Омлет, калорија, предности и дијететске особине омлета

Међу најзаступљенијим јелима која вам више волимо код доручка је омлет. Ово јело има неколико значајних предности, што објашњава његову популарност. Омлета је лако припремити, али је укусна и здрава. Припрема омлета је врло једноставна - потребно је само јачати јаја са сољеним млијеком и сипати смешу у посуду са сунцокретовим уљем. Да би омлет је још богатији у окусу, то укључује нарибани сир, разне производе од меса (нпр. Кобасице, шунке, итд.), Као и поврће, као што је црни лук, парадајз, паприка, уопће, то вам говори фантазија.

Наравно, због преваленције јела, многи људи, посебно присталице здраве исхране и они који надгледају телесну тежину, заинтересовани су за тако једноставна питања: каква је омлет калорија, каква је употреба омлета и да ли ово јело има било какве дијететске особине. Прво, о корисним особинама:

Омлет, користи и дијететска својства:

Омлет има низ корисних својстава. А међу свим јелима направљеним од јаја, омлет је вероватно најкориснији. Ово јело, ако је, наравно, правилно кувано, задржава сва корисна својства јаја.

Пилећа јаја су добар извор биолошки активних компоненти неопходних за особу. Витамини укључују витамине А, Б, Б6, Д и Е, фолну киселину (витамин Б9). Минерални састав представља гвожђе, калијум, калцијум, фосфор, бакар. Такође садрже есенцијалне аминокиселине и висококвалитетне протеине. Истовремено, све наведене супстанце садржане у јајима су савршено избалансиране, захваљујући којима их апсорбује тело у целини.

Једно јаје покрива 25% дневне количине супстанци које захтева тело. Због тога се препоручује коришћење 2 јајета дневно - у облику омлета и кувана.

Али сирова, боље је не користити јаја - они имају супстанце које спречавају апсорпцију одређених витамина. Јајчни зрну у довољној количини садржи витамине Б2, Б12, А, Д, лутеин, гвожђе, лецитин, селен. Поред тога, јаја могу бити замена за најбоље сорте рибе присуством полинезасићених масти и аминокиселина у њима.

Омлет калорија:

Али, говорећи о предностима овог јела, не заборавите на садржај калорија.

Садржај калорија у омлету је просечно 120 кцал на 100 грама производа

Одреди свој калоријски садржај од 10 грама. протеини, 16 гр. масти и само 2 грама. угљени хидрати. Наравно, ово је непрецизан резултат, јер су поред јаја, путера, млека и сира, често стављали многе друге производе о којима смо раније разговарали.

А који је садржај калорија у омлету куван на различите начине? Али ово:

Рецепт Омлет природан. Калорије, хемијски састав и нутритивна вредност.

Састојци Натурал Омелетте

Млеко или вода и сол се додаје у јаја или меланге. Смеша је темељно мешана, сипана у део са растопљеном масном киселином и, мешање, ржи у року од 5-7 минута. Чим се гомила маслина густи, ивице омлета су савијене са две стране у средину, дајући јој облик подолговатог колача. Када се пржена доња страна омлета преноси на претходно загрејану посуду или плочу са шавом доље и напуњен растопљеном масноћом.

Вредност исхране и хемијски састав "Омлет природни".

Енергетска вредност Природна омлета чини 221.9 кцал.

** Ова табела показује просјечне стопе витамина и минерала за одрасле особе. Ако желите да знате правила која узимају у обзир свој пол, старост и друге факторе, онда користите апликацију "Моја здрава исхрана".
Главни извор: Интернет.

Рецепт калкулатор

Калоријска анализа производа

Однос протеина, масти и угљених хидрата:

КОРИСНЕ КАРАКТЕРИСТИКЕ ОЛЕМЕТНОГ НАТУРАЛА

Користан омлет природан

  • Витамин А је одговоран за нормалан развој, репродуктивну функцију, здраву кожу и очи, одржавајући имунитет.
  • Витамин Б2 је укључен у редокс реакције, доприноси повећању осетљивости боја помоћу визуелног анализатора и тамне адаптације. Недовољан унос витамина Б2 прати кршење стања коже, мукозних мембрана, кршења светлости и сумрака.
  • Холин је део лецитина, игра улогу у синтези и метаболизму фосфолипида у јетри, је извор слободних метил група, делује као липотропни фактор.
  • Витамин Б5 је укључен у метаболизам протеина, масти, угљених хидрата, метаболизма холестерола, синтезе више хормона, хемоглобина, промовише апсорпцију аминокиселина и шећера у цреву, подржава функцију надбубрежног кортекса. Недостатак пантотенске киселине може довести до оштећења коже и мукозних мембрана.
  • Витамин Б12 игра важну улогу у метаболизму и трансформацији амино киселина. Фолат и витамин Б12 су међусобно повезани витамини, укључени су у стварање крви. Недостатак витамина Б12 доводи до развоја делимичног или секундарног недостатка фолата, као и анемије, леукопеније и тромбоцитопеније.
  • Витамин Д одржава хомеостазу калцијума и фосфора, спроводи процесе минерализације коштаног ткива. Недостатак витамина Д доводи до оштећења метаболизма калцијума и фосфора у костима, повећане деминерализације кости, што доводи до повећаног ризика од остеопорозе.
  • Витамин Е има антиоксидативна својства, неопходан је за функционисање сексуалних жлезда, срчани мишић, универзални стабилизатор ћелијских мембрана. Код недостатка витамина Е примећена је хемолиза еритроцита и неуролошких поремећаја.
  • Витамин Х је укључен у синтезу масти, гликогена, аминокиселинског метаболизма. Неадекватни унос овог витамина може довести до поремећаја нормалног стања коже.
  • Витамин ПП је укључен у редоксне реакције енергетског метаболизма. Неадекватан унос витамина прати поремећај у нормалном стању коже, гастроинтестиналног тракта и нервног система.
  • Натријум је главни екстрацелуларни јон укључен у пренос воде, глукозе у крви, генерисање и пренос сигнала електричних нерва, контракција мишића. Недостатак натријума изражава се таквим симптомима као што су: генерална слабост, апатија, главобоља, хипотензија, трзање мишића.
  • Фосфор је укључен у многе физиолошке процесе, укључујући метаболизам енергије, регулише равнотежу киселина-базне боје, дио је фосфолипида, нуклеотида и нуклеинских киселина, неопходан је за минерализацију костију и зуба. Недостатак доводи до анорексије, анемије, рахитиса.
  • Гвожђе је део протеина различитих функција, укључујући ензиме. Учествује у транспорту електрона, кисеоника, осигурава појаву редок реакција и активацију пероксидације. Неадекватна потрошња доводи до хипохромичне анемије, атоније миоглобина дефицијенције скелета мишића, повећаног замора, миокардиопатије, атрофичног гастритиса.
  • Јод је укључен у функционисање штитне жлезде, обезбеђујући формирање хормона (тироксин и тријодотиронин). Потребно је за раст и диференцијацију ћелија свих ткива људског тела, митохондријално дисање, регулисање трансмембранског транспорта натријума и хормона. Недовољан унос доводи до ендемског гоја са хипотироидизмом и успоравања метаболизма, артеријске хипотензије, стунтинга и менталног развоја код деце.
  • Кобалт је део витамина Б12. Активира ензиме метаболизма масних киселина и метаболизма фолне киселине.
још увек се сакриј

Комплетан водич за најкорисније производе можете видети у апликацији "Моја здрава исхрана".

Омелетте

Како кувати јело "Омлет"

  1. Беат јаја са млеком и сољем.
  2. Сипати смешу на посуду са растопљеним путером.
  3. Кувати на малу топлоту испод поклопца око 10 минута.
  • Јајце - 3 ком.
  • Млеко 3,2% - 350 мл.
  • Маслац - 10 гр.
  • Салт - 1 гр.

Нутритивна вредност посуде "Омлет" (на 100 грама):

Калорије: 102,7 кцал.

Ово је прилагођени рецепт, тако да могу бити грешке и откуцаји. Ако их нађете, молимо вас да пишете у коментаре под рецептом - тачно.

Корак по корак рецепти са фотографијама са нашег сајта налазе се у одељку "Рецепти".

Калоријски омлет

Хајде да почнемо са чињеницом да се овако јело као омлет често преферира да кува за доручак, а не само присталице дијетета, већ и многе друге домаћице, због једноставности његове припреме. Дозвољена храна на исхрани у Кремљу, управо то, укључују јаја. Ако пратите угљене хидрате и калорије конзумиране оброке (и омлете вашу честу оброк), онда је вредно схватити шта је садржај калорија у омлету и колико је нижи од класичног омлета.

Рецепт за класични омлет је веома једноставан. Превуците јаја са лагано слано млеко, а затим лагано сипајте смешу у тигању. Ако желите више засићени или зачињени укус, онда додајте бибер и друге зачине у омлет. Такође у овом јело неће бити сувишно различито поврће (парадајз, други лук), али и кобасице или морске плодове по укусу. Можете чак направити салату са палачинке од јаја... Пошто јајима која су премештена су мултинационална јела и популарне су у многим земљама, свака кухиња на свијету доноси своје карактеристике у своје кухање и обогаћује га новим укусима.

Сада се бавимо угљеним хидратима и калоријама.

Обично се у различитим изворима нутритивна вредност израчунава на 100 грама готовог производа. Ово често узрокује конфузију и неспоразуме приликом кувања. На пример, тежина просечног јајета је 65 грама (са шкољком), али ако кувате омлет без жуманца (и, наравно, без љуске), онда ће 65 грама остати само 65 грама. Дакле, даље ћемо размотрити угљене хидрате и калорије од броја јаја и тежине осталих компоненти.

