Исхрана за желуцу ерозивног гастритиса

Ерозивни гастритис је врста запаљења слузнице желуца, која се карактерише појавом ерозија (улцерација) на зидовима. Узроци су бактерије, лоша квалитета хране, агресивне супстанце заробљене у стомаку. Лечење ерозивног гастритиса траје дуго.

Због ерозије, крварење може почети. Долази опасан тренутак, када ране заузимају огроман део стомака, крв тече од многих формација истовремено.

Ерозивни гастритис се манифестује болом, згушњавањем, оштрицом и оштећеном столом. Могуће је дијагностиковати болест коришћењем ендоскопске методе за проучавање гастроинтестиналног тракта (фиброгастродуоденоскопија). Пре него што се процедура мора старати 12 сати, не пушите.

Постоји неколико врста ерозивних гастритиса:

  1. Акутна форма се манифестује повраћањем крвљу и тамним течностима, што изазива опекотине и повреде.
  2. Хронични облик се јавља као резултат активности бактерија и употребе појединачних лекова.
  3. Ерозивни антрални гастритис утиче на доњи део желуца, почиње због патогених бактерија.
  4. Форма рефлукса се развија услед отапања течности из дуоденума.
  5. У идиопатском облику, симптоми су одсутни. Пацијент се не консултује са лекаром док се не дође до крварења.

Лечење ерозивног гастритиса треба извести под контролом гастроентеролога. Дозвољено је лечење болести лековима или коришћење традиционалног лијека поред главног третмана. Не смијемо заборавити на правилну исхрану, посебно током погоршања гастритиса. Потребно је запамтити који су производи забрањени за употребу у случају болести, повреда терапије и препоруке доктора доводе до компликација.

Храна на ерозивном гастритису

Дијета за гастритис је препозната као важан дио лијечења. Избор производа зависи од степена развоја болести. Захваљујући правилној исхрани, гастрична слузокожица је обновљена.

Правила за једење хране са гастритисом укључују: мале порције 4-6 пута дневно, поновљене у складу са утврђеном дневном рутином. Не можете брзо узимати храну гутајући необрађене комаде хране. Оброци не треба да буду врући или хладни, избегавајући оштећење слузнице желуца.

Храна за акутни ерозивни гастритис

Исхрана за акутни ерозивни гастритис подразумева строго ограничење производа, увођење скупа корисних и регулисање киселости хранљивих стомака. Када болест почиње да опада, дозвољено је мало проширити исхрану.

Првог дана појаве знакова гастритиса, препоручује се гладовање. Другог дана можете јести кашу и јаја. Строга прехрана се наставља 3 недеље. После овог периода немогуће је прекинути исхрану, потребно је 3 месеца до потпуног опоравка.

Дозвољено је једити само кувана и парена храна. Препоручљиво је ићи на пире кромпир.

Дијететски производи: ниско-масни воћни сир (или ниско-масти), супа са поврћем и бијелим месом, не-кисело воће, желе и слаб чај.

Спици, пржена, димљена, масна храна и печена роба треба потпуно искључити из потрошње.

Доћи ће до потпуног лечења гастритиса у акутном облику, али ако се лечење почне, болест ће постати хронична.

Храна за хронични ерозивни гастритис

Хронични ерозивни гастритис карактерише периоде ремисије и погоршања. У зависности од периода, одабрана је исхрана.

У празном стомаку ујутру препоручује се пити чаша не-газиране воде. Храна би требало да буде лагана, без конзерванса и вештачких адитива.

Леан месо и кувана јаја, парене месне лопте и супа са месним куглицама користе се као извор протеина.

Од кашица боље је дати предност овсени каши са својим омотачима.

Пити са ерозивним гастритисом дозвољено је само вода, слаб чај, желе и воћни сок.

Исхрана хроничног гастритиса зависи од киселости желуца.

Ефекат киселости на исхрану

Киселина коју производи стомак, на повишеном нивоу, исјече мукозне мембране и зидове црева, док на сниженом нивоу не испушта храну која улази у тело.

Постоје производи који утичу на лучење желуца.

За гастритис са високом киселином, мени треба да садржи житарице, обрано млеко, месо, јаја, пиреју супе, поврће (броколи, шпинач, целер и карфиол), чај са менте и камилице и желе. Желите избјећи посуђе киселог укуса, свјежег воћа и поврћа.

За ерозивни гастритис са високом киселином препоручује се пити минерална вода са високим садржајем сулфата како би се стабилизовала производња желудачног сока. Употреба је показала један сат пре оброка у количинама које препоручује лекар који присуствује.

Уз ниску киселост, неопходно је стимулисати секрецију желудачног сока. Да бисте то урадили, додајте месну јуху, млечне производе, мед, сушене кајсије, сок од шаргарепе и капу лимуновог сока као зачина. Куративни ефекат на гастритис са ниском киселином биће минерална вода са саставом хлорид-натријума, који активира метаболизам.

Недељни менији за особе са ерозивним гастритисом

Образовни мени погодан за људе који пате од ерозивног гастритиса:

  • Кухињски сир и слаб зелени чај.
  • Печена јабука.
  • Пумпкин цреам супа, кувани језик.
  • Овсена јелли.
  • Пилећи филе је замрзнут кромпиром.
  • Кафир са ниским садржајем масти.
  • Овсена каша и чај са менте.
  • Банана
  • Кромпирна супа са крутонима и рибљим филеом куваним у двоструком котлу.
  • Комбинирајте од сушених кајсија и кекса.
  • Пуњење са поврћем.
  • Сновбалл
  • Два јаја јаја, зелени чај.
  • Суво воће са јогуртом.
  • Шпиначка крем супа. Пилећи кокоши са пирећим кромпиром.
  • Соуффле.
  • Парене рибе и тиквице.
  • Риазхенка.
  • Мачји сири са грожђем.
  • Киссел са сувим хлебом.
  • Ноодле супа и потато кромпира.
  • Печена крушка.
  • Меатбалл са пире кромпиром.
  • Јогурт
  • Ајвридна каша и чај са џемом.
  • Ацидопхилус.
  • Супа од црвене боје, рибља печеница.
  • Киссел са богатим пецивом.
  • Турски филе, печен кромпирима.
  • Козје млеко.
  • Кнедле са скутним качкаваљем и буковима.
  • Берри моуссе.
  • Пиринач, кухано месо са кромпиром.
  • Киссел, део сиромашеног сира и сушеног хлеба.
  • Тестенине са печеним месом.
  • Чашу риазхенке.
  • Риж каша и слаб чај.
  • Јелли.
  • Супа са целером, месне куглице са пире кромпиром.
  • Сок од шаргарепе
  • Зец за зец са поврћем.
  • Сновбалл

У ствари, мени за недељу састоји се од здраве хране, испуњене есенцијалним витаминима и минералима.

