Диетна рибља чорба

Треба обратити пажњу на чињеницу да истовремена употреба протеина и кромпира може штетно за здравље. Стога, у рибљу чорбу, кромпир, пожељно је заменити остале састојке. Онда ће дијетална супа са рибом бити гост добродошлице на столу за ручак.

Постоје различити рецепти за укусне рибље супе за губитак тежине. Дијета уз кориштење рибље посуђа има позитиван ефекат на здравље особе која пази на његову слику.

Рибља чорба

  • филе риба лососа - 210 г
  • флоундер - 190 г
  • лук - 45 г
  • парадајз - 30 г
  • шаргарепа - 55 г
  • посно млеко - 160 мл
  • зеленило - 25 г
  • соли - 5 г
  • бибер - 2 г
  1. Одлепите парадајз. Резање поврћа у траке.
  2. Одлепите сијалицу. Грундирајте производ.
  3. Очистите шаргарепу и гајите поврће на финој груди.
  4. Ставите лук и шаргарепу у посуду. Сипајте састојке око 10 минута.
  5. Додајте сецкани парадајз. Кувати још 5 минута.
  6. Ставите смешу у посуду. Залити 900 мл воде. Дајте брод до врела.
  7. Криви 6-7 минута.
  8. Исећи ружичасти лосос у средње резине. Ставите у поврће.
  9. Прогон сече на велике резове. Додајте у састојке.
  10. Залијете млеко у посуду. Мешајте мјешавину. Кувати 5 минута.
  11. Исеците зеленило. Додајте у супу.
  12. Додајте со и бибер.
  13. Искључите рибљу чорбу. Дајте му пиву.
  14. Уклоните љуштура из резервоара. Без костију. Ставите рибље месо у супу.
  15. Дајте дијетну посуду за ручак с крекерима.

Рибља чорба

  • 450 г штуке;
  • 105 г креме са ниским садржајем масти;
  • 10 г першуна;
  • 80 г целера;
  • 8 г копра;
  • 1 корен першуна;
  • пола лимуна;
  • 8 г соли;
  • 25 г лука;
  • 75 г кромпира;
  • 65 грама брашна.
  1. Одвојени рибљи филе од костију, главе и пераја.
  2. За обраду главе рибе: уклоните шкрге, исперите је водом.
  3. У контејнер са хладном водом добро опрати испрану и ољуштену главу, кожу и рибе рибе. Садржај посуде доведите до цурка. Скините пену и маст.
  4. Додајте соли за риболов чорбу.
  5. Ставите претходно исецкане састојке: лук, корен петрогљем, зеленило и целер.
  6. Сипајте бујон на ниској врућини.

Оригинална риба супа

  • Леан рибе
  • Шаргаре - 60 г
  • Дилл - 15 г
  • Чесен - 3 каранфилића
  • Осушени босиљак - 5 г
  • Паприка - 20 г
  1. Одлепите рибу. Исеците на мале комаде.
  2. Сипајте 1 литар воде у контејнер. Донесите на врелину.
  3. Стави рибе. Кувати 3 минута.
  4. Уклоните рибу из чорбе. Смири се. Одвојите месо из костију.
  5. Рибљи филе у посуду.
  6. Чопак дроље фино. Сипајте у суду.
  7. Челик лупине и здробити. Додајте у јухо.
  8. Сипајте со и зачине. Обришите супу.
  9. Очистите шаргарепу. Грате. Ставите рибљу чорбу.
  10. Укопати супу око 5 минута.
  11. Припремите спремну рибљу чорбу за вечеру.

Рибља јуха за губитак тежине може се припремити истовремено од различитих врста рибе. Да би се очувале корисне особине рибе, не би требало подвргнути дуготрајном топлотном третману. У супротном ће бити изгубљене главне корисне квалитете дијететског производа.

Ми се поздрављамо са овим додатним килама: супа за рибе

Они који се придржавају исхране и гледају његову фигуру, не могу без рибље хране у исхрани. Риба је богата беланчевинама, фосфором, јодом, калцијумом, витаминима А, Д, Е. Садржи есенцијалне Омега 3 и 6 киселине за тело.

Уз редовну конзумацију рибљих јела, стање коже, нохти, косе се побољшава, а имунолошки систем се побољшава. Поред тога, научне студије су потврдиле да риба помаже у смањивању телесне масти и смањењу количине лептина. Постоји много рецепата за рибу, али најпопуларнија је укусна исхрана супе.

Феатуре

Не мешајте стриктне монодиете са храном за исхрану. Исхрана исхране је прилично начин живота. Свако јело може бити корисно за губитак тежине замјеном мастних састојака са нискокалоричном храном. Чак и супе, које се сматрају високог калорија, могу се претворити у плућа, ако знате како их правилно кувати.

