Печене јабуке у пећници: рецепти са фотографијама

Свеже плодови нормализују рад органа за варење, смањују холестерол и промовишу тежину. У печеном облику, јабуке добијају додатне погодности, па је ово јело неопходно за људе са цревним, крвним, срчаним проблемима и за жене које су потребне за додатне витамине.

Како пецати јабуке у рерну

Идеална опција за печење су сорте воћа Антоновка и Симиренко. Како пецати јабуке у рерну? У почетку су изабрани плодови приближно исте величине и тежине, који се пажљиво морају опрати помоћу сунђера да се ослободи воска. У свакој јабучици пажљиво се прави уска рупа пречника око 1,5 цм. Једно се увек уклања уз сјеме, а "дно" плода остане нетакнуто.

Када се припремају јабуке, морате одлучити како их попунити. Најједноставније је коришћење шећера или меда. Користите кашичицу да сипате слатки производ у рупу, остављате 0,5-1 цм слободно до врха, тако да током печења пуњење не излази. Затим морате ставити пуњене плодове на листу за печење прекривен фолијом / пергаментом и послати десерт у пећницу.

Колико пецати

За припрему дезерта често се користе плодови средње или велике величине. Колико је потребно за пеко јабука у пећници у овом случају? Што више плодова, дуже морате кувати. Дакле, са просечним режимом температуре, велики плодови се пече око пола сата, а малим јабукима не треба више од 15 минута. Готово јело има прекрасну амберову боју, кожа плода постаје ружичаста.

На којој температури

Ако превише загрејате пећницу, јабуке ће се брзо исушити, а ако је температура недовољна, неће се пећи на средини. За стварање најповољнијих услова за воће, вриједи ставити посуду воде на дну пећнице - то ће спречити дехидратацију плода. На којој температури пецати јабуке? Да бисте добили укусни, сочни десерт, треба га кувати на 180-200 степени у трајању од 30-40 минута. Готово јело се шири на широкој плочастој плочи, посути са нарибаним чоколадом или шећером у праху.

Печене јабуке у пећници - рецепт са фотографијама

Овај десерт није само укусан, већ и изузетно користан: печено воће помаже у уклањању токсина, повећању имунитета, побољшању метаболизма, смањењу броја плућа холестерола у крви. Јабуке печене у пећници - идеалан доручак или ужина за пацијенте са панкреатитисом и гастритисом. Осим тога, ово јело треба укључити у исхрану свима онима који брину о свом здрављу. У наставку су описане разне могућности за припрему десерта, међу којима можете одабрати најбољи рецепт за печење јабуке у пећници.

Са дуљем

Јабуке печене са медом нису само деликатесност, већ и средство за подизање имунитета, нормализујући рад органа дигестивног тракта. Вриједи додати цимет, што ће окус дезерта учинити веома израженим и апетитним. Пре него што припремите воће, морате уклонити све воске са површине која покрива плод који се продаје. Испод је детаљан опис и фотографија како пецати јабуке у рерну са медом.

  • лимун;
  • зелене јабуке средње величине - 5 комада;
  • мљевени цимет - ½ тсп;
  • течни мед - 5 тсп.
  1. Добро очистите воће, уклоните средину од њих са тачком за љуштење или са нормалним ножем.
  2. Ставите унутар сваког воћа за 1 тсп. мед и неки цимет.
  3. Одрежите лимунску лонац из лимуна, фино га исећи и попрскајте попуњене јабуке са добијеним чиповима.
  4. Ставите припремљено воће на челични лим, сипајте 100 мл воде на дно.
  5. Морате пецати посуђу око пола сата на 200 степени.

С бундевом

Савремени ритам живота не дозвољава домаћицама да кувају укусне десерте - за то једноставно немају довољно времена и енергије. Најбоља опција за третирање чаја је јела брзе хране која не захтијева велику количину хране. Бундева са јабукама, печена у пећници, комадиће у потпуности испуњава ове услове. Поред тога, веома је корисно за тело. Како направити укусну десерту од бундеве од јабука?

  • јабуке слатке и киселе - 0,5 кг;
  • тиква пулпа - 0,5 кг;
  • шећер од 1 - 1 тбсп.
  1. Исеците тикву на средње комаде.
  2. Одлепите јабуке, уклоните центар. После сечења лобулама.
  3. Комбинујте здробљене производе, посипајте шећером и ставите на посуду прекривену фолијом.
  4. Покријте састојке са врхом фолије, убаците ивице.
  5. Печене јабуке ће бити спремне након 20 минута на температури рерне од 200 степени.
  6. Послужите посуду, посути с ситаним орасима.

Са лишћем пецива

Ако волите воћне пите, будите сигурни да цените такву пециву. Печене јабуке у тесту нису само веома укусне и сочне, већ имају и оригиналан, јединствени изглед. Није тешко припремити такво јело, али ћете морати покушати направити предиван поглед. Готово пециво је посуто с шећером у праху по жељи. Како направити печене јабуке у пећници?

  • јаје;
  • матице (опционо);
  • мед - 1 тбсп. л.;
  • Антоновка јабуке - 4 комада;
  • лужно пециво - 1 паковање.
  1. Припремите плод: уклоните средину, ослободите их са коже.
  2. Одвртајте ораси, комбинирајте се са течним медом.
  3. Напуните резултујућу масу воћа.
  4. Испржите туне тесто на чистом тоалету. Поделите га на четири дела (једнаке величине).
  5. У средини сваког квадрата, поставите јабуку (у цјелини). Повежите углове теста на врху плода, чврсто их прикачите, формирајући торбу.
  6. Састојите сваки производ с пребијеном јајом, пошаљите у пећницу 20 минута на 180 степени.

Са сосом

Ово јело је међу исхранама, чак и погодно за храњење малог детета. Печена јабука са сирћетом у пећници треба допунити грожђем, онда ће десерт постати не само укуснији, већ и здравији. Време печења десерта може се разликовати у зависности од величине воћа и температурних услова. Лекари савјетују укључивање хране у исхрану пацијената са васкуларним и дигестивним поремећајима. Испод је детаљан опис и фотографија како се кувати плодови печени с сиром.

