Исхрана за отрова тровања

Тровање храном код деце млађе од 7 година једна је од најчешћих дијагноза окружних педијатара. Сваки дан, сваки педијатар на свом месту региструје најмање три дјеце са сумњом на тровање храном. Лечење подразумијева праву дијету и прописивање лијекова.

Узроци

Обично, тровање храном код деце долази након ингестије патогена. Они изазивају јак запаљен процес. Током болести произведени су многи токсини који су веома опасни за дечије тело.

Појав поремећаја у исхрани изазива следеће микроорганизме:

  • Салмонела. То је најчешћи узрок поремећаја у исхрани код деце испод 5 година живота. Може да удје у тело прљавим рукама. Врло често, деца су заражена у вртићу или после сандука. Тешка грозница као и дијареја се јављају брзо. Клинац пати од повраћања, тежи бол у стомаку.
  • Стапхилоцоццус. Обично болесна деца узраста од 2-3 године. Можете се разболети прљавим рукама или након једења лоше испраног воћа. Карактерише се брзим развојем болести. Дете има тешку дијареју, температура може порасти на 38-39 степени. Постоји јака жеђ.
  • Стрептоцоццус Он постаје узрок тровања много мање. Симптоми ове болести су веома слични инфекцији са стафилококом. Антибиотици могу бити потребни.
  • Ентероцоцци и печурке. Често узрокују тровање код слабе дјеце, као и код оних који болују од рака. Може се десити код деце са смањеним имунитетом.

Не само да микроорганизми могу узроковати тровање храном код беба.

Често узрок може бити реак дијете на непознат, лош квалитет производа (на пример, морски плодови или тропске биљке). Будите пажљиви да не дају вашем дјетету непознате производе из других земаља.

Систем дигестије бебе још увек није спреман да их упозна. То може проузроковати акутно тровање храном, што ће захтијевати хитну медицинску помоћ.

Тровање може изазвати и хемијске течности. Ако је дете случајно попио лек који сте оставили, одмах позовите хитну помоћ! У овом случају је неопходно одмах испирање желуца.

Знаци и симптоми

Често први знак одласка је мучнина, као и поновљено повраћање. Дјечак плаче, одбија да једе. Мала деца могу потиснути ногу у стомак. Изгледа да показују да је немиран, бол у стомаку.

Када тровање дијете постаје маскирно, може чак и вриштати. Повећање симптома брзо доводи до грознице. За неколико сати може драматично порасти на 39 степени и више. Када се тровање храном код дјеце узрокује симптоми интоксикације брзо се јављају. Постоји главобоља, озбиљна слабост. Клинац се не игра с играчкама, врло је заспао.

Након одређеног времена, појављује се главни симптом тровања храном: течност, водена столица. Ако је тровање проузроковало улазак микроорганизама, онда дијареја постаје излучујућа. Понекад калупускање је обављало 5-7 пута дневно. У озбиљнијим условима бебе - до 10 пута. У таквим случајевима је потребан рецепт лекова и специјалног пића, који враћа витамине изгубљене течностима. Тело после честе столице брзо дехидрира. Бебина кожа постаје сува, усне суве.

Ако дете лежи у кревету, не може устати, у овој фази развоја болести, потребно је хитно позвати педијатра или хитне помоћи.

Садржи дијету након тровања код дјеце

Деца су више подложна тровању. Правилна исхрана у тровању храном је неопходна да би тело детета обновило енергетске ресурсе, побољшало рад дигестивног система и панкреаса. Овај чланак говори о правилима исхране у случају тровања код детета, дозвољених и забрањених јела, распореда оброка.

Карактеристике дететовог тела

Хранити децу треба схватити озбиљно. Следеће су главне одлике дететовог тијела које треба узети у обзир приликом израде менија након тровања.

  • Дјечје тијело расте и развија се врло брзо, потребно му је пуни дневни удео протеина, угљених хидрата и масти. Да гласа дете са тровањем није вредно тога.
  • Систем за варење у малој деци није у потпуности формиран. Пожељно је дробљење или обртање дијететских намирница за бржу апсорпцију.
  • У предшколском узрасту, бебе почињу да губе зубе. Када храните дијете, размислите о његовој способности да потпуно искочите храну. Пропуштени велики делови хране ће иритирати желудачну слузокожицу упаљену након тровања.

Запамтите да је прехрамбена храна у случају тровања прописана и детаљно потписана од стране педијатра који присуствује. Требало би узети у обзир карактеристике одређеног организма, истовремене хроничне болести.

Која су основна правила прехране за дјецу?

Шта да храните дијете након повраћања? Дијета након тровања храном је битна компонента третмана. У одсуству тога, било какав третман бебе ће бити бескорисан. Доле су основна правила и препоруке о исхрани детета након тровања.

  • Посматрајте дијету. Морате јести често иу малим порцијама. Дјечији нутриционисти препоручују јести сваких 2-3 сата. Величина једног дијела бебе не би требало да премаши величину руке. Ова дијета помаже побољшању интестиналне покретљивости, регулацији панкреаса и јетре.
  • Припремите посуђе за дијете у пећници, пару или заврите. Ове методе кувања помажу у задржавању хранљивих материја у храни. Храна припремљена овим методама исхране не оптерећује дигестивни систем и лако се пробије.
  • Обезбедите одећу одвојену храну. Нема потребе за мешањем хране и протеина угљених хидрата. На пример, боље је једити пилетину и кашу одвојено једни од других. Одвојена храна обезбеђује лако варење.
  • Температура хране и пића треба да буде на собној температури. Врућа и хладна иритира мукозну мембрану једњака и желуца, успорава опоравак.

Запамтите да када су отрова за тровање храном стриктно забрањена да дају пржене, димљене, зачињене и масне намирнице.

Карактеристике за пијење

Режим пијаније - саставни дио исхране у случају тровања. Тело бебе губи велику количину течности уз повраћање и дијареју. Да бисте надокнадили ове губитке, можете пити пуно воде. Најбоље је пити мало и често. Најбоље је пити 1 жлица течности сваких 10 минута.

Имајте на уму да се код тешких тровања, са озбиљном тровању, дехидрација детета третира у болници. Потребна количина течности се ињектира интравенозно.

Дијете са тровањем дозвољено је пити:

  • негазирана минерална вода са алкалним пХ вредностима, на пример "Борјоми";
  • слабо засладан црни чај;
  • компоте од сушеног воћа;
  • столна вода.

У случају тровања забрањено је пити свеже стискање или складиштење сокова, јаког чаја, киселог или газираног пића.

