Пире кромпир без млека

Научити кувати пире кромпира на води. Ништа није олакшано, али морате знати нијанси да бисте научили једно јело, а не грубав кашу. Оно што је важно је време кувања, исправни адитиви и њихова количина. Међутим, није неопходно много размишљати, успети или не. Само треба пробати. На крају крајева, нежно бочно јело може бити одлична декорација за вечеру или празнични сто. Парење, свеже из шпорета, кромпир је по њиховом укусу.

Састојци

  • кромпир - 0,5 кг;
  • вода - 1 л;
  • маслац - 1 тбсп. л;
  • соли - ½ тсп;
  • зелени лук - за декорацију.

Кување

Кромпир доброг квалитета, неупадљив, не суши, чисти и пере.

Гомоља се исече на комаде и шаљу на тањир. Напуните хладном водом, запалите. Кувај док се не урем. Онда смањимо ватру. Не заборавите да уклоните пену.

Након кувања, кромпир се кочи 25 минута. 10 минута пре краја кувања соли.

Нежно покријте поклопац са поклопцем, остављајући мали пукотина. Исциједите воду кроз њега тако да деца остаје у тањиру. Три или четири жлаке ће бити довољне.

Ако је тешко израчунати, може се одвести цијелу јухо у контејнер и од тога додати потребну количину течности кромпиру.

Ставите маслац. Његова конзистенција и температура нису битни.

Уз помоћ толкусхки мнеми кромпира у стање пире кромпира.

Да бисте добили деликатнију структуру, можете премотати масу помоћу блендера или миксера. Биће савршено. Ако не желите прљаву посуђе, можете прескочити овај корак.

Свеже мој зелени лук, исцеди воду из ње.

Исеците у мале прстење. Дил или першун ће учинити. Ови зачини ће дати посебан укус.

Сервирати пире кромпир сервиран врућим на заједничком посуђу или у порцијама. Лепо, ако га потресете на врх са зеленилом.

Веома нежно, можете рећи - ваздушни, пире кромпир на води мораће ићи на суд и на одмору и на радним данима. Испоставља се само тежак. Све компоненте су тако добро повезане. Укусна јела за кућу и госте.

Како направити пире кромпир да украше - једноставне и укусне рецепте са фотографијама

Корисно је да свака домаћица научи како правилно и укусно кувати једну од најпопуларнијих јела - пире кромпир. Да бисте то урадили, морате имати неке вештине и знање које ће вам помоћи да постигнете добар резултат у припреми пире кромпира. Да бисте направили савршено јело, потребно је да изаберете прави кромпир, проучите основне технологије припреме и рецепта свих врста овог јела.

Како кувати пире кромпир

Свака домаћица, која види прекрасан, жути, пухаст, црни кромпир на интернету, се пита како направити пире кромпир како би изгледало у ресторану. Прво треба да савладате основне тајне припреме састојака, као и стандарде кухања овог јела. Прво желите да испрате кромпир под текућом водом. Затим уклоните пилинг и сјечите на 3-4 комада, затим кувате поврће док се не кува. Затим разбити кромпир, додајте мало со и послужите.

Како направити укусан пире кромпир

Важно питање је како направити пире кромпири како би задовољили најзахтевнији укус. Да би то учинили, многи кувари користе додатне састојке који готовом јарцу дају посебну деликатност. За арому, кад се кухају, додају се чесме лиснате или шаргарепе, а неки користе лук. Да би се постигла прекрасна боја, сипало се само вруће млеко. Да бисте постигли деликатну кремасту структуру главних састојака, потребно је загрејати млеко и затим га сипати у кромпир током дрозга помоћу блендера или дрвеног пиштоља.

Без грудвица

Да би правилно припремили укусни кромпир, најбоље је користити кртоле жутих сорти, они се кувају меке. Често, Руссет се користи за производњу пире кромпира - кромпира са високим садржајем скроба, црвеног кромпира или Иукон Голда. Да би постигла хомогену масу без грудвица, не треба дозволити прекомерно кување производа. Многи кувари користе сито, уместо стандардне опреме за сецкање за кромпир, кроз који се производ трља дрвеном жлицу, што елиминише појаву грудвица.

