Парфемски соуффле месо

Производи:

  • Месо говедине - 100 гр.
  • Павлака - 2 тбсп.
  • Пилеће јаје - 1 ком.
  • Сол - на захтев
  • Маслац - за подмазивање калупа.

У спорном кухињском апарату можете спремити скоро било које јело, а изузетна дјечија супа од меса није изузетак. Ако је ваше дете старије од једне године, а месо и јаја су већ унете у његову исхрану, овај рецепт је за вас. Суфл ће изаћи укусно и нежно, а оно што је важно - хранљиво и здраво.

За промену, дете може да кува не само месо, већ и шупљину рибе у спорим кухињама. Као и соуффле зеца, ћуретина и пилетине.

Кувам у вишенамјеничном поларису 0517, али рецепт је погодан за све мулти-кухала гдје постоји могућност кувања за пар.

И тако почињемо.

Како кувати месо од шуфа у стев мултицоокер - рецепт са фотографијом:

1. Већ сам објавио рецепт за кувано месо и парфемски рецепт за пудинг од меса. А сада ћемо направити соуфле од меса који се претходно не кува.

2. Фино исеците месо. Ако у комаду меса постоје тетиве, масти и филмови - они морају бити одсечени. За децу смо резервисали све најбоље и исхрану.

3. Ставите месо у посуду за миксер, додајте му неколико кашика павлаке и један жуманц. Протеини се одвајају у другом јелу.

4. Пржите месо са јајима и павлаку користећи блендер. Потребно је добро да се бавим овим кораком, тако да је маса хомогена, без месних вила и грудова. Салу за укус и мешање.

5. Превуците протеин у пену. Додајте у нежно млевено месо и нежно, мешајте кашиком.

6. Распоређујте соуфле од меса у калупе, пре-подмазане маслацом. Налијте литар течности у вишенамјенску посуду и поставите посуду за пару. Ставите калупе на ову посуду.

7. Припремите месни шуфл у мултицоокеру за пар 40-50 минута.

8. Немојте отварати поклопац за више слушалице одмах након сигнала, уколико не желите да се суфла снажно пада. Нека стоји ту још 10 минута у режиму "грејања".

Отворио сам поклопац за више кутија одмах након сигнала и видео у њему добро подигнуту супу од меса. Међутим, док је радио са камером и ухватио фокус, потонуо је.

Узгред, одмах када се кувају, на празним местима можете разградити било који поврће за бочно јело: шаргарепа, карфи, броколи, бундева, тиквице.

9. Дечје сувље у месном кухињом је спремно. Поред ове посуде, можете припремити дечији компот у спорном кухињом од замрзнутог воћа и сушеног воћа.

Рецепт за кување месних соуфла у спорном кухињом за дете

Права и здрава храна у нашем времену привлачи све више људи. Многи се труде да не само да промене свој животни стил, већ и своје навике у исхрани. Суфлон меса у спорном кухињском апарату је корисно и јефтино јело које је неопходно за било који организам, јер садржи природно месо, млечне производе и здраве супстанце.

У вези са таквим променама на тржишту кухињских апарата, недавно су се појавили апарати који су у стању да припремају безопасну храну - спори штедњак није изузетак. Она је у стању не само да брзо припреми јело, већ и да сачува здрава својства производа. Све је у вези са својим различитим функцијама, захваљујући којима можете да кувате било какво јело.

Предности посуде

Месо је суштински производ који мора бити укључен у дневну исхрану. Чињеница је да је обучен корисним елементима (масти, протеини, витамини) неопходним за нормално функционисање тела.

Они људи који из неког разлога не желе да једу пржено месо у тигању или у пећници (на пример, болест или прелазак на здраву храну), може се упарити у споро штедњак. Једно од најомиљенијих јела од меса, и одраслих и деце, говеђег соуфла у спорим кухињама.

Ако ваша породица воли необичне посуде, лако можете направити суфле, јер је рецепт за њено припремање једноставан и не захтијева значајне трошкове. За различите породичне меније, идеалан је месни соуффле. Са једне стране, ово је обично месо, али с друге стране, здрава је, сочна, нежна и није слична опцији "пржена".

Важно је напоменути да се суфле у успореном кухињом може направити не само од говедине, већ и зајека, рибе, пилетине и ћуретине. Многе фотографије показују да је ово јело направљено од свих производа који су у вашем фрижидеру.

Рецепт за прављење суфала је брз и једноставан, па је задовољство да је кувамо. Штавише, такав кухињски уређај као спори штедњак ће радити пола посла за вас.

Процес кувања

Као што је раније поменуто, рецепт за месне супе не захтева скупе производе који је тешко наћи у продавници.

Месо соуфле у споро штедњак

Месо соуффле може бити дивна снацк, или чак додатак арсеналу грицкалица на празничном столу. Можете да кувате суфлее меса или дробљења, користећи пећницу или мултицоокер. Сретни смо што дијелимо рецепте за последњи начин кухања у овом чланку.

