Да ли је могуће јести узорак јаја док губите тежину

Јаја су једна од најчешћих намирница која се користе за губитак тежине, али се многи, из неког разлога, плаше да једу јаје од јела, мислећи да не изгубе тежину од њих, већ добијају.

На срећу, ово мишљење се сматра погрешним (осим ако се, нормално, не прекорачи). Узгајана јаја за доручак је идеално јело за оне који желе изгубити тежину без губитка мишићне масе.

Зашто ја могу да једем узорак јаја док губим тежину

Храна богата протеинима савршено засићује тијело, па након једења узорака, дуго нећете бити гладни, што ће вас спасити од превише грицкалице, што је један од разлога за добијање додатне тежине.
Али запамтите да све има своју меру, ако желите изгубити тежину - довољно је 2 јајета за кување јаја.
Јела од јаја дају снагу и енергију, убрзавају метаболизам, помажу у изградњи мишићне масе (са интензивним оптерећењима), витаминима садржаним у овом производу, помажу очувању младости коже, побољшању памћења, вида и спречавању појављивања различитих тумора и сл.

Многе познате личности, попут америчког модела и ТВ домаћина Цхристине Теиген, започињу своје јутро узоркованим јајима, којима додају сланину и авокадо. Гледајући њену фигуру, можемо рећи да је такав доручак само добар за њу! Наравно, не заборавимо да је поред правилне исхране неопходна и одговарајућа физичка активност.

3 дијетално премешана јаја за доручак и вечеру

Узгајана јаја могу да једу доручак и вечеру (или / или). Нудимо вам 3 начина кувања јаја за доручак или вечеру:

1. Зачињена јаја.

Потребно вам је: 2 пилетина јаја, бели лук, зелени лук, прах црног бибера, маслиново уље и со (опционо).
Припрема: три грилованог лука, додајте мало маслиновог уља у посуду и ставите бели лук плус 2 јајета, зачините са зачини и украсите зеленим луком.

2. Похована јаја са шпинатом.

Потребно вам је: 2 пилетина јаја, спанаћ, лук, маслиново уље, со, зачини - по жељи.
Припрема: исецкати спанаћ и лук, ставити у тавану са маслиновим уљем, лагано пржи и додати 2 јаја плус зачине.

3. Похована јаја са зеленилом и парадајзом вишње.

Требаће вам: 2 јаја од пилетине, пуно зеленила, парадајз из вишње, маслиново уље, со и зачини.
Припрема: Ставите јаја у загрејану посуду са маслацем, а затим додајте што више зеленила, додајте вишње од парадајза, сезоните са зачинама, доведите их у спремност и послуживање је спремно!

На питање: могу ли јести узорак јаја док губим тежину? Да, могуће је, али само без прекорачења норме!

Измешана јаја

Омиљено јело од многих и многих - премешаних јаја. Оно што је лакше - да разбијемо неколико јаја у посуду, само сачекајте - и сјајно сутра / ручак / вечера је спремна! И која врста рецепти нам нуди кувар или кулинарску локацију! Пржена јаја на масти, растопљени путер или маслац, пржена јаја са шампињонима, шунка или сир, пржена јаја са паприком и паприком, са крутонима и белим луком, са сланином и чак са краставцем - да не наводе све.

Која су корисна јајима?

Јајце је прави магацин корисних супстанци. Протеини, аминокиселине, витамини А, Д, Е, Б3 и Б12, минерали, антиоксиданти - све у једном малом округлом јајету. Јела јаја препоручују лекари, поред тога, јаја су укључена у многе ресторативне дијете.

Главна вредност јаја и јела од њих - висок садржај протеина. Једно јаје садржи око 12-15% просечног дневног уноса. Зато што лекари и препоручује се даном започети са делом јајима.

Редовна конзумација јаја у једној или другој форми побољшава сечање, има благотворно дејство на рад желуца и црева, па чак и лечи тело као целину.

Да ли је јаја јаја штетна?

Главна контраиндикација таквог популарног јела као што је узорак јајета је алергија. Јајце је један од најчешћих алергена на које дјеца најчешће пате.

Салмонела је друга опасност која је испуњена јајима. Јело сирово јаје или чак и неку пржена јаја прети салмонелама - врло сложеном и озбиљном болести. Салмонела бациллус живи на вањској површини шкољке, али умире на високим температурама. Ова болест је стална борба на живинским фармама и фармама - кокошке ноћи су вакцинисане против салмонеле у раном добу. А константна санитарна контрола саме фарме и готовог производа не даје болести шансу. Међутим, приликом куповине јаја из непознатог извора - на пример, са рукама на тржишту - и даље остаје прилика да се стави салмонела. Према томе, јаја треба складиштити одвојено од других производа у фрижидеру и обавезно прање пре кувања.

Трећу тачку на листи оштећења из јајима и јаја могу се назвати њиховим садржајем високог холестерола. Али нутриционисти су већ разбили овај мит. Научно је доказано да конзумирање јаја у разумним количинама не утиче на ниво холестерола у крви.

Усклађена јаја - је могућа?

Јаја - главни производ у исхрани протеина. Висока количина протеина конзумирана дневно са минималном количином угљених хидрата и масти доводи до брзог губитка тежине. Па, кувано на сухим, без нафте, шницама или на шкамканим јајима, одлична је алтернатива куваним јајима укљученим у дневни мени такве дијете. Међутим, увек је вриједно памтити - количина масти у оцвртим јајима увијек зависи од начина кувања. И начин на који одлучите да сипате јаја ће такође утицати на њихову важност у дијеталном менију.

Јаја са исхраном и губитком масе

Спорови о предностима производа и даље трају до данас. Лекари су подијељени у два кампа - неки тврде да је конзумирање јаја штетно за здравље, друге су увјерене да производ треба укључити у исхрану и чак понудити јаја дијете. Ово друго мишљење је због садржаја ниске калорије: у једној кокошји јајци постоји само 70 кцал.

Да ли је могуће јести јаја док губите тежину

Предности производа за губитак тежине су већ доказане, али пре него што га укључите у дијететски мени, вреди сазнати у ком облику да користите јаја - сир, кувана, пржена или жуманца са протеинима одвојено. Свака опција укључује одређене препоруке, након чега можете знатно изгубити тежину. Основа за конзумирање производа током исхране је да је ово јело ниско калорично и садржи пуно протеина. Поред тога, јаја садрже витамине, корисне елементе у траговима и хранљиве материје који су веома потребни током губитка тежине.

Кувано

Најбоља опција за исхрану ће бити кувана јаја. Термички обрађен производ има ниски садржај калорија: око 157 кцал на 100 г. Од такве хране, тело добија аминокиселине, угљене хидрате и масти, као и витамине група Б, А, Е, Х, ПП, К, итд. Поред тога, кувани производ богат је гвожђем, цинком, калијумом, калцијумом, фосфором, флуором, Биотин, изузетно важан за женску фолну киселину. Нутриенти остају и након кувања, док је протеин потпуно апсорбован од стране тела.

Нутриционисти препоручују да уђе у дијетални мени кувана јаја за губитак тежине у количини од 1-2 комада на дан. Не треба се бојати холестерола, јер поред тога, производ садржи фосфолипиде, који смањују концентрацију ове супстанце и стимулишу регенерацију ткива јетре. Јаја у исхрани могу се конзумирати ујутро и увече, али боље је оставити само протеине касније и јести је најкасније 2-3 сата пре спавања. Додавање на лагану вечеру од 2-3 протеина служиће ниско-масним сосом или чашом од 1% кефира.

Рав

По правилу, у овом облику производ користе спортисти. Бодибуилдерс припремају протеинске шејке за пост. Погодна су сирова јаја за мршављење, као и кувана јаја: тело троши исту количину енергије на обраду тих и других, њихов садржај калорија се не разликује. Међутим, сирови протеин се лошије апсорбује (за око 70%), за разлику од термички обрађеног. Садржај и састав сировог производа се не разликују од каљеног.