Аири

Да се ​​дробљен кромпир испразни лабав и пухаст, постоје неколико нијанси. За почетак, обратите пажњу на чињеницу да се сецкани кромпир брже кувају и боље ударају. Ово ће домаћини омогућити пажљивије плафоне кромпира, тако да ће постати ваздушно. Важно је напоменути да је кромпир, сувог, нагризан, боље засићен кисеоником, што такође утиче на флуктуност и жилавост готовог производа.

Рецепти пире кромпира

У савременом свету постоји огромна количина пире кромпира, јер је ово кромпир једно од популарних јела. Послужује се месом и рибом, разним салатама или као независно јело. Али, као и било које друго јело, пире кромпири имају свој класични рецепт за кување и неколико популарних варијација.

Класични рецепт

  • Време кувања: 25-35 минута.
  • Услуге: 4 особе.
  • Калоријева јела: 106 кцал по 100 грама.
  • Намена: једњак за ручак.
  • Кухиња: руска.
  • Тешкоће: лако.

Рецепт за класичан пире кромпир је један од најчешћих у руској кухињи. Ова мекана и нежна јела ће одговарати као прилог за било који празнични сто или само за доручак, ручак или вечеру. Класичан рецепт кромпира је високо цењен у свим земљама бившег СССР-а и шире, а чак и дете може да је кува.

  • Кромпир - 1 кг
  • Млеко - 150-200 мл
  • Маслац - 50 г
  • Салт - пар пинцхес
  • Узимајте црни бибер на укус
  1. Одлепите кромпир, исперите с пуно воде, исеците у ситне комаде.
  2. Поставити резине у тепихе, додати воду, со, чекати за кључање, ако је потребно, уклоните пјену, покријте поклопцем. Кромпир кувати на ниској врућини 15-20 минута док се не кува.
  3. Испразните воду из кромпира и залијепите га.
  4. У другом лонцу загрејте малу количину млека и истопите маслац тамо, захваљујући којем ће смрдљиви кромпир постати лакши. Сипати смешу у кромпир.
  5. Саљу и попрскајте готово јело, а затим ударите дрвеном кашиком.

На млеку

  • Време кувања: 35 минута.
  • Услуге: 4 особе.
  • Калоријска јела: 80 кцал на 100 грама.
  • Намена: за доручак.
  • Кухиња: украјински.
  • Тешкоће: лако.

Често домаћице мисле како направити пире кромпир млеком, укусним и корисним. Одговор је једноставан: захваљујући додатку било ког млијечног производа кромпиру, он не губи боју, остаје отпоран на дуже вријеме, прозрачан и засићен новим, јединственим укусом. Ово јело добро иде са главним јелима од меса или рибе или пржене, на пример, са прженим луком.

  • Кромпир - 1 кг
  • Лук - 1 комад
  • Лист за заливање - 2 комада
  • Маслац - 100 грама
  • Млеко - 150 милилитара
  • Сол - по укусу
  1. Излити велики кромпир, испирати под текућом водом, исецкати на велике комаде. Залијепите комадиће водом, мало их доведите до вреле и соли.
  2. Додати ољуштени лук и неколико лијевих листова, кувати до меке.
  3. После кувања кромпира, вода се испушта из посуде, извади лук и ловор.
  4. Прво млевите кромпириће толкусхкои, потом - премлаћивањем са миксером. Додајте хладно млеко и путер.
  5. На крају кувања опет послужите јело, а затим добро испарите.

На води

  • Време кувања: 25 минута.
  • Услуге: 2 особе.
  • Калоријска јела: 74 кцал по 100 грама.
  • Намена: за доручак.
  • Кухиња: енглески.
  • Тешкоће: лако.

Свако ко се бави кувањем зна да се пире кромпир може припремити како у млеку, тако иу води. Ако се стриктно придржавате технологије, укус кромпира, пире са водом, неће бити гори од пире кромпира у млијеку. Кување на води има посебно име - Блументхал. Са овим рецептом, можете се уверити да млеко далеко од тога да буде битан састојак пире кромпира.

  • Кромпир - 1 кг
  • Сол - по укусу
  • Маслац - 100-150 г
  1. Пеел и оперите кромпир.
  2. Целокупно поврће кувати у слану или обичну воду.
  3. Према рецепту, кртоле треба да буду у води на температури од 62 степени у току пола сата, а пилећа јуха може се користити уместо воде. После потпуне припреме, испразните воду.
  4. Затим додајте маслац. Умерите кромпир у пире кромпир користећи стандардне алате.
  5. За хомогеност, сипајте масу кромпира у сито, а затим млетите.
  6. Украшите са пирешаним зеленим луком и послужите.