Пилећа соуфла у Мултикоокеру

  • млевена пилетина - 600 г;
  • јаја - 2 комада;
  • црни лук - 1 ком.
  • крема - 100 мл;
  • брашно - 1 тбсп. кашика;
  • сол, бибер - по укусу.

Зачињено пилеће месо, мијешајте сеченим луком и утрљајте у мјешавини док не глатко. Побијте жуманце са кремом и брашном. Настављајући да победите пуњење, у њега прелијте мешавину са јајима у танком току.

Одвојено, бичеве протеине са шипком соли до бијелих врхова. Масу ваздушних протеина уводимо у месо и благо мешамо. Ми постављамо базу за месо у мазну посуду, изравнавамо и испечујемо млевено месно супе, након што изаберемо начин "Бакинг" и уклонимо вентил.

Рецепт од меса у успореном кухињом

  • млевено говедје - 400 г;
  • јаје - 1 ком.
  • маслац - 30 г;
  • брашно - 1 тбсп. кашика;
  • шампињони - 100 г;
  • млеко - 1 тбсп.;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • црни лук - 1 ком.
  • сол, бибер - по укусу.

Печурке, црни лук и шаргарепа су сецкани и пассеед на маслацу. У блендер, премотајте преостале састојке, додајте им браунинг и поново пуцајте. Кување соуффле говедине у спору штедљивици у режиму "печења" пре звучног сигнала.

Суфље из јетре у спорим кухињама

  • пилетина јетра - 400 г;
  • јаја - 2 комада;
  • крем - ½ вишекотерна;
  • брашно - 5 тбсп. кашике;
  • црни лук и шаргарепа - 1 ком.
  • Аппле - 1 ком.
  • прашак за пециво - 1 тсп;
  • сол, бибер - по укусу.

Превуците јаја у пени са сољу и бибером.

Ми производимо млевено месо из јетре, јабуке, лука и шаргарепе, које се затим морају комбиновати с јајима и кремом. Додајте 5 кашика препливеног брашна и мало прашка за пецење у јетри. Мешајте и сипајте у масну посуду мултицоокера. "Баке" соуффле за 1 сат, оставите да се охлади на неколико минута и служи за столом.

Шуфља из јетре такође се може припремити у облику појединачних порција, просипајући масу пре кувања у топлотно отпорне облике.

4 рецепта за израду месне супе за дијете у пећници, споредни штедњак и двоструки котао

Месо се уноси у дијеталну исхрану од осам мјесеци у облику монокомпонентног пире. Месо садржи велику количину протеина, неопходну за његов раст и развој, као и гвожђе, цинк, калцијум, фосфор, витамине групе Б и аминокиселине.

Једна годишња беба мора укључити у исхрану сложена јела од меса. С обзиром да је дијете још увијек тешко жвакати и савијати комаде меса, соуффле је најпогоднији за бебу. Изгледа као тепсија, али лакше и нежније. Деца обично једу такво јело са великим задовољством и апетитом.

Дјетету која још увијек није добра у жвакању може се понудити месни суфле; по правилу, ово јело једе деца са великим задовољством

Општи принципи кувања соуффле

Хомеланд соуффле верује Француској. Првобитно се назива ваздушним десертом, припремљеним од величанствено бачених протеина. Касније су се појавиле слане сорте - месо, риба, поврће. Данас, соуффле може бити и десерт и главни ток. Главни производ за израду слатке верзије је сир са павлима, павлака, млека, житарица, јагодичастог воћа или воћа. Као други - суфле могу бити припремљене од меса, јетре, рибе.

Основни принцип припреме је следећи: протеини су одвојени од румењака и бачени у јаку пену, а румењак се помеша са осталим састојцима. Затим су све комбиноване, помешане и печене у пећници или на вишедијим кухињама. Ово је универзални рецепт, може се мењати по сопственом нахођењу. Многа мама преферира да кува храну за децу за децу. Пожељни су парфемски суфли, јер су јуниорнији и мекши.

Рецепти за децу

Млеко са ниским садржајем масти је погодно за храњење дјетета старије од годину дана: живина (пилетина, ћуретина, препелица), зец, говедина, телетина и говедина или пилетина јетре (препоручујемо читање: колико времена треба да кувате пилетину јетру за дијете?). Било који рецепт може бити уређен, имајући у виду производе који имате, или шта дете више воли.

Опције кувања суфле сет. Направљен је од меса, рибе, скута, поврћа, меса са поврћем, риба са сиром и још много других комбинација.

Месо соуфла у пећници

Ово је класична верзија соуфлеа. Може се допунити различитим поврћем и биљкама. Такође можете укључити и крему у овом рецепту.