Шта можеш јести првог дана тровања

Према новим СЗО протоколима, неопходно је започети храњење детета првог дана тровања храном. Раније се сматрало да морате старати првих неколико дана.

Исхрана након тровања код деце на први дан болести је строга. Листа производа која се може дати дјетету током овог периода је ограничена. Укључује следећа јела:

  • кувана пиринач или конзерванса слузокоже;
  • колачићи без колача;
  • пуњени бели хлеб.

Дозвољени производи у наредним данима

Шта да храните дијете након тровања? Исхрану исхране требају се пратити најмање недељу дана након развоја болести са храном.

Испод је оно што можете јести након првог дана тровања:

  • пуста пилећа јуха, кухана без зачина од сирлоина. Може се јести са сушеним белим хлебом;
  • кувано пусто месо пилетине или ћуретине. За лакшу асимилацију, месо се може уплетати или бацити у блендер;
  • биљна супа са кромпиром, шаргарепом и тиквицама;
  • пиринач и овсена каша кувана у води;
  • банане су једини плодови који се могу конзумирати свеже када се тровају;
  • пече у пећници или микроталасним јабукама;
  • сиромашни сос, кефир, можете почети да једете од 4-5 дана;
  • пуста риба (замрзнута или печена у пећници);
  • кувана јаја или парни омлет куван у млеку;
  • кувани кромпир, шаргарепа, тиквице и тиквице.

Забрањени производи

Списак забрањених храна и оброка након тровања храном код деце је веома широк. Састоји се од хране која негативно утиче на дигестивни систем и метаболичке процесе у телу бебе.

Када су отрова отрована, следећа храна је стриктно забрањена:

  • масно месо и рибу;
  • тврди сир;
  • кобасице, кобасице, виенерс, сланину и сланину;
  • отпад од меса (јетра, бубрези, стомак, језик, мозак, плућа);
  • продавница полупроизвода;
  • чоколада;
  • производи од слатког пецива, колачи, мармеладе;
  • сву храну пржену или димљену;
  • свеже воће, воће и поврће (осим банана);
  • какао, кафа;
  • печурке;
  • конзервисана и конзервисана храна;
  • кечап, павлака, мајонез, вруће зачине;
  • разни слаткиши, марсхмалловс;
  • слатка сода;
  • тестенине.

Како купити и одабрати производе

Уз развој тровања храном код детета, морате посебно обратити пажњу на избор приликом куповине хране. Испод смо саставили препоруке за вас који ће вам помоћи у куповини сигурне и здраве хране за вашу бебу.

  • Купи производе само на сертификованим тачкама. Избегавајте природна тржишта и киоске. Најбоље је да их однесете у велике супермаркете или на званична тржишта.
  • Слободно тражите фактуре и резултате прегледа производа. Продавци су дужни да те документе предоче купцима.
  • Провјерите рок трајања производа. Прекомерна роба може довести до поновног тровања. Имајте на уму да морате погледати датум производње фабрике. У продавницама, понекад је запечаћен новим датумом.
  • Обратите пажњу на изглед робе. На пример, оштећене банане могу бити опасне.
  • Њушите месо приликом куповине. Свеже, сирово са хемикалијама, месо не мириље. Међутим, делови меса нису прва прерада свежине у продавницама са формалдехидом или хлором. Ослабљено тело детета може негативно реаговати на такво хемијско третирано, застарело месо и може се поново отровати.
  • Не купујте замрзнуту храну (месо, рибу, поврће). Не можете знати колико пута су одмрзнуте и поново замрзнуте. Таква храна може бити опасна по здравље.
  • Не купујте готове оброке за своје дете у продавницама или ресторанима. Можете бити сигурни у квалитет и сигурност хране само у случају самопотреба производа и кувања.

Узорак оброка за дете после тровања

У доњој таблици приказан је пример дневног оброка за дете након тровања храном.

Како хранити дијете уз тровање храном (дијета) - мени узорка

Да би се нормализовао рад желуца и црева, након пенетрације токсичних супстанци или патогених бактерија у њега, вреди потпуно променити мени. Дијета за тровање дјеце је неопходна! То смањује оптерећење иритиране слузнице желуца и убрзава опоравак.

Узроци

Да бисте заштитили своје дијете од инфекција црева, морате знати главне узроке тровања. Токсични елементи могу ући у тијело кроз кожу, респираторни тракт и дигестивни систем.

Главни узроци тровања:

  1. Пенетрација патогена која емитују супстанце опасне за дијете, што доводи до тешке интоксикације.
  2. Прекомерно знојење са токсичним хемикалијама или лековима.
  3. Употреба отровних бобица или печурака.

Главни узрочници тровања:

  • Салмонела. Узрокује болест "прљаве руке" уз грозницу, озбиљну пробаву и повраћање;
  • Стапхилоцоццус. Улази у дјечје тело неизграђеним производима. Болест се брзо развија;
  • Стрептоцоццус Дијагностикован у детињству у ријетким случајевима;
  • Печурке и ентерококи. Затворен у телу детета са ослабљеним имунолошким системом.

Лош квалитет, покварени или егзотични производи такође узрокују тровање. Не дајте деци непознатим егзотичним плодовима и морским плодовима. Дигестивни тракт детета реагује негативно на непозната једињења, изазивајући акутну тровање.

Ацетоне Диет - Видео

Знаци и симптоми

Симптоми тровања код детета изгледају брже него код одраслих, што је повезано са недовољном производњом ензима који могу да рециклирају токсичне супстанце.

  1. бол у стомаку у облику грчева или грчева;
  2. мучнина, пролазећи у повраћање;
  3. обилна лабава столица;
  4. повећање температуре;
  5. летаргија и општа слабост;
  6. непримерено понашање; расположења;
  7. недостатак апетита;
  8. главобоља

Трајање манифестације главних симптома интоксикације зависи од тежине тровања и физиолошких података детета. У сваком случају, строга исхрана, саставни део ефикасног третмана.

Да бисте активирали процес пречишћавања од токсина, тровањем храном код деце и да бисте смањили оптерећење на гастроинтестиналном тракту, потребно је да подесите дијету.

Кључне препоруке:

  • мале порције;
  • вишеструки оброци (свака 3 сата);
  • три врсте топлотне обраде производа: печење, парови, кључање;
  • пожељно вискозну или течну конзистенцију посуђа;
  • одвојено протеински производи, одвојено угљикохидрати;
  • храна је стриктно собна температура;
  • попити пуно воде.