  • павлака - 1 тбсп. л.;
  • качкаваљ - 100 г;
  • шећер - 2 тбсп. л.;
  • суво грожђе - 2 тбсп. л
  1. Мешавајте шећер са павлаку, сосом, грожђем.
  2. Плодови очисте од контаминације, уклоните средину њих.
  3. Напуните формирану рупу с пуњењем сирева.
  4. Ставите пуњену храну на плочицу за печење, налијте мало воде овде како бисте спречили исушивање суда.
  5. Печено воће ће бити спремно након 15-20 минута на 180 степени.

Како пецати јабуке у пећницу - 6 укусних рецепата

Печене јабуке су једноставно јело са невероватним укусом. Нежна пулпа печене јабуке доноси осећај лакоће и богатства. Такав десерт може бити једноставно дијететско јело или светло прославе. Али како пецати јабуке у пећници, научићете у нашем чланку.

Карактеристике јабука за кување у пећници

Печене јабуке су традиционално јело руске кухиње. Најлакши начин је печење воћа са шећером, али за суву употребу можете користити сушено воће, мед, ораси и сиреви. Печене јабуке су врло деликатне, тако да су често припремљени за најмању гурману. Да би јабуке испоставиле не само укусне и здраве, важно је знати колико и како их исправно испећи.

За припрему укусних посластица користећи зимске сорте јабука са киселом слатком пулпо и густом кожом. Воће треба да буду глатке, без оштећења и оштећења. Пре пецења из јабуке, морате да одсечете врх, уклоните језгро са јамама. Напуните их пуниљем и посипајте плод с лимуновим соковима, тако да јабуке не заглаве много у процесу печења.

Посуда за печење може бити прекривена пергаментом или фолијом, ставити воће и пећи у пећницу. Узгред, можете кухати печене воће у спорим кухињама и чак у микроталасној пећници. Спремност посуде може се одредити од стране коже, ако је постала нагризена, онда је плод спремљен. Такође можете користити зубчицу ако се лако пролази кроз кожу, што значи да можете извадити десерт из пећнице.

Колико пече јабуке у пећници

Време печења јабука зависиће од њихове величине. По правилу, за вођење десерта изабрани су велики плодови, јер је погодније их ставити. Најважније је да не претеране јабуке у пећници, са дугим печењем, кожа плода почиње да пуца, сок излази из њих, не постају лепи по изгледу.

Печене јабуке у пећници

Како је свеједно укусно - нежно месо печене јабуке експлодира у устима са милионим светлим прскањем, даје осећај прославе и ватромета, доноси ноте слаткоће и киселости, лаганости и засићености, безалбности и посебног укуса среће!

Чак и јако укусна јабука која је само изабрана са дрвета, може се досадити. Тада печена јабука у пећи спада у спасавање - свакодневно дијетално јело или елегантно свечано посластичко, у зависности од којих састојака укључите у рецепт и како сте га послужили. Магиц Фоод се окупио за колекцију рецепата: од једноставно куваног јабука до комплексне пите, али ћу почети са општим принципима кувања.

Теорија питања

Цела или комада?

Традиционално печене јабуке пуњене пуњењем, целе. Да бисте то урадили, одрежите врх плода, извадите језгро срца посебним ножем и ставите пуњење у рупу ширине око 3 цм. Међутим, овај метод није једини. Јабуке су омотане у тесто (јабуке у тесту), исечене на резанце или резине и печене, посејане шећером и зачини, укључене у питу јабука - цела, не резање на крајевима или на други начин.

О пунилима и сосовима

Рецепти за печене јабуке су разна десертна и пунила за закуске. Најпопуларнији су шећер, ораси, посебно ораси, грожђе и цимет. Млевено месо за печене јабуке може обухватити готово све сушено воће, бобице, ђумбир, ванилију, мушкатни орах, звездани анис, каранфилиће. Рајски плодови су пуњени кромираним сиром и пиринчем, овсеним месом, тиквицама и агрумима. Пре него што пошаљете у пећницу, ставите на пармезу пар каса од грашка. Сипати течност меда, јаворјев сируп, лимунов сок, прелив, сосове. Служи с куглицама сладоледа, са кремом, џемом.

Понекад у рецептима постоји рецепт за кување јабука са водом, што их спречава да спале. Резултат је печена јабука у сопственом сосу: вода помешана са соком и растопљеним путером. Са сосом из плоче за печење, јабуке се сипају приликом сервирања.

Која јабука је добра за кување у пећници?

Можете пецати било какво воће, али је боље имати јесенске сорте (имају тврду коре, неће се распасти), средње величине, с обзиром да велики пеку дуже. Чврста Антоновка и Гранни Смитх, Симиренко и МцИнтосх су једнако добри - кључна реч овде је "чврста", задржавају свој облик када се пече. Такође, Пеел се може уклонити пре кувања или после.

Још савјета:

  1. Излечене јабуке или, како је у нашем случају, с језгром, затамњење, потресите их лимуновим соком или кувате одмах.
  2. Ствари нису врло чврсте, оставите 1 цм непливајуће на врху, тако да се пуњење не излази. Приближно исте (1,5 цм) дебљине јабуке треба бити "дно".
  3. Спремне јабуке се лако пробијају ножем. Јабуке директно из пећнице су веома вреле, нека се охлади!
  4. Не остављајте незаобилазан десерт на столу - ставите га у фрижидер. Тамо ће обично стајати 2-3 дана.

Печене јабуке - рецепти за сваки укус

Једноставна печена јабука у пећници

Хајде да почнемо са основама - само јабука, само печена. Без украса, али како изврсна!

  • 2-3 јабуке;
  • опционо - шећер, мед, ораси, кандирано воће, грожђе, маслац, павлака.

Како кувати печене јабуке пуњењем

Моје јабуке, језгро је врло пажљиво уклоњено, правимо уски рез у облику конуса, уклањамо семе, али не претварајући јабуку у "шољу".