Нема путера

  • Време кувања: 27 минута.
  • Услуге: 4 особе.
  • Калоријска јела: 74 кцал по 100 грама.
  • Намена: за ручак.
  • Кухиња: европска.
  • Тешкоће: лако.

Недостатак маслаца у пире кромпировима не утиче на изглед (то се може видети гледањем на било коју фотографију, где се такав кромпир приказује) и укусом посуде. Због тога, питање како направити пире кромпир без уља, само по себи нестаје. Ова врста пирећег кромпира биће изврстан прилог за било које главно месо или рибље јело или пуњење за пите или пецива. Ово јело има јединствену текстуру и иде добро са прженим печуркама.

  • Кромпир - 6 комада
  • Млеко - 100 мл
  • Лук - 1 ком.
  • Шећер - 1 тбсп. кашику
  • Сол - по укусу
  1. Гомоље за лупање, исецкане на мале комаде, баците у лагано слану воду. Укопајте око 20 минута.
  2. Сипајте воду из посуде, спорите ватру, а затим сипајте млеко. Сачекајте док се не сакрије, сол и плафон, ако желите, можете додати неколико јаја.
  3. Лупите лук и фино исецкајте. Сипајте 5 кашике воде у посуду, а затим сипајте шећер. Када се шећер раствара, ставите лук у тањир, а затим златни до златног.
  4. Пренесите лук на канту са кромпиром, добро се добро мешајте.

Са крем сира

  • Време кувања: 40 минута.
  • Услуге: 10 особа.
  • Калоријева јела: 133 кцал на 100 грама.
  • Сврха: поподневни чај.
  • Кухиња: енглески.
  • Тешкоће: средње.

Пиринач кромпира је одлично једро за било који оброк. Класични рецепт је од давнина постао популаран међу становницима читавог света, али се такође може побољшати тиме што укус буде мало укусан. Проширујући стандардни рецепт, многи кувари возе јајаће беланчевине или румењаке, неки користе цело јаје да би постигли савршену конзистенцију, али постоје и они који воле необичне комбинације кромпира с сиром или богатом кремом.

  • Кромпир - 1 кг
  • Масна крема - 100 мл
  • Маслац - 50 г
  • Крем сир - 100 г
  • Храна - по укусу
  1. Гајбе треба очистити и исперити са довољно воде. Затим их пресеци у велике комаде. Бацити припрему у води, кувати до спремности. Током кувања неопходно је сјести поврће.
  2. Кувани кромпир треба да се сруши специјалним пресом (можете видјети дизајн овог уређаја на фотографији на Интернету) или користити толкусхку. У овој фази морате додати крему, сир и путер, мијешати све до хомогене конзистенције. Пуре постаје густа, али задржава зрачност.
  3. Исхрана до стола, посипајте свежим биљкама.

Уз биљно уље

  • Време кувања: 35 минута.
  • Услуге: 5 особа.
  • Калоријева јела: 1101 кцал.
  • Намена: доручак.
  • Кухиња: руска.
  • Тешкоће: лако.

Пирее са биљним уљима је дијетална јела која могу конзумирати и болесници. Јело је врло једноставно припремити, стога је на захтев у многим земљама света. Неки кувари користе тајни састојак да додају пикантност и укус по укусу - маслиново уље, што даје посуди посебан шарм.

  • Кромпир - 1 кг
  • Биљно уље - 50 г
  • Млеко 3,2% - 250 мл
  • Сол - 10 г
  1. Ципеле очистите, исперите, исеците на комаде и кувајте док се не кувате.
  2. Вода за одвод. Врући кромпир пролази кроз блендер, у овом тренутку је потребно постепено сипати млеко (мора бити вруће). Добро пређите до хомогене ваздушне масе.
  3. Вруће, залијевати биљним уљем.

Са мајонезом

  • Време кувања: 60 ​​минута.
  • Услуге: 5 особа.
  • Калоријева јела: 269 кцал по 100 грама.
  • Намена: вечера.
  • Кухиња: европска.
  • Тешкоће: лако.

Пире кромпир, припремљен уз додатак мајонезе, резултат је готово савршена конзистенција и изгледа прилично лепо на плочи док служи. Кромпир, направљен према овом рецепту, није инфериоран класичном пиреју са додатком млека. Мајонеза даје јату више мекоћу, лакоћу и помаже да се избегне изглед сиве боје готовог производа.