Забрањени производи за ерозивни гастритис

Исхрана за ерозивни гастритис стомака озбиљно ограничава избор посуђа.

Чак иу периоду ремисије емитује много производа који су забрањени за употребу. У супи не можете додати пржено поврће. Првих јела препоручује се кухати на растворима од поврћа. Одабране супе не могу се једити са ерозивним гастритисом, то су: супа, купусова супа, богата јуха, супе са печуркама, окросхка.

Храна припремљена од масних меса (свињетина, патка, гуска) није искључена из исхране месних јела. Боље је да не користите птичију кожу током гастритиса, уклањају се током кувања. Забрањено је конзумирање кобасица и димљених кобасица.

Печурке су слабо апсорбиране у телу, не препоручују се за употребу.

Морски и мастне рибе - лосос, херринг, јесетра, јегуља, сардина, лосос, паприка и морски пас - не могу се конзумирати.

Нису све житарице могле да се користе са болестима. Пшеница, бисерни јечам, кукурузна сита нису дозвољени.

Забрањене су велике врсте тестенина.

Искључено од употребе поврћа: црни лук, бели лук, купус, краставци, репа, редквице. Сва гарнитура која садрже грубе влакне ће оштетити стомачну облогу.

Не можете јести кисело воће и бобице, нарочито цитруси.

Већина сосова, зачина и зачина не може се користити у кувању. Салате се могу попунити биљним уљем. Од сосева се може користити само припремљено на бази млека и млечних производа.

Од пића које се не могу конзумирати, требало би издвојити алкохол, кафу, јак чај и сода. Ови флуиди агресивно утичу на унутрашње окружење стомака.

Избор слаткиша треба приступити са опрезом. Многе врсте колачића, колача, слаткиша и сладоледа не могу се једити. Дозвољени су само марсхмалловс, џем, пудинг, марсхмаллов, желе, мармеладе и витке кексице - само у периоду ремисије.

Забрана је ораха било које врсте способна гребати и оштетити желудачну слузницу.

Требало би напустити тврдо кувана или пржена јаја.

Дијета не садржи кашике, пржене, зачињене намирнице у менију пацијента са гастритисом.

Шта је дозвољено током погоршања

Уз правилну исхрану и лијечење акутног гастритиса траје од седмице до мјесец дана. Ако се држите дијете, побољшање ће доћи за неколико дана.

Храна за ерозивни гастритис стомака треба обавити на препоруке доктора.

Морате јести свака 3 сата и пити воду између оброка (најмање 1,5 литра дневно).

У акутном облику гастритиса препоручује се месо са овсеним месом. То побољшава имунитет, регулише метаболизам и садржи витамине А, Б, Е, ПП, аминокиселине и обиље корисних елемената у траговима.

Током погоршања гастритиса, житарица, бујон с кнедлама, мекано кувано јаје или парени омелет дозвољени су. Можете пити зелени чај и одјеће.

На крају времена, однос се шири у зависности од здравственог стања пацијента. Уколико дође до побољшања, симптоми су смањени, онда можете уносити супе - пире кромпир, пусто месо и парено поврће.

Када је погоршање важна дијета, одмор и недостатак стреса, тако да се храна нормално дигестира, а гастроинтестинални тракт има могућност опоравка.

Какво воће може бити са гастритисом и шта не може?

Код болести стомака, исхрану треба посветити већу пажњу, јер грешке у храни праћене су неправилностима дигестивног тракта. Воће током гастритиса могу се једити и чак и неопходне, али не све, већ само оне које тело може самостално пробати.

Дакле, шљиве повећавају киселост сокова желуца, стога је контраиндикована у гастритису са високом киселином. Али истим шљивама је дозвољено конзумирати у патологији атрофичног типа.

Термин "гастритис" односи се на запаљење и иритацију желудачке слузокоже. Симптоми акутног облика болести су сјајни и непријатни: бол у стомаку, прободљивост, акумулација гаса, мучнина. Они значајно смањују животни стандард сваке болесне особе. Након неког времена, акутни облик глатко постаје хроничан, који "омета живот" своје жртве само током периода погоршања.

Опасност од ове болести јесте то што се негативне сензације које јој прате могу потиснути годинама уз помоћ лекова купљених без лекарског рецепта. Чим манифестације постану мање изражене, људи одмах настављају да живе познатим животом, избегавајући адекватан третман стомака.

Многи људи не размишљају о томе какво воће може се једити гастритисом, а које није. Недостатак одговарајућег нутритивног избора код гастритиса стомака отежава упалу, претвара га у улцеративне лезије и малигну дегенерацију епителних ћелија.

Принципи конзумирања воћа, бобица и поврћа за било који проблем гастроинтестиналног тракта током погоршања:

  • не могу јести на празан стомак;
  • увек треба да одсечете кожу;
  • делови би требали бити мали;
  • Изабрати плод би требао бити врста гастритиса.

Ако је сировим плодовима било забрањено конзумирање, онда током ремисије требало би да будете пажљиви и мало додате у исхрану. Важно је да пажљиво пратите реакцију вашег тела на уведену иновацију у исхрани.

Уз ниску киселост

Упала ове врсте често доприноси развоју чирева и других проблема, јер у хроничној форми само периодично изазива тежину у стомаку и пратеће непријатне сензације. Пацијенти сами сами ослобађају симптоме, избегавајући посете лекарској ординацији. Неко време олакшава, али болест никуда не нестаје: њене манифестације су само "подмазане" помоћу расположивих средстава.

Неки људи, који доживљавају неугодност, и даље се обраћају гастроентерологу и добијају неопходне препоруке за лечење. Међутим, при првим знацима побољшања, престају узимати ензиме који повећавају секрецију хлороводоничне киселине, крше прописану исхрану. Без размишљања о томе шта могу да једу воће и поврће, једу све, без бриге о последицама.

Плодови са гастритисом са ниском киселином се не третирају са желуцним соком, како би требало. Једном у цревима тресу и почну кисати, нарушавајући органску микрофлору, изазивајући дисбактериозу. Требало би схватити које плодове могу се једити у хроничном облику уз ниску киселост и користити их у зависности од стања стомака у одређеном тренутку.

Препоручено воће и поврће:

  • цитрусни плодови (мало по мало, не током погоршања);
  • брескве, персиммон и манго (врло пажљиво);
  • киселе и киселе слатке јабуке и крушке различитих врста;
  • сок од нараве и сок од нараве;
  • диње и гурда (диња, лубеница);
  • жуто, љубичасто и црвено поврће (осим сировог репа).

Када се гастритис грожђе може често конзумирати и у већим количинама од других дозвољених производа. Мешавина грожђа и сок од јабуке током гастритиса значајно побољшава функционисање желуца. Препоручује се за конзумацију иу чистој форми иу облику воћа (разређен у кувани води). Током гастритиса, киви једе само током ремисије, а крушке са акутним гастритисом морају бити препечене, као и јабуке.