Да бисте припремили супу од рибље хране, морате обратити пажњу на ниско-масне рибе:

Садржај масти у таквој риби није већи од 4%, а садржај калорија варира од 70 до 100 кцал на 100 г производа. Али од црвене рибе најхитреје сорте су пастрмка и розе лосос, садржај масти у њима је од 4 до 7%.

Када кувате супе од рибље хране, боље је напустити кромпир и кувану храну са пуно уља. Лонац и шаргарепа треба мало замрзавати у посуди, а кромпир замијенити другим поврћем. Испод су најделељнији и здрави рецепти са фотографијама.

Рецепти

Риба је један од главних састојака на протеинским дијетама, исхрани Магги, на исхрани Дукан (посебно у фази напада), на систему Минус 60. Нутриционисти из цијелог свијета дијеле мишљење да свака риба доприноси губитку тежине.

Са црвеним и белим

Ово јело комбинује две врсте риба, а посејано млеко се додаје. Супа није само корисна, већ и веома укусна.

За кување потребно је:

  • 200 г проблаве;
  • 200 г розе лососа;
  • 1 средња сијалица;
  • 1 средњи парадајз;
  • 1 шаргарепа;
  • 150 мл млека 0%;
  • зеленила и зачини по укусу.

Фазе кувања:

  1. Парадајз исперите воденом кухињом и олупите. Фино исецкати.
  2. Лупање лука и поломљени прстенови.
  3. Решите грате корење.
  4. Све поврће у посуди за 10-15 минута.
  5. Сипајте 1 литар воде у тепихе, доведите до вреле и ставите смешу поврћа. Кувајте још око 10 минута.
  6. Месо ружичастог лососа и плавуше одвојено од костију, пресечено на средње комаде.
  7. Ставите рибу у чорбу у поврће, доведите до вреле и сипајте у млеко.
  8. Додајте зачине, утопите још 5-10 минута.
  9. Потроши готово јело са биљем и пустити да се пива.

Овај рецепт је одличан за губитак тежине.

Занимљиво За богату супу је боље користити рибу с костима. Боља је у гази.

Грчки са целером

Ова хранљива супа је богата различитим витаминима. Не само да ће помоћи у процесу губитка тежине, већ такође има позитиван ефекат на цело тело.

Потребни су следећи састојци:

  • полуток - 2 средњег тела;
  • коријен целери - 1 ком.
  • 1 комад Бугарски црвени бибер;
  • 1 средњи лук;
  • 1 средња шаргарепа;
  • пола лимуна;
  • сол и биљке по укусу;
  • 3 тбсп. маслиново уље (може се заменити сунцокретом).

Процес кувања:

  1. Одмакните труплове полена, исечите плавуте и унутрашњост, исеците на 3-4 комада.
  2. Одлепите целер и исецкајте га на велике комаде.
  3. Исперени и ољуштени шаргарепу реше на грубим грчевима, лук сече на два дела.
  4. Сипајте 2 литре воде у посуду, ставите све поврће и доведите до вреле воде.
  5. Ставите кувана кола у кувано поврће.
  6. Опрати бугарског бибера, уклонити семе и посећи на комаде, попут целера.
  7. Опрати паприку у супу 5 минута док се не кува.
  8. На крају кувања стисните лимунов сок у бујону, додајте со и уклоните лук из посуде.

Потапајте готову супу са копером или першуном, покријте поклопцем и пустите да стоји 10 минута.

Важно је! Немојте варати рибу. Поллоцк би требао купити бијеле боје и одржати густу структуру.

Са паприком

Ово јело има необичан укус укуса. Супу која је направљена према овом рецепту воли цео породица.

Следећи састојци ће бити потребни:

  • 300 грама витке беле рибе;
  • 1 велика шаргарепа;
  • 2-3 каранфила од белог лука;
  • мала гомила копра;
  • 20-25 г паприке;
  • 2 пинцета осушеног босиљка.

Процес кувања:

  1. Очистите рибу из унутрашњости, уклоните кости и пераје.
  2. Исеците филет на средње комаде.
  3. У посуду прелијте 1,5 литре воде, сачекајте док се не сакрије.
  4. Ставите рибу у кључну воду, убрзајте 5 минута.
  5. Решите шаргарепу, додајте рибама.
  6. Челик лигње, исецкати и ставити у чорбу.
  7. Додајте паприку и мало соли.
  8. Додати сокљени копер и босиљак.
  9. Затворите поклопац и пустите да пије 15 минута.

Спремна рибља јуха.

Важно је! Не подвргавајте рибу дуготрајном топлотном третману тако да не изгуби своје корисне особине.