  • Кромпир кромпира - 1,2 килограма
  • Лук - 1 комад
  • Лист листова - 2 шале
  • Сол - по укусу
  • Мајонез - 4 тбсп. кашике
  1. Одлепите кромпири, исперите их, ставите у посуду за кување, прелијте у воду и ставите на високу топлоту.
  2. Баците лупираног лука у исту посуду.
  3. Покријте посуду са поклопцем. Склоните док се не савије, а затим смањите топлоту и додајте 1,5 тсп. соли. После 10 минута, ставите 2 лова и кухајте док не спремите.
  4. Исциједите воду, остављајући 1 шољу течности у посуди. Лаурел с луком.
  5. Толкусхка пажљиво сруши све кромпире, додајте мајонезу.
  6. Премешајте док глатке. Послужите за столом.

Уз павлаку

  • Време кувања: 30 минута.
  • Услуге: 4 особе.
  • Калоријева јела: 250 кцал по 100 грама.
  • Намена: гарнисх за ручак.
  • Кухиња: украјински.
  • Тешкоће: средње.

Пурее је врло једноставно и свестрано јело које сви могу поднијети. Али за припрему истински укусног јела, неопходно је посматрати неке суптилности. У украјинској кухињи, ово је павлака, која даје кромпиру посебну храну, а укус таквог јела разликује се од класичног рецепта и других варијација смрдљивог кромпира својим деликатном кремастошћу.

  • Кромпир - 1 кг
  • Лук - 1 ком
  • Сол - по укусу
  • Одлучивање кромпира - 1 шоље
  • Павлака - 5 кашика
  • Маслац - 3 супене кашике
  1. Кромпир средње величине, ољуштен, сецкати и ставити у посуду.
  2. Поставите лук на резине, сипајте врелу воду изнад свега, тако да је поврће прекривено са 1-2 цм.
  3. 12-15 минута кувања после кључања ће бити довољно за сорте кромпира.
  4. Кромпир се раствори у чашу.
  5. Искључите ватру, додајте киселу крему. Производ треба да изабере максимални садржај масти и свежину.
  6. Додајте бутер.
  7. Маса за кромпир цепљивати састојке до пире. Користите миксер са опрезом - с јаким ударањем посуда се може претворити у лепљиву масу.
  8. Дајте спремљену посуду до стола, посути са копером.

Забрањена делиција или дозвољено јело? Дијетални пирећи кромпир

Слим тело и пун стомак - права срећа за жену. Пре 10 година било је немогуће замислити како увек можете остати у форми, а не ограничавати се у слаткишима и деликатесима.

Са развојем дијететике, која проучава принципе здраве и рационалне исхране, постало је могуће остати и пуна и срећна, без повреде фигуре. Само треба да пратиш оно што је на тањиру.

Основе правилне исхране

У медицини, храна за дијете означава посебан мени који укључује само оне производе који доприносе лијечењу и превенцији болести. Уз то, правилна исхрана се практикује у естетским сврхама - како би се смањила телесна тежина.

За разлику од тврде дијете, што подразумијева стално неухрањеност и строге рестрикције, дијетална храна не штети здрављу особе која губи тежину. Правилно састављени мени не дозвољава оштро смањење броја калорија, јер то доводи до успоравања метаболизма и, последично, до депозиције вишка масти.

Основе исхране:

  1. Усклађеност са правилним начином исхране. Припадник здраве исхране треба да једе у датом времену, избегавајући грицкање. Између оброка треба да буде најмање 3 сата.
  2. Пажљиво жвакање хране. Осјећај пуњења долази 30 минута након оброка. Ако после исхране осећај глади није одустао, само треба да сачекате.
  3. Касни оброци треба искључити. Ако идете у кревет до 11 часова, последњи оброк треба обавити најкасније у 19 сати. После овог времена можете дозволити само једну чашу кефира или зелену јабуку.
  4. Неопходно је користити већу количину течности (вода, сокови, чорбе). Ово ће створити имагинарни осећај пуности, а нећете имати жељу да још једном једете јунк храну.
  5. Једном недељно морате организирати дан постивања.

Забрањени поврће

Да ли кромпир штети онима који покушавају да изгубе тежину? Неслагања о овом питању постојала су до недавно, све док се није доказало да кромпир ни на који начин не штети здраво исхрани. Ако не додате овај биљни производ другим производима који садрже велике количине скроба и угљених хидрата, онда су његове користи очигледне.