Дакле, класични омлет од две средње јаје и 50 гр. млеко средњег масти ће "тежити" око 2,5 г угљених хидрата и 185 кцал, што је само по себи значајно. Истовремено, у омлети има пуно протеина (око 10%) и нема довољно угљених хидрата (око 2%).
Ако не користите жуманце, онда је боље узимати белце већ четири јајета и истих 50 грама. млека. Садржај калоријата у таквом делу биће 72 кцал, а угљени хидрат 2г.
Садржај калорија у омлетици у води (без додавања млека), из истих четири протеина биће само 41 Кцал, а угљени хидрати 1г, али то ће бити врло мало (око 90 гр.) Порција.
Горње калкулације нису садржавале сунцокретово уље, што је обично пржени омлет. То могу бити методе паре или водене купке. Кување у посуди са посебним премазом без штапа такође вам помаже без уља.
За информације: 5 гр. сунцокретово уље ће повећати калорије за 45 кцал, иако се угљени хидрати не повећавају. Дакле, исхрана наше прехране са ниским садржајем угљених хидрата састоји се углавном од укључивања производа од јаја. Али колико угљених хидрата и калорија су садржане у одређеном производу, погледајте табелу.

 Како направити омлету јаја и млека у панели: добри, калоријски и корак по корак рецепти

Кување класични омлет од млека и јаја у тањиру. Како јело утиче на наше тело: о погодностима и контраиндикацијама. Детаљна калорија од две и три јајета, као иу комбинацији са другим производима. Три популарне рецепте: класична, као у вртићу и дијететском кухању. Корак по корак кухање и корисни савети.

Класични омлет са млеком је веома популаран, посебно међу спортистима или људима који воде активан начин живота. То је садржај протеина и угљеника који негује тело енергијом и енергијом за цео дан. Због тога је јело идеално за доручак. Постоји неколико опција за прављење омлета са млеком у посуди или паром. Да бисте пронашли свој рецепт, боље је покушати бар неколико начина. Али прво размотрите састав посуде, као и упознајте се са предностима и опасностима омлета.

Нутритивна вредност и користи омлета

Нутритивна вредност омлета на 100 г: масти - 7,5 г, протеини - 8,6 г, угљени хидрати - 2,3 г. Укључени су и витамини, аминокиселине и макронутриенти. Који је користан омлет и како њен састав хране утиче на наше тело?

  • Витамин А. Неопходан антиоксиданс за здраву кожу, зубе и кости.
  • Витамини групе Б. Одржавају нормалан нервни систем и тонус мишића, убрзавају метаболизам.
  • Витамин Д. Ојачава крвне судове, спречава старење коже.
  • Лутеин. Смањује ниво холестерола у крви.
  • Калијум, фосфор, гвожђе, фолна киселина, бакар - обично подржавају имуни систем тела.

Такође, омлет је користан за гастритис и друге болести гастроинтестиналног тракта. То је парена омлета која је укључена у дијете за болести пробавног система, како за високу и ниску киселост. Посуда је нежна, мекана а не тешка храна.

Штета или контраиндикације

Не толико саме јело, јер је његова главна компонента - јаја - може нанети штету сваком здравом телу, ако безбрижно одлучите. Они су главни носиоци салмонелозе. Према томе, не би требали пити сирово јаје ако нисте сигурни у њихову квалитету.

Поред тога, употреба великих количина протеина може довести до отказа бубрега, као и повећања нивоа холестерола, што узрокује атеросклерозу. Дневна стопа за одрасле - не више од 3 јајета.

Калоријски традиционални омлет

Калоријски омлет - концепт је двосмислен. Може се кувати на млијеку, воду, кефир. Уз додавање зачина, разне надоградње. Садржај калорија у омлету на 100 г је 184 кцал (укључујући јаја, биљно уље и млеко). Колико калорија у омлету од 2 или 3 јајета? На крају крајева, за губљење тежине важно је правилно правити дневну исхрану. Ако говоримо о одређеној количини, садржај калорија у омлету:

  • од 2 јаја са млеком - 186 кцал;
  • од 3 јаја са млијеком - 362 кцал.

Често се јело припремају са различитим адитиви, а не само у посуди. Следећа је калорична вредност (на 100 г) омлета уз додатак других састојака са различитим методама кувања:

  • са парадајзом у пан-162 кцал;
  • с сиром у биљном уљу у тавини - 345 кцал;
  • са парном млеком - 136 кцал;
  • на праху јаја - 205 кцал;
  • на води без биљног уља - 95 кцал;
  • протеин омелета на кефир - 57 кцал.

Класични рецепт у пан

Савети за кување

Да бисте припремили обичну омлет у тигању у складу са било којим рецептом, требало би да изаберете само свјеже кокошје јаје. Пре кувања, уклоните их из фрижидера како би се загрејали на собној температури. Погодније је да се омлета скува у тигању са густим дном, на пример, ливено гвожђе. Али, пошто то није свима, можете узети посуду са премазом без штапића. Важно правило - посуђе за пржење треба да буде суво.

Многи су забринути због проблема са калоријама и користима јела куваних у пан. Како кувати омлет без маслаца? Нажалост, без употребе уља припрема се само за пар. За оне који прате дијету, лагано можете подмазати јела са маслинама. Да, и једна кашичица сунцокретовог уља неће донети никакву штету. Али посебан мекани укус и арома ће додати маслац.