  • 300 грама сирове говедине;
  • једна резина;
  • једна велика или два мала јаја;
  • 2 тбсп. л млеко;
  • маслац
  1. Месо добро исперите под текућом водом, уклоните маст, хрскавицу и филмове из ње. Кувати док се не кува и охлади.
  2. Са хлеба одрежите кору и исперите је у млеко или кувану воду за оток.
  3. Исеците месо, додајте му натопљену хлеб, млеко, румун и бутер, све мешајте и боље је ударати са мешачем све док не глатко.
  4. Веверице се хладе, пребију и стављају у пуњење. Нежно мешајте све.
  5. Затим пренесите масу у калупе или силиконске калупе, подмазане. Печемо у пећници 30 минута на температури од 180-200 Ц.
Соуффле меса је веома деликатна и топи се у устима.

Говеђа шуфла у спору штедњак

Још један оригинални рецепт за здраво говеђје соуффле са павлаку. Ова дијетална верзија ситног меса биће корисна за дјецу и одрасле који су на дијети или имају проблеме са гастроинтестиналним трактом.

  • 200 г говедине;
  • 4 тбсп. л павлака;
  • 2 пилећа јаја;
  • буттер;
  • сол по укусу
  1. Говедина очишћена од масти и филмова, фино исецкана. Одвојите белце од румењака.
  2. Помешајте месо, павлака и жуманце. Додати смешу у блендер. Додајте со.
  3. Побијте белце у посебној посуди. Додајте их у мешавину меса и мешајте.
  4. Масе са малим кутијама, попуните их с будућим суфлијем. Ставите споро штедњак.
  5. У посуду мултикоокер прелије 1 литар воде. Изаберите режим "Парни", кувајте 45-50 минута.

Јетра соуффле у двоструком котлу

  • 350 г јетре;
  • једно јаје;
  • четвртину чаша млека;
  • 40 г хлеба;
  • соли
  1. Прање јетре, уклоните све непотребне.
  2. Додајте хлеб, жуманца до јетре и прелијте млеко преко свега. Мало соли. Мешајте са миксером све док не буде глатко.
  3. Протеини одвојите одвојено у снажну пену и додајте у јетра, а затим све мешајте са жлица, покушавајући да очувате атмосферу будућег соуфла.
  4. Затим, потребно је ставити масу у силиконске калупе, попунити их за три четвртине и ставити их на двоструки котао на кошари.
  5. Додајте воду у посуду за вечеру, поставите програм "Стеамер" и време кувања - 30 минута - и сачекајте да се припреми укусни и здрав ручак.
Јетра соуффле у двоструком котлу није учињена исто као у пећници: кување је једноставније, а укус је мекши

Месо соуфле са купусом

  • 500 грама меса (говедина, зец или живина);
  • 500 г купуса;
  • 100 г павлаке или друге супе од меса;
  • 1 лук;
  • 2 јаја;
  • сол;
  • неки ситни масти.
  1. Направите млевено месо од куваног меса.
  2. Пражени лук сече на коцке, фино исецкати купус.
  3. Додајте поврће, павлака и јаја до меса пире. Све темељито исмешајте и додајте мало соли.
  4. Подмазати посуду са маслацем, ставити на њега спремну масе.
  5. Припремите суфле у пећници 40 минута на 180 степени. 10 минута пре краја кувања да бисте добили форму и потресите посуду са нарибаним сиром.

Мјешавина меса за гурмане и здраво исхрану

Дуго смо навикли да сматрамо да су јела од меса нешто уобичајено у нашем дневном менију: месо на жару, месне кугле, пита од меса. Али осим уобичајених, постоји огромна количина прилично оригиналних јела, на пример, говеђе шуфље, с којима ћемо се упознати са рецептима за кување. Уз чаробни и нежни укус, ово јело може бити врло корисно и чак се препоручује за исхрану у исхрани.

Соуффле је деликатна ваздушна маса из главног састојка, у нашем случају меса, и вихнутих јаја или беланчевина. Захваљујући протеини, маса је веома бујна и лагана. У ствари, ово јело је прилично једноставно, чак и неискусна домаћица може да се носи са њим. Сеф од говедине, у зависности од тога који рецепт и начин припреме, може бити и исхрана, задовољавајући све захтјеве за дијете у лијечењу гастроинтестиналног тракта и не-дијететских, са оштрим споља и унутрашњост.

Традиционално, месо је кухано у пећници, за дечији мени, посуда се обично пари. Са појавом паметних уређаја у нашим кухињама, процес је достигао нови ниво. Модерне домаћице преферирају кухање говеђег соуфла у спорим кухињама, што додатно поједностављује кулинарске напоре, али истовремено не утиче на укус и корисност производа. До данас постоји много различитих рецепата за ово посуђе са више плочица, хајде да прихватимо неке од њих.

Класичан рецепт за говеђи соуффле

Састојци

  • Не-пуста говедина - 500 г + -
  • Пречишћена вода - 500 мл +
  • Масна крема - 200 мл +
  • Млеко (било који садржај масти) - 200 мл +
  • Пилећа јаја - 2 ком. + -
  • Салт - 1 тсп. + -
  • Црни бибер, земља - 0,5 тсп. + -

Кување

Овај рецепт за мултицоокер може се успешно поновити у двоструком котлу иу пећници. Технологија обраде свих састојака је идентична.