Ставимо посуду за пециво и попунимо је са сувим плодовима, шећером, додамо мало павлаке или путера. Фокусирајте се на ваш укус. Не волим меду као другу виолину, препознајем то само у својој природној форми, али деца, напротив, воле када се јабуке намочају посебном медом аромом. Не могу поднијети мокре сумопе, а мој муж, по мом мишљењу, једе јабуке из рерне само зато што у њима има пуно сувог грожђа. Не волим лудаке, по мом мишљењу, они дају посуду додатну храпавост, али моја нећакиња тражи да направи јабуке са лешницима - она ​​ће јести све са овим орахом. У принципу, морате се усредсредити на ваш укус и жеље оних за које припремате десерт.

Печемо јабуке у пећници, загрејане до 180 степени, око 30 минута.

Печене јабуке у пећници са медом

Јабуке су занимљиве јер увек желе експериментирати. За млевено месо, мед и ораси су често често - ова опција се сматра класичним (јабуке печене медом су основа свих пуњених јабучних плодова). Међутим, нико не забрањује додавањем још десетина састојака, међу којима су и кандирано воће, сухо воће и алкохол. Ако је "букет" први пут измишљен, само се радујете резултату: шта се догодило овог пута?

  • 2 јака велика јабука;
  • 2 тбсп. кашике кандираног вишње;
  • 2 тбсп. кашике кашева;
  • мушкатни орах;
  • креч;
  • 1/3 тсп земља цимета;
  • 1 тбсп. кашику Мадеире и природног меда (боље од течности);
  • надоградња карамела.
  1. Исеците кандирану трешњу у ситним комадима, исеците гајбице, обришите мушкатни орах на финој груди.
  2. Ставимо састојке за пуњење посуде за салату, прелијемо мед и макеира, додамо цимет прах. Темељно мешати и оставити пола сата, тако да се трешња намотава алкохолом.
  3. Моје јабуке и уредно, како не би разбиле кожу, исећи стабљику. Сржите кашичицу семена с језгром, потресите јабуку целулозом соком од кречњака како не бисте тамни.
  4. Ствари јабука са мешавином вишње.
  5. Постављамо калупе отпорне на топлоту папилом папира за печење, а затим у њих стављамо пуњене јабуке.
  6. Пецићемо око пола сата у пећници загрејаној на 180 степени. С времена на време контролишемо интегритет коже: чим почне пуцати, спремне су печене јабуке са пуњењем меда.
  7. Пустите да се десерт мало охлади, а затим ставите на а ла царте плочице и прелијете врхове карамела на врх. Да бисте сакрили укус печених јабука, можете их послужити шлагом ванилиног сладоледа.

Бакед Аппле Цакес

  • 3 јабуке;
  • 100 мл млека;
  • 1 тсп какао;
  • 1 тсп скроб;
  • 1 румун;
  • 1/3 тсп цимет;
  • 3 тбсп. л шећер;
  • 30 г бутера.

Како направити печене јабуке "чамци"

Моје јабуке се пресече на пола дужине - требало би да имате два идентична дела. Извадимо семе и преграде, ширимо на листу за печење. Поставили смо да пецимо у пећници која је загрејана до 200 степени око 15 минута.

Током овог периода, скроба мијешајте шећером, циметом, какао и скробом, додајте жоље и сипајте врело млијеко. Додајте уље, мешајте и доведите до врелице.
Извеземо форму са јабукама, попијмо је кремом и пецимо још 10 минута.

Јабуке, печене с сиром, у пећници

Али ово је омиљена млађа кћерка - она ​​је изузетно скептична према сижу, али њена луда мајка сматра да је овај ферментирани млечни производ грађевински материјал растућег организма, стога проналази било какве рупе и прелази на невероватне трикове, само да заплаши једну кашику сирева у дијете.

  • 3 јабуке;
  • 100 г сира;
  • 2 тбсп. л розине;
  • 2 тбсп. л шећер;
  • 2 тбсп. л павлака;
  • ванилин на врху ножа.

Како кувати печене јабуке, пуњене сиром

Моје јабуке, уклоните језгро, покушавајући да не исечете кроз плодове - потребно је да добијеш неку врсту "чаше". Ако вам се свиђа комбинација сирева и јабука са превладавањем ферментираног млека, слободно изрезите већу "чашу" и повећајте количину кокичјег сира у рецепту.

Ми мјешавамо сос са киселим кремом, додамо шећер, грожђе и ванилин (или можда имате природну ванилу у канте? Биће одлично!). Ако сиромах није маст или сув, препоручујем да повећате количину павлаке.

Напуните насталу масу са јабукама, ставите их у посуду и поставите у пећницу која је загрејана до 200 степени. Печемо 25-30 минута.

Печене јабуке у пећници са циметом

Искусне домаћице знају да су јабука врло цимета, са циметом добијају најквалитетније пите за јабуке. Ако стављате јабуке са шећером од цимета (циметни прах помешан са шећером), можете га са орасима, а онда сипати укусни сос - задовољство је неизбежно и неизбежно. Рецепт дозвољава варијацију - печење у резервоарима аппле јабуке, посута циметом и шећером.

  • 2 јабуке;
  • 2 кашике шећера;
  • 2 кашике цимета;
  • 1 тсп мушкатни орах;
  • 20 г бутера;
  • сос или прелив.

Ствари јабуке са шећером, помешане са циметом и мушкатним орашчићем. Са горње стране постављамо млевено месо маслацом. Печите у рерни док не кувате.

Тесто из јабуке кухано у пећници

  • око 5-6 јабука;
  • 2-3 арт. л дебели црвени џем (трешња, рибизла, шљива);
  • 100 г висококвалитетног путера;
  • шипак соли;
  • 100 г шећера у праху;
  • 200 грама брашна.

Како пецати јабуку у тесту

  1. Сладолед у праху, сољу и брашном - брзо и фино сецкати. Користим услуге прехрамбеног процесора, али два ножа такође добро се баве овим послом.
  2. Сакупљамо тесто у куглу, а затим га поделимо на 5-6 делова (зависно од броја јабука), завијте га у филм за везивање и ставите у фрижидер 15-20 минута.
  3. У овом тренутку ми умијамо и очистимо јабуке, уклањамо језгро, а ми то радимо са супротне стране дршке (нека остане - лепша са њом!). Унутар сваке јабуке стављамо мало џема.
  4. Извадимо тесто (једна лоптица у исто време), увуците га у округли слој и обмотите јебену јабуку, почевши од стране "рупе" са џемом. Можда ћете имати веома велике плодове - онда можете једноставно направити "тањир" у којој ћете ставити јабуку. Допада ми се још више - једем три дела истовремено, забавља ме илузијом да им је мало теста, доста!
  5. Јабуке у тесту постављене су у посуду и послате у пећницу прегрејану до 180 степени у току пола сата.