Корак по корак рецепт

  • јаја - 2 комада;
  • млеко - 50 мл;
  • со, зачини - по укусу;
  • биљно уље - 1 тсп;
  • зеленило - неколико спригова копра и (или) першуна.
  1. Превуците јаја с миксером. Прво, при малој брзини, онда - максимално.
  2. Додајте млеко, со, зачине. Опет добро опрати.
  3. Топлота. Подмазати биљним уљем.
  4. Сипајте премлаћену масу јајета. Кувати на средњој врућини 2-3 минута. Затим подесите ниску врелину, покријте и кувајте још 3-4 минута док се не пооштрите.
  5. Послужити с сљуном зеленом.

Окрените се лако и исправно

Како направити омлет од јаја и млека у посуди, а затим га сипати са друге стране? Врло једноставно.

  1. Користите поклопац или поклопац. Када се посуда кува с једне стране, узмите широк равно поклопац помоћу одговарајуће ручке, покријте посуду и претворите масу јајета на поклопац.
  2. Ставите посуду на ватру и ставите обрнути омлет на поклопац. Боље је узети поклопац од керамике или стаклене керамике - маса ће бити лако клизити и неће бити оштећена.
  3. Додати нарибани сир. У рецепту за омлет са млеком и јајима у тањиру можете додати нарибани сир. Затим ће мешавина бити густа и неће се распасти, односно, лако ће се окренути.

Лусх омлет

Многи људи се сећају ваздушног и високог комада омлетице из вртића. Али у обичном животу, то смо припремили веома другачије. У окусу и пећници су укусни остатци од млека и јаја.

4 тајне кувања

  1. Проценат млека и јаја. Код 1 јаја треба пасти 100 мл млека. Ово је савршена пропорција.
  2. Немојте ударати јаја. Немојте користити блендер или миксер. Мешајте јаја млијеком или виљушком.
  3. Не додајте брашно. Дакле, омлет ће постати нежнији и мекан по укусу.
  4. Не отварајте поклопац. Ако се кухате у тигању, не отварајте поклопац током кувања, у супротном се омлет неће подићи. И ако у пећници - не отварајте врата до краја печења.
  • јаја - 4 комада;
  • млеко - 400 мл;
  • со, зачини - по укусу;
  • биљно уље - 1 тсп.
  1. Мешајте јаја са млеком, сол и зачини.
  2. Подмазати посуду или посуду са биљним уљем.
  3. Залијте смешу у пола капацитета и ставите у пећницу која је загрејана на 200 степени и пеците 30 минута. Или ставите посуду на средњу врућину, а након узимања смеше, покривајте поклопцем, поставите малу ватру и утурајте око 20 минута.

Кувани ваздух омлет

Постоји рецепт за класичну омлет у исхрани од џепа и кориснији. Необична идеја о варљеном омлету релевантна је за оне који гледају своју фигуру, као и за малу децу. Овај метод припреме је добар, јер у процесу не морате надгледати паљење, прелазити, смањити ватру. Јело ће бити припремљено без вашег учешћа.

  • јаја - 3 комада;
  • млеко - 150 мл;
  • со, зачини - по укусу;
  1. Превуците јаја с соли помоћу блендера или мазите у пенушану пјену.
  2. Пустите у млеко и поново уђите.
  3. Узмите 2 вреће за печење (ако не, можете узети уобичајени полиетилен). Вадите махуну у њих. И остављајући мало простора, везати јак чвор.
  4. Када се вода закопчава у посуду, ставите торбу у њега и кухајте 30 минута на средњој температури. Не покривајте поклопцем.
  5. Када се јарак кува, уклоните садржај, исеците торбу и послужите за столом.

Да бисте знали како кувати омлет од јаја и млека и учинити га савршеним, мораћете да вежбате више од једном. Изаберите одговарајућу температуру, држите тачан проценат јаја и млека (кефир или воду), користите прикладан прибор (укључујући тепихе без штапића, дрвену или пластичну широку шпатулу). А онда ће уобичајени рецепт за омлет значајно уштедети вријеме и подићи своје духове.

Нутритивна вредност, хемијски састав и садржај калорија

У наставку су табеле хемијског састава и дијаграма из којих можете сазнати која нутритивна вриједност, који витамини, минерали и колико калорија су садржани у овом прехрамбеном производу. Временом, један поглед на графиконе ће бити довољан да разумете храњиву вредност хране.

Табеле пружају податке% РСП. Ово је препоручени дневни захтев одрасле особе на примјеру жене, запосленог првенствено менталног рада, са потрошњом енергије од 2000 кцал / дан, у складу с нормама физиолошких захтјева за енергијом и храњивим састојцима за различите групе становништва Руске Федерације од 18. децембра 2008. године.