Дозвољени производи

Родитељи постављају питање: "Шта дете може да једе током лечења, после тровања"?

Дозвољени производи укључују:

  1. ситан пилећи или ћурећи филе;
  2. ражња од пилећег меса са ниским садржајем масти (без зачина);
  3. супа кромпира са додатком тиквица и шаргарепе;
  4. печене јабуке;
  5. банана је једино дозвољено воће;
  6. сиромашни скут и кефир (од четвртог дана);
  7. кувана бундева;
  8. морске беле рибе;
  9. кувана јаја или јагоде куване у двоструком котлу уз додатак млека.

Забрањени производи

Исхрана након тровања код деце потпуно искључује производе из менија који негативно утичу на органе гастроинтестиналног тракта. Чишћење јела која су чврсто обрађена у ослабљеном телу детета. Искључује димљену, пржену и зачињену храну.

Листа забрањених производа:

  • масно месо и рибу;
  • отпад;
  • кобасице, франкфуртери, пите;
  • чоколадни производи;
  • пецива, слаткиши и друга пецива с кремама;
  • свеже воће и поврће;
  • конзервиране маринаде;
  • газирана безалкохолна пића, воћни сокови;
  • зачини и сосеви;
  • тестенине.

Исхрана у случају тровања

Исхрана у дојенчадима је боља. Они се преносе само на мајчино млеко, искључујући било коју врсту хране. Како се побољшава опште стање детета, у мени се уносе пиринач, поврће и дечији сиреви.

Исхрана у случају тровања код деце од 1 до 4 године разликује се само у количини јела. Када се опште стање стабилизује, мени се надопуњује природним цурдом и кефиром минималне масти. Ако се симптоми поновите, свака дијета се искључује, а дијете се пребацује у воду. Флуид треба да излази свака 20 минута током дана, што омогућава брже отклањање токсичних елемената.

Првог дана након интоксикације, код предшколске деце, исхрана је што је строга. Састоји се од белих крекера, галетни колачића и овсених каша или пиринчане кашице течне конзистенције. Надаље, са сталним побољшањем стања, листа одобрених производа постепено се повећава.

Другог дана додају се лагани пилећи брод, поврће, кувана пиринач или кашица од хељде. Трећег дана уводи се печено или кувано месо, вегетаријанске супе, кефир и сиреви. Да се ​​врати у нормалну исхрану мораће остати на исхрани од 10-14 дана.

Шта можете да једете дететом након тровања храном: основни принципи исхране и мени за узорке

Тровање храном код деце је прилично често. Интоксикација се јавља због патолошке микрофлоре која улази у тело бебе заједно са храном. Вероватноћа тровања драматично се повећава током лета, када су прекршена правила о складиштењу хране, а храна се тренутно погоршава од топлоте. Извори интоксикације могу бити лоше испрани воће, крем колачи, рибе и кобасице, скутни и млечни производи, као и прљаве руке бебе. Саставни део сложеног третмана након тровања је исхрана.

Након тровања храном, дјечјем менију треба посветити посебну пажњу.

Правила дијететске хране након тровања храном

Систем дигестије код деце након тровања ослабљен је. Велика вероватноћа придруживања запаљенским процесима панкреаса и јетре. Да бисте обновили здравље отровној дјеци, морате се придржавати строге дијете најмање 2 недеље. Да би се смањио оптерећење оштећеног црева, храна богата влакнима се уклања из исхране и ограничава масти.

Правила исхране бебе после интоксикације хране:

  • конзистентност посуђа треба да буде мекана или течна, без чврстих укључивања;
  • сва храна је замрзнута, кувана или парена;
  • храна се служи у облику топлоте, врућа је искључена;
  • фракцијски оброци - 6 пута дневно у малим порцијама;
  • искључује компоненте које агресивно утичу на слузницу желуца;
  • храна је уравнотежена у минералном саставу.

У периоду акутног тровања, праћеном повраћањем, проливом и грозницом, пацијенту не треба хранити. Потребна вам је само вода и рехидрациона пића, можете додати један крекер. Тело мора бити потпуно очишћено од токсина. Када је прошла оштра фаза интоксикације и очигледни симптоми болести нестали, постепено можете ући у храну у малим порцијама. Дозвољени хлебови од бујона, чај од балзам од лимуна и камилица (погледати такође: да ли је могуће пити броколи бокове дојиље мајке током дојења?).

Усклађеност са режимом пијења

У случају тровања важно је посматрати режим пијења. Првог дана, тело губи пуно течности због повраћања и дијареје, а почиње дехидрација. Потребно је обновити губитке воде, па се препоручује топло пиће - око 1,5 литра дневно. Морате пити у малим порцијама (бебе - 3-4 кашике сваких 10 минута), јер Пиће пуно течности може изазвати напад повраћања.

Сами можете направити пиће за рехидрацију: додати 200 мл куване воде у кашичици соли и шећера, помешати и отпаиват дијете. Салата доприноси задржавању телесних течности, а шећер допуњава губитак енергије. У апотекама можете купити готова решења за рехидрацију. Током периода опоравка препоручују се свеже припремљени чајеви, воћна пића од џемова, екстракта шишљака и камилица. Млијеко, газирана пића и сокови су искључени.

Шта јести: дозвољена храна

Првог дана након акутног тровања дозвољени су само слаби чај и пусти колачићи. После једног дана убризгава се пилећа јуха с крушком. Сва јела треба послужити свеже припремљене, а не вреле. Дететов апетит се може погоршати, тако да не силом храните болесну бебу и натерајте га да једе велике делове.

Основа дијете након тровања храном треба да направи свјетлосне супе

Након тровања храном, можете јести следећу храну:

  • Ниске масне јухе и супе. Морају бити свеже и без купуса.
  • Млеко (хељда, пиринач, овсена каша). Кухај кашицу на води, без употребе млека.
  • Црни хлеб у облику домаћих крекера, суви кекси.
  • Затамњено поврће (шаргарепа, карфиол и броколи, тиквице). Банане и печене јабуке су добре за желудац. Кувани кромпир је дозвољен у малим количинама.
  • Млечни производи: једнодневни кефир, јогурт (пожељно домаћи), јогурт. Од 3. дана се примењује ниском масном сирћом. Маслац се додаје само за готове оброке.
  • Јаја у облику парне омлете и рибље паприке. Предност се даје ниским масним варијететима (полоцк, трска, штука, навага).
  • Киссел на скробу од смрзнутог воћа. Киссел обухвата мукозну мембрану желуца и доприноси његовом опоравку.
  • Замрзнуто или кувано месо (пилетина, месо зеца). Пожељно је фино исецкати месо, најбоље је кухати пецива.