Фриед

Мачкана јаја и јагоде често воле људе више од кувана јаја. Током исхране је дозвољено користити таква посуда, али у минималним количинама и повремено. Нутриционисти сматрају да није неопходно комбиновати производ с мастима (садржај калорија у прженим јајима уље се повећава за 3-5 пута и може да достигне 900 кцал). Ако пржите дијеталну омлету у сувом посудју са премазом без штапића, не можете се бојати великог броја калорија. Омлет или јаја у уљима (боље је користити маслиново уље) је дозвољено да једу не више од једном недељно.

Када је боље јести јаја

За доручак, боље је јести кувани производ - апсорбује се дуго (око 3 сата), док савршено задовољава осећај глади. Научници су показали да једу два јајета ујутро, особа осећа мање потребе за висококалоричном храном током читавог дана, захваљујући којој постепено успе да изгуби те додатне килограме. Пошто је ујутру дозвољено конзумирати више калорија (једна трећина дневне норме), допуштено је допунити главни производ са другим изворима протеина - ситним сиром или сиром, кувано месо. Такође су дозвољени сложени угљени хидрати у облику ражених или житарских трава.

У послијеподневној ужини можете и јести 1-2 јаја како бисте задовољили глад у трајању од неколико сати. Производ ће бити корисан и задовољавајући ручак. Укључујући то у вечерњи мени, треба имати у виду да се кувана јаја пробијају дуже од оних куваних у врећици или меке куване, тако да су задње две опције пожељније да једу ноћу. Препоручљиво је завршити оброк бар неколико сати пре спавања. Додатна вечера је дозвољена сировој, печеној, кувани или парени поврћу.

Исхрана на јајима

Овај начин губитка тежине је погодан само за здраве људе и дизајниран је за 1 недељу. Храна се узима три пута дневно, осим за грицкалице. Током губитка тежине, важно је користити довољно воде - 1,5-2 литара дневно. Дијета на кувана јаја предлаже следећи мени:

  1. Понедељак и уторак. У сваком од три оброка једу јаје и јабуку, дозвољен је чај без шећера.
  2. Среда За доручак, јести 2 пилетине или 4 препелице јаја, пити несладкан чај / кафу. Доручак треба да буде кувана говедина (100 г) и свеж спанаћ. На вечеру попиј неколико чаша воде.
  3. Четвртак Доручак је јако кувано јаје, несладена кафа. За ручак можете кувати кувану или парну рибу (200 г). Омлет орах, пржите у сувом тигању.
  4. Петак За доручак, узмите неколико кувана јаја за ручак - 1 парадајз, 200 г рибе по пару.
  5. Субота Доручак је као у петак. На ручку јести 100 г куване говедине. Вечера треба да буде 100 г зачињене парове.
  6. Недеља. Доручак остаје исти. За ручак је дозвољено да једе било који биљни (100 г) и 200 г кувана пилетина. Посувајте 100г пилећег филета.

Диет омлет - како кувати по рецептурама са фотографијом пар, у тањири, пећници и спорим кухињама

Након што сте научили да кувате дијететски омлет, увек ће вам понудити укусни и ниско-калоријски доручак, на основу чега су јаја. Посуда је веома корисна за тело, она је хранљива и добро храни. Познавајући различите рецепте за кување, свакодневно ћете моћи задовољити своју породицу новом верзијом омлета која је уобичајена за све. Прочитајте како можете направити овај укусни дијетни оброк.

Да ли је могуће једити омлет на дијету?

Жене које желе изгубити тежину и пажљиво пратити њихову слику често нису сигурне да ли се јела од јаја могу укључити у свој мени. Да бисте добили одговор на ово питање, морате се бавити саставом производа. Јаја се састоји од протеина и масти, мале количине угљених хидрата и воде. Калорична вредност једног комада просечне величине је 157 кцал. Јајца бела садржи минималну количину масти и угљених хидрата, нема холестерола и других супстанци са којима је румун је толико богат.

Дијете омете на дијети је дозвољено, посебно ако је протеина. Посуда је погодна за било који оброк, укључујући и вече. Предуслов за кување је прави избор методе топлотне обраде. Омелети су паре, у спорном кухињом и микроталасној пећи, печени. Пржење у посуди није превише слично. Препоручљиво је додати минималну количину уља или потпуно смањити количину уља.

Шта је дијетални омлет

Тзв. Тањир направљен од јаја или само беланчевина, вода или обрано млеко. Дијета омлета је ниско-калоријски оброк који је погодан и за доручак и пуну оброк или ручак. У идеалном случају, треба га направити на пару, у спорим кухињама или пећници, масти треба користити у минималној количини. У зависности од рецептуре, поврће, воће, сир и други производи могу се додати у дијететску јело. Главни услов је да су ниско-калорични.

Како кувати дијеталну омлету

У процесу нема апсолутно ништа компликовано. Прво су припремљени производи. Да бисте направили дијеталну омлету, пребијте јаја помоћу виљушке, млијека или мијешалица с млијеком или водом, солите док глатка. Налије се у посуду или у тањир. Постоје и начини обраде у лонцу и пару. Запамтите неколико тајни да бисте добили успешан дијетни оброк:

  1. Покушајте да додате мање уља или потпуно одбаците.
  2. Слани ниско калоричну омлету скоро пре затварања и додајте прилично мало.
  3. Немојте стављати мајонез, павлака. Ако желите стварно дијетално користити, немојте користити ништа осим свјетлости, здраве поврће и зеленила.
  4. Избегавајте рецепте брашном и крупом. Ове састојке могу бити замењене малом количином кромпира.
  5. Ако припремате јаје за припрему вечере, немојте то радити са жуманцима.
  6. Бољ пазљиво ћете победити веверице, што ће се показати још величанствено јело. Ако то урадите лоше, то ће бити као палачинка.
  7. Направите омлет ујутру, исећи га на порције, ставити у контејнер и однети на посао. Добићете здраво и хранљиво снацкање.

Омлет од парене протезе

  • Време кувања: 10-12 минута.
  • Услуге: 2 особе.
  • Калоријева јела: 296 кцал.
  • Намена: дијета.
  • Кухиња: домаћа.
  • Тешкоћа припреме: једноставно.

Окус протеина омлет за неколико дијететских стварно воли дјецу. По доследности, излази изванредан: порозан, прозрачан. Број калорија у овом јату је минималан, па чак и на строгу дијету, можете сигурно приуштити дио или двије. Напишите у књизи рецепта како кувати омлет за пар. Волетићеш ово дивно лагано јело.

  • јаја - 4 комада;
  • соли - пар пинцхес;
  • павлака - 2 тбсп. л.;
  • маслац - 20 г;
  • минимално мастно млеко - 125 мл.
  1. Ставите јаје белце пре него што направите парну омлет.
  2. Залијете их, сипајте у млијеко и пажљиво их побијте да направите бујну бијелу шеширу.
  3. Нежно уђите у павлаке, никада не престаните да мешате.
  4. Напуните воду, припремите посуду за парно купатило.
  5. Облик или бочица погодна за умешана јаја, четкица са маслацем, пуно налијте.
  6. Ставите радни предмет у купатило и кувајте 5-7 минута.
  7. Дајте дијетну посуду украшавањем сецканог першуна. Опционо, можете додати зачине које волите.

Протеински омлет у микроталасној

  • Време кувања: 25 мин.
  • Услуге: 1 особа.
  • Калоријева јела: 276 кцал.
  • Намена: дијета.
  • Кухиња: домаћа.
  • Тешкоћа припреме: једноставно.

Опција протеина омлета у микроталасној пећници веома је популарна код људи који преферирају брзе и здраве хране. То је врло једноставно. Због присуства парадајза у рецепту, испражњена јаја су изузетно укусна, са благим киселинама. Послужити дијету омлет сигурно треба вруће, гарнисхед с свјежим биљем. Рецепт има тврди сир. Можете га узети, али боље је наћи Пармезана.

  • беланчевине - 4 комада;
  • сир - 50 г;
  • млијеко - 75 мл;
  • парадајз - 1 мали;
  • сол, копер.
  1. Одлично победите белце, постепено додавањем млека.
  2. Парадиж олучите воденом крпом и уклоните кожу од ње. Исеците на мале коцке или резове.
  3. Исецкајте спригс.
  4. Додајте парадајз и зеленило у добро премлаћену мешавину јаја. Лагана сол.
  5. Грубо грубо грлите.
  6. Протеинска смеша ставља у микроталасну пећницу просечну снагу 6-8 минута.
  7. Посути с нарибаним сирем прије служења.