Од чира са пиринчем

За укусну рибљу чорбу, боље је користити лосос из лососа или ружичастог лососа и узимати пиринач уместо белог, али браон. Затим ће предност јела бити већа, а засићење ће се десити брже.

Обавезни производи:

  • 500 г филета лососа или ружичастог лососа;
  • ½ чаша смеђи пиринач;
  • 1 средњи лук;
  • 1 шаргарепа;
  • 1 мали парадајз;
  • чесен, зачини и зачини по укусу.

Процес кувања:

  1. Исперите грудњу темељно, додајте воду и запалите.
  2. Приликом мешања повремено доводите пиринач у спремност.
  3. Печену шаргарепу, решетке на грубим грудима.
  4. Лупите лук и фино исецкајте.
  5. Поврће ставите у одвојени шпорет и додајте воду (2-2,5 литра). Ставите да заварите, доведите до врелице.
  6. Исеците рибу на велике комаде и положите на поврће.
  7. Чим се бујон са рибом укопава, потребно је смањити топлоту и повремено уклонити пену.
  8. Парадиж олучите водом која је кључала, скините кожу од ње и исеците је на мале делове.
  9. Додајте кувани пиринач и ољуштени парадајз на рибу и поврће, кувајте још 15 минута.
  10. Грините зеленило, бели лук, со и бибер по укусу.

Важно је! Сол је један од главних непријатеља губитка тежине. У дијеталној супи треба бити минимална количина овог састојка.

Препоруке

Сет производа за рибље супе може се променити у зависности од ваших преференција. Али не заборавите да се супа мора испоставити не само лако већ и укусно. Да би гости или вољени могли ценити ваше напоре, можете користити неке од препорука:

  1. Богата јуха за рибљу чорбу добија се од репа и главе. Да бисте спријечили мале кости да падну у брод, потребно је обмотати рибу у газираној кожи. Ако нема газе, онда се може кувати без њега, али на крају кувања, јухо је боље филтрирати.
  2. Није потребно дуго кухати рибу, у супротном ће се распасти на мале дијелове и изгубити већину хранљивих материја.
  3. Тако да чорба у супу не постане мрачна, у процесу кувања рибе потребно је повремено уклонити пјену.
  4. У супу не додајте пуно зачина, иначе можете убити рибљи укус. Зелени, бибер и мала количина соли - савршени сет за укусну рибљу чорбу.

Закључак

Губитак тежине на рибљим јелима није тешко, осим тога можете кухати не само супе, већ и укусне хамбургере за дијете, рибу пашту. Рибу можете једноставно печити или залијевати поврћем. Потребно је само повезати машту, а процес губитка тежине ће бити много пријатнији.

Када дијететска храна не сме једити монотоно храну. Дијета треба уравнотежити. Пре него што започнете путовање до танке фигуре, вреди се консултовати са компетентним дијететичаром.

Диетна рибља чорба

Код је здрави протеин, посебно за људе на дијети. Низак у калоријама и добар у тежини. Данас нудим рецепт како кувати дијеталну рибље супе са поврћем.

ИНГРЕДИЕНТС

  • Цод Филлет 350 грама
  • Кромпир 3 комада
  • Шаргарепа 2 комада
  • Бов 1 комад
  • Целери Сталк 1 комад
  • Чесен 1 комад
  • Биљно уље 2 Арт. кашике
  • Залив лист 1 комад
  • 1/2 кашичице соли
  • Лимун сок 1 Арт. кашику
  • Першин (спригс) 2 комада

Корак 1

Оперите и олупите шаргарепу, лук и целер. Урезати шаргарепу и целер у мале прстење и лук на мале коцкице.

Корак 2

Кресити кромпир и посећи на коцке. Ставите у посуду са шаргарепом, покријте водом и ставите на кување.

Корак 3

У загрејаном тигању у биљном уљу, пржите лук и целер до златне боје.

Корак 4

Оперите, осушите и исеците рибу на коцкице.

Корак 5

Пеел и исецкати бели лук.

Корак 6

Када се кромпир и шаргарепа скоро кувају, додајте рибу, пржени лук са целером, лимуновим соком и ловором. Сол, папар и кувају 10 минута.

Кухињска дијета рибље супе

Иако се риба сматра дијететским производом, боље је изабрати сорте са малим мастима како би стварно биле лаке супе. Поред тога, нутриционисти константно истичу штету једења протеина и кромпира истовремено. Због тога се у свакој рибљи супу препоручује да се кромпир не користи или замењује другим састојцима. Затим, дивље рибље супе ће бити добродошли гост на столу.