У овом тренутку препоруке Института за медицину при Националној академији наука САД за децу од 1-3 године, на основу повећаног потребног протеина од 0,88 г на 1 кг телесне тежине дневно, уместо 0, користе се за израчунавање уноса амино киселина и% РСП у есенцијалне аминокиселине 66 г / 1 кг за одрасле. (Конзумна енергија у исхрани, угљени хидрати, дијететска влакна, масне киселине, холестерол, протеини и аминокиселине од 2002/2005)

Ваш дневни унос може бити већи или нижи од% РСП датог овде.

Нутритивна вредност, особине и калетски омлет

Историја речи "омлет" је укорењена у Француској. Међутим, посуђе, које су омлет, припадају националним јелима многих земаља. Свака кухиња има своју врсту омлета. У Италији, на пример, кувају тортиља, која се седамдесет процената састоји од јаја, ау Јапану, охм-риж, чији садржај калорија износи 200 кцал.

Такође постоји мишљење да су ољетку измислили аустријски сиромашни, који су користили црни хлебни хлеб како би направили ово јело. Друга верзија кувања омлета каже да је измишљена једноставним бечким кухарицом. Чак и тада, средњовековне лепоте су биле заинтересиране за: који је садржај калорија у омлету? У ствари, омлет није само корисно, већ има и високу енергетску вредност.

Пре него што причамо о садржају калорија у омлету, вероватно је вредно рећи неколико речи о производима из којих је припремљен, тачније, о јајима и њиховим корисним особинама.

У јајима има доста хранљивих материја. Они су главни извор протеина и истовремено садрже минималну количину калорија и масти.

Многи су заинтересовани за питање: колико калорија у омлету? У ствари, све зависи од јаја. Садржи дванаест основних витамина и све елементе у траговима. Лецитин, који се налази у јајима, ојачава мозак и побољшава сећање. Јаја, због својих корисних својстава, јачају срце и очи, штите од рака и помажу да се смање. Људи који стално једу јаја имају јаке кости и здраве зубе. Многи су често заинтересовани за питање колико калорија у омлету је због високог садржаја холестерола у самим јајима. Наравно, у јајима постоји пуно такве супстанце - у једном јајнику постоји више од 200 мг. Ова доза је седамдесет процената дневне вредности холестерола, који се не препоручује да пређе. Сви знају да је висок ниво холестерола у крви иу храни две различите ствари. Чињеница је да је ефекат јаја на богату холестеролом на холестерол у крви незнатан и слаб. Холестерол из јаја у крви претвара у два типа - штетан и користан. Штетне облике плака у посудама, и корисне за то спречавају.

Настављамо да разговарамо о томе колико калорија у омлету треба да приметимо да садржај холестерола у јајима зависи од тога у којим производима су конзумирана јаја. На пример, тврдо кувано јаје са маслацем може се претворити у "лош" холестерол, али узорак јаја или омлети неће повећати концентрацију штетног холестерола у крви.

Егг омлет је тип класичног доручка. Његове предности су у јајима, због садржаја витамина, лутина, витамина Д и млека, растворљивих у масти, као у извору калцијума. Калоријски омлет из јаја је низак, тако да његова потрошња у храни неће утицати на бројке. Калетни омлет је 184 кцал на сто грама. Поред нискокалоричног омлета, можете га кувати за неколико минута.

Да бисте то урадили, само пробајте неколико јаја са сољеним млазом и сипајте ову масу на врућем тигању са маслацем. После десет минута можете уживати у омлету. Да бисте диверзификовали омлет, можете додати месне полупроизводе и сире, али у овом случају, садржај калорија у омлету од јаја ће бити већи.

Људи који стално прате своју исхрану и сваки дан рачунају калорије, постављају питање - који је садржај калорија у омлету са млеком? Калорије омлета нису мала количина, али и мала. На пример, калорије у омлету у стотинама грама садрже се у количини од 185 кцал. Заједно са садржајем калорија у омлету, јело се такође карактерише богатим протеинским саставом. У омлетовој калорији у облику протеина садрже се у количини од 10 грама на сто грама производа. Омлетне калорије садрже и угљене хидрате, али само два грама на стотину грама производа.

Овакав резултат калоријског омлета са млијеком је приближан. Заиста, у омлети се, као што је већ поменуто, могу укључити не само јаја, која садрже калоријску количину омлета. Може се додати - млеко, путер, поврће, сир, шунка, кобасица и морски плодови. Због тога се садржај калорија у омлету сматра нестабилним индикатором, што зависи од употребе различитих састојака током кувања.

Омлет са млеком има нижу калорију у поређењу са садржајем калорија у омлету од 2 јајета. Разлика је педесет кцал. Калоријски омлет од 2 јајета - 118 кцал по порцији. А ако направите омлет од млека и протеина, онда ће се садржај калорија у таквој посуди смањити за неколико пута у поређењу са садржајем калорија у нормалном омлету.

Постоји много рецепата за прављење омлета. Опције кувања и суптилности и још више. Омлет се може кувати као главно јело, вруће предјело и чак десерт. Вероватно због ове чињенице, омлет је широко познат међу популацијом. Некоме воли омлет са кобасицом, неко му додаје поврће, а неко чак и мисли да је све ово сувишно. Класичан омлет је оно што вам је потребно за хранљив и пун доручак. Да, а садржај калорија у омлету без додавања било каквих састојака сматра се најнижим.