Готово! Укусно, невероватно укусно у топлој форми (са лопатицом сладоледа - прогутај свој језик!), Невероватно, невероватно оштро и сочно у хладном облику (са шлагом - продали сте своју домовину!).

Двострука печена јабука у пећници

Диван и нежни десерт, који није срамота да служи на свечаном столу - не само да изгледа невероватно, већ је и магичан по укусу!

  • 6 јабука;
  • пола лимуна;
  • 50 мл креме;
  • шака лудака;
  • 2 тбсп. л шећер;
  • 1 румун;
  • 2 цимет палице.

Како кухати јабуке два пута у пећници

  1. 4 јабуке олупљене и пресече на половини. У горњем делу јабуке препоручујем напуштање "репа" - тако да ће јабука изгледати много оригиналније и забавније.
  2. Извадимо језгро са посебном кашичицом или оштрим ножем - уверите се да заједно са кутијом за сјеме уклоните мембране (веома је непријатно када се у нежној пулпи пекарских јабука налазе тешке преграде).
  3. Комбинирајте половину, ставите јабуке у посуду за печење. Додајте мало воде (не би требало да затворите плод више од 1 цм) и ставите јабуке у загрејану пећницу од 200 степени у трајању од пола сата.
  4. Преостала два јабука су моја, одлепите кожу, скините језгро и трљајте на средњој групи. Мјешавајте шећером, жуманцом и кремом, додајте сок и зест пола лимуна. Пуњење је спремно.
  5. Извадимо јабуке из рерне, отварамо их и стављамо доњу половину у део који служе прстима који су погодни за печење у пећници. Ако ви (попут мене) још увек немате такву "срећу", можете неколико пута преклопити фолију и извадити прстење жељеног пречника.
  6. Попуните га попуњавањем до горњег прстена прстена, покривајте га "поклопцем" са горњег дела јабуке и ставите га у исту посуду за печење. Затим поставите штапиће цимета и пеците још пола сата на температури од 180 степени. Повремено узимамо форму из пећнице и сипамо сок.

Укусно, топло и хладно. Послужити, посути с печеним и сецканим орасима. Невероватно укусно са шаргарепом ванилиног сладоледа.

Пита са печеним јабукама и чоколадним пуњењем

  • 2 јаја;
  • 1 чаша павлака;
  • 2 тбсп. л буттер;
  • 1 шоља шећера;
  • 1 тсп сода;
  • 1/3 тсп соли;
  • 1,5 чаше брашна;
  • 5-7 малих јабука;
  • 1 чоколада;
  • 3 тбсп. л крем;
  • 100 г круха;
  • 1/2 тсп цимет

Бакед Аппле Пие Реципе

  1. Пре свега, опрати плод и очистити их са коже. Ако нису стабилни "стој" на столу, вреди исецати нека јабука са дна. Користећи специјални нож, морате уклонити језгро, уклањати све кости и филмове из јабуке.
  2. Припрема посуде за печење - покривамо је папиром, а ако не поверимо квалитету пергамента, лагано га подмазујемо са било којим маслацем.
  3. Издвајамо, тачније, излажемо јабуке - равномерно их дистрибуирати кроз облик.
  4. Разбијамо колаче на ситне комаде, апсолутно мале. Чоколада преломи на комаде, додајте крему, удавите у микроталасној или водени купали, сипате у колаче, додајте цимет и темељно мешајте.
  5. Добијене масе напуњене јабуке.
  6. Кухање теста. Додајте шећер и јаја. Одвојено мјешавајте павлаку, сол и сода, додајте у масу јајета. Обришите брашно, мешајте док глатка.
  7. Уз настало тесто, сипајте јабуке и баке на температури од 180 степени у трајању од најмање сат времена. Проверите спремност помоћу зубе за чишћење - уверите се да је покупила тесто, а не јабуке. Због влажности јабука, торта је печена дуже него обично, имајте на уму ово!

Резање торте на порције, покушајте да држите нож како бисте сјебали јабуку на пола (плод је добро погодан на туберкулама испод теста) - онда на резу ћете добити изванредну лепоту: жућкасту павлаку, бијеле јабуке, тамну чоколаду.

О погодностима

Нећу навести витамине и елементе Периодичне таблице Периодичног стола да је јабука богата - то је досадно и незанимљиво, а сви знају да је само корпа од воћа корисна од овог плода. Очишћавају тело, испуњавају је корисношћу, уклањају холестерол, ојачавају имунолошки систем - све ово и многе друге предности претварају јабуку у незаобилазну компоненту здраве исхране, али, по мом мишљењу, то није главна ствар.

То је укусно. Само укус-али-е, и то све каже! Мало је вероватно да ћете бескрајно жвакати, на пример, корена першина само зато што је корисна. Али јабуке могу да се једу - и скоро заувек. Финале се одређује искључиво до момента када завршава јабука у кући. Црвена и зелена, жута и наранџаста, мала и велика, напета и мекана, кисела и слатка, сочна и месната - избор опција које јабука има је тако сјајно да можете свима задовољити.

Кажу да је у облику печеног, ово воће много боље апсорбује тело. Потпуно верујем да након печења јунак дана добија прилику да побољша метаболичке процесе, убрзава уклањање свих смећа из црева и благотворно делује на кожу.

Такође кажу да уз редовну потрошњу печених јабука постоји дефинитивна прилика да се изгуби тежина - калијум, који у овом производу "живи" у великим количинама, успешно се бори против натрија, који задржава влагу у подкожним мастима. Истовремено, 100 г печене јабуке крије само 47 кцал. Гладно добит, наравно, али ипак лијепо! Па, живи јабуку!