Протеински омлет у пећници

  • Време кувања: 45 мин.
  • Услуге: 4 особе.
  • Калоријева јела: 465 кцал.
  • Намена: дијета.
  • Кухиња: италијанска.
  • Тешкоћа припреме: средња.

Протеински омлет у пећници - дијететско јело. Прилично је вредно мјеста чак и на свечаном столу, јер изгледа изврсно. Додаје се пуно свјежег поврћа, тако да се испражњена јаја испостављају да су прави извор витамина. Ако желите да направите вашу исхрану није исцрпљујућа, али разнолика, прочитајте шта омлетница за вечеру може да смири.

  • зелени грашак (замрзнут) - 0,2 кг;
  • јаја - 12 комада;
  • Бруснични калчки - 260 г;
  • сол - 4 пинцхес;
  • бели лук - 1 ком.
  • першун - мала гомила;
  • мљевени црни бибер - 2 штапића;
  • маслиново уље - 4 тбсп. л.;
  • Бугарски бибер - 2 комада;
  • млеко - 0,4 л.
  1. Оперите све поврће, осушите. Купус сече на половине, лук - танке четвртине у прстење, и бибер у сламице.
  2. Загрејати мало биљног уља у тањиру. Пржите лук да бисте омекшали. После неколико минута поставите грашак. Симмер за 5 минута.
  3. Ставите брисаче. Мешајте и кувајте још 5 минута.
  4. Побијте белце с соли, постепено додавајте млеко, на крају кракујте.
  5. Ставите пљескане зелене у масу јаја и млека.
  6. Ставите све поврће у облик. Сипајте мешавину млечне јаје.
  7. Ставите у пећницу, загрејте на 190 степени. Кувајте 25 минута.

Дијета омлет у спору штедњак

  • Време кувања: 35 мин.
  • Услуге: 1 особа.
  • Калоријева јела: 195 кцал.
  • Намена: дијета, доручак.
  • Кухиња: француски.
  • Тешкоћа припреме: средња.

Припрема дијеталног омлета у спорном кухињском апарату, осигураћете се здравим и здравим доручком. Ово јело је врло укусно, изгледа невероватно апетизирајуће. У спору штедљивици, мешавина јаја се савршено подиже, постаје бујна и висока. Према рецепту у дијететској посуди предложено је стављање парадајза, али ако их нисте обожавали, можете користити бугарски бибер или тиквице.

  • јаја - 3 комада;
  • бибер, сол;
  • млеко - 45 мл;
  • маслац - 1 тсп;
  • парадајз - 1 средња;
  • босиљак - 30 г;
  • овчији сир - 30 г
  1. Подмазати посуду са уљима.
  2. Парадајз пере, осушите и исеците на мале коцкице. Ставите у посуду. Пастрмка са ситаним босиљем.
  3. Укључите режим "Пржење" и припремите поврће зеленилом око 7-10 минута са отвореним поклопцем.
  4. Темељно побиједите јаја, постепено додавањем млека. Сипајте резултујућу мешавину поврћа и мешајте.
  5. Сол, бибер. Залијете рајчији сир (можете ручно срушити сир).
  6. Поставите "Печење" 20 минута. Након звучног сигнала, уклоните посуду тако што ћете га окренути великом равном плочом. Вруће, обучене свјежим биљем.

Омлет без маслаца

  • Време кувања: 20 мин.
  • Услуге: 2 особе.
  • Калоријска јела: 315 кцал.
  • Намена: дијета, доручак.
  • Кухиња: домаћа.
  • Тешкоћа припреме: једноставно.

Ако имате кућиште са добром заштитом без штапића, можете направити одличну омлету без масла. Изгледа невероватно укусно, не садржи масти, које се толико плаше свих људи који су изгубили тежину. Ако желите да диверзификујете рецепт, можете додати у дијететско јело ниско масног сира, поврће које волите. Таква јаја могу се служити и за доручак и за вечеру.

  • јаје белци - 6 комада;
  • млеко - 4 тбсп. л.;
  • сол, бибер;
  • сода - пинцх.
  1. Баците белце темељито са мало соли. Додајте млеко постепено, једну жлицу.
  2. Улијте сода у масу. Сол, бибер. Опет добро опрати.
  3. Поставите чисту гитару са слојем без штапића на средњој температури.
  4. Сипајте јој мешавину јаја и одмах покријте поклопцем.
  5. Након неког времена, смањите топлоту на минимум. Не отварајте поклопац.
  6. Кувати 10-12 минута. Послужите, посути с сеском першуна.

Омлет рецепт у тигању

  • Време кувања: 35 мин.
  • Услуге: 4 особе.
  • Калоријева јела: 612 кцал.
  • Намена: дијета, доручак.
  • Кухиња: европска.
  • Тешкоћа припреме: средња.

Оригинални рецепт за дијететски омлет у тањиру треба навести сви присталице здраве нискокалоричног оброка. Ово јело је идеално за дијетални доручак или ручак. У саставу су поврће: црни лук, плави, парадајз из вишње, бугарски бибер. Ако нешто из ове листе не користите, можете га искључити или заменити. На пример, када направите јело за дијете, додајте само парадајз и то је то.

  • беланчевине - 16 ком. (или 8 целих јаја);
  • бибер, сол;
  • спанаћ - 200 г;
  • Јалта - 2 комада;
  • чешљај парадајз - 8 комада;
  • Бугарски бибер - 2 комада;
  • Еггплант - 2 ком.
  1. Исперите све поврће хладном водом и осушите. Очистите их и исеците све на исте мале коцкице.
  2. Спржите шпинат.
  3. Смеша поврћа се дели на две једнаке половине. Један од њих спржи пар минута у сувом тањиру.
  4. Веверице бацају у бујну пену са солима. Пеппер, можете додати оне зачине које волите.
  5. Налијте протеинску пену у пржено поврће и одмах покријте поклопцем.
  6. Кувати на ниској врућини. Када се маса зграби на врху, пажљиво положите другу половину поврћа.
  7. Затвори и кувати још пар минута.
  8. Сервирати, разрезати на делове или навући.

Вегетабле омлет

  • Време кувања: 25 мин.
  • Услуге: 2 особе.
  • Калоријева јела: 427 кцал.
  • Намена: дијета, доручак.
  • Кухиња: грчка.
  • Тешкоћа припреме: средња.

Након доручка, дијететски омлет од поврћа, добијате задужење за живахност и добро расположење за целу следећег дана. Врло је бујна, апетизира и привлачи све људе који воле светлост али укусну храну. Таква умешана јаја се раде у пећници, а не у тигању, стога садржи минимални број калорија. Зачини у дијететском јелу могу додати било шта, што је најважније, не затварају укус свежег поврћа.

  • млеко - 1 шоље;
  • сол, зачини, бибер;
  • јаја - 4 комада;
  • тврди сир - 200 г;
  • корење - 2 комада;
  • тиквице - 0,4 кг;
  • Бугарски бибер - 2 комада;
  • леек - 1 руба;
  • броколи - 0,4 кг.
  1. Опрати поврће, осушити. Одлепите шаргарепу, тиквице, бибер из семена. Сва поврће сече на мале коцкице исте величине.
  2. Ставите суву тигањ на ватру. Када се загреје, пржите шаргарепу, тиквице, бибер и пијте без уља у сопственом соку за 5 минута.
  3. Додајте броколи. Сипајте мало воде, пустите да се осуши пет минута.
  4. Померите поврће у посуду за печење.
  5. Превуците јаја с сољу. Постепено додајте млеко. Када маса постане бујна, попијте је, додајте зачине.
  6. Сипајте мешавину јаја у облик поврћа.
  7. Прегријати пећницу до 190 степени. Ставите јој дијететско јело и кухајте четврт сат времена. Неколико минута пре него што искључите, потресите рерни велики сир.

Омлет са сиром

  • Време кувања: пола сата.
  • Услуге: 2 особе.
  • Калоријева јела: 296 кцал.
  • Намена: дијета, доручак.
  • Кухиња: домаћа.
  • Тешкоћа припреме: једноставно.

