: А, Б и Б. За ову пасту за губитак тежине спадају само прва група, направљена од сорти пшенице дурум. Преостале групе су тестенине направљене од меке стакленог пшенице и пекарског брашна. Дурум или дурум пшеница је елитна сорта која је, за разлику од меког брашна, богата беланчевинама (глутеном). Тјелесна тестенина је витамински производ, ублажава депресију због присуства триптофана, очисти тело токсина.

Дијетална исхрана за мршављење

Када је у питању губитак тежине, тврде тестенине могу бити дио дијете не само као додатни састојак, већ и као главна компонента. Важно је пратити правила исхране и запамтите да не бисте требали очекивати брз губитак тежине. Судећи по прегледима, пратећи сва упутства, можете бацити око 5 кг месечно. Оброци се могу мењати по Вашем нахођењу: на пример, кувати за вечеру, а не тестенине са поврћем, већ гипса. Дијета узорка на тестенинама детаљно је описана у доњој табели:

Шта има

100 г производа садржи 30% дневног захтева за витамине, масти, протеине и угљене хидрате. Дијетална храна, укључујући и тестенине, може бити корисна код дијабетеса и кардиоваскуларних болести. Дакле, са оним што можете јести тестенине ако желите изгубити тежину? Само са нискокалоричном храном. Употреба мастних сосова и прелива ће смањити све напоре на ништа. Неопходно је комбиновати тестенине са ферментираним млеком без масних производа, пустињског меса, пиринча, сира, рибе. Одличне састојке као што су:

  • броколи;
  • зелени грашак;
  • каранфилић;
  • спанаћ;
  • парадајз;
  • корење;
  • зелени пасуљ.

Како кувати

Да би производ не могао да изгуби своје корисне особине и да се не држи у грудима, морате знати како га правилно и хранљиво припремити. Италијани сматрају да су недокучене тестенине идеално стање кувања, иначе звучи као "ал денте". То значи да би требали бити екстерно мекани, али еластични унутра. Овај услов се може постићи пратећи следећи рецепт:

  1. Количина воде коју треба сипати у посуду мерите на следећи начин: узмите 1 литар на 100 г.
  2. Ставите на средњу врућину и доведите до врела.
  3. Када се врије, додају се јарак соли, мала количина екстра дјевичанског маслиновог уља и производи заспију.
  4. Све време треба да мешате тестенине, нарочито у првих 2-3 минута.
  5. После 8 минута, јело је испуњено зеленилом.

Дијететски рецепти

Морална компонента исхране - најважније, јер зависи од тога да ли ће особа и даље наставити да се придржава исхране. Нутриционисти препоручују комбиновање предности и укуса, па су у наставку ниска калорија са тестенинама које промовишу мршављење и разблажене укусним састојцима. Калорије и приближно време кувања су израчунате за сваки рецепт.

Цассероле

  • Време кувања: 40 минута.
  • Услуге: 3 особе.
  • Калоријева јела: 360 кцал.
  • Намена: за доручак.
  • Кухиња: руска.
  • Тешкоћа припреме: једноставно.

Популарна печеница међу онима који желе да се отарасе вишка килограма. Јело је скуп састојака са храњивим састојцима и везујућом компонентом - јајима. Избором меса, требало би да дајете предност живини, говеђи, телетини. Дијета у тијеку је припремљена у пећници, што је корисно за ову слику. Посуда се може једити било којим оброком (али не и ноћу), заједно са несладканим зеленим чајем.

  • макарони - 50 г;
  • сол, бутер - по укусу;
  • јаје - 1 ком.
  • павлака 10% масти и сира - 5 г;
  • пусто месо - 80 г;
  • млеко - 50 г
  1. Баците кувану тестенину на сито.
  2. Након одводњавања воде ставите у посуду, напуните млијеком (вруће).
  3. После отока ставите путер, сол, јаје и мешајте.
  4. Подијелите тестенину на два дела: пола за прелазак на посуду (подмазујте га уље).
  5. Топ кувано млевено месо, а затим остатак половице тестенина.
  6. Четкицу с павлаком, решетком сира.
  7. Печите у рерни док не кувате.

Са пилетином

  • Време кувања: 40 минута.
  • Услуге: 3 особе.
  • Калоријева јела: 210 кцал.
  • Намена: за доручак.
  • Кухиња: италијанска.
  • Тешкоћа припреме: једноставно.