Како кувати печене јабуке у пећници

Печена јабука је здрав и укусан дезерт. Испада нискокалорична, ако се, наравно, плодови не пеку у пециву са кратким крчима са великом количином масног и слатког пуњења. Рећи ћемо вам како кувати укусне печене јабуке у пећници.

Који разред бира

Јабука одабрана за печење треба да има чврсту кожу и чврсто месо. Вриједно је запамтити да плодови раних сорти имају танку кожу која може да пукне у пећници, па би требало да одаберете јесење јабуке са дебелом кожом. Можете пецати било какво воће, али најбоља јела се добијају од Симиренка или Антоновке. Такође можете узети јабуке сорте Голден и Гранни Смитх.

Како припремити плод

За печење, покупите неколико јабука исте величине. Пре кувања користите сунђер за темељито чишћење коже од прљавштине и воска, који понекад покривају плодове како би продужили рок трајања.

После тога, свако јабуково језгро је уклоњено (кутија за семе) из репа, покушавајући да не оштети "дно" са сепалима, тако да када се пече, сок не излази из плода. Ово се може урадити са редовним ножем или посебним - са заобљеним ножем.

Функције печења

Често се јабуке пече, стављају их у топлотно отпорну форму. Неке домаћице додају мало воде на тањир или на плочицу за печење тако да текући слатки сок формира мармеладу на дну.

Плодове можете обложити фолијом или тестом како бисте избегли цурење сокова.

Време печења у пећници креће се од двадесет минута до пола сата и варира од броја јабука, врсте и карактеристика пећнице.

Погледајте видео рецепт за ово јело:

Јабуке без пуњења

Најмања калорија (не више од 50 кцал), али врло укусна и најкориснија јабука нису напуњена. Врло је лако их направити - чак можете чак и пецати, али правилно припремљено воће без семенске кутије је пријатније за јело.

Можете исећи и печити воће на половине, уклањајући језгро од њих. Чак можете и резати на резине и кувати, стављајући се у лијепо облик.

Након печења у пећници, уклоните јабуке и посипајте их шећером, а затим пошаљите пет минута у пећницу искључену тако да се формира карамел.

Можете испећи плодове, омотати их танко ваљаним тестом и послужити топло са сладоледом.

Јабуке са медом

Нудимо рецепт за кување у пећници печене јабуке са медом.

Калоријева посуда - 215 кцал, на 100 г - 62 кцал

Број оброка - 2

Време кувања - 30 минута

Састојци

  • јабуке - 2 комада;
  • густи мед - 2 тсп;
  • свежа мета - за декорацију.

Кување

Да пеците јабуке без пуњења, оперите воће, уклоните семе и веинлет, уклоните реп.

У урезима, који се испостављају након чишћења, ставите кашику меда.

Ставите јабуке у облику и ставите пећницу 15-20 минута.

Пре служења, печени десерт може бити украшен свежим натписом, посутираним шећером или циметом у праху, зависно од преференције. Печене јабуке са медом из рерне су спремне!

Пуњене јабуке

Опције за печену масу. Неко припрема јабуке без попуњавања, неко воли попунити плодове са сочним цуром, воћем, орахом или чак месом.

Пуњење за печене јабуке у пећници може послужити као мешавина:

  • дробљени сушени плодови;
  • сјецкане орахе и мед, који су добро надопуњени алкохолом, вином или ракијом;
  • качкаваљ, јаја, шећер, павлака и розине;
  • кувани пиринач са грожђем, шећером и путером;
  • парена овсена каша са сувим плодом и шећером;
  • бруснице и шећер;
  • комад чоколаде.

Јабуке су савршено комбиноване са аромама ваниле и цимета, тако да бисте требали додати ове зачине на пуњење. Није лоше допунити укус печене лимунове љепоте јабуке. Ванилин или чоколадни сос може се послужити са готовим јелима.

Да ставите пуњење у јабуке, морате их исецати или уклонити неку пулпу кашиком. Можете сећи на различите начине. На пример, сјебите јабуку на пола и уклоните кутију за сјеме, а у удубљења ставите гомилу пуњења.

Можете сјечити плодове, одсећи врх са репом. Уклоните "стуб" и уместо тога ставите масу за пуњење. После тога покривајте резани поклопац.

И можете сјечити воћу преко танких слојева и ставити тијело у танак слој између њих, "сакупљати" јабуку натраг.

Предности

Печене печене јабуке представљају одличан десерт за децу и одрасле особе. Подиже духове и допуњује тело витаминима и минералима.

Воће након топлотног третмана садрже витамине ПП, Х, Б, Е, А, Ц, минерале калијум и гвожђе, као и велику количину пектина. Калијум је неопходан за нормално функционисање срца и нормализацију метаболичких процеса, гвожђе за снабдевање крви до кисеоника, а пектин уклања токсине из тела и побољшава стање коже.

Сада знате како кувати печене јабуке у пећници. Ово дијетално јело може да једу и мајке мајке и труднице и уведе се у додатке за дјецу од 6 мјесеци. Бон аппетит!

Рецепти за укусне печене јабуке у пећници

Печена јабука у рерни је корисна алтернатива слаткишима, нарочито онима који су на дијети. Додавањем неколико ораха, сувог воћа или меда, можете направити изузетан десерт код куће.

Садржај калорија у печењу врећа зависи од тога који су додатни састојци коришћени за кување.

Уместо шећера и меда, можете користити екстракт стевије. Тада ће дезерт дијети.

Које јабуке најбоље пеку

За печење у пећници су погодне сорте са "лоосе" пулпом. Најбоље су:

Такође погодан за све сорте зелених јабука са слатким и киселим укусом. Црвене и жуте сорте нису погодне.

Класичан рецепт за јабуке без пуњења

Да бисте припремили класични рецепт у пећници, потребно је неколико састојака. Припрема лако и брзо.

  • Зелене јабуке.
  • Цимет
  1. Оперите воће. Печење може бити целих или резина.
  2. Угрејати пећницу до 180. Ставити воће у облику и послати 15 минута.
  3. Уклоните и посипајте циметом. Врати се 2-3 минуте.

Јабуке целе са шећером

Јабуке са шећером више калорија, али ако замените шећер са медом, можете припремити храну.