Да бисте направили класичан омлет, потребно је да узмете два пилетина јаја, шездесет милилитара млека са 2,5% масноће, један зрели парадајз, можете качкати, црвени свеж папар и тиквице. Они који воле месо могу додати сланину и мало зеленила. Поврће за омлет можете одабрати по свом укусу.

Пре мешања свих састојака, потребно је припремити сваки састојак за кулинарски процес. Ублажите јаја са млеком, загрејте посуду са неплодним премазом, ставите сок од поврћа и сланину у њега. Спржите све компоненте без уља и потресите с сиром. Додајте премазану јаје мешавину у месо и поврће, потресите са бибером и со. Кувати омлет на ниској температури. На крају додајте остатак сира и потресите биљем. Иначе, парадајз и краставци, апсолутно, не морају нужно пржити у тигању. Поврће се може конзумирати с омлетом.

Третман злоупотребе алкохола код куће: начини да се сами зауставите

Све о калоријском омлету

Да ли је то могуће, дијететри кажу да омлета и све што је повезано са њим није погодно за оне који пазе на њихову слику. Хајде да погледамо шта је омлет и како се његова употреба односи на губитак тежине.

Омлетне опције

У зависности од ваше маште и жеља, омлета може бити потпуно без пунила или са сиром, парадајзом, шунком, шкампима, луком, паприком итд., Укључујући и потпуно егзотичне надувавање. Све врсте омлета могу се гњевати са изабраним пуњењем, као и обмотати пуњење готовог колача.

Сматра се да је омлет са пуњењем меса много хранљивији него са рибом, али ова разлика није превише значајна и не би требала бити препрека у избору начина припреме овог познатог јела.

Обично се омлета кува у веома загрејаном корпусу, али постоје љубавници који пеку производе у пећницу, вишенамјенску или микроталасну пећницу. Не може се рећи да ће се, због другачије термичке обраде, садржај калорија у омлету смањити.

Калоријски омлет

Заиста, омлета направљена од 2 јајета са млеком у тигању или пећницом не може бити спремна да привуче људе који желе да изгубе тежину са ниским садржајем калорија - то је око 142,1 кцал по 100 грама. Али ова цифра је лако смањити, јер чиста протеинска омлета без млека већ се може похвалити са садржајем калорија од 58 кцал за исту тежину, што ће без сумње привући невероватну количину навијача за мршављење на ово јело. Штавише, омлет је представљен у тренутно популарним програмима исхране.

Омлета у исхрани

Није никаква тајна да су омлети дуго коришћени као адитиви за различите дијете, укључујући ниско-калоричну. То је због садржаја јаја у њима. Као што знате, јаја садрже невероватно користан сет витамина и минерала, као што су калцијум, калијум и гвожђе.

Поред тога, честа употреба омлета помаже у јачању нервног система, потресеног дијетом, што је важно за оне који су по први пут одлучили да се ограниче на храну. Тренутно постоје две дијете које су изузетно популарне:

  • хипокалорична (јагоде са једним јајима заједно са чашом кефира се додаје у мени за доручак);
  • протеин-јаје (омлет с сиром и зеленилом, направљен од три јајета, уведен је у јутарњу исхрану уз једну шољу кафе уз млеко).

Неопходно је додати да исхрана са омлетом не само да вам дозвољава брзо изгубити тежину, већ и помаже у чишћењу тела штетних токсина и токсина. Не заборавите да потпуно елиминишете употребу шећера, меда и чоколаде.

Класичан омлет рецепт

Многи од нас се сећају густих и потпуно непријатних омлетова совјетских кантина, али данас их нема потребе само кувати - ваше вештине ће вам помоћи у прављењу савршеног класичног омлета. Да би ваша омлета била стварно укусна, изаберите следеће састојке:

  • 1 пилеће јаје;
  • 25 мл млека;
  • 3 г соли;
  • 2 г црног млетог бибера;
  • 3 мл сунцокретовог уља.

Ставите посуду на средњу врелину и додајте му сунцокретово уље. Мало мешајте мало у дубоку посуду, а затим додајте млеко. Превуците смешу брисањем или у мешалици све до потпуно хомогене, додајте паприку и столну сол. Поново мешајте смешу и залијте је на загрејан тепих.

Отпустите гајбу са једне стране око 2 минута, а затим га преклопите шпатулом. Покријте посуду са поклопцем и кувајте омлет док не будете спремни, процес ће трајати још два минута. Садржај калорија у омлету са млеком од 1 јаја на 100 г је 106 кцал, од 3 јајета - 125,1 кцал.

Популар Омлет Рецепти

Најквалитетнији, сигуран за здравље и хранљиви омлет, лако се може припремити код куће, смањујући стандардни садржај калорија додавањем припреме додатних компоненти. Како то учинити је описано у рецептима испод.