Да бисте припремили рибљу чорбу према италијанском рецепту, морате купити рибље плоче од 3 - 5 врста пустих риба. Посебно за бујон ће бити потребна велика глава и реп од било које рибе. Реп и глава, претходно очишћени од вага и добро опране под водом хладне текуће воде, пребацују се у посуду воде. Врели брод је неопходан на високој температури. Након кључања, уклоните пену из чорбе и ставите лук у тепихе. Грејање се смањује на слабе. После око 20 минута, јуха се филтрира, кувани лук се одбаци. После тога нежно исеците рибље плоче у посуду са чорбу и ставите је на врелину. Обавезно уклоните пену чим се бујон загрева други пут. Шаргарепа и целер се прережу на ситне комаде, додају се у затегнуту јуху и кувају око 5 минута. Парадајз се ољушти и пресеци на резанце. Дробљен бели лук и сецкане свеже биље. Сви састојци се такође стављају у посуду са броколом. Потребно је кувати супу још 10 минута. Затим се посуда уклања са пећи и чврсто затворена поклопцем - супу треба извући четврт сат времена.

Рибља дијета супа, кухана на грчком, кувана од морских сорти рибе. Најбоље за овај рецепт је погодан бас бас.

Риба се опере, очисти и месо одваја. Кости, глава и реп се кувају заједно са цијелим сапуном лука. Након 20 минута у преради додајте зеленило и пар лишћа Лаврушке. После 10 минута, јуха се филтрира. Сада можете почети кување супе. У врућем тигању, мешајте у мало маслиновог уља, 100 мл чорбе и једну жлицу пшеничног брашна. Остатак чорбе помера се месо морског баса, исечено на приближно једнаке делове. Чим се кува риба, додајте обућу и неку крему у посуду. Парадајз, ољуштен, здробљен са луком и додан у супу. Зачини - по укусу.

Можеш да куваш супу према оригиналном рецепту, што је готово непознато руским домаћинима. Филет било које рибе кува се пола сата. Припремљена јуха се уклања са пећи и филтрира. Поново се ставља већ кувани филе и довести до врела. Лупак фино исецкан, такође исецкан бели лук и наранџасто. Сви састојци се стављају у кувана чорба. Такође налијте неколико кашика маслиновог уља и мало свежег лимуновог сока. Сок од лимуна користи се за побољшање укуса рибе. На самом крају кувања додаје се шаргареп или першун. Слана супа и бибер по вашем укусу. Ова супа се користи као дијететски први курс, јер садржи веома ниске садржаје калорија. Посебно корисно јело ће бити за особе са тешком гојазношћу услед оштећених метаболичких процеса.

Дијетална рибља чорба може се припремити користећи и месо црвене и бијеле рибе. Одлична опција била би речна пастрмка и шипка. Комад паприке са кошуљицом главе и шиљка темељито се чисти и опере у хладној води. Глава и пераје речне пастрмке треба сећи и кувати за бујон. Затим, морате одвојити рибље месо из костију. Филлет сече на мале коцке. Када се бујон закрчи, додаје се глава и реп на шипку. Чаршав лук се исецује на било који уобичајени начин и залепи се неколико минута у маслиновом уљу. Шаргарепа, исечена на коцке, додајте у лук и наставите да прођете поврће још неколико минута, а не доводећи до печења. Стијене целера се пере и чисте од грубих влакана. Најприкладније је исећи стабљике на танке резове. Припремљена целера се шаље на посуду, залијевану луком и шаргарепом. Истовремено, поврће сољу и бибер. Рибља чорба се филтрира и врећа се.

Након кувања, параноћно поврће и рибљи филе се стављају у чорбу. Сада треба да кувате шафранску воду. Да би то учинили, пола кашичице шафрана загрева се у микроталасној или прегрејнутој рерни. Шафрану додајте мало воде и млетите. Зачињење се сипа у кувану супу. Наставите да припремате дијетну јело још 10 минута. Да смањите садржај калорија у посуди користећи целерне стабљике уместо кромпира кромпира. Можете додатно смањити килокалорије, ако не и гашење поврћа раније у маслиновом уљу, и поставите у сирово сојино. Такође, можете унапред кувати поврће, парови. Када служе, супа је украшена свежим биљем.

Предности рибљих јела, нарочито супе, могу се проценити животним очекивањима јапанског становништва. Месо на овим острвима је ретки гост на столу за ручак. Али, риба је скоро увек присутна. Јапанци живе 10 до 15 година дуже од Европљана. Ствар је у томе што рибљи протеин има бољу сварљивост и веће користи у односу на месо. Иначе, употреба рибе је приметила веома дуго времена. Не без разлога, православна црква дозвољава рибљим јелима да се конзумирају у брзим данима. Да би се очувале корисне квалитете рибе, важно је да се не подвргне дуготрајном топлотном третману. Укопати би требало не више од 20 - 30 минута. У супротном, већина корисних особина дијететског производа ће бити изгубљена.