  • Зелене јабуке.
  • Шећер по укусу.
  • Цимет
  • Гроунд Нутс.
  1. Оперите плод и сјечите језгро.
  2. Шећер помешан са циметом и махунаркама.
  3. Воће стављају посуду за печење и стављају пећницу која је загрејана на 180 степени 10 минута.
  4. Узмите, поспите шећером, циметом и орасима. Врати се још 7 минута.

Како пецати јабуке за дојишне мајке

Печене јабуке су веома корисне за жене током лактације. Али да се користе црвене сорте не могу, јер су алергени. Али зелено и жуто је прилично погодно за кување.

Такође не користите мед, ораси и суво воће. Током трудноће такви производи су забрањени. Најбоља опција је печено воће са додатком шећера, али препоручљиво је без њега.

За шта су корисне јабуке?

Главна предност - ниска калорија. Воће у овој форми боље апсорбује тело. Међутим, садржај витамина у њима је мањи него код свјежих.

Предности за тело:

  • Висок садржај калијума, који има благотворно дејство на срце.
  • Одржавати киселинско-базно окружење.
  • Магнезијум и натријум стабилизују крвни притисак.
  • Смањена киселост у стомаку.
  • Комбинација јабука и ораха јача зубе и кости.
  • Месо печених јабука помаже у кашљу.
  • Помоћ у поремећајима спавања и срчаном инсуфицијенцијом.
  • Уклоните тешке метале из тела.
  • Нормализујте холестерол.

Такво јело је корисно за људе који гастритис имају високу киселост. Аппле и винске киселине доприносе апсорпцији хране код болести гастроинтестиналног тракта.

Ко их може и не може јести

Упркос свим погодностима, печени плодови у пећници за неке људе су контраиндиковани. Пре свега, ово су људи који су алергични на јабуке. Није препоручљиво користити посуду онима који трпе од надутости и пептичног чира.

Негативни утицај на тело може се повезати не са самим плодом, већ са воском, који се третира корејом, па је пре употребе препоручљиво да их темељито исперите у топлој води.

Корисни савети

Да би јабука била још тастатура, ту је неколико савета за кување.

  • Воће је боље купити локално произведене, а не увозити.
  • Специјални укус и арома могу се дати ако додате ванилин шећер или ванилинску есенцију.
  • Јабуке су добро комбиноване са ниском масном киселом павлаком, кућним качкаваљем, цитрусом и горком чоколадом.
  • Важна тачка је температура у пећници. Ако је температура превелика, кожа почиње да гори, а месо ће остати сирово. Оптимална температура је 180-200 степени.
  • Воћу која је једнако печена у пећници, можете поставити посуду водом.
  • Можете пећи у микроталасној пећници.
  • Током печења, плодови добијају ружну нијансу. Да би ово избегли, они треба да потроши лимуновим соком.
  • Можете провјерити спремност помоћу дрвеног штапа или зубчице. Јастук је пробушен штапом и, ако штап лако пролази кроз коре, десерт је спреман.
  • Печена пулпа се користи као храна за бебе.

Зачини дају деликатесу необичан укус и мирис. Главна ствар није ограничити машту.

Готово сви могу да једу печене јабуке у пећници. Не траје дуго за припрему. Можете печити са сувим кајсијама, грожђем, агрумима, орасима и било којим другим састојцима. У пулпи јабуке, велика количина витамина и елемената у траговима неопходним за људско тело.

Печене јабуке у пећници

Када изненада желите да се понашате нечим укусним, немојте журити у продавници за укусно пециво, али само покупити и кувати печене јабуке у пећници. Овај невероватан десерт има много предности у односу на друге. Прво, печене јабуке у пећници - ниско-калоријски производ, који је од великог значаја за оне који желе изгубити тежину. Друго, предности печених јабука су дуго времена познате, јер чак и након печења у пећи, корисне супстанце и витамини и даље остану у њима. Не само да печене јабуке у пећници уклањају холестерол који нам не треба од тела, они такође имају благотворно дејство на рад читавог дигестивног система.

Још увек постоји трећа, четврта, пета...... Али од горе наведеног, можемо направити један значајан закључак - овај укусни, здрав, приступачан десерт је једноставно потребан у исхрани одраслих и деце да се осећа лако, здраво и добије од једне јела су стварно задовољство, а не штета.

Кување печене јабуке у пећници је лакше него икада. Изаберите за печење великих зелених јабука са киселим слатким укусом и густим месом. Такве печене јабуке су много укусније него жуто или црвено. Идеалан за кухање сорте Антоновка.

Дакле, плодови су одузети, сада их морате темељито опрати, одсећи врх, можете оставити "капу" са репом. Затим, користећи кашичицу или посебан нож, исеците језгро и уклоните семе. Ако желите радити са ножем, онда преферирате варијанту керамике, тако да јабуке нису тамне.

Ставите ољуштене јабуке наопако на плочицу за печење или у посуду за пециво и сипајте у неку воду. У сваку рупу убаците пуњење, на основу њихових преференција укуса. Шећер, грожђе, мед, јагодичасто воће, џем или џем, скут, павлака, маслац, суво воће, банана, бруснице, ораси, чоколада - сваки од ових састојака испуњава своју мисију. Тако, на пример, павлака или маслац даје јабуке благом укусу, меду - јединственим укусом, грожђем, сувим кајсијама, орасима - дивним додиром пикантности. Пуњене јабуке ставите у загрејану пећницу 180 ° Ц и печите 20-30 минута. Не заборавите да с времена на време погледате пећницу, тако да пилинг јабука не пукне. У пећници можете декорирати готове печене јабуке са све што вам срце жели: свеже јагодице, кандираног воћа, шлага, нарибане чоколаде. Послужити печене јабуке морају бити у расхлађеном стању. А још јако укусна јабука се пече у пећи у љешном тесту. Обавезно покушајте!

На пример, ево неколико прилично једноставних, али врло укусних рецепата.

Печене јабуке са сиром

Састојци:
8 јабука
400 г сира,
2 жуманца,
2 тбсп. л шећер,
2 тсп. ванилин шећер,
2 тсп. лимуна.