Уз ниску киселост желудачног сока, они једу воће које су "забрањене" другим облицима гастритиса: бруснице, киселу шљиву и чешље шљиве, трешње. Одрасли и деца могу уградити било који плод у исхрану, под условом да не узрокују погоршање здравља. Пацијенти морају стално пратити стандардна правила исхране, како би се пратили фракциони дијелови, како би се избјегло преједање.

Уз повећану киселост

Пате од запаљења слузнице желуца са високом киселином, морате знати које врсте плода и јагода могу да једу, а шта морате да одустанете. Отпуштени проблеми дигестивног система, телу је потребна дирљива дијета за читав дигестивни тракт.

Желатин сок са високом киселином уништава зидове тела, стално делује на њега и омета природну рестаурацију (регенерацију) оштећених ћелија. Тешко пребацити храну постаје додатни извор иритације и изазива још већу киселост, па је исхрана много компликованија и строжија него у патологијама са ниском киселошћу.

У овом облику гастритиса немогуће јести цитрусно воће и било какво кисело воће (шљива, шипак), као и јабуке и грожђе одређених сорти. Биљке су забрањене: космиче, рибизле, бруснице, трешње. Не можете јести лук, редквице, редквице, бели лук, кислицу, парадајз, купус. Ако је болест у ремисији, онда киви, слатке јабуке са таквим гастритисом могу се једити као пире.

Током погоршања гастритиса са високом киселином, следећа плодови су добро прочишћени:

  • грате крушке;
  • зреле банане (препоручује се једном дневно);
  • слатка трешња
  • печена тиква (пулпа).

Поврће, бобице и воће су скуп витамина и елемената у траговима који су неопходни да људско тело заврши посао. Болни људи би требали научити које су плодове добре за њих.

Воће у различитим болестима дигестивног тракта

За ерозију једите само слатко грожђе без зрна, зреле сочне крушке, банане. Дозвољени су сољени биљни супе, природни домаћи желе. Када је ерозивна гастритисна храна мекана, исхрана: не можете јести не кисело, а не горког воћа и поврћа, али увек обрисати, кувати или печити.

Ћелија желуца мора бити заштићена посебном марљивост, тако да се дијета строго прати већ дуги низ година. Током дана је дозвољено да једе до 7 пута, док се једење воћа треба дистрибуирати у првој половини дана.

Уз атрофични гастритис, можете јести било које не-кисело воће и поврће. Дјеца могу сигурно дати сировог воћа и свежих сокова, као и бисквљења и воћних пића. Током погоршања ове врсте гастритиса, дозвољено је додати киви, грожђе, брескве и било које друго воће у исхрану, али без коре и, пожељно, додати у готову кашу: овсена каша, проса, пиринач, хељде.

Када су гастродуоденит плодови дозвољени: крушке, банане, слатке јабуке. У зависности од киселости желудацне слузнице, разматрају се и други аспекти исхране.

Са холециститисом, основица исхране састоји се од јагодичастог воћа, воћа и поврћа које се могу једити сировом или након топлотне терапије. Под забраном - грожђе са камењем, космичем, шљивом, шљивом, цитрусом. Као и код гастрита са високом киселином стомака, грожђе треба бити опрезно: само током ремисије и само слатке сорте без камења (грожђице). Можете безбедно јести крушке, диње, малине, јабуке, брескве, манге, кајсије.

Код болести гастроинтестиналног тракта треба:

  • дијагностикује га специјалиста;
  • јести често у малим порцијама;
  • одустати од алкохола, слатке соде;
  • не једите сухо ("у покрету");
  • прати температуру хране (треба бити топло);
  • стално конзумирати дијету;
  • елиминишу све штетне, зачињене и тешке хране.

Рецепти за воће

Ако знате који плодови могу да једете у одсуству наглашених знакова болести, требало би да знате шта је дозвољено у случају погоршања гастритиса. Следећа воћна јела могу се једити било којим обликом гастритиса желуца.

Свеет Киссел

Састојци: слатка трешња (400 г), 7 чаша воде, 2 кашике кромпира скроба и чаша шећера.

Бесноће бобице се гњеју, сипају са 5 чаша воде и запаљују. Када се комбинују, преостале 2 чаше воде се улије у њега, са скробом помешаном у њој, шећер се сипа. Непрекидно меша, кувати кесе и одмах га уклонити из пећи.

Бакед Кеарс

Крушке могу бити печене у рерни за десерт или као засебно јело. Опрану воће сече на два дела и шири се на плочицу за печење, прекривено папиром за печење. Уколико нема контраиндикација, на сваку крушку каприра неколико капљица меда. Папир за печење је прекривен фолијом за храну и упућен у загревану пећницу 1800 ° у трајању од 25 минута.

Права исхрана - кључ до пуног живота. Разумети, на примјер, да ли има грожђа у гастритису, и ако јесте, каква врста и колико ће помоћи пацијенту да дисциплинира одржавање функционалности свог тијела. Гастритис, воће и друго воће нису забрањени под забраном, али захтијева пажљиво руковање стомаку.

Исхрана за желуцу ерозивног гастритиса

Опис од 12. новембра 2017

  • Ефикасност: терапијски ефекат након 21 дана
  • Трајање: 3 месеца
  • Цена производа: 1500-1600 рубаља. недељно

Општа правила

Ерозивни гастритис је акутна / хронична упала стомака, која се карактерише формирањем једне / вишеструке ерозије (улцерације) различитих величина на површини слузокоже која не продире у дубоке слојеве стомачног зида и зарасте без формирања ожиљака. То је дубина ерозивног дефекта који је главна одлика гастричног чирева, у коме се дефект шири до дубљих слојева желуца.

Клиничка слика болести је полиморфна, али главни симптоми су "гладни" епигастрични болови, диспептићни симптоми (суха / горка уста, надимање, жвакање, нелагодност / тежина у стомаку), мучнина, повраћање, запртје / дијареја, повраћање крви масе и столице.

Лечење болести је сложено и има за циљ спречавање запаљеног процеса, смањење прекомерне секреције и смањење агресивности желудачног сокова, нормализацију моторичке функције стомака, стимулисање регенерације дефеката мукозе. Дијета за ерозивни гастритис стомака је важна компонента терапије, међутим, ако је етиолошки фактор болести бактерија Хелицобацтер пилори, која се често налази ако је антрум укључен у процес, прво се изводи терапија ерадикацијом са антибиотиком.

Уз дијагнозу ерозивног гастритиса, исхрана и третман су у великој мјери одређени нивоом киселости желудачног сокова. Пошто се у већини случајева ерозивни гастритис јавља на позадини повећане / нормалне киселине са повећаном секреторном функцијом, табела бр. 1 према Певзнеру и његовим сортама узета је као основа терапијске исхране. Медицинска исхрана је усмерена на штедњу гастричне слузокоже од ефеката негативних фактора, смањујући активност производње киселине и ексцитабилност желуца, елиминишући поремећај диспечета / бол и нормализацију моторичке функције стомака.