Можда је једина опасна ствар за фигуу пржени кромпир. Апсорбује велику количину уља, што доводи до високог калоричног садржаја посуде. 100 г прженог кромпира може бити веће од 210 кцал, са просечним порцијама од 250 г формира се значајна фигура. Због тога, оваква делиција не сме се дозволити чешће него једном месечно, а свакодневно је боље припремити здра и дијететска јела за себе.

Рецепти

Испод се налазе неколико основних рецепти са фотографијама спремних јела. На основу њих, онда можете развити велики број индивидуалних рецепти. Кромпир са прехрамбеним намирницама веома је лако припремити, тако да ће свака домаћица без искуства у кувању овладати.

Цлассиц на води

Садржај калорија у овом пиреју кромпира је 108 кцал на 100 г.

Састојци:

  • 1 кг кромпира (око 14 средњих кртола);
  • 1 пилеће јаје;
  • 60 г бутера;
  • 2 листова лова;
  • црни бибер грашак;
  • копер;
  • соли

Кување:

  1. Одлепите кромпир, пажљиво исеците све очи, исеците на мале квадрате.
  2. Кромпир ставите у тавану за кување и додајте воду тако да ниво воде покрива ниво кромпира.
  3. Воду доведите до вреле при максималној температури, а након укапавања смањите.
  4. Додати со, бибер, лист лука.
  5. Кромпир сјеме све до понуди.
  6. Настала бујица нежно је сипала у засебно јело.
  7. Масх кромпир са пестљом или помоћу блендера.
  8. Постепено додајте јаје и растопљени путер, настављајући да срушите кромпир.
  9. Додајте кромпир јухо у малим порцијама, не заборавите мешати.
  10. Јело је спремно. Када сервирате, украсите копером.

Занимљиво Ако уклоните маслац из овог рецепта, садржај калорија у посуди ће пасти на 82 кцал на 100 г.

У мултикоокеру

Састојци:

  • 300 г кромпира (приближно 4 средње гомоља);
  • ½ шоље млека;
  • 1 тсп буттер;
  • соли

Кување:

  1. Оперите кромпир, олупите, пажљиво исеците све очи, исеците у мале квадрате.
  2. Ставите мултицоокер у тањир, прелијте топле воде преко воде тако да вода покрива кромпир. Сол
  3. Поставите режим кувања "Кување за пар", време кувања 40 минута.
  4. Дајте млеко у врелину, али не врели, додајте маслац.
  5. После сигнала мултицоокера о спремности да уклоните посуду, испразните сву течност.
  6. Топите млеко с маслацем у кромпир. Мршавите у пире на уобичајени начин.

Са луком, јабукама и карамелом

Калорије пире кромпир, куван по овом рецепту, је 140 кцал на 100 г

Састојци:

  • сви састојци класичног рецепта;
  • 2 кисела јабука;
  • 2 тбсп. л лимунов сок;
  • 100 г лука;
  • 1 тбсп. л маслиново уље;
  • 1 тбсп. л шећер;
  • соли

Кување:

  1. Припремите класичан пире кромпир.
  2. Јабуке сече на мале квадрате и додајте лимунов сок.
  3. Лук сече на танким прстеновима.
  4. Преостали маслац мешати шећером и топлотом док се шећер потпуно не раствори. Сол
  5. Додајте јабуке и карамелизујте 2 минута.
  6. Пржи лук у маслиновом уљу.
  7. Послужите посуду, посути са карамелизираним јабукама и луком.

Са шкампи и саксијем

Калорије пире кромпир, куван по овом рецепту, је 140 кцал на 100 г

Састојци:

  • сви састојци класичног рецепта;
  • 4 тсп. Васаби;
  • 6 средњих шкампа;
  • 1 тбсп. л маслиново уље (или било које друго биљно уље);
  • 1 каранфилић од белог лука;
  • 3 сприга коријандера;
  • соли

Кување:

  1. Припремите пире кромпир према класичном рецепту.
  2. У готовом пире кромпир додајте вејаби и темељно мешајте.
  3. Шампињони сецкани.
  4. Загрејати бели лук у маслиновом уљу, пржити козицу на малу топлоту. Сол
  5. Послужите пире кромпир са прженим козицима и коријандерима.

Са карфиолом

Калорије пире кромпир, куван по овом рецепту, је 100 кцал на 100 г.