Кување:
Сјебите сићуше кроз сито. Побијте жуманце од жирака са шећером, лимуном и ванилинским шећером, а затим се мешајте са сиром. У темељно опраним јабукама одсећи врх у облику поклопца и извадити језгро и део пулпе. Сасвим исеците месо и додајте у сену. Ставите јабуке мешавином, покривајте поклопцем и ставите у посуду за пециво или на плочицу за печење. Затим у пећницу загрејте на 180ºЦ и пеците 20-30 минута.

За кување печених јабука у пећници са сиром, сасвим је могуће користити готову масу са грожђем, сушеним кајсијама или комадићима чоколаде која се продаје у продавници.

Печене јабуке у карамелу

Састојци:
4 велике сорте јабуке Антоновка,
4 штапића цимета,
1 коцка путера са страном од око 2,5-3 цм,
4 тбсп. л шећер

Кување:
Темељно оперите одабране јабуке и осушите их. Уклоните јабуке из језгара, а не сјећи их на пола. У дубоку посуду или чинију мијешајте шећер и цимет. У свакој јабуци, сипајте у 1 тсп. слатка смеша и залијемо 2 тбсп. л вода. Затим направите чаше из фолије за храну и ставите по једну јабуку у свако. Ставите шоље на плочицу за печење и ставите у пећницу која је загрејана на 180 ° Ц у трајању од 7 минута. У малом шаву, растопите маслац на малом ватри, додајте му 2 жлице. л шећер и кухајте, мешајући 7-10 минута. После тога, уклоните јабуке из пећнице, излијемо сваки карамел и, након хлађења, служи за столом.

Можете печити печене јабуке у пећници уз обичне карамеле. Ставите 1-2 карамеле с попуњавањем у средини сваке јабуке, пеците на уобичајени начин, а резултат је невероватно укусан, ароматичан десерт.

Печене јабуке са грожђем, бадемима и вишњама

Састојци:
4 јабуке,
50 г грожђа.
50 г конзервираних вишања,
100 г бадемица,
2 тсп. лимунов сок,
1-2 сата л. душо

Кување:
Оперите јабуке, лупите, одрежите врхове, извадите језгро и део пулпе. Унутрашње и споља, четкице јабуке мешавином лимуновог сока и меда. Исперите грожђице, сипајте воду за кухање у року од неколико минута и мешајте се са вишњама. Додајте ситан бадем у ову мешавину. Попуните јабуке припремљеном посудом, свако омотајте у фолију, ставите печење и печите у пећници која је загрејана до 180ºС у трајању од 20-25 минута. Када је десерт спреман, уклоните га из рерне, охладите и залијепите ако волите вишњеви сируп или украшите трешње и бадеме.

Печене јабуке са датумима и орасима

Састојци:
4 зелене јабуке
6 сухих датума,
3 тбсп. л грожђице
2 тбсп. л сецкана ораха,
1 тбсп. л душо
2 тсп. маслац.

Кување:
Добро сипајте пажљиво опране и суве датуме. Исперите грожђице топлом водом 10 минута, затим исперите у чесму и пустите да вода исцури. Оперите јабуке, одрежите горњи део у облику капица. Извадите језгро са комадом пулпе, која се затим фино исецује. Мијешати дате резане, грожђе, ораси, јабукову целулозу и мед. Попуните јабуке смешом, ставите их у посуду за печење и ставите мало маслаца у сваку јабуку. Покријте јабуке са резним поклопцима и, након постављања пећнице загрејане на 180º, пеците 25-30 минута. Проверите спремност јабука лаганим пробијањем ножем. Спремна јабука треба да буде мекана.

Када се печене јабуке кувају у пећници, кућа одмах постаје некако угодније и топлије. Њихова неупоредива арома доноси најлепше успомене из детињства.

Бон аппетит и нова кулинарска открића!

Печене јабуке

Печене јабуке - рецепт је невероватно укусан. И колико опција кувања! Јабуке печене у пећници са медом, јабуке у лиснатом пециву печене у пећници, јабуке печене с сиром у пећници, печене јабуке са циметом. Ови и многи други рецепти помоћи ће вам да одговорите на питање како да кувате печене јабуке. Више о печеним јабукама.

Класични десерт печених јабука са шећером.

Само пеците јабуке у свој сок. И печене јабуке - ово је корисно и невероватно укусно. Велики десерт на брз дан.

Печене јабуке су укусне саме по себи. И са медом и кремом - не можете је узети уши!

Данас ћу вам рећи колико је укусна, једноставна и корисна за пеко јабука у пећници. Јабуке у пећи су најсретнији, али истовремено веома укусни и здрави десерти, који ће незаборавном задовољству дати и деци и одраслима.

Велики десерт за доручак. Јабуке печене у пећници нису само укусне, већ и корисне.

Печене јабуке су здраве и укусне хране. И јабуке, печене у микроталасној пећници, кувају се за само неколико минута!

Да ли волиш бомбоне јабуке? Зато покушајте кување пастиле код куће. Све је много једноставније него што се чини на први поглед.

Хајде да попијемо укусни и здрави дезерт. Испробали јабуке карамелом? Ово јело је такође укусно ако узимате неколико врста тврдог воћа (крушке, банане, киви).

Нудимо вам одличну могућност за доручак или вечерну снацку - јабуке печене с сиром у пећници. Кућни сир допуњава семеном меда и сусама.

Деликатне печене јабуке са медом и грожђем, веома укусне и мирисне.

Брзи рецепт за укусну јабукову питу, у пећници.

Рецепт убрзава кување јабуке у микроталасној пећници. Укусни дезерт ће бити спреман за само неколико минута.

Кувајте печене јабуке са орасима и сувим грожђем. Укусни, једноставни и најважнији здрави дезерт.

Печене јабуке се веома лако припремају. Нисам ни очекивао да ће то бити укусно са орасима и грожђем.

Традиционална кинеска делиција "Јабуке у карамелу" постепено постаје популарна међу европском популацијом. Нудим детаљан рецепт за израду таквих карамелних јабука.

Једноставан и укусан рецепт за кување јабука у пећници.