Диетна бројица рибље супе 5

Супа од малих масти морска риба, лагана, брзо припремљена, погодна за бебе и дијеталну храну, разноликује било који мени.

Састојци за "Диет број 5 рибље супе":

  • Поллоцк (плоча за филе) - 1 ком
  • Шаргарепа - 20 г
  • Кромпир - 1 ком
  • Парадајз (мали) - 1 ком
  • Зелени (сприг копра, мало босиљак) - 1 гомилица.
  • Вода - 200 г
  • Салт (море) - 3 г

Време кувања: 20 минута

Посуде по контејнеру: 1

Рецепт "Диет број 5 рибље супе":

Претплатите се на кукову групу у контакту и освојите десет нових рецепата сваког дана!

Придружите се нашој групи у Одноклассники и добијате нове рецепте сваког дана!

Делите рецепт са пријатељима:

Погледајте такође

Финска кремаста лососа супа

  • 11
  • 68
  • 2308

Усхитса "Златни"

  • 18
  • 49
  • 30192

Рибља чорба "питтед"

  • 20
  • 30
  • 9638

Супа са конзервираним лососом

  • 76
  • 979
  • 20814

"Сјеверна" супа

  • 5
  • 8
  • 4591

Супа са лососом, булгур и лечом

  • 8
  • 26
  • 2163

Гоуласх супа са морским плодовима

  • 38
  • 305
  • 3383

Супа од морске хране "Нај"

  • 24
  • 45
  • 1421

Финско ухо

  • 21
  • 187
  • 31249

Коментари и рецензије

14. септембар 2017. Кате Лавр #

Октобар 26, 2014 прелепа пичка #

17. новембар 2013. шопинг #

Новембар 18, 2013 Татиана Кок # (ауторка рецепта)

Новембер 22, 2013 сеамстресс #

23. новембар 2013. Татиана Кок # (ауторка рецепта)

28. септембар 2013. Наталиусха

Септембер 28, 2013 Татиана Кок # (авторица рецепта)

17. септембар 2013. Гагул #

17. септембар 2013. Татиана Кок # (аутор рецепта)

16. септембар 2013. ениа-84 #

16. септембар 2013. Татиана Кок # (ауторка рецепта)

16. септембар 2013. ениа-84 #

16. септембар 2013. Татиана Кок # (ауторка рецепта)

Дијеталне рибље супе

Шта би могло бити корисније од супе? За губитак тежине - дијетална супа је богослужење и спасење у једном јелу!

Да кувамо супу, посебно дијететску, не смијемо заборавити на неколико основних тачака:

  • Користимо нешкробно поврће, непрерађене житарице, зеленило, махунарке и, наравно, ниско-масну рибу.
  • Да би се сачували сви витамини, поврће се потопи у врелу воду или у кувању, како не би пробавали.
  • Ако желите попити поврће, боље је користити маслиново уље или неку воду.
  • Препоручује се кухати супу у малом посуђем тако да се супа свеже пере на сваком оброку.

Као што можете видети, уши од пет врста лососа и јесетра са кромпиром и кремом данас неће бити укључене у наш изборник, мада, наравно, морамо му одати признање - ово је не само врло укусно, већ и калорично!

Рецепти за прехрамбену рибу

Кухиње апсолутно свих нација нуде огромну количину супе. Чак и афричка и јужноамеричка дивља племена посједују тајне кувања супа, јер је било много лакше, брже и више задовољавајуће за храњење целог племена супом.

Дакле, неколико једноставних рецепти које чак и почетник кувари могу да раде.

Дијетална супа од поврћа са рибљом

Веома лако припремити, али не мање укусна и здрава супа. Риба савршено допуњује и ослобађа поврће, чинећи супу више задовољством.

Састојци

  • Филет малих масти - 500 г
  • Зуццхини - 100г
  • Шаргарепа - 1 ком (мала величина)
  • Парадајз - 100г
  • Лук - 1 ком
  • Сол, бели лук - по укусу

Кување

Поврће сечене, ставите паприкаш. Ако је потребно, додајте воду у процес гашења. Неколико минута пре него што је поврће спремно, додајте со и бели лук. Исеците рибље филете у порције. Чврсто затворите и симулирајте док не будете спремни. Блендер прави течну крему од поврћа. Послужити са рибљим паприком, украсити зеленилом.

Рибља чорба са целером шарана

Лака и укусна супа, одлична за постне дане, једноставна за припрему. Добар баланс беланчевина у рибама и витаминима у поврћу, низак угљених хидрата и масти.
Јуха излази богато, а истовремено транспарентно. Веома укусно јело, које ће без сумње заузети место у исхрани исправно храњене особе.