Дијета омлет са сирћом може се укључити чак и на дијеталну исхрану, јер је припремљена од производа који су изузетно корисни за тело. Пржена је у тезги са маслиновим уљем, али ако ваша има слој без штапића, онда га уопће не можете подмазати. Послужити ово јело мора бити вруће, са парчетом крупног зрна и чашом ароматичног биљног чаја.

  • јаје белци - 6 комада;
  • со, зачини;
  • сиромашни скут - 0,4 кг;
  • маслиново уље - 1 тсп;
  • копер и першун - пола гомиле;
  • Зелени лук - 10 перја.
  1. Оперите и осушите зеленило, лук.
  2. Протеини трљају у бујној пени са малом количином соли. То можете учинити помоћу виљушке, али је погодније користити брисач или миксер. Додајте сос. Спице уп.
  3. Одрежите зелени црни лук и мијешајте масу са јајима.
  4. Загрејати посуду. Подмазујте са малом количином маслиновог уља.
  5. Сипати масу сокова у тањир, одмах покриј с поклопцем.
  6. Кувати преко минималне топлоте од 10 минута. Уклонити са топлине. Држите пар минута испод поклопца.
  7. Послужите дијету за исхрану у порцијама, потресите с ситним зеленилом.

Омелетте у пакету

  • Време кувања: 45 мин.
  • Услуге: 1 особа.
  • Калоријева јела: 168 кцал.
  • Намена: дијета, доручак.
  • Кухиња: домаћа.
  • Тешкоћа припреме: средња.

Можете направити занимљиву дијеталну омлету у пакету не само код куће, већ и "на терену". Може се лако припремити у присуству посуде и ватре. Пржена јаја су прозрачна, у буквалном смислу ријечи, она се топи у уста. За процес кувања, морате користити чисте, густе целофанске вреће, на којима нема само једног оштећења, иначе ће маса јаја једноставно излити у воду.

  • јаја - 6 комада;
  • сол;
  • млеко - две трећине шоље;
  • Холандски сир - 0,2 кг;
  • бибер, сол.
  1. У великом тепиху налијте мало више од половине воде и кухајте на пећи.
  2. Превуците јаја с сољу. Када маса постане бујна и покривена пијетлом, почните да сипате млеко.
  3. Сијајте сира фино. Уђите у масу јајета, мешајте. Сол и бибер.
  4. Ставите две вреће на дубоку плочу или чашу тако да формирају врећу. Сипајте у смешу јаја.
  5. Нежно монтирајте ивице пакета, везите их гуменим џемом или само снопом.
  6. Ставите гајбу у врелу воду и кухајте 20-30 минута.

Видео: Како направити парну омлет

Информације представљене у чланку су само у информативне сврхе. Материјали у чланку не позивају на самотретање. Само квалификовани лекар може дијагнозирати и давати савете о третману на основу индивидуалних карактеристика одређеног пацијента.

Да ли је могуће да људи који су мршави имају јаја на дијети?

Приликом састављања индивидуалне исхране губитак тежине, жене се често питају да ли могу да једу јаја на дијети и да ли укључују јаја у своју исхрану. Да бисте одговорили на ово питање, морате да схватите колико су корисна или штетна јаја за наше тело, какав је њихов састав и које методе припреме чине јаје прихватљивим за исхрану у исхрани.

Пре свега, мора се запамтити да је јаја јак алерген, постоји категорија људи који пате од индивидуалне нетолеранције до јајних беланчевина, тачније албумин, који је део ње. Ова супстанца је тело перципирано као јак алерген. Када долази у одређеним количинама, долази до стварања антитела, што доводи до таквих алергијских реакција као кожни осип, респираторни симптоми (отежано дишу, загушење назалне линије, отицање носа и грла), гастроинтестинални поремећаји. Алергичност ове друге је тешко одредити, често се греши због заразних болести или тровања.

Особа која пати од горе наведених симптома, када се на дијету мора узети у обзир присуство индивидуалне толеранције.

Састав јаја и његових корисних својстава

Чак и пилећа јаја ће варирати у саставу у зависности од услова и храњења птица. На пример, сејна јаја могу се значајно разликовати од мамила у садржају протеина и масти. Заједнички за индикаторе пилетине јаја су овако: садржај протеина у 100 г - 12,57%, масти - 12,02%, угљени хидрати и минералне супстанце - 0,67 и 1,07%, респективно. Вода чини све остало. Пилећа јаја од калорија - 158 кцал, или 663 кЈ. Овај индикатор је прво неопходно знати губитак тежине. Садржај калорија у јагодама од гуске и патке је много већи од кокошјих јаја - 1180 и 184 кцал, а јаја у ћурети су скоро једнака њима у својој енергетској вредности - 160 кцал.

При изради исхране за губитак тежине, морате узети у обзир састав и садржај калорија у протеинима и жуманцима. Протеини се готово у потпуности састоје од воде, а само једна десетина је животињски протеин. Садржај масти и угљених хидрата у њему је изузетно низак. Али румењак садржи масти, протеине и холестерол. Богато у јајима и витаминима. Они садрже витамине А, Б, Е, Д, рибофлавин, тиамин, ниацин, холин, као и пантотенску киселину, што је неопходно за регенеративне функције тела.

Поред оних наведених у храни, користе се и препелице јаја, нојеви, пињоле, мање ређе јаје од неких гмизаваца (на пример, корњаче). Још једна важна тачка за дијету је присуство у продаји јаја са посебним особинама. На пример, јаја са два жуманца или обогаћена селеном или јодом. Ове информације морају бити наведене на паковању од стране произвођача.

Диетер мора да схвати да су најкориснија такозвана сељна јаја, добијена од кокошака, узгајана у њиховом природном окружењу и на природној исхрани. Међутим, вреди запамтити да је само јаје које се складишти у складу са потребним условима и само одређеним временом може бити корисно.

Јаја током дијете

Јаја је дијететски производ који садржи животињске протеине, а његова употреба губитак тежине је оправдана и разумна.

Недавна истраживања потврђују претпоставке нутрициониста да конзумирају јаја, као и сваку храну са ниским садржајем угљикохидрата и богатим протеинима, најбоље се производи у вечерњим јелима.

То је због чињенице да се угљени угљени хидрати који улазе у тијело у вријеме спавања обично одлагају, јер спавачу не треба енергија. Истовремено, протеин потребан за изградњу нових ћелија је хитно потребан за процесе регенерације и опоравка, који се активирају током одмора.

Ниједна важнија тачка је начин једења јаја. Овај производ се може сматрати најопаснијим у погледу могућности тровања и инфекције. Јасто које је праве здрава пилетина у првих 60 минута може се сматрати апсолутно стерилном. Током овог периода је безбедно јести сирово јаје.

Међутим, вреди запамтити да је сирово бело јаје само пола апсорбовано чак и здравим стомаком, а производи који не апсорбују тело могу изазвати поремећај гастроинтестиналног тракта. Зато су сирово јаје контраиндиковане за људе који болују од већине болести желуца и црева. Уз то, заиста свеже јаја ретко пада на сто. Одбијање да једе сирове јаје ће спречити озбиљне инфекције (попут салмонеле) од болести.

Постоје само три главне методе кувања јаја кроз термичку обраду:

  • кување;
  • печење;
  • печење

Све друге постојеће методе кувања јаја и деликатеса од њих, укључујући умешана јаја и јагоде, су само деривати. За губитак тежине кувана јаја су најприхватљивија. Када се кува, садржај калорија у јајету остаје непромењен, јер није потребно додавати калоријски садржај уља на којем је био пржен или печен.

Постоје и три начина кувања јаја:

  1. Да бисте добили тврде кувано јаје, врели у врели води 8-9 минута.
  2. Јајца у ташни је беличастог јаја руменила која је потпуно чврста. Потребно је око 5-6 минута да се овако кува.
  3. Мекана кувана јаја се припремају за 2-3 минута.

Свака од ових метода је одлична у губитку тежине. Једино треба да правилно планирамо вашу дневну дијету и оставите залиху од 160 кцал за вечерњи оброк.