  1. Припремите месо. Пре-одмрзнут комад говеђег меса темељито очишћен од филмова, исечен, ако постоји, тетива и маст. Оперите под текућом водом и лагано осушите пешкиром. За накнадни третман са паром, месо сечемо на мале коцке, приближно 5к5 центиметара.
  2. Напуните спор шпорет са пар наочара топле воде. Инсталирајте постоље, који се користи за парове и ставите га на комаде меса. Изаберите одговарајући режим ("Парење", "Стеам" - овисно о моделу технологије) и поставите говеђи кувар. Процес ће трајати око 30 минута.
  3. Уклоните куване комаде меса из спорог штедњака и оставите да се охлади на столу. Затим морамо да га грчимо. У ту сврху можете користити блендер или млин за месо. У другом случају, боље је прескочити двоструку говедину, тако да је месна маса хомогена, а готово јело је нешто нежније.
  4. Сипајте млеко у млевено говедино, додајте бибер и добро саставите састојке.
  5. Користећи миксер или било коју другу доступну методу, побиједите јаја док се не створи пенуша пена. Додајте крему, со и мешајте. Добијена мешавина јаја смесе полако додаје у масу меса. Компоненте темељно мијешајте са лопатицом све до гладак.
  6. Подмазивалићемо посуду мултикоокера, не заборавити на зидове, маслац или биљно уље (ово је веома згодно са силиконском четкицом за кухање). У припремљену масе пребацимо у њега и изравнавамо га са лопатицом.
  7. Кување постављено у "Бакинг". У зависности од врсте мултицоокера, процес може трајати од 20 до 30 минута. Звучни сигнал ће показати да је спремиште спремно.

Дајте топло месо на сто. Осим тога, можете направити анђее - на пример, пиринач или пире кромпир. Међутим, запамтите: говеђа суфле је сасвим довољно хранљиво, зато немојте бити превише ревносни. Одличан додатак, а истовремено и свеже зеленило биће декорација посуде.

Говеђег соуффле са печуркама и поврћем

Састојци

  • Говедина (млевено или млевено месо) - 400 г +
  • Шампињони - (свјежи, смрзнути или потпуно конзервирани) - 200 г +
  • Корење - 1 ком. средње величине + -
  • Лук - 1 мала глава + -
  • Млеко (било који садржај масти) - 1 шоља +
  • Маслац (или маргарина) - 30г + -
  • Пилеће јаје - 1 ком. + -
  • Пшенично брашно - 1 тбсп. л + -
  • Салт - 1 тсп. + -
  • Зачини - (аллспице, црна мрква, паприка) - по укусу + -

Кување

Печурке ће дати посуду нови укус, а шаргарепа ће додати зачин и капу светлих боја.

  1. Ако користимо чврсти комад говедине, прво припремите млевено месо. Пре него што се бавите послом, традиционално припремите месо пилингом, исецавањем масти и тетива, прањем и сушењем. Можете се померати сљуном у брусилици за месо - за мекоћу и нежност посуде, прескочите два пута. Или ћемо користити блендер за дробљење говедине.

У случају да имамо спремно млевено месо, ако је потребно, одмрзните га, једноставно га гнетите рукама, тако да не постоје остаци, или прескочите млин за месо.

Затим морамо да исецемо печурке. Али прије, зависно од гљива које имамо, ми радимо следеће:

- темељито просипајте свеже печурке, уклоните прљавштину, исперите, уклоните постојеће црне мрље, осушите; исецемо сваку гљиву на 2-3 велике делове, кувати га (око 20 минута након врелине воде), нагните га у циркулац, пустите да се охлади, лагано истискује вишак течности са рукама;

- замрзнути - кувати (довољно 10 минута након врућине), напрезати, хладити, стискати;

- конзервисано - споји се течност.

Сада можете сећи на мале коцкице.

3. Једемо корење на финој груди. Убаците лук на мале коцкице. Што је мањак поврће ситан, лакши и ваздушнији ће бити соуфла.

4. Исперите парче маслаца или маргарина у стаклу. Ширите печурке. Шампињони ће почети да емитују влагу - чекајте мало, мешајући повремено док не испарава. Залијевамо шаргарепу и лук са печуркама, ферментирамо до пола готових (отприлике 5-7 минута).

5. Додајте брашно у поврће печуркама. Боље је сипати у мале порције, темељно мијешати како би се избјегло стварање грудвица.

6. Јаја претвара мешалицу (или било који други доступни метод) на бијелу пену. Ставите млеко и бич поново.

7. Уз земљу говеје месо додајте пасирано поврће печуркама и брашном. Додајте зачине - соли, сезону паприка по укусу. Затим пажљиво упознајте мешану мешавину јаја и млека. Угаси састојке све док не глатко.