Сједи на дијети, можеш кувати прекрасно укусно јело које има ниско калоријски садржај, али је врло задовољавајуће. Дијететске тестенине са пилетином уз додатак шаргарепе и лука се називају паста на поморском начину. Узимање екстра девичанског маслиновог уља штити производе од нечег скупа и елиминише потребу за пуњење посуде са уобичајеним путером, од 100 г од чега је 748 кцал.

  • тестенине - 500 г;
  • пилећи филе - 400 г;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • маслиново уље - по укусу;
  • црни лук - 1 ком.
  • бели лук - 3 зуба;
  • зачине, соли по укусу.
  1. Измените филете, шаргарепе и лук у брусилици за месо.
  2. Додајте зачине и кухајте у двоструком котлу.
  3. Напојите пасту.
  4. Мешати тестенине са млевеним месом.
  5. Додајте маслиново уље и сецкане зеленице.

Са поврћем

  • Време кувања: 10 минута.
  • Услуге: 1 особа.
  • Калоријева јела: 215 кцал.
  • Намена: за вечеру.
  • Кухиња: италијанска.
  • Тешкоћа припреме: једноставно.

Дијеталне тестенине са поврћем имају мали број калорија, припремају се брзо и трајно искључују осећај глади. Сви састојци су погодни за љубитеље вегетаријанства, као и за људе који прате пост. У класичној верзији рецепта, маслац је присутан у незнатној количини, што се лако може заменити кашиком екстра девишког маслиновог уља.

  • пасте - 50 г;
  • зелена, копра, сол - по укусу;
  • Парадајз - 1 ком.
  • шаргарепа средње величине - 1/2 комада;
  • маслац (маслина) - 1 тбсп. л
  1. Сламно слама шаргарепу од сламе.
  2. Ставите посуду са водом на ватру, додајте шаргарепу, уље.
  3. За омекшавање шаргарепе додајте ољуштену и сецкану парадајзу.
  4. Кувати још 7 минута.
  5. Чаше производе, исцедите у чичак.
  6. Комбинујте са поврћем и украсите зеленилом.

Са сиром

  • Време кувања: 50 минута.
  • Услуге: 8 особа.
  • Калоријска јела: 125 кцал по порцији.
  • Намена: за ручак.
  • Кухиња: италијанска.
  • Тешкоћа припреме: средња.

Рецепт се примењује на друге курсеве, захтева вештину и негу приликом кувања. Потребно је унапред припремити посуде, миксер, да се пећница загреје на 190 степени. Дијетални макарони и сир могу бити тешки за кување и изгледати као висококалорична јела, али то није тачно - један дио ће допунити снабдевање протеина, угљених хидрата и масти, и додаје енергију на ручак до краја дана. Важно је одабрати сир који има до 30% масти. Испод је рецепт са фитнес сирем који садржи 148 кцал са садржајем масти од 10%. Међу сортама са ниским садржајем масти, можете дати предност таквим врстама:

  • соја тофу;
  • рицотта;
  • моззарелла;
  • Цхецхил;
  • гранулирани сир;
  • Валио Полар;
  • грунландер
  • тестенине - 350 г;
  • ниско-масни пресован сански сир - 450 г;
  • Фитнес сир - 130 г;
  • мушкатни орах и црни бибер - 1/4 тсп;
  • пшенично брашно - 2 тбсп. л.;
  • посно млеко 0,1% - 450 мл;
  • сол - 1 тсп.
  1. Без додавања соли у воду, припремите пасту.
  2. У процесору за храну или миксеру, смирити сок од млека (60 мл).
  3. Баците брашно млијеком (60 мл) у посуду, постепено додавајте остатак млека.
  4. Врели на средњој врућини све док се мешавина не почне густити.
  5. Док се савије, уклоните са врућине. Додајте ту Сир, Фитнесс, сир, зачини.
  6. Паста прелијте преко овог соса, печите у пећници 20 минута.

Постаните са морским плодовима

  • Време кувања: 30 минута.
  • Услуге: 4 особе.
  • Калоријева јела: 220 кцал на 100 г.
  • Намена: за ручак.
  • Кухиња: италијанска.
  • Тешкоћа припреме: једноставно.

Тате куване са морским плодовима - укусно посластице за оне који желе изгубити тежину. Коктел морске хране укључује, осим шкампи, замрзнуте морске плодове као што су лигње, хоботница, дагње. Леан тестенине у комбинацији са овом композицијом су разноврсни укуси који могу дати било коју исхрану богату и здраву.