Процењује се да просечан садржај калорија у једној кокошији јајци износи око 80 кцал. Два дела су довољна да добију довољно и обезбеде телу протеину неопходним за ноћни опоравак тела и изградњу нових ћелија.

Измешана јаја

Узимајући у обзир могућност укључивања у мени, вреди запамтити да је једна од најквалитетнијих храна у људској исхрани уље. А мишљење да када дијете не може једити само одређене врсте масти и уља, у основи је погрешно. За поређење, калоријски садржај маслаца који губи тежину је увек искључен на 748 кцал на 100 г, а сунцокретово уље са којим се покушава заменити је 899 кцал на 100 г производа.

То јест, кухање узорака јаја од два јајета на 10 г маслаца, особа која жели изгубити тежину повећава садржај калорија за скоро 90 кцал. Ово је пуно. На крају крајева, лимити калорија који су израчунали диететичари, на којима је жена са просечном висином смањена у тежини, креће се од 700 до 1400 кцал дневно. Само један закључак - боље је одбацити уље током дијете и користити рецепте за прављење узорака без додавања.

Први рецепт: омлет у спору штедњак. За кухање морате побјећи 2 јајета с 100 г посуђеног млека. Кувати по програму "Бакинг". Садржај калорије овог јела биће само 193,5 кцал.

Рецепт два: пржена јаја са парадајзом. 2 велика зрела парадајзна с додатком зеленила, босиљка и 2 супене кашике. вода. Беат 2 јаја и брзо мешајте. Покријте и кухајте на ниској температури 5-7 минута.

Трећи рецепт: зачињене куглице. Овај рецепт за вегетаријанску кухињу може бити прави налаз са ниско калоричном исхраном. За кухање узмите 4 жлице. посејани сиреви, додајте двије чеснече лиснате у малтер заједно са зеленом наном.

Формирајте благо равне шипке. Мултицоокери се сипају у посуду јаја добро избушене са 2 кашике сирће од воћног сира, колобокс је уредно постављен на површину омлета. Припрема посуде у режиму печења око 20 минута.

Таква једноставна ниско калорија пржена јаја не само да задовоље глад, већ и обезбеди снабдевање великог дела дневне вредности протеина и калцијума телу.

Посебно вредна је чињеница да се било која од наведених јела може безбедно припремити за вечеру, чак и са најстрожим исхраном. Сва три рецепта могу послужити као одлична алтернатива традиционалним и недовољно укусним јајима на води, што се често припрема за губитак тежине жена.

Могу ли јести јаја на дијети?

Рецепти дијета омлет у посуђе, пећница, микроталасна пећница и споро штедњак

Омлет - богатство за губитак тежине

Омлет је француска реч. Али у нашој области јело није спремно уопће као у Француској. Млеко и вода се не додају у пржена јаја. Француски не покривају посуду за помпе. Њихов традиционални рецепт је равна омлета, преклопљена у коверту са поврћем унутра. У другим земљама, јаја су такође популарна. У Шпанији се зове тортиља, у Италији - фриатта.

Већина жена, посматрајући своју фигуру, питају се, да ли је могуће једити омлет на дијету? Не само могуће, већ и неопходно. У правилној исхрани, један од најважнијих момената је потпун доручак. Храна ујутро треба да буде хранљива, здрава и брза за припрему. Узгајана јаја или јагоде - идеално.

Најквалитетнију храну треба користити за доручак или ручак. Ако је први оброк пуни, а не ужину, онда за вечеру тело неће захтевати прекомерне калорије. У пилећим јајима 150 кцал, у протеини - 18 кцал. За строгу дијету одговарајућу протеину омлет. Као што видите, чак и доручак може бити ниско-калорија. Поред тога, прехрана протеина треба превладати у исхрани губитка тежине. Затим се маст спали брже и појављује се основа за мишићну масу.

Омлет је здраво и брзо јаје. Они садрже протеине, масти и угљене хидрате, аминокиселине и микроелементе, витамине Б2, Б6, Б12, Д и Е. Богат састав супстанци неопходних за тело подржава нормални имуни систем, побољшава стање коже и дигестивни тракт. Али због велике количине холестерола дневно, препоручује се да једете не више од 3-4 јајета. Стога, они који се придржавају правилне исхране, сваког дана можете јести омлет.

5 тајни правилне припреме

Неколико трикова помоћи ће правилно и брзо припремити дијету.

  1. Превуците јаја са млеком. Што дуже ово буде учињено, може се постићи више помпе.
  2. Подмазати унутрашњост поклопца са маслом. Ово ће омогућити да се смеша повећава.
  3. Павлака и мајонеза по укусу. 2 кашичице за 3-4 јаја дају посуду кремасти укус.
  4. Завршни омлет мора бити лако "пузати" на тањиру. Да бисте то урадили, прво кухајте посуду на максималној температури све док се не појави. И онда на ниској температури све док не будете спремни.
  5. Прекомерна течност може уништити посуду. Због тога млеко не сме бити више од 1,5 кашике по 1 јајета.

Кување у пан

Класични рецепт

Упркос чињеници да се храна кува у посуди, омлет је ниско-калоричан и задовољава глад.

  • јаје од два јајета;
  • млеко - 2 супене кашике;
  • сол - пинцх;
  • зелени;
  • маслиново уље.
  1. Подмазати грејну посуду са маслиновим уљем.
  2. Баците белце млеком.
  3. Додајте со и сецкане зеленице.
  4. Сипати смешу у посуду и кувати на малу топлоту, а поклопац затворити 5-7 минута.

Додајте поврће или воће

Према горе описаном рецепту, можете припремити дијететски омлет са поврћем. Можете додати маслине, грашак, парадајз, шпароге, спанаћ, пасуљ.

Поврће треба да се преруши или кувари, тако да излази додатни сок. И тек онда баците у готову смешу. Тада посуда неће радити водено.

Залијете јаја са млеком у тањир. Затим ставите поврће на врх и утопите на малу топлоту. Дијета поврћа омлет ће бити спремна за 5-10 минута.

Како направити дијететски омлет од воћа? Врло једноставно. Али укус - на вентилатору. Комбинација јаја и воћа је веома оригинална, тако да не би сви то учинили. Можете додати јабуке, крушке, брескве, кајсије, било које бобице. Довољно је да их исечете на парче или коцке. Превише комада може компликовати процес кувања, поред тога, премлаћена јаја ће кухати брже од воћа.

Тајна за производњу воћних омелета је да пуњење треба мало да се пари или пече, али не и пржене. Припремите посуду у лонцу или у пећници, а не у посуди.

Рецепт у рерни

Рецепт је погодан за исхрану омлета, јер се кува у пећници без додавања биљног уља.

  1. Нежно обришите јаја са млеком помоћу виљушке, без нарушавања природне структуре јаја. Додајте со.
  2. Сипати смешу у пергаментно обликовану плочу.
  3. Ставите загрејану рерну на 150 степени. Време кувања - 15-20 минута, у зависности од ширине резервоара.

Рецепт у мултиварку са говедином

Упркос употреби крупице у рецепту (производ којим се брзо опорављају), посуда се испоставља као дијететска, јер гајење кукуруза на млеко доприноси скупу додатних килограма. Калоријана каша (на 100 г), кухана у води је 80 кцал, млијеко - 123 кцал. Штавише, рецепт користи само једну жлицу крупице.

  • јаја - 5 комада;
  • млеко - 200 мл;
  • крух - 1 кашика;
  • сол - пинцх;
  • маслац - 10 г.
  1. Потапати млеко у млеку у трајању од 30 минута.
  2. Побијте јаја.
  3. Додајте млеко са кромпиром и со. Разблажите смешу.
  4. Подмазати посуду за уље с уљима и топлотом до 180 степени.
  5. Поставите начин печења на 15 минута.

Више дијететски омлет се добија од протеина и јаја јаја. Да бисте то урадили, побиједите протеине, додајте остатак састојака и кувајте у спору штедњак.

Омлет у микроталасној

Рецепт за исхрану јајних ћилима је савршен за брзо уживање, као у микроталасној пећници, припремите јело за неколико минута. Пребијте мешавину претучених јаја и млијека, сипајте у керамику, стакло или порцелан. Ставите микровалну на 4-5 минута на просјечној температури.