У акутном ерозивном гастритису или у периоду погоршања хроничног облика, препоручује се првим даном да се пости, омогућавајући узимање само слободне течности, уколико то не повећава бол, мучнину и повраћање. Другог дана, дозвољено је користити слузницу од пиринча, желе, месне соуфле, куге од дрвеће.

Трећег дана у оброк су уведени бели крекери, поврће, парне кутије / месне лопте и слаба пилећа јуха. Након заустављања акутних манифестација, пацијенту се додељује главна табела бр. 1. У случајевима акутних симптома додељује се табела 1А, која обезбеђује максимално ограничење различитих врста ефеката на слузницу желуца у периоду од 7-10 дана, након чега се пацијент пренесе на медицинску таблицу бр. 1Б, за коју карактерише се мање израженим ограничењима за период од 10-14 дана и даље - на Дијету број 1.

За разлику од дијета бр. 1А и бр. 1Б, медицинска табела бр. 1 је физиолошки избалансирана и потпуна у свим храњивим хранама (90-95 протеина, 100 г масти и 350-400 г угљених хидрата). Енергетска вредност исхране је 2900-3000 кцал / дан, што вам дозвољава да га прописујете дуго (3-6 месеци). Основни принципи исхране на медицинској таблици бр. 1 су:

  • Искључивање производа / посуђа које стимулишу секрецију (концентрирана меса / рибља чорба, печурке, димљена храна, кафа, газирана пића, алкохол), као и сви производи који надражују слузницу желуца (груба / пржена храна, брусница, слана, кисели воћни сокови) и производи који доприносе процесу формирања плина (махунарки, купус, квас).
  • Смањење прехране животињске масти (масне свиње, гуска, патка, месних производа). Маслац се додаје само за готове оброке.
  • Смањење количине хране истовремено (не више од 250 г).
  • Дјеломична исхрана (до 6 пута дневно), омогућавајући бољу пробаву хране и асимилацију хране.
  • Једите храну / посуђе само у облику топлоте.
  • Методе кувања - кување, кување / печење.

Постепено, исхрана се проширује на уобичајену дијету за свакога, али остају искључена зачињена јела, зачини, зачини, димљени месо, кисели крајеви, конзервирана храна, масно месо / рибљи производи и животињске масти. Важно је спријечити појаву компликација хроничног ерозивног гастритиса преласком са обичне дијете на дијету када се појаве изазивајући фактори (напрезања, испити, службена путовања).

Дозвољени производи

Исхрана за ерозивни гастритис са високом киселином подразумева укључивање у исхрану:

  • Нису јаке поврће за биљке и прве кутије на бази тога, у којима се додају пажљиво нарибане житарице (бијели пиринач, говеђа каша, овсена каша, хељда), вермицелли / танке резанце, поврће и сезона са смешом маслаца или јаја. Дозвољено је додавање мале количине копра, нарибаног меса.
  • Месо са малим мастима (пилетина, говедина, ћуретина, јагњетина) у облику куваних / парних кокичара и печених јела. Месо треба претходно кувати, а затим подвргнути даљој кулинарској обради.
  • Слана речна риба / морске рибе, украшене и парене / печене грудве или млевене у облику кетеринга, месних лопти, зраж.
  • Каш, кувани на воду до полу вискозног стања (бели пиринач, хељда, овсена каша), резанци / танке резанци у облику печеног крупеника с кременом и пудингом.
  • Разно кувано поврће (млади грашак, кромпир, песа, цвјетача, шаргарепа), кувано у отрцаном облику (пире кромпир) уз додавање маслаца.
  • Сушен / јучерашњи бели хлеб, бисквити и кекси.
  • Не кисело ферментисано млијеко и млечни производи (свеж сир, јогурт, кефир), павлака само у готовим јелима. Дозвољено је јести посуђе од воћних сира (пудинга, сиреви, кнедле), повремено неоштрени сир у нарибаној форми, јаја у облику парне омете.
  • Не-кисели дезерти од пире јагода / воће у јетри / зачињени облик или у облику желе, пире кромпира, желе, замрзнуто воће. Дозвољено је коришћење не-киселог џема, мерингуе, меда, марсхмаллов, марсхмаллов.
  • Кукурузни бокови, воћни сокови, слаб чај / кафа са млеком.

Какво воће може бити код гастритиса

Свакодневно се евидентирају десетине хиљада случајева гастритиса. Болест је постала тако честа да је често упоређена са уобичајеном прехладом. Ево само респираторне болести за 3-5 дана, а желудац мора бити третиран месецима и годинама. Лечење болести треба да буде свеобухватно, а лекови - само врх леденог брега. За сваког пацијента изабрана је индивидуална шема снаге. Због тога је толико важно какво воће може да се једе током гастритиса желуца.

У овом чланку ћемо размотрити основна правила једења воћа у болестима гастроинтестиналног тракта. Открићете себи нову, до одређене мере, чак и сензационалне информације о томе које су најкорисније воће за гастритис и које се не могу једити под било којим изговором.

Да ли су нутриционисти дозвољени да једу воће?

Многи људи који имају проблеме са стомаком желе да знају све о плодовима и редосљеду њиховог конзумирања. Упаљени орган одмах реагује на:

  • Врућа и зачињена храна.
  • Кисело и слано.
  • Превише хладно јело.

Поједини слатки плодови су укључени у исхрану. То су неопходне мјере за уравнотежење и богатство хране. На пример, многа воћа у гастритису желуца су корисна због њихове пектинске композиције. Упркос чињеници да је то полисахаридна компонента и практично није пробавана у стомаку, пектин чисти дигестивни систем од токсина. Стога се може препоручити свим пацијентима без изузетка.

Друга важна тачка за зашто је једење воћа толико важна повезана је са огромном количином витамина. Витамински и минерални комплекси, које купујете у апотеци, нису толико корисни за тело. И крушке, јабуке, сливе - све ово је природна деликатеса од Мајке Природе, богата витаминима у оригиналном облику.

Ако уопште, онда у минималним дозама, апсолутно сви плодови могу се једити током хроничног гастритиса. Немојте присиљавати своје тело и одбити, на пример, од јабука, на које сте се навикли од детињства. Чак и са хиперакличним обликом, пацијент може приуштити чај с малим комадом лимуна. Јело ће дати пићу јединствени укус и мирис.

Занимљива чињеница. Предности одређених воћа зависе не само од њиховог састава, већ и од подручја у којем је особа одрастала. Једноставним речима, најчешћа банана коју једу европски држављани и становник Еквадора, научи се на различите начине. Није сваки организам добро осетљив у иностраним егзотичним плодовима. Зато их треба конзумирати у малим порцијама, постепено повећавајући дозу.