Шта не треба јести: забрањена храна

Балансирана исхрана ће омогућити беби након тровања да ефикасно обнови виталност тела и нормализује рад гастроинтестиналног тракта. Има храна коју дете не може да једе. Родитељи након интоксикације хране треба обратити посебну пажњу на ово.

Из исхране су искључени: бели мекани хлеб, тестенина, бисерни јечам и јечам, свеже млијеко, сир, дебели сир, кобасице и кобасице, свињетина, конзервирана храна, сирово поврће, слани парадајз, кисели краставци, цитруси, пецива, чоколада, ораси, сода, сокови.

Мени узорка за дете након тровања

  • 1. дан - слатки чај, желе, домаћи крутони од црног хлеба.
  • 2. дан - пилећа јуха са кректерима, мало кашастих каша на води, желе, сушени црни хлеб.
  • 3. дан - пире кромпир (не треба додати млеко), пилећа јуха са пола јајета, хељда, тјестенина, печена јабука, желе. Соуффле меса може се заменити рибљом израђеном од полутка или бакалара.
  • 4. дан - деца почињу да се враћају нормалној исхрани. Можете доручковати са кромпиром на воду или хељде, са чашом компјутера из сушеног воћа. После неколико сати, дете треба да има снацк - печену јабуку са кашиком џема или желе са сувим кексом. Ручак - мали део поврћа, кувани у пилећи брод. Парићи кокоши од паре. Време чаја - јогурт, кекси. Вечера - парена омлета и желе. Пре спавања корисно је пити броколи.
  • Дан 5 - наставити да уводи нове производе, контролишући реакцију дететовог тела. За доручак, можете направити пиринчу кашу у води са кашиком меда или џемом, након неколико сати - воћну вену или говеђи пудинг са желејем. Ручак - свака супа у пилешној брозги без купуса, део куваног розе лососа. Снацк - ниско-мастни сир, јогурт. Вечера - кашица од хељде, пилећа соуффле.
  • Од 5. дана кувају посуђе, искључујући забрањену храну.

Исхрана након тровања код деце може спречити озбиљне здравствене проблеме. Препоручен је балансирани мени који се комбинује са употребом мултивитамина, који ће именовати педијатра. Усклађеност са горе наведеним правилима омогућава вам да вратите нормално функционисање дететовог тијела у року од недељу дана након тровања.

Исхрана за дјецу с тровањем

Тровање је патолошко стање које се јавља због гутања токсичних или токсичних супстанци. Најчешће, ове материје долазе код детета храном, па се тровање назива храна.

Такве болести се често налазе код деце. Тровање храном подељено је на два типа - стварно тровање и обољења од хране. У случају тровања важно је не само да се очисти желудац, него и да створе угодне услове за орган који обнавља микрофлору, тако да третман таквих стања долази у први план у случају тровања деце, о томе ћемо у чланку.

Заправо, тровање укључује:

  • тровање отровним бобицама (или семењем);
  • тровање гљивама;
  • тровање било којом хемијском супстанцом која је ушла у тело детета због немара родитеља.

Али ипак, токсикоинфекција са храном (ПТИ) се чешће примећује код деце - ово је име акутне болести која се развија након ингестије микроорганизама и токсина које те микробе отпуштају у тело.

Патогени патогени (салмонела или ботулизам бацилус) и условно патогена микрофлора (бактерије, гљивице, вируси) могу бити узрочници агенса ПТИ. Од бактерија, најчешћи узрок ПТИ су стафилококи, стрептококи, ентерококи.

Знаци тровања

Када се тровањем појави мучнина, поновљено повраћање, бол у стомаку, због чега дијете стисне ноге до стомака и плаче.

Дете може постати летаргично, слабо, каприцично, мада када се тровање са неким отровним бобицама развија, појављује се узбуђење и појављује се неадекватно понашање.

У случају ПТИ, постоји пораст температуре и брзо повећање интоксикације у облику слабости, главобоље и одбијања јести.

Поред повраћања, појављују се течна, водена, обилна столица, која угрожавају дијете (нарочито у раном узрасту) са дехидратацијом.

Тактика родитеља

Ако постоје знаци тровања код детета, одмах позовите хитну помоћ. Само лекар ће направити тачну дијагнозу, процијенити озбиљност стања, прописати лијечење (ако је потребно, препоручује хоспитализацију дјетета).

Прије доласка лекара потребно је покушати да дијете пропушта желудац топлом куханом водом.

Количина воде за прање:

  • дете до годину дана - са брзином од 20 мл по 1 кг телесне тежине
  • од 2 до 6 година - 16 мл / кг;
  • од 7 до 14 година - 14 мл / кг.

После увођења потребне количине воде треба притиснути кашиком на корену језика да би назвали гаг рефлекс. Прање се понавља све док се не пере вода за прање, након чега дијете можете дати једном од ентеросорбената (Ентеросгел, Филтри, активирани угљен).

Орална рехидрација

Након гастричне лаваге, орална рехидрација, односно одвајање дјетета, треба користити за попуњавање течности изгубљене с повраћањем и водене столице. Велики унос течности такође ће допринети брзој елиминацији токсина из тела (детоксикација).

Најефикаснија рехидрација, изведена од првог сата болести. Количина течности која је потребна за заливање дијете за један дан обрачунава лекар: до годину дана - 150-200 мл / кг, за дјецу старију од годину дана - 120-170 мл / кг, у зависности од телесне тежине детета и степена дехидрације. Течност треба да се даје у малим дозама (1-2 тсп.) Сваких 5 или 10 минута.

За рехидратацију могу се користити стандардни лекови "Регидрон", "Глукосолан", "Оралит" (купљени су у апотеци). Ова рјешења садрже сода, сол, калијум и глукозу у одређеним односима.

Један прах било ког од ових лекова разређује се у 0,5 литра или 1 литру (према упутствима) куване топле воде. Могуће је користити готово рјешење у року од једног дана. Уз то, дијете може замијенити ова рјешења са шаргарепом и ражњацима.

Ако повраћање настави на позадини рехидрације, следећи део течности треба и даље дати детету 10 минута након повраћања. Ефективно извршена рехидрација доводи до смањења, а потом и потпуног нестанка повраћања, дијареје и симптома дехидрације.