Омлет са парадајзом

Врло лаган и омекшавајући омлет се прави са свежим парадајзом и луком. Да бисте га припремили, користите следеће састојке:

  • 2 пилећа јаја;
  • 100 г лука;
  • 200 грама парадајза;
  • 25 мл маслиновог уља;
  • 1 г соли.

Очистимо и оперемо лук, а затим га пресечемо на полупречнике. После тога, створите масу у претходно загрејаном тигању, сипајте уље. Пржите на средњој врућини око пет минута, стално мешајући. Док се пржени лук, парадајз сече на танким плочама.

Сипајте их у лук, пржите масу још једну или две минуте. У међувремену, мало сипајте јаја с соли, а затим додајте припремљено поврће у смешу. Пржите омлету око пет минута. Калорија на 100 г омлета са парадајзом је 76 кцал.

Сир омлет

Они који обожавају посуђе са сиром, сигурно ће ценити ову врсту омлета, упркос повећаном садржају калорија. Да бисте је припремили без проблема, изаберите следеће састојке:

  • 1 пилеће јаје;
  • 3 беланчевина;
  • 25 мл млека;
  • 3 мл сунцокретовог уља;
  • 50 грама сира;
  • 2 г соли.

Загрејати пан у тањиру, користећи просечан интензитет ватре. У међувремену, пребијте јаје млеком, раздвојите протеине одвојено са кухињском солом. Комбинирајте две мешавине у једној посуди, баците у блендер или збркате око један минут.

Одвојено, трљајте сир на просечној груди. Сипајте масу у посуду, потресните раженом сира и кухајте пет минута испод затвореног поклопца. Калоријева омлет сира на 100 грама је 130 кцал.

Омлет са кобасицом

Кобасица се сматра висококалоричним производом, али мали број људи може се одупрети томе да не припреми ово омиљено јело за доручак или поноћни ручак. Омлет је идеалан ако узмете следеће састојке:

  • 100 г нечистоће димљене кобасице;
  • 5 пилетина јаја;
  • 200 мл млека;
  • 50 г лука;
  • 20 мл сунцокретовог уља;
  • 2 г соли.

У загрејаном тепиху загрејамо сунцокретово уље, у овом тренутку се крупије и кобасице исече на коцке. Одвојено, пребијте млеко јајима помоћу мешавине, додајући му јарак соли. Сипајте кобасицу с луком у тањир, промешајте шпатулом и пржите пет минута, покушавајући да не дозволите да компоненте изгореју.

После тога, сипајте млечно мешавину на кобасицу, покријте поклопац са поклопцем и кувајте омлет на најслабијој ватри око седам минута. Калоријски омлет са кобасицом на 100 грама је око 185 кцал.

Скуасх Омелетте

Укусна омлета са укусним тиквицама је дијететско јело, препоручује се онима који покушавају изгубити тежину. Печење у пећници чине ово јело што је лакше и укусније. Њена припрема је немогућа без следећих компоненти:

  • 400 г тиквица;
  • 50 г корења;
  • 100 г лука;
  • 100 грама сира;
  • 300 грама парадајза;
  • 2 пилећа јаја;
  • 2 јајета;
  • 10 г першуна;
  • 50 мл млека;
  • 50 мл воде;
  • 2 г соли;
  • 10 г зеленог лука.

Исеците тиквице у танким прстеновима и покушајте да сечете парадајз, лук и шаргарепу у пола прстена. Мастите плочицу за печење или посуду са уљима, положите шаргарепу на њега, затим лук, тиквице и припремљен парадајз. Посути попрска сол и попити масу у пећници око двадесет минута на температури од око 200 степени.

У међувремену, припремите сос: баците јаја и протеине с блендер, а затим додајте воду и млеко на исто место. Побијте мало више, извадите поврће из пећнице. Сипајте их припремљеним сосом и поспите с сјецканим биљем.

Ставите нарибан или фино сесан сир на врху и вратите калуп у пећницу. Производ држимо тамо око десет минута. Калоријски омлет са тиквицама на 100 г се чува на око 75 кцал.

Покушајте да користите зеленило чешће док кувате различите врсте омлета. Не само да ће побољшати укус било којег јела, већ и савршено допринети брзој апсорпцији хране.

Нутритивна вредност омлета

  • По куповини производа Повер Про од 500 УАХ, испорука БЕСПЛАТНО!

Списак вежби за грудне мишиће: жице, притисци и притисци

Вежбе за развој бицепс мишића: истезање, разрада, итд.

Не пропустите прилику да покренете нову вежбу за раст трицепса

Вежбе за градњу секси коцкица наћи ћете у овом директоријуму

Вежбе и технике израде за изградњу снажне и јаке стране овде

Можете провјерити технику и покупити вежбе на раменима у овом одељку.

Ако имате слабе ноге? Ви у овом одељку: избор различитих вежби

Избор програма обуке за стицање мишићне масе

Вежбе за максимално сагоревање масти

Опћи развој мишића, тренинг за све

Обука за побољшање перформанси снаге

Програми обуке дизајнирани посебно за жене

Програми обуке за изградњу коцке за штампу

Ово је цроссфит беба! - Обука за стручњаке

Продужена калорија храна за сто

Стотине рецепата за изградњу било које дијете.