Пажња! Ови плодови важе за било који тип гастритиса.

Причамо причу са одговором на питање које врсте плода може се једити током гастритиса уз ниску и нормалну или високу киселост.

  • Банане. Сматран је универзалним производом. Користи се за припрему дијететских јела. Они су богати витаминима, садрже минерале као магнезијум и калијум. Због високог садржаја витамина Е, свеже банане доприносе обнови стомачних ћелија. Само помисли - ово воће током погоршања гастритиса су прилично прихватљиве. Такође, доказали су се у саставу пире кромпира са киселим плодовима. Често се дода у касероле и кефир, овсена каша. Каша слатка укус. Једина контраиндикација воћа је надувавање.
  • Трешње и вишње се користе у било ком облику гастритиса. Чињеница је да ове бобице садрже доста гвожђа. Запаљење стомака често је праћено анемијом, па су бобице релевантније него икада. Компоте се узгајају од воћа, али свеже, оне су једнако добре.
  • Лубеница - дозвољена у ограниченим количинама. Мало је познато, али и лубеница је бобица. Савршено уклања токсине, али уз претерану употребу може изазвати тежину у стомаку.

Воће које се могу јести током хипоидног гастритиса

Када се смањи киселост желудачног сока, неопходно је стимулисати производњу хлороводоничне киселине. За то гастроентеролози саветују да једу одређене врсте воћа. Плодови се праве на грубо или у блендеру. Можете направити укусно воће пире, након уклањања коже из сваког воћа.

Дакле, какво овлашћено воће можете купити данас у продавници?

  • Ананас Боље је користити сок који пију након оброка у малој количини.
  • Гранат. Најкорисније тело доноси свеж сок. Захваљујући њему, вратна мукоза је обновљена.
  • Цитрус. Можеш питати: које су плодове корисне за желуцу у гастритици са ниским садржајем киселости, али потпуно неприхватљиво са повећаним? Тако је, све познате лимоне, наранџе и тангерине. Плодови имају антиоксидативна својства и не дозвољавају ћелијама да се дегенерирају у малигне.
  • Персиммон. Антибактеријска својства персимона ће бити нарочито корисна у случајевима хипокидног гастритиса. Да би се постигле погодности, препоручује се употреба 1-2 зрелог воћа у току дана.
  • Феијоа. Садржи онолико јода као и морски плодови. Сок од плодова може се додати у напитке и разна јела.
  • Сухо воће. На пример, осушене кајсије или суве шљиве. У парном облику, могу се додавати различитим житарицама. Сушене крушке и јабуке су прилично тешке, па се једном препоручује да кува компот. Пиће задржава корисне витамине као Ц и Б2.
  • Крушке Такво воће као крушка богато је танинима и витаминима. Препоручује се да се користи у малој количини, буквално 5-6 комада дневно. Све је у вези са танином - може изазвати запаљење слузнице.
  • Слатке и киселе јабуке. Засићите тело витаминима, повећајте концентрацију хлороводоничне киселине у желуцу.
  • Брескве Такође морају да једу са опрезом. Производ стимулише производњу желудачног сока, али може изазвати алергије.
  • Кајсије Постоје одређена ограничења за кајсије. Њихова целулоза садржи пуно каротеноида, али због високог садржаја цијановодоничне киселине не сме се злоупотребити кајсије.
  • Рибизле, косње. Садрже доста аскорбинске киселине и пектина. У чистој форми, ретко се користе због грубе коже и обиље семена. Али можете скуежати сок од бобица, направити укусни желе. Памук израђен од рибизла или космоса обично се додаје у сосове и пире кромпир.
  • Малине и јагоде разликују се од других јагодичастих бобица јер имају моћно антиинфламаторно дејство. Имају мале кости, па је боље кухати компот или желе.
  • Боровнице Садржи секретин, који доприноси варењу хране. Укусни чајеви су направљени од боровница.

Запамтите - чак и најздравије воће може штетити у два случаја:

  1. Јела си превише воћа.
  2. Појео си их сирово током погоршања. Када је болест прошла у акутни облик, одговор на питање, какав је плод немогућих током гастритиса стомака, сасвим је очигледан. Сви плодови су забрањени ако се конзумирају свеже. Преферирати храну у парном или куваном облику.

Воће које се могу јести са високом киселином

Придржавајте се температурног режима хране, ако желите избјећи погоршање болести уз високу киселост. Слатко воће ће доћи у нарибаној форми и неутралној температури. Дозвољени су чак и цитруси и јабуке са киселином, али су у ремисији. Воће се обично додају другим јелима: пудинги и желе, десерти, компоти.

Дакле, који су најбољи плодови за гастритис са високом киселином?

  • Слатке сорте јабука. Они нормализују метаболизам у организму, помажу у уклањању вишка холестерола. Исперите их циметом и медом, обришите у стање пире кромпира.
  • Ананас. С једне стране, то је 100% егзотично воће, али с друге стране, има јаку алкалну реакцију. Дакле, у стању је "угасити" киселину желудачног сокова. Слободно јести пулпу 20 минута пре оброка.
  • Пумпкин У ботаници сматра се да је бобица. Иначе, врло лечење. У тикови практично нема грубих влакана, а витамин Т који садржи у себи побољшава апсорпцију хране и смањује киселост. Кашичица се може користити за производњу десерта, супа, пире кромпира, житарица. Чисти пумпач сок помаже очистити цело тело. У замрзнутој форми, може се дуго складиштити. Исто важи и за целокупно воће. Отпуштени крајем јесени, они могу лежати у стану све до пролећа.
  • Шљива Има вискозну пулпу која дозвољава уклањање токсина из желуца. Комбинује се са многим јелима, укључујући месо.
  • Сочне, меке крушке сорте (на примјер, конференција). Поседује антиинфламаторна својства, богата танинима. Они имају благотворно дејство на мукозну мембрану и смањују киселост, уклањају запаљенске процесе. Такви плодови са ерозивним гастритисом биће посебно корисни.
  • Авокадо Садржи пуно витамина Е и биљних уља. Препоручује се за чиреве желуца.

Хронични облик. Какво воће могу да једем?

У хроничном облику болести, гастритис се стално подсећа на себе. Пре свега, потребно је искључити кисло воће из исхране. Дозвољене посластице се користе у облику отрцане, кожа се увек уклања. Једе у малим порцијама 2-3 јела.