Храна за бебе

Исхрана тровања почиње са начином гладовања. Међутим, не препоручује се потпуно искључивање хране дуго времена. У дојенчадима, 1-2 храњења су пропустили. Са престанком повраћања, старијем детету треба понудити храну. Истина, то не може бити производи са "заједничког стола".

Препоручена исхрана у односу на мукозну мембрану дигестивног тракта. Настала исхрана треба да помогне детету да се опорави од тровања и обезбеди снабдевање есенцијалних хранљивих материја.

За бебе, најбоља храна је мајчинско млеко. Прво 2-3 дојења треба смањити на време.

Деца након 6 месеци који су претходно добили додатке, могу да кувају хељде или пиринчу кашу у млеку, разблажени пола водом. За ово, један ипо Арт. л прање зрна (хељде или пиринач), сипајте кључаву воду и кухајте до меке. Затим се добијена маса мора прорезати кроз сито, додати пола чаше разблаженог топлог млека, додати 1 тсп. шећер, кувати 2 мин. и попуните ¼ х. гхее.

После 1-2 дана, дозвољено је да дају поврће, а након неколико дана у менију уђите до 20 г беби скуте и постепено уводите додатке за месо.

Месо и рибе се препоручују да се кувају у облику шуфља: за то се производ (око 60 г без тетива и филмова) кува до пола кувања, два пута пролази кроз млин за месо, заједно са малог комада (5 г) бијелог хлеба, додати јаје, 1 тбсп. јуха и ½ тсп маслац. Добијену масу треба ставити у шерпе (пре-подмазана уљима и посута с крушком), оставити 20 минута. испод поклопца у пећници у воденом купатилу.

После годину дана првог дана, кефир се може давати деци од 100 до 200 мл (појединачна доза зависи од узраста) са интервалом између храњења од 3-3,5 сати. Они могу брже проширити своју исхрану: дају супе од поврћа или пире кромпир са житарицама, иу наредним данима и мамацима. Житарице и поврће се кувају све до меке и трљају кроз сито.

Рани ферментирани млечни производи (биокефир, био-јогурт) помажу у обнављању нормалног равнотежја микрофлора у цревима.

Старијим деци првог дана добијају се минимална количина хране, храњена у фракционим деловима, али често. Можете дати пиринчу кашу (врло кувано) са малом количином путера, пире кромпир куваним у води, крекери (направљени од бијелог хлеба) за чај.

Апсолутно је немогуће да деца једу сладолед, тестенину, свеже пецива, чоколаду, чипс, јер ће угљени хидрати повећати ферментацију у цревима. Ограничења су потребна у трајању од 2 недеље, а онда се дете постепено враћа у своју уобичајену храну.

Принципи исхране након тровања

  1. У акутном периоду болести, препоручљиво је подијелити дијете за боље варење хране и активнији опоравак оштећених функција тијела.
  2. Дневна количина хране смањује се првог дана за 40-50% и наставља да врши орално рехидрацију. Обим хране према физиолошкој норми прилагођава се за 3-5 дана.
  3. Храна би требала бити топла, у течној и полу течној форми.
  4. Неприхватљиво је да силом донесе дете.
  5. Немојте хранити цело дете крављег млека, већ ће ојачати перисталтис црева.
  6. Додајте масти у облику гхее и биљног уља до готових јела, смањујући њихову количину за један ипо пута у поређењу са исхраном здравог детета.
  7. Повећана потреба за витаминима и минералима због болести компензирана је коришћењем витаминско-минералних комплекса, јер је немогуће елиминисати недостатак витамина и минерала само уз храну.
  8. До 2-3 недеље након тровања, пожељно је да је храна нећна:
  • механички (парени или кувани);
  • топлински (треба бити топло, не топло или хладно);
  • хемијски (искључују производе који иритирају слузницу дигестивних органа: грицкалице, зачини, сосеви, кисели крајеви, свеже поврће, воће или сок од њих, махунарке, јечам и просену кашу, црни хлеб).

Настави за родитеље

Ако сумњате на тровање детета, обратите се лекару. Након добијања лечења, важно је да тачно пратите препоруке за оралну рехидрацију, осигуравајући да се довољно течности убризгава у тело бебе.

Након престанка повраћања, морате започети храњење детета, смањујући део хране за пола и повећавајући фреквенцију оброка. Неприхватљиво је да силом донесе дете. Проширити исхрану треба постепено. Лекар ће прописати дијету до 2-3 недеље, у зависности од тежине тровања. Усклађеност са исхраном помаже у избегавању компликација, хроничних инфламаторних процеса у дигестивним органима (гастритис, ентероколитис, панкреатитис).

Исхрана за децу са тровањем: шта да храните дијете, примерни мени

Нажалост, проблем тровања дечјом храном пре или касније се суочава са већином родитеља. Вреди напоменути да се вероватноћа појаве ове болести значајно повећава у топлој сезони, када различити микроби и бактерије добијају одлично тло за успјешну репродукцију, укључујући и храну.

Опште информације о тровању дјецом

Тровање храном је озбиљна посљедица уношења патогена и токсина који они производе. Најчешће је тровање дјецом узроковано бактеријама као што су:

Често узроку тровања дјецом су и хемикалије (нитрати, пестициди) који су у великим количинама упаковани у поврће и воће.

Присуство бар једног од следећих симптома може указати на могуће тровање:

  • мучнина и повраћање;
  • отежавајућа дијареја;
  • бол у стомаку;
  • висока температура;
  • летаргија или раздражљивост.

Главна опасност од тровања дјеце је опијеност тела, која може изазвати озбиљне компликације, нарочито:

Зато је веома важно одмах пружити пацијенту неопходну прву помоћ (по правилу, испирање желуца) и потражити медицинску помоћ. Важна компонента третмана за тровање храном код детета је строга исхрана, која помаже у обнављању нормалног функционисања његовог дигестивног система. Нажалост, процес опоравка код деце се дешава нешто дуже него код одраслих.

Главне особине исхране код деце са тровањем

Када се тровају у гастроинтестиналном тракту деце (ГИТ), често се јављају процеси који изазивају хронично упалу дигестивног система. Нормално функционисање јетре и панкреаса је оштећено. Да би помогло дјететовом тијелу да се носи са озбиљним стањем и обнавља пробавни процес, врло је важно узети у обзир сљедеће особине исхране код тровања дјеце.