8. Напуните посуду мултикоокера уљима (кремастим или поврћем с силиконском четком) и не заборавите да размазите зидове. Формирамо и ширимо припремљену масе у посуду.

9. Исперите сет соуфла у одговарајућем режиму - "Печење". Време кувања траје 30 минута. После звучног сигнала, посуда је спремна да служи.

* Савет из кувара
Ако поспремите говеђег соуффлеа са нарибаним сиром пет минута пре спремности, онда ће златна корица учинити јело још атрактивнијом и апетитном.
Ова верзија јела од меса услед додавања печурки и поврћа бит ће густа и "тешка", не тако јака, у односу на претходну. Међутим, захваљујући истим компонентама, посуда ће имати богатији укус и занимљив изглед.
Пре служења, потросите оригиналном говеђом шуфлом са сецканим зеленилом. Поред тога, нуде благо сос, киселе краставце или печурке.

Претплатите се на портал "Ваш Цоок"

За нове материјале (постови, чланки, бесплатни инфопродукти) наведите своје име и е-пошту

Женске тајне

Нежна соуфла од меса у спорим кухињама или двоструком котлу

Здраво, пријатељи, читаоци блога "Кућна породица". Данас желим да поделим са вама једноставно и брзо јело - соуфлај за бебе у двоструком котлу или спорим шпоретом, који се може кувати у двоструком котлу или у спорим кухињама у парној корпи. Моја дјеца то пуно воле. Често, пре одласка у шетњу, укључим двоструки котао (имам кревет) на једном нивоу, на пример, поставио сам рижку кашу, а на другом слоју - соуфли од меса, рецепт који ћу написати у овом чланку. Као резултат, до доласка из шетње - чекамо спремну, укусну вечеру и минимум напора за ово. Заинтересовани? Прочитајте, рећи ћу вам о рецепту. Нарочито ће се жалити љубитељима коктела (моја дјеца укључују такве љубитеље).

Производи од парфема од парфема

  • Пилетина (телетина, говедина, ћуретина) или млевено месо - 500 г
  • Семолина - 2 тбсп.
  • Млеко - 150 мл (може се заменити са павлаку или кремом)
  • 2-3 јаја
  • Сол
  • Корење - додато по жељи
  • Маслац - 50 г

Рецепт за кување месних соуффлеа у парни штедњак

  1. Исеците месо на мале делове
  2. Моје шаргарепе, очишћене и сијечене у блендеру (могу се посечити на коцке, али је погодније за мене, а још брже).
  3. Мешавите месне филете са мешачем или неколико пута прескочите кроз млин за месо.
  4. У настојању додати јаја, омекшано маслац, млеко и крух. Све темељито помешано, со.
  5. Да би говеда била отечена, треба оставити насталу месну масу 10-15 минута.
  6. Маса за суфле лежи у силиконским калупима (има прилично дебљу текстуру).
  7. Обрасци са млевеним месом постављају се у двоструки котао или у вишеслојну плочу на мрежи за парове. Не заборавите да сипате воду: 2-3 чаше у спорном кухињском апарату, колико у двоструком котлу, како то захтевају упутства. У двоструком котлу обично прелијем на врх марке тако да не брините да ће вода током кувања водити.
  8. Као што сам рекао на почетку, можете поставити другу плочу на другом слоју спорог штедњака - парени кромпир, парени пиринач или парођена хељда. Уколико кувате у спорном кухињом, можете истовремено ући и кувати двије посуде, истовремено стављајући кухани пиринач, хељде или кромпир са суфлеом.
  9. За мултицоокер, изаберите режим "паре", за двоструки котао, једноставно поставите време и кухајте месну супу од 30-40 минута. Обично постављам 40 минута - за ово време имам времена да припремим прилог и месо.
  10. Након што се соуфла кува, пустите да се мало охлади, а затим га уклоните из калупа.
    Бон аппетит

Као рецепт за месне соуфље у спорим кухињама и двоструком котлу? Онда се претплатите на ажурирања блогова како не бисте пропустили нове једноставне и укусне рецепте.

Месо соуфле у споро штедњак

Ако су ваша дјеца исто тако тешка за храњење као и моја, а за то морају бити стално изненађени, онда је овај рецепт за вас. Деликатна соуфла од меса са парним поврћем, што је врло лако и брзо да направите ово је прави налаз! И може се печати у било којој форми која ће занимати вашу бебу, имао сам пар комада у облику аутомобила, али нисам имао времена да их сликам)))

Састојци за "Месно соуфло у спору штедњак":

  • Месо (било које омиљено месо, имао сам зеца) - 100 г
  • Јајце (или 2 препелице) - 1 комад
  • Семолина - 2 тсп.
  • Масло - 80 г
  • Млеко (квартални куп)
  • Салт - 1 пинцх.
  • Корење (мала) - 1 ком

Време кувања: 40 минута

Услуге: 2

Рецепт "Соуффле меат ин а слов цоокер":

Месо резано на мале коцке, корење од шаргарепе.