Састојци

Шаран - 1 ком
Шаргарепа - 2 комада
Лук - 1 ком
Зелена - 1 ком
Узимајте црни бибер на укус

Кување

Опрати са репа за шаран, ставити у хладну воду и ставити на кључ. Корење грубо исецкано, ољуштено лук, не сецкано, стављено кувано у рибу. Лук у овом случају је потребан за укус бујица, пре него што се служи, мораће да се уклони. Сипајте целер и пошаљите га у чорбу у супу. Кухајте док не припремите рибу и поврће. Фино исецкати месо, пре-одвајање од костију. Послужите топло, посути са црним бибером на врху.

Мишо супа

"Супа танка, али хранљива, бићеш танка, али издржљива!" Је ли слоган ове супе.

Састојци

  • Вода - 1 литар
  • Сушена келп (комбу) - 1 лист величине 10к10 цм
  • Сушени сардони - 40г
  • Тестенине Мисо - 6 тбсп
  • Тофу - 300г
  • Вакаме суве морске алге - по укусу
  • Соја сос - по укусу
  • Зелени лук - неколико перја

Кување

Ставите алел у тањир, пожељно је да не сломите слој. Залијте воду. Додајте инћунове, пред-раздвајање главе. Додајте ватру до максимума, док вода врије, уклоните алге. Сардјери кувају 5-7 минута. Сојино сојило. Разблажите пасте пасте са 3 тачке. јуха, темељито премјешајте и сипајте у преосталу јухо. Није неопходно вриштати, уклонити с ватре чим почне да врео. Брев вакаме морске алге у топлој води. Исеците тофу у средње коцкице, уредите са алгама у пиаламу и прелијте преко чорбе. Да бисте укусили додајте соја сос и украсите зеленим луком.

Амерички научници су спровели експеримент: за две групе испитаника из једне групе производа припремљена је вечера. Разлика је била у томе што су у првој групи производи били припремљени као главни тоалет, а за другу групу све се мешало у блендеру и служило као кремна супа.

Од група је затражено да прођу исту физичку активност. Људи из прве групе брзо су осећали глад и физички замор, док је друга група била пуном чврстоће и спремна за велика оптерећења. Супе - једна од главних компоненти здраве исхране!

Диетна рибља чорба - укусна и здрава!

Време кувања: 1 сат

Састојци:

  • Семолина - 100 г
  • Лук - 1 ком
  • Корење - 2-3 комада
  • Пајкови гребени - 2 комада
  • Глава шика - 2 ком
  • Лист за заливање - 1-2 комада
  • Пеппер црни грашак - по укусу
  • Сол - по укусу

Кување:

  1. Зато што кувамо супу од главе рибе, прва ствар коју треба урадити је уклањање габова и очних јабучица. Затим опрати делове рибе, ставити у посуду и додати чисту воду. Додајте лист паприка и листа лова одмах. Ставите посуду на пећ и доведите до врелега. Ако не знате тачно време воде за кухање у својој посуди, најбоље је држати без поклопца, како не би пропустили тренутак стварања пене.
  2. Биће пуно пене, па би требало унапред припремити шољу са кашиком за правовремено уклањање. Смањите снагу пећи на минимум тако да врење постане слабе. Скините Лаврусхку из супе.
  3. Након што уклонимо пену, положимо у пену ољуштени лук и шаргарепу цијелу и кухамо 30-40 минута.
  4. Поврће и риба се кувају, све можете добити од посуде. Ставите рибу на засебну плочу.
  5. Рибја јуха се филтрира кроз фино сито како би се уклониле све кости. Можете ставити газу у сито, тако да ниједна кост неће клизати.
  6. Кувана шаргарепа сече на пола прстена. Лук може бити избачен или исечен, према вашој жељи.
  7. Напета бујон се враћа на посуду. Пре него што се посуда испере. Додајте до кувања и сипајте мучицу интензивно мешањем. Млеко се брзо кува, довољно је пет минута.
  8. У међувремену, урадимо штука. Уз рибље делове уклонити све месо виљушком. Кувано, лако се одваја од кости. Кад завршимо, померимо рибље делове назад на тањир и бријамо буквално 1-2 минута. Додајте сол по укусу.
  9. То је цео рецепт. Уклоните посуду од врућине и дајте уху да инсистира под поклопцем 10-15 минута. Арома је невероватна!

Ко ће кувати супу од шунке? Признај!

Бон аппетит и све најбоље!

Припремите се за забаву и поделите са нама омиљене рецепте у коментарима!

И придружите се и нашој укусној групи на Инстаграму! Постоје најбољи доказани рецепти.

Манку у овој супи може се заменити јечамом или просором. Такође препоручујемо да погледате још један рецепт за прву рибљу јело. То је више калорија од нашег рецепта, али и невероватно укусно и богато!