  1. Требало би да минимизира оптерећење дигестивног тракта:
    • не можете силити дијете да једе, а још више да заврши једење до краја, ако одбије;
    • храна треба понудити често, али у минималним количинама - фракцијски оброци;
    • интервал између оброка треба да буде 2-2,5 сата;
    • храна може бити у течном или полу течном стању;
    • храна би требала бити топла;
    • У саставу хране треба да буду потпуно одсутне компоненте агресивне на мукозу бебе.
  2. Мени треба да обезбеди дете са рационалном количином протеина, угљених хидрата и масти.:
    • протеини морају бити испоручени у довољним количинама. Најбољи извор протеина у случају тровања су млечни производи, који су прилично лако варљиви;
    • Масти треба конзумирати за 10-20% мање од норме, јер у случају тровања дигестивни систем детета ствара смањену количину ензима неопходних за њихову варење. Најбоље је додати масти готовим јелима (на примјер, у житарицама);
    • угљене хидрате би требале бити понуђене дјетету у умерености, пошто њихов вишак може побољшати ферментацију у цревима, што ће негативно утјецати на стање бебе.
  3. Рпринцип посебне хране ће помоћи да се учита гастроинтестинални тракт и да му се дају шансе да се брзо обнови. То јест, први пут је пожељно да не понуди бебу у једној храни за храну са високом концентрацијом угљених хидрата и протеина.
  4. Уз храну, дете треба да прими све витамине и минерале који му треба.. Осим тога, након завршетка акутног периода, додатни унос витаминско-минералног комплекса ће помоћи дјетету да попуни количину недостајућих корисних елемената у траговима.

Забрањени производи у случају тровања и периода опоравка

Када се тровање храном дететова исхрана знатно мења: већина производа на коју се користи и једе са задовољством треба искључити из менија. Дакле, у случају тровања дјеци не би требало понудити:

  • разно поврће, воће или бобице у сировом, термички непрерађеном облику;
  • житарице које садрже глутен - просо, јечам, јечам;
  • производи од зрна - пасуљ, грашак, лећа, шпаргле и сл.;
  • масно месо;
  • паста;
  • ватросталне животињске масти (масти);
  • конзервирана храна и димљено месо;
  • кобасице;
  • пекара и други производи од брашна;
  • било који сок;
  • било који слаткиши, укључујући чоколаде и слаткише.

Наравно, није у питању давање дјетета различитим врстама штетне природе, као што су сода, жвакаћа жвака, чипс, брза храна, погодна храна и тако даље.

Дозвољени производи у отрова тровања

Наравно, за бебе испод једне године, мајчино млеко је најбоља храна. Ако је беба већ комплементарна, онда се за период акутног стања зауставља, а затим постепено почиње да улази у мале дозе прехрамбене хране.

У случају тровања, дете на дијети може јести сљедећу храну:

  • топлотно третирано поврће: песа, шаргарепа, карфиол, броколи, парадајз. Важно! Кромпир се може увести у исхрану детета, али само постепено, јер је извор сложених угљених хидрата. Купус, краставци и редквице и остало поврће које садрже грубе влакне нису дозвољене.
  • плод: печене јабуке, банане;
  • сушено воће: суве шљиве, суве кајсије и сл.;
  • житарице: хељда, пиринач, овсена каша;
  • пусто месо (на пример, пилетина или зец) у смањеним количинама и боље у облику месне супе;
  • риба. Боље је дати предност морским сортама рибе;
  • јаја: пола пилећег румењака дневно је дозвољено;
  • пшенични хлеб може се дати у сувом облику. Дозвољени су и крекерји и крекери;
  • пиће: Узвара од сувог воћа, богатих витаминима и минералима, као и воћни млеч, слаб црни и зелени чај са додатком шећера или меда, биљни чајеви (шипка, балзам од лимуна, листови од малина и рибизла);
  • ферментисана млечна храна: јогурт, кефир, сир (уведен постепено). Потпуно кравље млеко је пожељно искључити из исхране;
  • масти биљног и животињског поријекла се примењују у малим дозама као адитив за посуђе (на пример, за житарице). У овом случају, путер се најбоље користи у топљеној форми;

Дијета не забрањује понуду дјетету у случају тровања индустријске хране за дјецу - конзервираног пиринча и месне супе. Међутим, све би требало да буде умерено, јер свјежа, "жива" храна не може бити замијењена теговима.

Режим пијањења у случају тровања код деце

Симптоми тровања, као што су повраћање, дијареја, висока грозница, неминовно доводе до дехидрације и поремећаја равнотеже киселинске базе у дечијем тијелу, због чега се густа крв и повећава ефекат штетних и токсичних супстанци. Стога, у случају тровања, приоритетни задатак родитеља је да обезбеди адекватан режим пијанства за дете.

Током акутног стања - са тешком повраћањем и отежавајућом проливом, најбољи асистенти за оралну рехидрацију дјетета су посебна раствори водене соли, која обично садрже со, соу, глукозу и калијум. Основа за припрему ових решења се продаје у апотеци у облику прашка (на пример, Регидрон). Упутства за рехидрате у праху обично наводе у којој количини топло куване воде садржај паковања треба растворити (1 л или 0,5 л).

Током дана дете треба примити количину показане течности, која се рачуна узимајући у обзир телесну тежину и старост пацијента. Дакле, за сваки килограм тежине у року од 24 сата дете треба да пије:

  • до 1 године - 150-200 мл раствора;
  • од 1 године - 120-170 мл раствора.

Да не би изазивали поновљене гагне рефлексе, процењени волумен течности треба да се понуди дијете 1-2 кашичице сваких 10-15 минута. Током акутног периода болести, сва пића треба бити топла или на собној температури. Истовремено, раствори соли воде могу се мењати са таквим напицима као слатки слаб чај, биљни чајеви.

Рехидрација детета се обавља све до потпуног прекида и повраћања, и дијареје. Међутим, треба се схватити да и на крају акутног периода пацијент настави да пије пуно флуида.

Дијета и функције кувања у случају тровања дјецом

Као што је већ поменуто, оброци адхерентног детета треба да буду чести (5-6 пута дневно сваких 2-2,5 сати), међутим, делови хране могу бити минимални. Не брините ако у почетку ваша беба неће јести врло мало или уопште неће да једе. Ни у ком случају не може инсистирати и још више покушати да исхрањује дете против своје воље. По правилу, нормалан апетит се буди код деце која пате од тровања, 3-5 дана након завршетка повраћања и пролива.