У блендеру, исеците шаргарепу и месо у муљ, додајте јаје, гајбу, путер, тукли све, сипајте млијеко, лагано сијте. Ставите масу меса у калуп.

Обликујте муфни шећер у посуди за "паре", налијте 2-3 чаше воде у посуду. Затворите поклопац, поставите начин врипања за пар. Кувати у спорим кухињама 20-30 минута.

Претплатите се на кукову групу у контакту и освојите десет нових рецепата сваког дана!

Придружите се нашој групи у Одноклассники и добијате нове рецепте сваког дана!

Делите рецепт са пријатељима:

Погледајте такође

Јагњетина у парадајзу

  • 3
  • 23
  • 2740

Јелли у мултиваријантном

  • 157
  • 1545
  • 367465

Нежно месо у сусаму с медом терииаки сосом и киноа

  • 35
  • 57
  • 4748

Месо са сосом у спору штедњак

  • 27
  • 380
  • 104130

Свињетина замрзнута у сосу бруснице

  • 8
  • 31
  • 3476

Рижото са месом у лонцу

  • 24
  • 133
  • 28866

Бигус у мултиваријантном

  • 171
  • 1261
  • 179553

Коурма схурпа, пржена

  • 62
  • 142
  • 24310

Месо соуфле у споро штедњак

  • 14
  • 310
  • 3514

Коментари и рецензије

3. октобар 2016 Дуга Татијана #

6. октобар 2016. године Анна Иуревна # (ауторка рецепта)

7. октобар 2016 Дуга Татјана #

7. октобар 2016. године Анна Иуревна # (ауторка рецепта)

30 сентабра 2016 г. кверрти121 #

30. септембар 2016. године Анна Иуревна # (ауторка рецепта)

30 сентабра 2016 г. Топиари #

30. септембар 2016. године Анна Иуревна # (ауторка рецепта)

30 сентабра 2016 г. Олга7775 #

30. септембар 2016. године Анна Иуревна # (ауторка рецепта)

1 октабра 2016 Олга7775 #

1. октобар 2016. године Анна Иуревна # (ауторка рецепта)

30 сентабра 2016 г. Олга7775 #

30. септембар 2016. године Анна Иуревна # (ауторка рецепта)

Месо соуфле у споро штедњак

Да ли је време да ваша беба једе месо? И не знате како то најбоље учинити? Како кувати укусно, нежно, топљење у уста меса, па чак и детету је морало да га окуси? Данас ћу одговорити на једно од најузбудљивијих питања за младе родитеље, као и за бриге о бабама. Припремите укусну паушалу од меса за ваше дете у спорим кухињама. Наравно, месо којег сте одабрали оном за који мислите да је корисније за вашег младог месара. Ми служи месо соуффле за срдачан ручак, или можда за добар поподневни ужитак или вечеру са било којом страном јелом омиљеном за бебу. А резултат неће вас чекати дуго - мислим за неколико минута - плоча вашег бебе ће бити празна.

Требаће нам:

  • месо - 100 г
  • препељено јаје - 1 ком (или половина пилетине)
  • здроб или брашно - 1 тсп. (без врха)
  • маслац
  • млеко - 1/4 чаше
  • Шприц соли
  • парче шаргарепе (опционо)

Сеф за бебе од меса у спору штедњак:

Месо узима, што једе вашу бебу. То може бити телетина, зец, ћуретина, свињетина, пилетина итд.

Данас имам пилећи филе, тачно 100 г + комад шаргарепе.

У блендеру исеците шаргарепу и месо у муљ, додајте јаје, гајење крушке, путер, све баците, сипајте млијеко, лагано сијте. Ставите месну масу у подмазан калуп (имам силикон).

Обликујте шуфу меса у посуди за "паре", налијте 2 - 3 чаше воде у посуду.

Затворите поклопац, поставите режим "кључање". Кување суфље беби од меса у спорном кухињом 20 до 30 минута.

Након сигнала, узмите плесни, ставите суфле на плочу. Кул мало и понуди бебу.

Мислим да ће се вашој беби стварно допасти такав поподневни чај, са великим задовољством једемо соуффле!

Соуффле у спору штедњак - најбољи рецепти. Како брзо и укусно кувати суфле у спорим кухињама.

Соуффле у спору штедњак - опћи принципи кувања

Суфла у спорим кухињама је у суштини исти печурки, само много мекши, лакши и аириер. За припрему слатких десерта често узимају скут, мало крупице, бобице или воће. Суфли су имали осјетљив кремасти укус, можете додати крему или млеко. Коришћењем уређаја, можете кухати месне шоуфле у споро штедњак. У такве сврхе, идеалан пилећи филе, који се маже у блендер или се комбинује са хомогеном масом. У пуњењу можете додати ароматизиране зачине и поврће. Различите укусне сосове ће одговарати завршном месну супу, а слатки десерт може се послужити и са павлацима, јагодичастим сирупом или кондензованим млеком.