  1. Банана се најбоље може јести 15 минута пре оброка. Његова целулоза садржи пуно скроба, окружујући мукозу. Такође у банани је пуно витамина Б6 и магнезијума. Оба састојка побољшавају расположење и олакшавају депресију, која често прогања болесне.
  2. Јабуке Неопходно је дати преференцију слатким сезонским сортама, обавезно јести у замућеном облику.
  3. Крушке Поседује тоничну, учвршћујућу акцију. Шок дозу пектина и витамина вам је дата!
  4. Персиммон. Дајте предност меким сортама, једите само у зрелој форми. Због вискозне конзистенције, месо савршено облује слузницу. Персиммон садржи јод, има снажан ресторативни ефекат на цело тело.

Које врсте плода са гастритом једноставно не могу да једу?

Отворимо малу тајну: неки плодови у случају атрофичног гастритиса и било који други облици болести требају одмах бити искључени из исхране. Забрањени су и веома штетни за упаљен стомак. Пре свега, то је мелона и грожђе, као и киви. Ткивна култура садржи мноштво киселина које је тешко прочишћавати. Грожђе узрокује ферментацију, а киви садржи грубе влакна и мала сјеме. Такође би требало да будете веома пажљиви са било којим врстама воћа, ако је застарело или незрело.

Дијетална храна са ерозивним гастритисом стомака: шта је могуће, шта је немогуће, и како се кувати

Ерозивни (ерозивни) гастритис не пролази сам по себи. Да бисте се решили тога, морате се лијечити и дијете. У супротном, болест ће ескалирати. Постоји списак дозвољених и забрањених производа и примерни мени за пацијенте. Али пре избора дијете, консултујте гастроентеролога. Он ће одабрати најефективнији режим лечења и рећи вам како јести како бисте се брзо опоравили.

Како направити мени када ерозивни гастритис.

Опште препоруке

Једите храну која не надражује или преоптерећује стомак, лако се пробије, али истовремено "прави" систем за варење. Ово, на пример, мале маслине, житарице, супе, пире кромпир. Направите дијету тако да садржи витамине, елементе у траговима, минерале. Током лечења тело треба да прими хранљиве састојке из исхране.

Са ерозивним гастритисом, можете једити топлу храну на собној температури. Нема топлих и хладних јела. Ако се ручак недавно загреје, сачекајте док се мало не охлади.

Једите фракционо - најмање 5 пута дневно. Али не претеруј. Узми мале порције - негде 200 - 300 грама. Немојте се снајгирати у бекству. Једи полако, у опуштеној атмосфери, ништа не ометају. Све жвакајте све темељито. Пратите правило "Када једем, ја сам глув и глуп". Немојте дуго провалити између оброка. Не би требало да имате осећања глади. Због тога ће желатински сок почети да се издваја, а "рана" (ерозија) ће се упалити. Једите свака 3 сата истовремено. Немојте јести вечеру прекасно - не би требало јести ноћу. Спавајте, пијте чашу кефира.

Заборавите пржену храну. Нема "оштре". Стеам, симмер, кувати. Уклоните производе како бисте их боље дигестирали. Пијте доста воде - најмање 1500 милилитара дневно. И она мора бити топла.

Специфични мени зависи од облика болести и повезаних фактора. Ерозивни гастритис успорава периодима погоршања и ремисије. Има неколико подврста. Може се десити на позадини високе или ниске киселости. За сваку фазу - вашу исхрану. Стога, обавезно консултујте свог доктора.

Морате остати на строгу исхрану од једног до три месеца. Тада се мени "шири". Али и након потпуног опоравка, не мењајте исхрану. Заправо, због неправилне исхране може се поново појавити гастритис.

Забране

  1. Похована храна.
  2. Калорије или масне хране. Ово важи и за пиће и супе.
  3. Димљени, ферментисани или кисели производи.
  4. Конзервирана храна.
  5. Дишеви, зачини или сосеви. У посуде можете додати мало соли - до 12 милиграма. А онда опрезно.
  6. Тврде кувана или пржена јаја.
  7. Неке врсте житарица и житарица: јечам, јечам, пшеница, пасуљ, јечам.
  8. Производи од брашна и маслаца, пецива, свеж хлеб.
  9. Готово све свеже воће.
  10. Готово сви слаткиши.
  11. "Соур" производи.
  12. Свјежи краставци, паприка, бели лук, црни лук, купус, редквице, печурке, пасуљ.
  13. Брза храна
  14. Алкохол, сода, кафа, јак чај.

То нису препоруке, већ правила. Не можеш се повући из њих. Један комад стејка или штапић зачина може учинити бол у стомаку. У најгорем случају, гастритис ће ескалирати. Једите само одобрену храну. И за месец дана ћете моћи да проширите своју исхрану и идете на мање строгу исхрану.

Препоручени производи

Списак производа који се могу једити:

  • Лов-фат супе.
  • Леан месо без тетива.
  • Леан рибе.
  • Нека житарица: крупица, овсена каша, пиринач, хељда. Припремите их на бази воде и млека. Млијепа грба. Не додајте шећер или сол. Можеш да се слатиш с медом.
  • Парене омлете, меке куване јаја. Боље је узети препелица јаја.
  • Кефир са малим мастима, млеко, сир. Свеже и природно.
  • Поврће: шаргарепа, кромпир, карфиол, репа, тиквице, тиква. Морају се кувати, залијевати, парити, направити супу или пире кромпир. Не једите сирове.
  • Сушени хлеб.
  • Можете јести плод без коже: банане, лубенице, персимнонс. Преостало свеже не може бити. Тек након топлотног третмана. На пример, урадиће печена јабука. Такође без коже.
  • Неки десерти: мед, желе, мармелада, пудинги, обични јогурти, суви кекси.
  • Киссели, воћна пића од не-киселог воћа или јагодичастог воћа, слаб чај.
  • У храну можете додати мало биљног уља.

Исхрана за ерозивни гастритис желуца зависи од киселости пацијента. Када се повећа, препоручује се:

  • поврће супе;
  • пусто бело месо;
  • јетра;
  • кувано поврће;
  • меке кувана јаја;
  • зрна зрна: говеђа, пиринач или овсена каша;
  • поврће пире;
  • бели крекерји;
  • свеже стиснути сокови од не-киселог воћа, морају бити разблажени водом;
  • посно млеко.

Код ниске киселине препоручује се скоро исто као и на високом нивоу. Али постоје неке разлике:

  • супе са малим масти;
  • пусто месо;
  • кувано или замрзнуто поврће;
  • биљно уље;
  • млечни производи са ниским садржајем масти;
  • воће;
  • мале количине џема и меда;
  • суви тамни хлеб;
  • чај од камилице или балзам од лимуна.

Опције менија

Мени број 1

Само недељу дана.