Неке препоруке за исхрану детета са тровањем и за период опоравка:

  1. Првог дана болести, тело усмерава сву снагу на пречишћавање токсина, стога, чак и ако дијете не смета да једе, количина понуђених производа треба да се смањи до максимума. Боље је усмерити сву вашу пажњу на давање дјетета уз богато пиће у облику биљних одјека, воде, слабог чаја и, ако је потребно, рјешења за воду и сол.
  2. Другог дана, ако се дететово стање мало стабилизује, а повраћање и мучнина су заустављени, можете понуди пацијенту ајдовој каши меканом, пуном кожом или пиринченом куханом добро куваном кашом, која је позната по свом држању. Од категорије "за чај" дозвољени су крухови за бебе.
  3. Почевши од сутрашњег дана, ферментирани млечни производи се постепено могу укључити у беби мени, који имају благотворно дејство на микрофлору црева, лагане супе од поврћа, кувано месо и друге производе који нису забрањени дијетом. Све ово, наравно, је дозвољено да једе дете, ако је акутни период завршен.
  4. Враћање у нормалу за бебе обично се јавља у року од две недеље.

Препоруке за припрему дијететске хране за дијете

У случају тровања и током периода опоравка, пожељно је да дете понуди само термички обрађене производе у течном и полу течном облику. За млевење хране можете користити блендер или сито за млевење. Уобичајена врста хране може се вратити после враћања процеса дигестије.

Дијететски оброци могу бити припремљени на следеће начине:

  • чорба;
  • чорба;
  • за печење;
  • паром.

У исхрани је стриктно забрањено да понуди дијетету пржену храну и храну кувану на роштиљу. Конзервирана храна, кисели краставци, сосеви и кисели краставци, зачини, боје треба такође бити искључени из исхране деце, јер све то раздражљиво утиче на гастроинтестиналну слузницу и негативно утиче на јетру детета.

Карактеристике кухања одређених јела:

  1. Касхи: неопходно је да се припреми за течност разварартои на млијеку разблаженом водом у омјеру 1: 1. Пожељно је боље дати кашу од пиринча и течних овсених каша, јер доприносе побољшању варења.
  2. Супе: Можете припремити вегетаријанске супе од супе или супе у броколи од меса. Зеленима је дозвољено додати, али у нешто мању количину него уобичајено.
  3. Месо и риба: У почетку препоручује се да дете понуди у облику суфље.

Рецепт за месо Соуффле

  • пусто месо - 60 г;
  • бели хлеб - 5 г;
  • јаје је једна четвртина тога;
  • маслац - 0,5 тсп;
  • ниска масна јуха - 1-2 тбсп. л
  1. Очишћено пусто месо резано на ситне комаде. Баци га како се испрати у полу-завршено стање у посуди и додати мало воде на исто место. Хлеб потопи у хладној води.
  2. Минце гурање и омекшан хлеб два пута кроз млин за месо. Додати у смешу јаје, јуха и темељно мешати.
  3. Добивена маса је поставила облик за печење, премазана и посута с крупним мрвицама. Облик добро затворен фолијом.
  4. Ставимо рерну у "водено купатило", која ће обезбедити равномерну печење соуффлеа око 20-25 минута.

Лариса Токарева, педијатар

7,553 тотал виевс, 3 виевс тодаи

Исхрана са тровањем

Опис од 16. августа 2017

  • Ефикасност: терапијски ефекат после 5-10 дана
  • Датуми: 5-15 дана
  • Цена производа: 1200-1300 рубаља недељно

Општа правила

Тровање храном (ПО) дефинисано је као "болест заразне / токсичне природе узроковане конзумацијом лоше квалитете хране / воде контаминиране патогеном микрофлора и његовим токсинама, као и отровним производима животињског / биљног поријекла или додацима хемикалија". У већини случајева, у случајевима тровања код одраслих и деце, болести се јављају спорадично (мање често група) са развојем клиничких симптома акутног гастритиса, гастроентеритиса или гастроентероколитиса са дехидратацијом организма различитог степена и опште интоксикације.

Тровање храном може бити узроковано великим бројем патогених / опортунистичких патогена вирусног и бактеријског порекла (стрептококус, Стапхилоцоццус ауреус, Салмонелла, Клебсиелла, Протеус, Схигелла, Есцхерицхиа цоли, ротавирус, ентеровирус и други).

Главни симптоми тровања храном:

  • синдром дијареје; акутна проливна дијареја;
  • мучнина / повраћање (благо / тешко), недостатак апетита;
  • дехидратација (дехидрација): благо, умерено или тешко;
  • општа интоксикација благог / умереног степена - мрзлица, главобоља, летаргија, слабост;
  • грозница (субфебрилна, фебрилна);
  • абдоминални бол (грчеви, тенесмус, акутни абдомен).

Уз тровање храном, појава болести је акутна. Трајање инкубационог периода варира од 6 до 12 сати (не више од 24 сата). У неким случајевима симптоми тровања изгледају много касније (до 72 сата) и примећују се код шигелозе, салмонелозе, иерсиниозе, колибацилозе, вибрио-инфекције. По тровању храном, по правилу постоји јасна веза између болести и употребе одређеног производа / даске.

Најопасније опасне су следећа храна: слаткиши, недовољно пражено месо / риба, кобасица, сирово кокошје јаје, кисели производи од млијека, нечисто воће и поврће, морски плодови, печурке, зелени кромпир, сирова вода, поврће са високим нитратима, као и друге производе и храну ускладиштене у кршењу услова складиштења и пропуштене употребе.

Лечење интоксикације хране у раним стадијумима болести (касније од 24 сата) почиње прањем стомака све до појаве чисте воде за прање и накнадног пријема у првих 3-4 дана ентерозорбентне болести (Ентеросгел, Полисорб, Полифепан, активни угљен). У већини благих случајева пацијентима није потребна напредна фармакотерапија или се може прописати симптоматски третман.

У тежим случајевима, основни третман је усмерен на рехидратацију тела за адекватну и брзу замену губитака текућине и електролита. Терапија рехидрацијом се може обавити орално (са неизраженом дехидратацијом) узимањем Смецта, Регидрон, Оралит, ОРС, Цитроглукосолан и парентерално, интравенском применом Трисол, Куартосол, Ацесол, Цхлосол. Најважнија компонента третмана за тровање храном је исхрана.

Исхрана након тровања код одраслих

Исхрана за тровање храном треба да има за циљ:

  • елиминација дехидрације и рестаурација електролитске равнотеже;
  • смањење упале и штедње гастроинтестиналне слузокоже;
  • смањење интоксикације;
  • нормализација дигестије и рестаурација биоценозе природног црева.