Када уопште не буде времена, а потребно вам је и снацк, изворни рецепт за дијететски омлет у шољи ће се спасити. Залијте мешавину јаја (без додавања млека) до пола чаше. Ако желите, додајте печурке, шунку, поврће, сир. Микровална пећница за 1 минут. Скините и помијешите посуду виљушком. Ставите још 1.5 минута. Спремни омлет може се посипати сецканим травама.

Као што видите, узорци се могу кувати укусно, брзо и у разним кухињским уређајима. Само треба да покупите "ваш" рецепт. На крају крајева, омлет је важан за губитак тежине и одржавање танке фигуре.

Дијететски омлет - како кувати по рецепту са фотографије за пар, у тигању, пећницом и спорим кухињама

Након што сте научили да кувате дијететски омлет, увек ће вам понудити укусни и ниско-калоријски доручак, на основу чега су јаја. Посуда је веома корисна за тело, она је хранљива и добро храни. Познавајући различите рецепте за кување, свакодневно ћете моћи задовољити своју породицу новом верзијом омлета која је уобичајена за све. Прочитајте како можете направити овај укусни дијетни оброк.

Да ли је могуће једити омлет на дијету?

Жене које желе изгубити тежину и пажљиво пратити њихову слику често нису сигурне да ли се јела од јаја могу укључити у свој мени. Да бисте добили одговор на ово питање, морате се бавити саставом производа. Јаја се састоји од протеина и масти, мале количине угљених хидрата и воде. Калорична вредност једног комада просечне величине је 157 кцал. Јајца бела садржи минималну количину масти и угљених хидрата, нема холестерола и других супстанци са којима је румун је толико богат.

Дијете омете на дијети је дозвољено, посебно ако је протеина. Посуда је погодна за било који оброк, укључујући и вече. Предуслов за кување је прави избор методе топлотне обраде. Омелети су паре, у спорном кухињом и микроталасној пећи, печени. Пржење у посуди није превише слично. Препоручљиво је додати минималну количину уља или потпуно смањити количину уља.

Шта је дијетални омлет

Тзв. Тањир направљен од јаја или само беланчевина, вода или обрано млеко. Дијета омлета је ниско-калоријски оброк који је погодан и за доручак и пуну оброк или ручак. У идеалном случају, треба га направити на пару, у спорим кухињама или пећници, масти треба користити у минималној количини. У зависности од рецептуре, поврће, воће, сир и други производи могу се додати у дијететску јело. Главни услов је да су ниско-калорични.

Како кувати дијеталну омлету

У процесу нема апсолутно ништа компликовано. Прво су припремљени производи. Да бисте направили дијеталну омлету, пребијте јаја помоћу виљушке, млијека или мијешалица с млијеком или водом, солите док глатка. Налије се у посуду или у тањир. Постоје и начини обраде у лонцу и пару. Запамтите неколико тајни да бисте добили успешан дијетни оброк:

  1. Покушајте да додате мање уља или потпуно одбаците.
  2. Слани ниско калоричну омлету скоро пре затварања и додајте прилично мало.
  3. Немојте стављати мајонез, павлака. Ако желите стварно дијетално користити, немојте користити ништа осим свјетлости, здраве поврће и зеленила.
  4. Избегавајте рецепте брашном и крупом. Ове састојке могу бити замењене малом количином кромпира.
  5. Ако припремате јаје за припрему вечере, немојте то радити са жуманцима.
  6. Бољ пазљиво ћете победити веверице, што ће се показати још величанствено јело. Ако то урадите лоше, то ће бити као палачинка.
  7. Направите омлет ујутру, исећи га на порције, ставити у контејнер и однети на посао. Добићете здраво и хранљиво снацкање.

Омлет од парене протезе

  • Време кувања: 10-12 минута.
  • Услуге: 2 особе.
  • Калоријева јела: 296 кцал.
  • Намена: дијета.
  • Кухиња: домаћа.
  • Тешкоћа припреме: једноставно.

Окус протеина омлет за неколико дијететских стварно воли дјецу. По доследности, излази изванредан: порозан, прозрачан. Број калорија у овом јату је минималан, па чак и на строгу дијету, можете сигурно приуштити дио или двије. Напишите у књизи рецепта како кувати омлет за пар. Волетићеш ово дивно лагано јело.

  • јаја - 4 комада;
  • соли - пар пинцхес;
  • павлака - 2 тбсп. л.;
  • маслац - 20 г;
  • минимално мастно млеко - 125 мл.
  1. Ставите јаје белце пре него што направите парну омлет.
  2. Залијете их, сипајте у млијеко и пажљиво их побијте да направите бујну бијелу шеширу.
  3. Нежно уђите у павлаке, никада не престаните да мешате.
  4. Напуните воду, припремите посуду за парно купатило.
  5. Облик или бочица погодна за умешана јаја, четкица са маслацем, пуно налијте.
  6. Ставите радни предмет у купатило и кувајте 5-7 минута.
  7. Дајте дијетну посуду украшавањем сецканог першуна. Опционо, можете додати зачине које волите.

Протеински омлет у микроталасној

  • Време кувања: 25 мин.
  • Услуге: 1 особа.
  • Калоријева јела: 276 кцал.
  • Намена: дијета.
  • Кухиња: домаћа.
  • Тешкоћа припреме: једноставно.

Опција протеина омлета у микроталасној пећници веома је популарна код људи који преферирају брзе и здраве хране. То је врло једноставно. Због присуства парадајза у рецепту, испражњена јаја су изузетно укусна, са благим киселинама. Послужити дијету омлет сигурно треба вруће, гарнисхед с свјежим биљем. Рецепт има тврди сир. Можете га узети, али боље је наћи Пармезана.

  • беланчевине - 4 комада;
  • сир - 50 г;
  • млијеко - 75 мл;
  • парадајз - 1 мали;
  • сол, копер.
  1. Одлично победите белце, постепено додавањем млека.
  2. Парадиж олучите воденом крпом и уклоните кожу од ње. Исеците на мале коцке или резове.
  3. Исецкајте спригс.
  4. Додајте парадајз и зеленило у добро премлаћену мешавину јаја. Лагана сол.
  5. Грубо грубо грлите.
  6. Протеинска смеша ставља у микроталасну пећницу просечну снагу 6-8 минута.
  7. Посути с нарибаним сирем прије служења.

Протеински омлет у пећници

  • Време кувања: 45 мин.
  • Услуге: 4 особе.
  • Калоријева јела: 465 кцал.
  • Намена: дијета.
  • Кухиња: италијанска.
  • Тешкоћа припреме: средња.

Протеински омлет у пећници - дијететско јело. Прилично је вредно мјеста чак и на свечаном столу, јер изгледа изврсно. Додаје се пуно свјежег поврћа, тако да се испражњена јаја испостављају да су прави извор витамина. Ако желите да направите вашу исхрану није исцрпљујућа, али разнолика, прочитајте шта омлетница за вечеру може да смири.

  • зелени грашак (замрзнут) - 0,2 кг;
  • јаја - 12 комада;
  • Бруснични калчки - 260 г;
  • сол - 4 пинцхес;
  • бели лук - 1 ком.
  • першун - мала гомила;
  • мљевени црни бибер - 2 штапића;
  • маслиново уље - 4 тбсп. л.;
  • Бугарски бибер - 2 комада;
  • млеко - 0,4 л.
  1. Оперите све поврће, осушите. Купус сече на половине, лук - танке четвртине у прстење, и бибер у сламице.
  2. Загрејати мало биљног уља у тањиру. Пржите лук да бисте омекшали. После неколико минута поставите грашак. Симмер за 5 минута.
  3. Ставите брисаче. Мешајте и кувајте још 5 минута.
  4. Побијте белце с соли, постепено додавајте млеко, на крају кракујте.
  5. Ставите пљескане зелене у масу јаја и млека.
  6. Ставите све поврће у облик. Сипајте мешавину млечне јаје.
  7. Ставите у пећницу, загрејте на 190 степени. Кувајте 25 минута.

Дијета омлет у спору штедњак

  • Време кувања: 35 мин.
  • Услуге: 1 особа.
  • Калоријева јела: 195 кцал.
  • Намена: дијета, доручак.
  • Кухиња: француски.
  • Тешкоћа припреме: средња.