  • меко кувано јаје, крекер, слаб чај;
  • нарена банана;
  • месне кугле од двоструког котла, биљна пире (погодна целера), крекери, рушевина децокција;
  • не-киселина воћни моуссе;
  • ситна риба кухана у двоструком котлу, пире кромпир;
  • кефир.
  • овсена каша (може се слатка са медом), чај од камилице;
  • колачићи (осушени, не пржени), кесе;
  • супа житарица, рибље пантиес, компоте;
  • берри соуффле;
  • месо;
  • пиће јогурт.
  • сиреви, компоте;
  • крушка;
  • чорба, кувана пилећи филе, замрзнуто поврће, биљни чај;
  • печена јабука;
  • јетра, хељда каша, чај;
  • чај са млеком.
  • парни омлет, желе;
  • неке суве кајсије;
  • супа са пиринчем и кромпиром, рибља печеница без кора, крекери, чај;
  • колачићи, компоте;
  • вегетаријански пилаф, чај;
  • риазхенка.
  1. печурке без скорије (можете додати бобице, џем или мед), чај;
  2. јагодичаста салата са јогуртом без адитива;
  3. супа, парни хамбургер, украс од житарица, сушени хлеб, компот;
  4. качкаваљ, зачињен јогуртом;
  5. кувана риба, замрзнуто поврће, крекери;
  6. кефир.
  • кнедле, чај;
  • воће соуффле;
  • пиринач, кувана риба, биљни кутлети од репе и шаргарепе, крекери, компоте;
  • воће;
  • рибљи лонац са поврћем, сушени хлеб, чај;
  • јогурт
  • пиринчани пиринач, компот;
  • печена јабука;
  • чорба од песе, парене пилеће пите, кувани кромпир, чај;
  • колачићи, желе;
  • кувана риба, замрзнуто поврће, сушени хлеб, биљни чај;
  • чај са млеком.

Дијета број 2

На празан стомак пијте децукцију дивље руже, камилице или хиперикума. Сваког дана почните са новим јелима. За доручак можете јести:

  • јаја соуффле;
  • каша: овсена каша, крупица, хељда или пиринач;
  • сојин сир;
  • печеница;
  • парна омлета

Замените их током читаве седмице. Након 3 - 4 сата постоји други доручак. Нема потребе да набављате гомилу. Али грицкање "у покрету" није вредно тога. Изаберите храну која је богата витаминима:

  • воће или воћни пире;
  • бобарски моуссе;
  • јогурт;
  • желе;
  • не кисели разређени сок са целулом.

Ручак се састоји од два курса. Али узмите мале порције. Почните са супом од меса, рибе, поврћа или резанци. Састојци у црној бази не смеју бити велики. На другом месту можете јести:

  • месне лопте или пелене;
  • месо или рибу;
  • поврће, пире или поврће;
  • житарице.

За поподневну снацку исто као и за други доручак. Такође можете узети ручак или бисквит. Седите 2 сата пре спавања. Изаберите супу или месо са једним прилогом.

О кувању: без зачина или сосова. Само минимална количина соли. Исперите храну са разблаженим чајем, биљном децокцијом, биселом или компотом. Ноћу не би требало да једеш. Али стомак и даље треба нешто да попуни. Попиј чашу кефир, риазхенка или желе.

Различите врсте ерозивног гастритиса

Крварење је карактеристично за ерозивни хеморагични гастритис. Да обнављате крв, једите јела из јетре и печите слатке јабуке. То не значи да сваки дан морате јести неколико плодова и комада меса. Само морају бити у исхрани. Такође су вам потребни протеини: чешће јести јаја или омлете са меким кувањем.

У случају ерозивног рефлукса са гастритисом, лекари препоручују да гладни дан или два, тако да стомак може да се одмара. У то време, дозвољено је пити минералну воду без гаса и разблаженог чаја. Онда можете ићи на медицинску исхрану. Али вреди разговарати са доктором. Изненада ће вам дати индивидуалне препоруке.

Када је ерозивни гастритис у акутној фази дијете строжији. Његов задатак је да стабилизује стање пацијента. Првог дана мораш гладовати. Затим пробајте течну кашу и меке куване јаја. И постепено проширити исхрану. Ако се осећате болесно или имате лошу бол у стомаку, поново организујте "гладан дан".

Рецепти

Не обавезно сваки дан постоје исте супе. Мени за ерозивни гастритис може бити разноврстан и укусан чак и без сосова и зачина. Само треба да знате рецепте јела.

  1. Умерите 200 грама пустиње у мешалицу.
  2. Мијешајте га са крекерима.
  3. Направите пелет од минце.
  4. Ставите кувани пиринач са маслацем у средини сваке од њих.
  5. Направите месне пачове са месом и пиринчем.
  6. Пошаљите их у спор шпорет 15 минута.
  1. Ставите ниску масну бујицу на ватру и налијте риж у њега.
  2. Када је делимично куван, сруши се першун и корење.
  3. Исеците супу у блендеру.
  1. Мелите рибље филете.
  2. Срушите крутоне и додајте рибу.
  3. Може бити мало соли
  4. Слепи месне кугле.
  5. Кувати у двоструком котлу.
  1. Укопати фино исецкану карфиолу око 40 минута.
  2. Додајте сирових јаја и мешајте.
  3. Наставите да се загрејате до потпуне спремности.

Можете јести салате од куваног поврћа, испунити их биљним уљем. Резани плодови сежу са јогуртом. Мик кашу са бананом или медом. И од меса или рибе да направите суфле.

Строго пратите исхрану са ерозивним гастритом стомака. Правилна исхрана је важан део лечења. Без изузетака или услуга. Ваше здравље зависи од тога.

Дијета за ерозивни гастритис: правила исхране и рецепти

Ерозивна форма гастритиса је опасна по тело, а хронични ток може довести до развоја чир на желуцу. Најважнија медицинска процедура усмјерена на елиминацију бола и зарастање насталих ерозија је исхрана.

Ако се пацијент не придржава правилне исхране, употреба прописаних лекова неће донети очекиване користи. Исхрана за ерозивни гастритис желуца је изузетно важна.

Ерозивни гастритис: исхрана и исхрана

Строга дијета је најважнији корак на путу опоравка. Мени исхране се развија узимајући у обзир индивидуалне карактеристике организма и облик болести. Акутни облик ерозивног гастритиса поставља ригидан оквир за пацијента у погледу избора хране.

Хронични ерозивни гастритис не захтева придржавање стриктне исхране, већ подразумијева увођење одређених ограничења у употреби одређених производа. Без обзира на облик гастритиса, духови, пржена, масна и зачињена јела се искључују из дневног менија и престају да пуше.

Терапијски ефекат се може постићи само ако се примећују следеће особине исхране:

  • главни циљ исхране је олакшати рад стомака (конзумирана храна мора добро проћи);
  • Права исхрана са ерозивним гастритом фракталног желуца (потребно је конзумирати храну често, али у мањим количинама);
  • мора се темељито жвакати пре гутања хране;
  • за засићење довољно одраслих дијелова од 230-250 грама;
  • Немојте јести хладну или претерано врућу храну.