  • црни лук - 1 ком.
  • парадајз - 3 комада;
  • осушени першун - 10 г;
  • мајонез (леан) - 50 г;
  • соли - 10 г;
  • мљевени црни бибер - 10 г;
  • сунцокретово уље - 50 г;
  • козице или морски коктел - 400 г;
  • шпагети - 500 г;
  • бели лук - 2 зуба.
  1. Фри фино сецкати лук до златне боје на високој врућини око 3 минута.
  2. Додати парадижник на мале коцке, додати у посуду, симетрирати 2 минута и повремено мешати.
  3. После додавања плодова мора 5 минута.
  4. Затим додајте мајонезу.
  5. Стисните бели лук, мешајте, додајте зачине и потопите, покривени поклопцем, 5 минута.
  6. Угријте шпагете и додајте у посуду.

Видео

Информације представљене у чланку су само у информативне сврхе. Материјали у чланку не позивају на самотретање. Само квалификовани лекар може дијагнозирати и давати савете о третману на основу индивидуалних карактеристика одређеног пацијента.

Дијета за тестенине

Опис од 03.07.2018

  • Ефикасност: губитак тежине од 1,5-3 кг месечно
  • Услови: од 7 дана или више
  • Цена производа: 1600-1700 рубаља. недељно

Општа правила

Угљени хидрати - главни извор енергије у организму, али су различити и не подједнако утичу на метаболизам.

  • Моносахариди (једноставни) се брзо раздвајају на глукозу и фруктозу, врло брзо апсорбују, дајући калорије и енергију. Ако се калорије не троше током дана, онда се коначно претварају у резерве масти. То укључује производе од рафинираног високо квалитетног брашна, меда, џема, шећера, кекса, слатког пецива, слатког воћа.
  • Полисахариди (сложени) су много дуже раздвојени и дигестед. Тело једнако прима енергију, а особа не осећа дуго глад. Храна која садржи ове угљене хидрате има знатно мањи ниво гликемије. То су производи који садрже влакна и пектин: хлеб из цијелог зрна, житарице, пасте израђене од брашна од целог зрна и дурум пшеничног брашна, целог зрна, смеђег пиринча, поврћа, воћа.

За успешан губитак тежине у исхрани морају бити сложени угљени хидрати. Укључујући их у исхрану и истовремено ограничавајући масти, можете смањити свој дневни садржај калорија, јер грам масноће носи 2 пута више калорија. Житарица житарица је ниско-калорична и даје дуготрајну засићеност, док тело прима витамине и минерале садржане у житарицама. То је управо оно што је изграђена макаронска дијета за губитак тежине. Овим начином губитка тежине преферирају они који не могу одбити хљеб, житарице и тестенине.

Питање се одмах појављује, да ли је могуће јести тестенине на дијету? Ако јесте, шта можете да једете? Тестенина направљена од меког пшеничног брашна није погодна за прехрамбену исхрану. Скроб који се налази у њему односи се на брзе угљене хидрате и лако се разблажи. Пречишћено брашно је практично без витамина, минерала, влакана. Ово је извор празних калорија и користи таквог јела неће. Осим тога, имају високи гликемијски индекс, посебно ако се пробија (60-69).

Употреба таквих посуђа у комбинацији са масним сосовима доводи до брзог повећања телесне тежине. Торте брзе хране, као што су Ролтон, Велики ручак, Досхирак и други, такође су направљени од пшеничног брашна највишег степена и слабо је у микрохранама. Таква теста - није најбољи избор за људе који воде здрав начин живота, а више их не можете користити током дијете. У склопу наведеног биљног уља (соје или сунцокрета), али могу садржати хидрогенизоване масти, које стварно штете организму.

Главна штета производа брзе хране у адитивима за храну: конзерванси, боје, побољшачи окуса, регулатори киселине, стабилизатори и средства за згушњавање. Сви ови састојци су дозвољени законом, тако да нема разлога да сматрају да су опасни, али нису корисни за здравље. Обиље соли и запаљених зачина негативно утиче на губитак тежине - задржава се вода, апетит се стимулише, постоји ризик од повећаног притиска и болести органа за варење. Појачивачи укуса (моносодијум глутамат) изазивају жељу да поједу део више, а регулатори киселости иритирају желудачну слузницу.