Соуффле у спору штедњак - припрема хране и посуђа

Да бисте припремили соуффле у спорном шпорету, потребан вам је посудица за мешање састојака, блендера или миксера, наравно, спорог шпорета и решетка (за парени соуффле). Силиконски калупи могу такође бити потребни.

Ако се користи сојин сир, треба га млевити или исецати блендером. Блендер се грчи и пилећи филе (за соуфле у спору). Такође морате припремити бобице, воће и друге пунилице (за слатке десерте).

Рецепти сууфлирају у спором кухару:

Рецепт 1: Соуффле у мултицоокер

Припремите се за своје дијете благи и здрави суфле у спору штедњак. Основни састојак је скут, јер је овај производ од суштинског значаја за растуће тело. Није забрањено кухати десерт за прелепе домаћице који прате храну. Такав деликат неће утицати на бројке у облику додатних сантиметара.

  • Кућни сир - пола килограма (или мало мање);
  • Чаша кефир;
  • 4-5 малих јаја;
  • "Мултивароцхни" стакло крупице (или мање);
  • Шећер више него гљива;
  • Ванила;
  • Прашак за пециво - кашичица.

Излијемо круху у плочу, прелијемо кефир. Оставите да напуните неколико минута. Блендер брише само протеине (заједно са шећером). Ми мешамо сос са мешавином са мамцем натопљеном у кефир, постепено додавамо ванилин, прашак за пециво и протеине с шећером. Када су протеини постављени, мешајте смешу са жлица, а не блендером. Подмазујте уље за уље у боји. Напунили смо тежину за суфле. Кување 50 минута у режиму "Печење". Након завршетка кувања, издржавамо још 15-20 минута. Ако покушате одмах извући суфл, падаће се. Служи са јагодичастим сирупом или павлаком.

Рецепт 2: Соуффле у "Цхицкен" мултицоокер

Испоставља се да је соуфле не само слатко, него и јела од меса. Нежна пилећа соуфла у спорим кухињама је одлична за терапеутску или дијетну храну. То је и једно пуноправно главно јело и анђео, пошто овај суфле укључује и поврће. Пилећа супа се може дати деци.

  • 600 г чистог пилећег филета;
  • Смеша замрзнутог поврћа (грашак, кукуруз, шаргарепа, слатка паприка) - 300 г;
  • Лук;
  • Крем - 0.75 чаша;
  • Јаја - 2 комада;
  • Зачин, соли.

Исперите филете, сјећите их на ситне комаде и млевите на хомогену масу у блендеру, исцијајте се са луком на неколико комада и наставите да грундате. Разбијте јаја у сос, додајте крему, со и зачине. Опет мешајте. Ставите праву количину смрзнуте смеше у хладњак и исперите у топлој води, исцедите воду. Ставите поврће у пилетину, мешајте. Капацитет мултицоокера је подмазан са уљима и распрострањамо ту храну. Подесите режим "Бакинг" за 60-65 минута. Оставите суфље неко време, а затим уклоните и исеците на порције. За овај филе савршен бели лук и кремасти сос.

Рецепт 3: Суфла у мултикоокеру са рибизама

Оригинални, корисни и врло укусни десерт. Припремљен је на основу кокичјег сира, јагодичастог и јогурта. Љепота је лака и врло ваздушна.

  • 0,75 чаша плаин јогурт без адитива;
  • Три кашике шећера;
  • 0,2 кг сира;
  • Три кашике кромпира;
  • 50 грама свеже црне рибизле;
  • Једно јаје.

Сипајте сир са јогуртом, јајима, шећером и две кашике скроба. Масу претворите у крему. Рибизла моја прање, обсусхиваем и ролл у кашику скроба. Ставите бобице у крему и замените кашиком. Ми узимамо силиконске калупе, мало мазимо са уљима и попуњавамо тежином. Ставимо у спори штедњак на посебан роштиљ и кухамо пола сата у режиму "Стеам". Не заборавите да сипате топлу воду у посуду. Припремљени соуфлај сервиран са воћним сирупом или павлаком.

Соуффле у спорим кухињама - тајни и савети од најбољих кувара

- Да би се суфл у мултицоокер-у показао ваздушним и пухастим, потребно је додати маси не јајима у целини, али протеини бацили одвојено на обиљујућу пену;

- Након тога додајте протеине, након чега се не користи мешач или блендер. Маса се благо помеша са кашиком;

- За шушкање меса у спору штедњу можете променити пропорције меса и поврћа у корист једног или другог састојка.

Соуффле у мултивариате

Соуффле у Мултицоокер - Рецепти

Кувани соуффле у МВ Поларис, Пхиллипс, Супра, Панасониц, Моулинек, Редмонд, Сцарлет, Витек, март и други модели могу имати месо, рибу и сису, јер се ово јело састоји од различитих састојака који се додају белцима јаја пепелом до пјене. Соуффле рецепти за мултицоокер су једноставни и укусни: од пилетине, од меса, од скутера, од рибе.