Рецепт за рибље дијете

Кување рибље исхране

Ако седите на крутој исхрани, онда уместо кромпира можете ставити више поврћа.

Друга корисна дијетна јела:

Остале методе мршављења:

1. Оперите и очистите рибу, исеците на средње комаде. Онда сипајте воду и ставите лонац на пећ. Док вода врије, спустите рибу у њега 3-4 минута. Извадите кувану рибу и пустите да се охлади. Одвојите рибу од кости.

2. Узимајте поврће: бугарску паприку, шаргарепу, кромпир, прање целера и исецкати у мале правоугаонике.

3. Повратите рибљу чорбу на плочу и покријте поврће. Сакри се на ниској врућини, након кључања у трајању од 12-15 минута.

4. Док врео рибље супе, исеците копер и босиљак. Такође исеците бели лук.

5. Додајте 1-2 минута пре краја чесна, биља, со, бибера.

Спремна рибља јуха. Уживајте у оброку.

Ми се поздрављамо са овим додатним килама: супа за рибе

Они који се придржавају исхране и гледају његову фигуру, не могу без рибље хране у исхрани. Риба је богата беланчевинама, фосфором, јодом, калцијумом, витаминима А, Д, Е. Садржи есенцијалне Омега 3 и 6 киселине за тело.

Уз редовну конзумацију рибљих јела, стање коже, нохти, косе се побољшава, а имунолошки систем се побољшава. Поред тога, научне студије су потврдиле да риба помаже у смањивању телесне масти и смањењу количине лептина. Постоји много рецепата за рибу, али најпопуларнија је укусна исхрана супе.

Феатуре

Не мешајте стриктне монодиете са храном за исхрану. Исхрана исхране је прилично начин живота. Свако јело може бити корисно за губитак тежине замјеном мастних састојака са нискокалоричном храном. Чак и супе, које се сматрају високог калорија, могу се претворити у плућа, ако знате како их правилно кувати.

Да бисте припремили супу од рибље хране, морате обратити пажњу на ниско-масне рибе:

Садржај масти у таквој риби није већи од 4%, а садржај калорија варира од 70 до 100 кцал на 100 г производа. Али од црвене рибе најхитреје сорте су пастрмка и розе лосос, садржај масти у њима је од 4 до 7%.

Када кувате супе од рибље хране, боље је напустити кромпир и кувану храну са пуно уља. Лонац и шаргарепа треба мало замрзавати у посуди, а кромпир замијенити другим поврћем. Испод су најделељнији и здрави рецепти са фотографијама.

Рецепти

Риба је један од главних састојака на протеинским дијетама, исхрани Магги, на исхрани Дукан (посебно у фази напада), на систему Минус 60. Нутриционисти из цијелог свијета дијеле мишљење да свака риба доприноси губитку тежине.

Са црвеним и белим

Ово јело комбинује две врсте риба, а посејано млеко се додаје. Супа није само корисна, већ и веома укусна.

За кување потребно је:

  • 200 г проблаве;
  • 200 г розе лососа;
  • 1 средња сијалица;
  • 1 средњи парадајз;
  • 1 шаргарепа;
  • 150 мл млека 0%;
  • зеленила и зачини по укусу.

Фазе кувања:

  1. Парадајз исперите воденом кухињом и олупите. Фино исецкати.
  2. Лупање лука и поломљени прстенови.
  3. Решите грате корење.
  4. Све поврће у посуди за 10-15 минута.
  5. Сипајте 1 литар воде у тепихе, доведите до вреле и ставите смешу поврћа. Кувајте још око 10 минута.
  6. Месо ружичастог лососа и плавуше одвојено од костију, пресечено на средње комаде.
  7. Ставите рибу у чорбу у поврће, доведите до вреле и сипајте у млеко.
  8. Додајте зачине, утопите још 5-10 минута.
  9. Потроши готово јело са биљем и пустити да се пива.

Овај рецепт је одличан за губитак тежине.

Занимљиво За богату супу је боље користити рибу с костима. Боља је у гази.

Грчки са целером

Ова хранљива супа је богата различитим витаминима. Не само да ће помоћи у процесу губитка тежине, већ такође има позитиван ефекат на цело тело.

Потребни су следећи састојци:

  • полуток - 2 средњег тела;
  • коријен целери - 1 ком.
  • 1 комад Бугарски црвени бибер;
  • 1 средњи лук;
  • 1 средња шаргарепа;
  • пола лимуна;
  • сол и биљке по укусу;
  • 3 тбсп. маслиново уље (може се заменити сунцокретом).