Припрема дијеталног омлета у спорном кухињском апарату, осигураћете се здравим и здравим доручком. Ово јело је врло укусно, изгледа невероватно апетизирајуће. У спору штедљивици, мешавина јаја се савршено подиже, постаје бујна и висока. Према рецепту у дијететској посуди предложено је стављање парадајза, али ако их нисте обожавали, можете користити бугарски бибер или тиквице.

  • јаја - 3 комада;
  • бибер, сол;
  • млеко - 45 мл;
  • маслац - 1 тсп;
  • парадајз - 1 средња;
  • босиљак - 30 г;
  • овчији сир - 30 г
  1. Подмазати посуду са уљима.
  2. Парадајз пере, осушите и исеците на мале коцкице. Ставите у посуду. Пастрмка са ситаним босиљем.
  3. Укључите режим "Пржење" и припремите поврће зеленилом око 7-10 минута са отвореним поклопцем.
  4. Темељно побиједите јаја, постепено додавањем млека. Сипајте резултујућу мешавину поврћа и мешајте.
  5. Сол, бибер. Залијете рајчији сир (можете ручно срушити сир).
  6. Поставите "Печење" 20 минута. Након звучног сигнала, уклоните посуду тако што ћете га окренути великом равном плочом. Вруће, обучене свјежим биљем.

Омлет без маслаца

  • Време кувања: 20 мин.
  • Услуге: 2 особе.
  • Калоријска јела: 315 кцал.
  • Намена: дијета, доручак.
  • Кухиња: домаћа.
  • Тешкоћа припреме: једноставно.

Ако имате кућиште са добром заштитом без штапића, можете направити одличну омлету без масла. Изгледа невероватно укусно, не садржи масти, које се толико плаше свих људи који су изгубили тежину. Ако желите да диверзификујете рецепт, можете додати у дијететско јело ниско масног сира, поврће које волите. Таква јаја могу се служити и за доручак и за вечеру.

  1. Баците белце темељито са мало соли. Додајте млеко постепено, једну жлицу.
  2. Улијте сода у масу. Сол, бибер. Опет добро опрати.
  3. Поставите чисту гитару са слојем без штапића на средњој температури.
  4. Сипајте јој мешавину јаја и одмах покријте поклопцем.
  5. Након неког времена, смањите топлоту на минимум. Не отварајте поклопац.
  6. Кувати 10-12 минута. Послужите, посути с сеском першуна.

Омлет рецепт у тигању

  • Време кувања: 35 мин.
  • Услуге: 4 особе.
  • Калоријева јела: 612 кцал.
  • Намена: дијета, доручак.
  • Кухиња: европска.
  • Тешкоћа припреме: средња.

Оригинални рецепт за дијететски омлет у тањиру треба навести сви присталице здраве нискокалоричног оброка. Ово јело је идеално за дијетални доручак или ручак. У саставу су поврће: црни лук, плави, парадајз из вишње, бугарски бибер. Ако нешто из ове листе не користите, можете га искључити или заменити. На пример, када направите јело за дијете, додајте само парадајз и то је то.

  • беланчевине - 16 ком. (или 8 целих јаја);
  • бибер, сол;
  • спанаћ - 200 г;
  • Јалта - 2 комада;
  • чешљај парадајз - 8 комада;
  • Бугарски бибер - 2 комада;
  • Еггплант - 2 ком.
  1. Исперите све поврће хладном водом и осушите. Очистите их и исеците све на исте мале коцкице.
  2. Спржите шпинат.
  3. Смеша поврћа се дели на две једнаке половине. Један од њих спржи пар минута у сувом тањиру.
  4. Веверице бацају у бујну пену са солима. Пеппер, можете додати оне зачине које волите.
  5. Налијте протеинску пену у пржено поврће и одмах покријте поклопцем.
  6. Кувати на ниској врућини. Када се маса зграби на врху, пажљиво положите другу половину поврћа.
  7. Затвори и кувати још пар минута.
  8. Сервирати, разрезати на делове или навући.

Вегетабле омлет

  • Време кувања: 25 мин.
  • Услуге: 2 особе.
  • Калоријева јела: 427 кцал.
  • Намена: дијета, доручак.
  • Кухиња: грчка.
  • Тешкоћа припреме: средња.

Након доручка, дијететски омлет од поврћа, добијате задужење за живахност и добро расположење за целу следећег дана. Врло је бујна, апетизира и привлачи све људе који воле светлост али укусну храну. Таква умешана јаја се раде у пећници, а не у тигању, стога садржи минимални број калорија. Зачини у дијететском јелу могу додати било шта, што је најважније, не затварају укус свежег поврћа.

  • млеко - 1 шоље;
  • сол, зачини, бибер;
  • јаја - 4 комада;
  • тврди сир - 200 г;
  • корење - 2 комада;
  • тиквице - 0,4 кг;
  • Бугарски бибер - 2 комада;
  • леек - 1 руба;
  • броколи - 0,4 кг.
  1. Опрати поврће, осушити. Одлепите шаргарепу, тиквице, бибер из семена. Сва поврће сече на мале коцкице исте величине.
  2. Ставите суву тигањ на ватру. Када се загреје, пржите шаргарепу, тиквице, бибер и пијте без уља у сопственом соку за 5 минута.
  3. Додајте броколи. Сипајте мало воде, пустите да се осуши пет минута.
  4. Померите поврће у посуду за печење.
  5. Превуците јаја с сољу. Постепено додајте млеко. Када маса постане бујна, попијте је, додајте зачине.
  6. Сипајте мешавину јаја у облик поврћа.
  7. Прегријати пећницу до 190 степени. Ставите јој дијететско јело и кухајте четврт сат времена. Неколико минута пре него што искључите, потресите рерни велики сир.

Омлет са сиром

  • Време кувања: пола сата.
  • Услуге: 2 особе.
  • Калоријева јела: 296 кцал.
  • Намена: дијета, доручак.
  • Кухиња: домаћа.
  • Тешкоћа припреме: једноставно.

Дијета омлет са сирћом може се укључити чак и на дијеталну исхрану, јер је припремљена од производа који су изузетно корисни за тело. Пржена је у тезги са маслиновим уљем, али ако ваша има слој без штапића, онда га уопће не можете подмазати. Послужити ово јело мора бити вруће, са парчетом крупног зрна и чашом ароматичног биљног чаја.

  • јаје белци - 6 комада;
  • со, зачини;
  • сиромашни скут - 0,4 кг;
  • маслиново уље - 1 тсп;
  • копер и першун - пола гомиле;
  • Зелени лук - 10 перја.
  1. Оперите и осушите зеленило, лук.
  2. Протеини трљају у бујној пени са малом количином соли. То можете учинити помоћу виљушке, али је погодније користити брисач или миксер. Додајте сос. Спице уп.
  3. Одрежите зелени црни лук и мијешајте масу са јајима.
  4. Загрејати посуду. Подмазујте са малом количином маслиновог уља.
  5. Сипати масу сокова у тањир, одмах покриј с поклопцем.
  6. Кувати преко минималне топлоте од 10 минута. Уклонити са топлине. Држите пар минута испод поклопца.
  7. Послужите дијету за исхрану у порцијама, потресите с ситним зеленилом.

Омелетте у пакету

  • Време кувања: 45 мин.
  • Услуге: 1 особа.
  • Калоријева јела: 168 кцал.
  • Намена: дијета, доручак.
  • Кухиња: домаћа.
  • Тешкоћа припреме: средња.

Можете направити занимљиву дијеталну омлету у пакету не само код куће, већ и "на терену". Може се лако припремити у присуству посуде и ватре. Пржена јаја су прозрачна, у буквалном смислу ријечи, она се топи у уста. За процес кувања, морате користити чисте, густе целофанске вреће, на којима нема само једног оштећења, иначе ће маса јаја једноставно излити у воду.