Када се појаве први симптоми тровања, неопходно је да се постави дан са пријемом минималне количине хране и великом количином течности у облику рушевине, укуса, корена алтхеа, биљног чаја са камилицом, жалфије, липе, компоте од сушеног воћа, куване воде, зеленог чаја. Истовремено, количина конзумиране течности треба да пређе губитак у урину и фецес дневно за 1,5-2 пута (приближно 2,5-3 л / дан).

Сва течност мора бити на собној температури. Обично, пошто се дехидратација компензује, примећују се нормализација диурезе, смањење жеђи и побољшање општег стања пацијента. Уношење хране треба ограничити на конзумацију слатког чаја (пилеће јухо са ниским садржајем масти) са белим крзном.

Сутрадан, у исхрани могу бити житарице (пиринач / овсена каша, кухана у води без уља, поврћа / пилећа јуха с мрвицама). Храна би требало да буде светлија и сређена колико год је то могуће. Исхрана је фрактална, 6-7 пута дневно. Пијте пуно воде. У наредна два дана, исхрана се може проширити на рачун пире кромпира, филета ситне рибе и пилеће дојке, парова или кувана.

Забрањено је конзумирање млијека и млијечних производа, сировог поврћа и воћа, конзервиране хране, димљеног меса, кобасица, животињских ватросталних масти, зачињених, масних, пржених и тешких / дуготрајних сварљивих намирница, укључујући јечам, просо, јечам, слаткише, газирана пића и такође производи који промовирају процес ферментације у цревима (црни хлеб, купус, колачи, махунарке, слатки плодови). У 7-10 дана са позитивном динамиком, пацијент се може постепено вратити на уобичајену исхрану.

У акутном периоду није препоручљиво узимати лијекове који инхибирају покретљивост црева (Имодиум, Лопедиум) услед њихове слабе ефикасности у обнављању равнотеже воденог електролита и успоравању елиминације токсина. У периоду опоравка ради побољшања процеса рехабилитације, препоручује се пробиотици (Линек, Бион, Бифидумбацтерин Форте) током 7-10 дана. Прихватање пробиотика у акутном периоду у односу на позадину израженог синдрома дијареје је непрактично.

Дијета за дијете након тровања заснована је на истим принципима. Беба до годину дана која је мешана / вештачко храњена после паузе од 5-6 сати може се добити рижевска јуха, прилагођене мешавине млека / млечних производа. Обим хране узетих у првих 3-4 дана је смањен за 15-20%. Количина исхране коју недостаје физиолошкој норми замењује течност (пожељно са посебним решењима - Глуцосолан, Регидрон). Остале врсте комплементарне хране (5-10% пиринча, хељдана, поврћа, жуманца, воћног млека) се уведу постепено, почев од трећег дана. Затим се раствор проширује и крем, млевено месо и друге врсте комплементарне хране.

Када је тровање старијом децом првог дана да се хране дијете, могуће је само на његов захтјев. Не можеш присиљавати да једеш. Први дан тровања пожељно је извести истовар, дајући дијете кефир 150-200 мл сваких 3-3.5 сати. Препоручује се дијети дијете Смекта ентеросорбент. Да би ублажили опште стање у случају озбиљног повраћања, може се поднети Мотилиум суспензија.

Другог дана пиринчана каша на води, пире вегетеријске супе, крекери, кефир, пире кромпир без маслаца и млека, печена јабука укључени су у дијеталну исхрану. Потребно је хранити дете у малим порцијама 7-8 пута дневно. Од 3-4 дана након тровања храном, исхрана се проширује кокошињим јајима, тоалетним сиром, пустом рибом, дијетним месом, кувано поврће, хељда, путером. Истовремено, житарице и поврће, риба и месо треба добро кувати и трљати. Забрањено је кориштење производа који повећавају перисталт и садрже грубље влакно - све врсте купуса, рженог хлеба, махунарки, краставаца, тјестенина, репа, репе, свјежег воћа.

Важно је спречити дехидратацију тела детета. За то је неопходно дати му богате пиће на собној температури у облику биљних чаје са жалфије, камилице, куване воде, шаргарепе, компоте од сувог воћа, негазиране минералне воде. Количина слободне течности за дјецу до три године се одређује из односа 100 мл течности након сваке епизоде ​​дијареје / повраћања; за старију децу, овај волумен се повећава на 150-200 мл. Течност треба конзумирати у малим гутљајима, у малом запремину (50-100 мл) за 5-10 минута.

Ако дехидрација још није спречила дијете, неопходно је допунити волумен изгубљене воде и соли помоћу сланих раствора - Реосолан, Гастролит, Глукосолан, Орасан, Хумана Елецтролите.

Почевши од 7-8 дана са позитивним трендом, исхрана детета проширује се. Оброк обухвата супе са бујом разблаженим водом, паштетним коктелима, месним куглицама, куваном рибом, житарицама с млеком, јајима, сушеним кексима, скутом, свежим неупућеним јабукама и киселим млеком. Ограничење се односи на сварљиве угљене хидрате у облику шећера, колача, слаткиша, колача, сладоледа, лошег и тешког разлагања и асимилибилне хране (масно црвено месо, купус, махунарке, конзервирана храна, кобасице, месо водених птица).

Исхрана након тровања детета не би требало отказати одмах после нормализације столице, већ наставити још најмање 2-3 недеље, јер ослабљени дигестивни систем код деце не може брзо да обнови своје функције. За ово дијете, потребно је хранити умерено штедљиву храну, користећи рецепте и методе кухања хране за припрему дијететских јела са изузетком агресивне хране. Дијететска храна након тровања храном мора се постепено поништити, преносећи дијете на уобичајену дијету, која одговара његовим годинама.

Индикације

Тровање храном код одраслих и деце.

Дозвољени производи

Исхрана за акутно тровање храном омогућава укључивање у исхрану:

  • мукозне супе од пиринча, овсена каша и крух на води или слаба поврћа / пилећа јуха;
  • пуста живина без коже без коже, зец у облику парних кесица, млевено месо, месне куглице;
  • нискобудне куване беле рибе;
  • бели крекерји, крекери, галетни колачићи;
  • кувана јаја / парене омлете;
  • пиринчана каша од пиринча, овсена каша, грда од хељде;
  • мљевени млечни производи са ниским садржајем масти;
  • маслац као додатак у готовим јелима;
  • желе, компоте од сувог воћа, желе;
  • свеже стиснути воћни сокови разблажени водом, зелени чај, коперна вода, шаргарепа, биљни чај са камилицом, тимијан, жалфија, негазирана минерална вода.