Процес кувања струдел пуњен - проблематичан, али вам нудим лаган рецепт, у којем умјесто љешаног пецива - танак пита хлеб. Пуњење за штрудлу припрема се од јабуке.

Деликатна, дијетална шаргарепа и јабучњак - рецепт који вам не захтијева посебне вјештине или скупе производе.

Ово је најомиљенији рецепт за печене јабуке пуњене с орасима и сувим кајсијама, са "поклопцем" лишћем пецива који се топи у устима.

Јабуке се пече целе у пећници - са маслацем, грожђем, циметом и јогуртом.

Веома једноставно припремити и истовремено укусни и мирисни десерт - печена јабука пуњена јабланом пулпом помешаној са циметом и медом, и преливена са лиснатим пециваћим месом. Велики брзи десерт за хладно данк јесење вече.

Деликатна јајна јабука и воћни сир с богатом аромом.

Француски шарлот - јабука пита, за коју вам се не треба трудити с тестом. Из остатака белог хлеба и јабуке можете направити сјајан десерт.

Аппле пита из најмање производа - то је лако!

Невероватно једноставно и истовремено изузетан десерт - јабука са карамелним кремом и циметом. Рецепт за укусни француски десерт.

Укусан рецепт за печене јабуке са циметом, сладоледом и карамелом, у облику цвета. Ово је једноставан и брз рецепт за печене јабуке у пећници.

Црумбле витх оатмеал - лако се припрема десерт, долази од традиционалне енглеске кухиње. Сјајна комбинација сочних плодова са слатким хрскавом овсене каше и бадемима чини овај десерт потпуно јединственим.

Јабуке су печене пуњењем овсене каше, меда, сувих кајсија, бадема и ђумбира. Таква печена јабука са пуњењем је храњиво, здраво и укусно јело.

Рецепт за сладак печурке пиринча, са розинама и јабукама. Једноставан и не тако скуп, али веома укусан дезерт.

Рецепт брашна укључује за кухање овог укусног третмана не желатин, већ производ који се назива агар-агар (или једноставно агар), добијен од алги. Агар је много кориснији од желатина и има много пута веће желатинске карактеристике. Ако имате агар, онда је овај рецепт за марсхмаллов јабуке користан.

Рецепт за ароматични дезерт са пријатном баршунастом структуром и деликатним укусом - јабука јабуке. Окус јагоде пите од јабука даје зачине - цимета, каранфилића, лимуна, ђумбира.

Јабуке печене с сиром и шипатом су укусно и врло здраво јело. Печене јабуке за овај рецепт се брзо припремају, изгледају спектакуларно, тако да се овај десерт може припремити за доручак и за госте.

Нудимо вам рецепт за грицкалице с јабукама.

Пудови од слаткиша са јабукама и пуњењем сирева су велики десертни Валентиново. Романса ће ценити.

Дезерт од лагане бруснице и јабуке послужује се као засебно јело или са сладоледом од ваниле.

Добар рецепт за пријатељску компанију - свињетина у пиву, на Баварском. Пиво чини месо веома нежним и сочно, само се упија у уста. Пре него што печете свињски кукиц у пећници, будите сигурни да додате јабуке, они добро иде на ово јело.

Патка у овом рецепту је прво пуњена јабукама, орасима и грожђем, а потом се пече у пећници. Испоставља се веома нежна и сочна, јер ја кућујем рукав.

Ретко упознајте човека који не би волео печену пилетину са хрскавом кору и нежним месом. Пилетина, печена наранџастом, је веома лепа, деликатна и ароматична јела, савршена за свечаности и за сваки дан.

Укусан рецепт за свињски стомак са брусницама, луком и јабукама. Поврће са јабуком прво се пече у пећници, а затим пржене са свињским стомом.

Пилетина, печена са јабукама и шљивама, испало је нежно, сочно, а захваљујући сенфи - с хрскавом смеђом кору.

Сезона персимона се завршава и још увек имате времена да припремите ово мирисно, врло укусно и апетитно јело. Печена пилетина са јабукама и персиммоном ће привући одрасле и децу. И биће главно јело на било којој столици.

Свечана патка је печена са јабукама, као и сјемена шипка и празилук. Пре печења, патка је маринирана медом, сенфом и лимуновим соком. Захваљујући маринади, паткаће месо ће бити мекано, сочно, нежно.

За ово јело је боље покупити кромпир, који се брзо кува и кисела јабука. Плави сир у пару са пармезаном дајеће посуду посебан укус и арому.

Сви се сећају шта је превоз направљен за Пепељуга? Да, да, она је најприроднија, са сунчаним центром - бундевом. Изгледа веома корисно.

Печене јабуке, пуњене ђумбиром и медом - необично укусна деликатеса. Послужене јабуке са ваниловим сосом.

Јабуке су напуњене мешавином ораха и печене у пећници до златне боје. Послужене су печене јабуке са орасима и сладоледом од ваниле.

Мала колача од готових теста испуњених јабукама и грожђем, са кремом, медом и ракијом.

Печена шунка са јабукама и дуваном је врло укусно месо које се лако кува. Али укус и укус ће се жалити свима без изузетка.

Пилетина, печена са јабукама и шљивама, испало је нежно, сочно, а захваљујући сенфи - с хрскавом смеђом кору.

Црумбле витх оатмеал - лако се припрема десерт, долази од традиционалне енглеске кухиње. Сјајна комбинација сочних плодова са слатким хрскавом овсене каше и бадемима чини овај десерт потпуно јединственим.

Како пецати јабуке у рерну? Најједноставнија опција - печена јабука у пећници са шећером. За припрему, врх јабука сече, формирајући левак, где се прелије мало шећера. То је све припрема! Такође куване и печене јабуке са медом. Мирисне печене јабуке у пећници - рецепт је веома нежан, користи се за дечији мени. Због тога је толико важно знати како пецати јабуку у рерну за дијете, колико пецати јабуке у пећници, тако да су и укусне и здраве. Узгред, можете печити јабуке не само у пећници. На основу наших рецепата, научићете, на пример, како пецати јабуку у микроталасној пећници, а уз мало или без напора можете кухати печене јабуке у спорим кухињама.