Месо соуффле у спору штедњак: кување рецепт

Састојци за месо соуффле:

  • 500 г млевених меса;
  • 1 мерна чаша млијека или креме;
  • 40 грама белог хлеба (2 резина без коре);
  • 3 јаја;
  • сол, бибер, мушкатни орах по укусу;
  • маслац по укусу (око 1 кашичице);
  • 4 мјерне чаше воде.

Како кухати соуффле у спорим кухињама? Да кувају месо куваног соуфла у спорим кухињама, мешајте млевено месо кремом или млеком. Додајте бели хљеб натопљен у воду. Вода мора бити притиснута.

Ставите зачине. Све добро вадите до пухасте и меке масе. Одвојите беланчевине од жутака. Ставите жоље у пуњење. Превуците хлађене белце јакој пени.

Пажљиво спојите млевено месо и пелене белце. Стир. Подмазати са контејнером за уље. Ставите јој сос од меса. Гладите површину са више жлица.

У вишенамјеној посудици мултикоокер налијети 4 мјерне чаше воде. Поставите посуду за пару са сувим месом у спорим кухињама. Затворите поклопац док не кликне.

Ставите мод "Кување за пар." Време кувања 30 минута. Суфлон меса у спорном кухињском апарату биће спреман након звучног сигнала. Бон аппетит!

Пилећа соуфла у спору штедњак: рецепт

Састојци пилећег соуфла:

  • 600 г пилеће дојке;
  • 3 комада белог хлеба (пулпа);
  • 1 мерна чаша млијека;
  • 3 јаја;
  • 1 жлица кашике;
  • 1 лук;
  • сол и бибер по укусу.

Кување соуфле од пилетине. Попиј бијели крух у млеку без кора. Припремите млевени пилећи филе. Додајте филет с луком кроз млин за месо.

Одвојите белце од румењака. Додајте жуманце на млин и сол. Добро се мешајте. Протеин вибрира са миксером до пене. Додајте у минце и лагано мешајте.

Масти уклоните посуду. Пренесите млевено месо у суфље у спорим кухињама. Глатка површина. Инсталирајте програм "Бакинг". Подесите време кувања на 40 минута.

Након звучног сигнала, уклоните завршни шуфл од мултикоокера користећи посуду за пару. Топ соуффле масно масло. Бон аппетит!

Јутарња соуфлета у спору штедњак: рецепт

Састојци за јетра соуфле:

  • 400 г јетре (говедина или пилетина);
  • 2 јаја;
  • 80 мл млека или креме;
  • 1 лук;
  • 5-6 кашика пшеничног брашна;
  • 2 кашичице прашка за пециво за тесто;
  • сол и зачини по вашем укусу.

Кување:

Соуффле пилеће јетре или говедине. Исперите јетру хладном водом. Очистите филм и вене. Исеците јетру у блендер са луком.

Додајте у масу јајета, млеко. Сол и бибер. Стир. Мешајте брашно прашком за пециво и додајте јетри. Поново добро се добро исперите. Конзистентност масе за жучну јечу би требало да подсећа на тесто за палачинке.

Испијте тесто у посуду мултицоокера, која је пре-блот од унутрашњости биљним уљем. Печење у режиму печења 40 минута. Посудица за сувље јетре може бити кромпир или пиринач.

Рибља јуха у спору штедњак: рецепт

Састојци за рибље соуффле:

  • 150 г рибе (филе);
  • 1 комад белог хлеба без кора;
  • ½ мерна чаша млијека;
  • 1 јаја;
  • буттер;
  • со и зачини по укусу.

Кување:

Комбинирајте млевену рибу хљебом, млеком и јајима. Сол и бибер. Млазите калупе силикона уљима. Ставите млевену рибу у њих. Налијте 3 мерне чаше у посуду мултицоокера. Ставите двоструки котао у тањир.

Уложите лименке рибом. Затворите поклопац. Кувати по програму "Паром" 20 минута од тренутка врелине воде. Бон аппетит!

Кухињски сир соуффле у спору штедњак: кување рецепт

Састојци у сосу од сирева:

  • 250 г сира;
  • 2 кашике павлаке (20%);
  • 100 г шећера;
  • 50 г крушке (Крупа);
  • 3 јаја.

Кување:

У сосу додајте павлаку, гљиву, шећер и жуманце. Темељно мешајте. Баците јаје у белу пену. Комбинујте бељене белце са масом скрбе.

Налијте 4 мјерне чаше воде у посуду мултицоокера. Контејнерски двоструки котао ставља лист фолије. Ставите њену масу у цуру. Затворите поклопац. Инсталирајте програм "Параћање". Време кувања соуфла у сировом кухињом износи 30-40 минута. Бон аппетит!