Процес кувања:

  1. Одмакните труплове полена, исечите плавуте и унутрашњост, исеците на 3-4 комада.
  2. Одлепите целер и исецкајте га на велике комаде.
  3. Исперени и ољуштени шаргарепу реше на грубим грчевима, лук сече на два дела.
  4. Сипајте 2 литре воде у посуду, ставите све поврће и доведите до вреле воде.
  5. Ставите кувана кола у кувано поврће.
  6. Опрати бугарског бибера, уклонити семе и посећи на комаде, попут целера.
  7. Опрати паприку у супу 5 минута док се не кува.
  8. На крају кувања стисните лимунов сок у бујону, додајте со и уклоните лук из посуде.

Потапајте готову супу са копером или першуном, покријте поклопцем и пустите да стоји 10 минута.

Важно је! Немојте варати рибу. Поллоцк би требао купити бијеле боје и одржати густу структуру.

Са паприком

Ово јело има необичан укус укуса. Супу која је направљена према овом рецепту воли цео породица.

Следећи састојци ће бити потребни:

  • 300 грама витке беле рибе;
  • 1 велика шаргарепа;
  • 2-3 каранфила од белог лука;
  • мала гомила копра;
  • 20-25 г паприке;
  • 2 пинцета осушеног босиљка.

Процес кувања:

  1. Очистите рибу из унутрашњости, уклоните кости и пераје.
  2. Исеците филет на средње комаде.
  3. У посуду прелијте 1,5 литре воде, сачекајте док се не сакрије.
  4. Ставите рибу у кључну воду, убрзајте 5 минута.
  5. Решите шаргарепу, додајте рибама.
  6. Челик лигње, исецкати и ставити у чорбу.
  7. Додајте паприку и мало соли.
  8. Додати сокљени копер и босиљак.
  9. Затворите поклопац и пустите да пије 15 минута.

Спремна рибља јуха.

Важно је! Не подвргавајте рибу дуготрајном топлотном третману тако да не изгуби своје корисне особине.

Од чира са пиринчем

За укусну рибљу чорбу, боље је користити лосос из лососа или ружичастог лососа и узимати пиринач уместо белог, али браон. Затим ће предност јела бити већа, а засићење ће се десити брже.

Обавезни производи:

  • 500 г филета лососа или ружичастог лососа;
  • ½ чаша смеђи пиринач;
  • 1 средњи лук;
  • 1 шаргарепа;
  • 1 мали парадајз;
  • чесен, зачини и зачини по укусу.

Процес кувања:

  1. Исперите грудњу темељно, додајте воду и запалите.
  2. Приликом мешања повремено доводите пиринач у спремност.
  3. Печену шаргарепу, решетке на грубим грудима.
  4. Лупите лук и фино исецкајте.
  5. Поврће ставите у одвојени шпорет и додајте воду (2-2,5 литра). Ставите да заварите, доведите до врелице.
  6. Исеците рибу на велике комаде и положите на поврће.
  7. Чим се бујон са рибом укопава, потребно је смањити топлоту и повремено уклонити пену.
  8. Парадиж олучите водом која је кључала, скините кожу од ње и исеците је на мале делове.
  9. Додајте кувани пиринач и ољуштени парадајз на рибу и поврће, кувајте још 15 минута.
  10. Грините зеленило, бели лук, со и бибер по укусу.

Важно је! Сол је један од главних непријатеља губитка тежине. У дијеталној супи треба бити минимална количина овог састојка.

Препоруке

Сет производа за рибље супе може се променити у зависности од ваших преференција. Али не заборавите да се супа мора испоставити не само лако већ и укусно. Да би гости или вољени могли ценити ваше напоре, можете користити неке од препорука:

  1. Богата јуха за рибљу чорбу добија се од репа и главе. Да бисте спријечили мале кости да падну у брод, потребно је обмотати рибу у газираној кожи. Ако нема газе, онда се може кувати без њега, али на крају кувања, јухо је боље филтрирати.
  2. Није потребно дуго кухати рибу, у супротном ће се распасти на мале дијелове и изгубити већину хранљивих материја.
  3. Тако да чорба у супу не постане мрачна, у процесу кувања рибе потребно је повремено уклонити пјену.
  4. У супу не додајте пуно зачина, иначе можете убити рибљи укус. Зелени, бибер и мала количина соли - савршени сет за укусну рибљу чорбу.

Закључак

Губитак тежине на рибљим јелима није тешко, осим тога можете кухати не само супе, већ и укусне хамбургере за дијете, рибу пашту. Рибу можете једноставно печити или залијевати поврћем. Потребно је само повезати машту, а процес губитка тежине ће бити много пријатнији.

Када дијететска храна не сме једити монотоно храну. Дијета треба уравнотежити. Пре него што започнете путовање до танке фигуре, вреди се консултовати са компетентним дијететичаром.