  • јаја - 6 комада;
  • сол;
  • млеко - две трећине шоље;
  • Холандски сир - 0,2 кг;
  • бибер, сол.
  1. У великом тепиху налијте мало више од половине воде и кухајте на пећи.
  2. Превуците јаја с сољу. Када маса постане бујна и покривена пијетлом, почните да сипате млеко.
  3. Сијајте сира фино. Уђите у масу јајета, мешајте. Сол и бибер.
  4. Ставите две вреће на дубоку плочу или чашу тако да формирају врећу. Сипајте у смешу јаја.
  5. Нежно монтирајте ивице пакета, везите их гуменим џемом или само снопом.
  6. Ставите гајбу у врелу воду и кухајте 20-30 минута.

Видео: Како направити парну омлет

Да ли је могуће да људи који су мршави имају јаја на дијети?

Приликом састављања индивидуалне исхране губитак тежине, жене се често питају да ли могу да једу јаја на дијети и да ли укључују јаја у своју исхрану. Да бисте одговорили на ово питање, морате да схватите колико су корисна или штетна јаја за наше тело, какав је њихов састав и које методе припреме чине јаје прихватљивим за исхрану у исхрани.

Пре свега, мора се запамтити да је јаја јак алерген, постоји категорија људи који пате од индивидуалне нетолеранције до јајних беланчевина, тачније албумин, који је део ње. Ова супстанца је тело перципирано као јак алерген. Када долази у одређеним количинама, долази до стварања антитела, што доводи до таквих алергијских реакција као кожни осип, респираторни симптоми (отежано дишу, загушење назалне линије, отицање носа и грла), гастроинтестинални поремећаји. Алергичност ове друге је тешко одредити, често се греши због заразних болести или тровања.

Особа која пати од горе наведених симптома, када се на дијету мора узети у обзир присуство индивидуалне толеранције.

Састав јаја и његових корисних својстава

Чак и пилећа јаја ће варирати у саставу у зависности од услова и храњења птица. На пример, сејна јаја могу се значајно разликовати од мамила у садржају протеина и масти. Заједнички за индикаторе пилетине јаја су овако: садржај протеина у 100 г - 12,57%, масти - 12,02%, угљени хидрати и минералне супстанце - 0,67 и 1,07%, респективно. Вода чини све остало. Пилећа јаја од калорија - 158 кцал, или 663 кЈ. Овај индикатор је прво неопходно знати губитак тежине. Садржај калорија у јагодама од гуске и патке је много већи од кокошјих јаја - 1180 и 184 кцал, а јаја у ћурети су скоро једнака њима у својој енергетској вредности - 160 кцал.

При изради исхране за губитак тежине, морате узети у обзир састав и садржај калорија у протеинима и жуманцима. Протеини се готово у потпуности састоје од воде, а само једна десетина је животињски протеин. Садржај масти и угљених хидрата у њему је изузетно низак. Али румењак садржи масти, протеине и холестерол. Богато у јајима и витаминима. Они садрже витамине А, Б, Е, Д, рибофлавин, тиамин, ниацин, холин, као и пантотенску киселину, што је неопходно за регенеративне функције тела.

Поред оних наведених у храни, користе се и препелице јаја, нојеви, пињоле, мање ређе јаје од неких гмизаваца (на пример, корњаче). Још једна важна тачка за дијету је присуство у продаји јаја са посебним особинама. На пример, јаја са два жуманца или обогаћена селеном или јодом. Ове информације морају бити наведене на паковању од стране произвођача.

Диетер мора да схвати да су најкориснија такозвана сељна јаја, добијена од кокошака, узгајана у њиховом природном окружењу и на природној исхрани. Међутим, вреди запамтити да је само јаје које се складишти у складу са потребним условима и само одређеним временом може бити корисно.

Јаја током дијете

Јаја је дијететски производ који садржи животињске протеине, а његова употреба губитак тежине је оправдана и разумна.

Недавна истраживања потврђују претпоставке нутрициониста да конзумирају јаја, као и сваку храну са ниским садржајем угљикохидрата и богатим протеинима, најбоље се производи у вечерњим јелима.

То је због чињенице да се угљени угљени хидрати који улазе у тијело у вријеме спавања обично одлагају, јер спавачу не треба енергија. Истовремено, протеин потребан за изградњу нових ћелија је хитно потребан за процесе регенерације и опоравка, који се активирају током одмора.

Ниједна важнија тачка је начин једења јаја. Овај производ се може сматрати најопаснијим у погледу могућности тровања и инфекције. Јасто које је праве здрава пилетина у првих 60 минута може се сматрати апсолутно стерилном. Током овог периода је безбедно јести сирово јаје.

Међутим, вреди запамтити да је сирово бело јаје само пола апсорбовано чак и здравим стомаком, а производи који не апсорбују тело могу изазвати поремећај гастроинтестиналног тракта. Зато су сирово јаје контраиндиковане за људе који болују од већине болести желуца и црева. Уз то, заиста свеже јаја ретко пада на сто. Одбијање да једе сирове јаје ће спречити озбиљне инфекције (попут салмонеле) од болести.

Постоје само три главне методе кувања јаја кроз термичку обраду:

Све друге постојеће методе кувања јаја и деликатеса од њих, укључујући умешана јаја и јагоде, су само деривати. За губитак тежине кувана јаја су најприхватљивија. Када се кува, садржај калорија у јајету остаје непромењен, јер није потребно додавати калоријски садржај уља на којем је био пржен или печен.

Постоје и три начина кувања јаја:

  1. Да бисте добили тврде кувано јаје, врели у врели води 8-9 минута.
  2. Јајца у ташни је беличастог јаја руменила која је потпуно чврста. Потребно је око 5-6 минута да се овако кува.
  3. Мекана кувана јаја се припремају за 2-3 минута.

Свака од ових метода је одлична у губитку тежине. Једино треба да правилно планирамо вашу дневну дијету и оставите залиху од 160 кцал за вечерњи оброк.

Процењује се да просечан садржај калорија у једној кокошији јајци износи око 80 кцал. Два дела су довољна да добију довољно и обезбеде телу протеину неопходним за ноћни опоравак тела и изградњу нових ћелија.

Измешана јаја

Узимајући у обзир могућност укључивања у мени, вреди запамтити да је једна од најквалитетнијих храна у људској исхрани уље. А мишљење да када дијете не може једити само одређене врсте масти и уља, у основи је погрешно. За поређење, калоријски садржај маслаца који губи тежину је увек искључен на 748 кцал на 100 г, а сунцокретово уље са којим се покушава заменити је 899 кцал на 100 г производа.

То јест, кухање узорака јаја од два јајета на 10 г маслаца, особа која жели изгубити тежину повећава садржај калорија за скоро 90 кцал. Ово је пуно. На крају крајева, лимити калорија који су израчунали диететичари, на којима је жена са просечном висином смањена у тежини, креће се од 700 до 1400 кцал дневно. Само један закључак - боље је одбацити уље током дијете и користити рецепте за прављење узорака без додавања.

Први рецепт: омлет у спору штедњак. За кухање морате побјећи 2 јајета с 100 г посуђеног млека. Кувати по програму "Бакинг". Садржај калорије овог јела биће само 193,5 кцал.

Рецепт два: пржена јаја са парадајзом. 2 велика зрела парадајзна с додатком зеленила, босиљка и 2 супене кашике. вода. Беат 2 јаја и брзо мешајте. Покријте и кухајте на ниској температури 5-7 минута.

Трећи рецепт: зачињене куглице. Овај рецепт за вегетаријанску кухињу може бити прави налаз са ниско калоричном исхраном. За кухање узмите 4 жлице. посејани сиреви, додајте двије чеснече лиснате у малтер заједно са зеленом наном.

Формирајте благо равне шипке. Мултицоокери се сипају у посуду јаја добро избушене са 2 кашике сирће од воћног сира, колобокс је уредно постављен на површину омлета. Припрема посуде у режиму печења око 20 минута.

Таква једноставна ниско калорија пржена јаја не само да задовоље глад, већ и обезбеди снабдевање великог дела дневне вредности протеина и калцијума телу.

Посебно вредна је чињеница да се било која од наведених јела може безбедно припремити за вечеру, чак и са најстрожим исхраном. Сва три рецепта могу послужити као одлична алтернатива традиционалним и недовољно укусним јајима на води, што се често припрема за губитак тежине жена.