Упркос чињеници да је у поређењу са осталим узорцима композиција Ролтона најприроднија (означавање указује на одсуство конзерванса, фосфата, боја, ништа се не говори о регулаторима киселости и антиоксидантима), нутриционисти не препоручују коришћење ових тестенина стално. Роллтон такође производи шпагете израђене од дурум пшенице, али у посљедње вријеме (2014) појављују се стручна мишљења која указују на то да производ садржи значајан додатак меканог пшеничног брашна.

Дијетални макарони су производ "тврдог" пшенице (грано дуро), који садрже углавном сложене угљене хидрате. Таква паста садрже више глутена, много више витамина групе Б, А, Е, амино киселина, микро и макро елемената и корисних влакана. Ова друга регулише осећај ситости, због чега човек једе мање, а такође стимулише функцију гастроинтестиналног тракта, спречавајући појаву запрети.

Поврће није апсорбирано, али игра улогу сорбента холестерола, токсина и метаболичких производа. У овим тестенама довољна количина протеина (10, 45 г) одржава мишићну масу током губитка тежине и готово без масноће (1,3 г). На амбалажи ових тјестенина треба бити натпис "група А".

Иако је њихова калоријска вредност у сувом облику прилично висока (330-344 кцал), када се кувају, тежина се повећава 2,5 пута, а резултат је у просеку 137 кцал на излазу од 100 г дела готових тестенина. Међутим, они не губе хранљиве материје. Гликемијски индекс куваних производа износи 49-50, а за мало неразријеђене тестенине 20% ниже (40) - ово такође треба узети у обзир.

Из овога можемо закључити да тестенина неће штетити вашем телу, пружити умерену и разумну потрошњу. Садржај калорија ће се значајно повећати додавањем маслаца и разним масним сосовима на ово јело. За прехрамбену храну можете користити ражи, цела зрна, која се карактеришу високим садржајем дијететских влакана, паста од хељде.

Најприхватљивија и уједначена исхрана је исхрана која укључује четири до пет оброка дневно уз једну употребу тестенина.

Основна правила исхране

  • Изаберите одговарајући производ.
  • Одједном - део од 50-100 г сувих производа.
  • Немојте да варате - морају остати чврсти, иначе добијате производ са високим гликемијским индексом, који није прихватљив за употребу у програму за смањење телесне тежине.
  • Боље је јести тестенине, као и било који производ угљикохидрата у јутарњим сатима: укључити у једној од оброка доручак или ручак. У овом случају, резултујуће калорије се конзумирају током дана.
  • Поврће или протеинско јело треба да буде вечерњи оброк.
  • Укопати или испећи све остале посуде - са минималном количином масти.
  • Маслиново уље 1 тбсп. жлица дневно.
  • Укључите поврће (салате) два пута дневно.
  • Искључење масних сосева и зачина за стимулацију апетита.
  • Режим пије 1,5-2 литара течности, укључујући непромијењени чај, биљне чајеве и воду.
  • Трајање не мање од недељу дана и до месец дана, ако нема повецања телесне масе.
  • Обавезна физичка активност.
  • Постепено смањење уноса калорија.

Велики плус ове дијете је компатибилност са другим производима. Хармонични додаци тестенини су поврће, морски плодови, печурке, лековито биље, бели лук и маслиново уље. Паста се може послужити са нискокалоричним сосовима, укључујући слатке паприке, парадајз, малу количину белог лука, тарагона (ђумбира, босиљак) и соли. Одвојено, можете кухати сос од печурака са луком и минималним маслиновим уљем.

Одвојен оброк може бити житарице, риба са поврћем, сокови (грејпфрут и наранџа), тост из житарица, ниско-масног сира, сирева. Као и код било које друге дијете, дијета не би требало да садржи шећер, бомбоне, пецива и друге слаткише.

Друга верзија исхране укључује 300 г шпагета током дана, подијељених у неколико метода. Ако потрошите ову количину тестенина, добићете 960-1000 кцал без обзира на друга јела. Дневни унос калорија треба да буде 1200-1300 кцал, ако нисте активно укључени у спорт, тако да остала јела пада у 400-300 кцал. Дизајниран је за месец дана, током којег се претпоставља губитак тежине до 5 кг.

Са наше тачке гледишта, мало је вероватно да ће једење тјестенине бити корисно, јер ће проценат животињских протеина бити мали. Дакле, само 100 г куване говедине доноси 254 кцал. Отприлике исту количину калорија ће садржати 100 г скуше, пастрмке или лососа и 300 г кувана ослића, полутка или бакалара. Испоставило се да ће поврће, скут, воће, кисело млеко напитак већ бити изнад норме дневног калоријског садржаја.