Када је ерозивни гастритис забранио храну која стимулише појаву желудачног сокова. Пацијенти ће дуго времена заборавити на зачини и пржену храну.

Да се ​​придржавамо ове исхране, пацијент ће имати 3-4 месеца за редом, ако говоримо о акутном облику гастритиса и скоро константно, ако је болест прошла у хроничну фазу.

Ерозивни гастритис: храна у различитим облицима

Планирање да се придржава исхране коју препоручује лекар, пацијент је обавезан да искључи из своје хранљиве дијете или додати, прехрамбене производе наведене у табели испод. Листа забрањених и дозвољених намирница зависи од облика болести. У процесу дијагнозе постоје:

  1. Акутни ерозивни гастритис. Главни знак за погоршање је бол у стомаку. Стручњаци препоручују да се одрекну у току напада и 12 сати након тога. Следећи дан почиње употребом кувана јаја, желе, кашице. Строге дијете се одржавају 20 дана. При ниској киселости дозвољена је употреба соли, чорбе и лимуновог сока, уз повећану киселост, одбијају маслац.
  2. Хронични гастритис. Дијета за ерозивни гастритис зависи од трајања болести. Неопходно је започети јутро кориштењем 1 чаше топле воде. Сви плодови се љушти, кашица замазана биљним уљем. Масло је искључено из менија.
  3. Рефлуксни гастритис. Садржај дуоденума улази у стомак, због чега мужна мембрана постаје прекривена чирима - ерозијама. Главни узрок стања болести је преједање, лоша квалитета хране, недостатак режима.
  4. Антарални гастритис. Правилна исхрана за ерозивни гастритис подразумијева искључење из прехране масти и димљеног меса, често јести. Боље је јести храну у полуседељној позицији, или лагати, главна ствар није преједати. Главни циљ исхране је ослобађање стомачких зидова оштећења која настају приликом јела иритирајуће мукозне хране, ако пацијенту није унапријед речено шта јести са ерозивним гастритисом, а шта није.
  5. Ерозивни хеморагични гастритис. Оштећене су мукозне мембране и зидови стомака. Исхрана за ерозивни гастритис желуца је нежна, искључујући пржену и зачињену храну, као и снажан чај и кафу. Добра замјена за чај биће децо храста од храста, шентјанжевка, камилица.

Потрошени производи су обавезни да обезбеде телу неопходним витаминима и минералима. Храна треба да се обрађује за 15-20% - кувана, млевена, замрзнута. У супротном, нећете моћи да варате, што ће довести до иритације слузнице. Најприхватљивија варијанта онога што се може једити са ерозивним гастритисом се натопи на нарибаној, или посуђена у блендер.

Акутне и хроничне облике гастритиса

У акутним и хроничним облицима ерозивног гастритиса забрањено је следеће: свеже пецива, пецива, маслине, киселина супа или купусова супа, масно месо и риба, конзервирана храна, кисели крајеви и кисели крајеви, маслац, житарице, неко поврће (редквице, редквице, купус), црни лук и бели лук, зеленило, кафа и јак чај, топли какао и чоколада.

Дозвољено за употребу у ограниченим количинама: сушени хлеб, крекери, мљевене супе на млијеку са овсеним кашама, гљивама или хељдом. Дозвољено је јести крему, додати сунцокретово уље у храну, пити риазхенка, кефир и слаб чај, јести скут, омлет, грожђе, лубеница. Организам сваког пацијента је индивидуалан, стога није лако поуздано идентификовати производе који су штетни и корисни за њега током развоја болести. Верујте у развој нутриционог менија треба бити лекар који присуствује.

Да би побољшали пробаву, јела од меса се конзумирају истовремено са пареним поврћем и житарицама - уз млевено воће. Пре следећег оброка, препоручује се да једете печену јабуку, јер садржи "пектин", омотач зидова стомака и омекшавајући негативан утицај лоше варјене хране.

Не знајући тачно шта можете да једете са ерозивним гастритисом желуца треба водити подаци приказани у наставку.

Антарални облик ерозивног гастритиса

Ако пацијент има антарални гастритис, онда је саљење и краставци забрањено. У храни треба додати минималну количину соли, не користите зачин, бели лук и лук. На сосовима, мајонезу, пеценкама, кексима са кремом и сладоледом такође ће бити заборављена. Пиће алкохолних пића током погоршања болести може озбиљно нарушити ваше здравље.

Дозвољено поврће и житарице, обучене морским бушењем или ланеним уљима, биселима, млеком са ниским садржајем масти.

Рефлуксни гастритис

Када рефлуксни гастритис треба да се уздржи од алкохола, чаја и кафе, краставаца, маринада, пржених и димљених меса, рибе. Храна не би требало да буде дебела, не може бити перверзна, мајонез или обрађена сосом. Слатка сода са бојама је контраиндикована.

Дозвољено је да једе поврће, месо и рибу, паро, кашу, чај без шећера, минералну воду без гаса.

Ерозивна и гаморагична облика гастритиса

Пацијенти са овим обликом гастритиса одбијају пржена, димљена и конзервирана храна. Кувана храна не би требало да садржи зачине, забрањена је со. Свеже пецива, какао, кафа и компоти такође нису пожељни. Алкохол је контраиндикована.

Поврће, хељда, бисерни јечам, пиринач, ароматизован биљним уљима, као и сир и кефир, кувана риба и јаја, јетра, печена јабука.

Мени за дан

Пацијенти са гастритисом, пожељно је да се придржавате следеће дијете:

  1. Доручак Млечна каша, обучена маслацом, желе, сушеним хлебом.
  2. 2. доручак. Бели ваљак, подмазан с сиром, чај са минималном количином шећера.
  3. Ручак Супа од поврћа са тестенином, здробљеним кромпиром, парољаном кокошком, хлебом, комбијем пруне и другим сувим плодовима.
  4. Висок чај 1 чаша млека, медењач.
  5. Вечера Торта од кишног сира, чај, крекери.

За слатку, печену јабуку, компоту, желе су дозвољене. За малу снацку ће се радити ниско-масни сос, кувано јаје, грожђе, диња или лубеница.

Мени за недељу

Лечење гастритиса захтева пуно стрпљења. Да не би збунили забрањене и дозвољене производе, пацијентима се препоручује да се придржавају одређеног менија дизајнираног за 1 недељу. Детаљније о томе који производи се конзумирају у одређеним данима у недељи, наведени су у табели.

За развој менија потребна су информације о киселости желуца. Дакле, исхрана хроничног ерозивог гастрита са високом киселином омогућава коришћење ситног млека, белог меса, јетре, језика, поврћа, пире кромпира, јела од житарица, не-киселих сокова и компоти. Када погоршање ерозивног гастритиса са ниским садржајем киселости обухвата броолове, ферментисане млечне производе, супе, парено поврће.