Чланци и мисли о исхрани

Чланци и рецензије о спортским суплементима

Вегетаријанци - производи за оне који не једу месо

Храна богата беланчевинама

Дијете које се већ користе широм свијета

Омлет два јаја и млека - калорија и БЈ

Јаја спадају у врсту хране која потом нестаје са присталицама здраве исхране, а затим се пење на пиједестал као једну од најкориснијих намирница.

Данас су нутриционисти отказали став о опасностима овог производа и укључивању штетног холестерола. Напротив, препоручљиво је јести најмање једно или два јајета дневно. Укључујући оне су међу врстама хране препоручене за БЈУ.

Цалорие и БЈУ омлет од 2 јаја и млека

Овај прехрамбени производ је укључен у исхрану навијача БЈУ као опција за погодан доручак, спремна да осјећа пуноћу неколико сати.

Укупна нутритивна вредност посуде зависи од значајног броја додатних фактора. Укључујући:

  • Величина одабраних јаја. Мала тежина око 30 грама, просек око 40 грама, велики могу достићи масу од 90 грама.
  • Врста додатних пунила, избор млека различитих степени масти, крема.
  • Одабрана опција уља за пржење или одбијање употребе уља.

Посуда, која је припремљена од средње величине јаја, од 40 до 50 грама, садржи око 135 кцал на 100 грама.

Класичан рецепт за кување

Најједноставнији начин кувања овог уобичајеног и добро познатог готово сваког оброка јесте кориштење двије јаје средње величине, око 50 г средњег масти.

Јаја се разбијају у дубоку посуду и шницу док се не појави густа пена са сољу и зачини. На крају, додајте млеко када брисате и наставите да користите миксер или вибрирајте. Готову масу треба избацити на претходно загрејаном тигању.

Када кување може да се користи као поврће и маслац. Употреба ове компоненте значајно ће повећати садржај калорија. Може да порасте на 230 кцал на 100 грама. При праћењу здравих начела исхране препоручује се употреба тигања са премазом без штапића или кување омлета на пару.

Приликом израчунавања БЗХУ у случају опција кувања уља, завршени омлет ће укључивати:

  • око 25,5 грама масти, што је око 72% дневне вредности
  • око 19 грама протеина, што је око 24% норме за БЈУ протеине дневно
  • око 3,5 грама угљених хидрата, или око 4% дневног захтева БЈУ

Како ефикасно да изгубите тежину?

Остали рецепти омлета

Рецепти овог укусног јела укључују велики избор опција, укључујући разне додатне компоненте. Такви додатци могу значајно промијенити укупни садржај калорија.

Списак додатака који се не препоручују за присталице здравог начина живота и БЈУ укључују сир, кобасице, кобасице, крутон круха бијеле пшенице, маст. У овом случају, они који још нису навикнути на начела здраве исхране морају се подсјетити да све "укусно" и "масно" на крају постане штетно и промовише повећање телесне тежине.

Како кувати ниско-калоријски омлет?

Подржавачи правилне исхране могу обратити пажњу на опције са минималним калоријским оброцима:

  • Омлета парена само из протеина без употребе румењака и млијека, донијети на сто калоријског садржаја од само 70 кцал на 100 гр.
  • У омлету, у којој се додају парадајз, биће садржано само 98 кцал.
  • Ако користите бугарску бибер, индикатор ће се променити и износиће 76 кцал.
  • Додавањем печурака, можете добити јело, чија нутритивна вредност износи 83 кцал.
  • Укључивање мешавине броколија јаја ће повећати брзину на 104 кцал.
  • Можете додати пилеће дојке како бисте добили бројке до 138 кцал на 100 грама.

Предности омлета за мршављење

Једино направљено само од јаја са малим додавањем не масног млека може се назвати једном од најуспешнијих опција хране за присталице губитка тежине.

Предности јаја укључују укључивање пилећих јаја:

  • Витамин А, неопходан за имунитет, оптимално стање коже, косе и ноктију
  • Корисно за имунитет и нервни систем витамина Б.
  • Доприноси природној експанзији крвних судова витамина групе Д.
  • Витамин Е, спреман да зарасте ране и ојачава зидове крвних судова.

Могућа штета од омлета

Најпознатија негативна тачка једења ове хране је могуће појављивање алергијских реакција. Најчешће су узроковане састојцима који чине жуманцу. Кување само протеина из могућности алергије готово потпуно елиминише.

Важно је правилно кухати било која јаја. Они могу бити носиоци такве опасне болести попут салмонелозе. Ризици укључују и претерану страст за омлетом кувану на било којој врсти уља.

Овај метод припреме бар двоструко смањује нутритивне особине и доприноси појављивању штетног, васкуларног загушења холестерола.

Сада не бринем о вишку тежине!

Овај ефекат се може постићи за само неколико мјесеци, без дијета и напорних тренинга, а што је најважније - са очувањем ефекта! Вријеме је да промените све. Најбољи комплекс за губитак тежине у години!