Састојци:

  • 600 г кромпира (око 10 средњих кртола);
  • 1 пилеће јаје;
  • 60 г бутера;
  • 600 г цвјетача;
  • пролећни лук;
  • соли

Кување:

  1. Одлепите кромпир, пажљиво исеците све очи, исеците у квадрат средње величине.
  2. Ставите кромпир у посуду за кување и залијте воду тако да је ниво воде 1 цм виши од нивоа кромпира.
  3. После кувања додајте цвјетачко цвијеће.
  4. Кувати док не заврши.
  5. Испразните сву воду. Додајте млеко, путер, јаје. Масх користите блендер или други погодан начин.
  6. Послужити пире кромпир сјечаним зеленим луком.

Савети и трикови

Пиринач кромпира је једноставно и укусно јело које може припремити било кога, чак и почетник домаћица. Али ипак постоје неке тајне кувања које ће дијету пирећег кромпира учинити нежним и прозрачним.

Тајне кувања:

  1. Да би смањили количину скроба у кромпировима, коријенско поврће треба сипати преко ноћи хладном водом.
  2. Млеко или павлака морају бити загрејане - па ће посуда бити бујнија.
  3. Уместо млијека или воде, можете користити пилеће јухо.
  4. Ако се кромпиру додају хладна вода, а не кључна вода, брже се кува и имаће деликатнији укус.
  5. Ако је кромпир стар, онда можете додати лимун сок до воде.
  6. Да би имали мање калорија у једу, пире кромпир се може мешати с грахом у омјеру 1: 1.

Закључци

Пире кромпир - укусно, богато јело које је лако припремити. Уз умерену потрошњу, ова деликатесност може бити део ваше дијете. Компатибилност са другим производима ће диверзификовати исхрану како би смањила ризик од кварова из исхране.

Пире кромпир на води

Како кувати јело "Пире кромпир на води"

  1. Пеел кромпир, исећи на четири дела и ставити у поније.
  2. Дајте воду до цурка и прелијте кромпир.
  3. Ставите посуду са кромпиром на ватру и доведите до врелице.
  4. Смањите пожар, сол, поклопац и симетрирајте 10-15 минута док се не кувате.
  5. Испразните воду од кромпира у посебном контејнеру.
  6. Беат кромпир са блендером, постепено додавши 70 милилитара воде исушене од кромпира.
  • Кромпир - 700 гр.
  • (Вода -1 л.)
  • Вода - 70 мл.
  • Сол (по укусу) - 2 гр.

Нутритивна вредност јела "Пире кромпир на води" (на 100 грама):

Калорије: 68,9 кцал.

Угљени хидрати: 14,6 гр.

Ово је прилагођени рецепт, тако да могу бити грешке и откуцаји. Ако их нађете, молимо вас да пишете у коментаре под рецептом - тачно.

Корак по корак рецепти са фотографијама са нашег сајта налазе се у одељку "Рецепти".

Пире кромпир на води

Ако вам је потребно да изађете са ситним јелима, предлажем да погледате како кувати пире кромпира на води. Такодје, таква посуда је погодна ако покушате да избегнете вишак животињске масти у исхрани.

ИНГРЕДИЕНТС

  • Кромпир 4 комада
    велики
  • Сол 1 Арт. кашику
  • Уље од поврћа По укусу
  • Зелени По укусу

Корак 1

Дакле, опрати мој кромпир и ољуштити их.

Корак 2

Исеците кртоле у ​​малим. Имам ове комаде са стране од око 2-3 цм.

Корак 3

Ставите лонац воде на ватру, ставите кромпир тамо, додајте со и кувајте.

Корак 4

После кувања кромпир се кува 25 минута, требало би да буде мекан.

Корак 5

Све је спремно. Од трофеја одводимо око 3/4 воде и почнемо претварање кромпира у пире кромпир. Да бисте укусили додајте црну паприку.

Корак 6

На крају, можете украсити посуду са сецканим зеленилом и додати биљно уље.

Пире кромпир на води

Пире кромпир на води, припремљен према рецепту са нашег сајта, није гори него код млека. Свака домаћица има своју малу тајну, тако да се кромпир на води показао посебно укусним. Наша тајна је лист лука и мајонез. Покушајте да направите пире кромпир према нашем рецепту и можда више не желите да пире кромпира млеком.

  • Главни састојак: кромпир
  • Генерализовано име: пире кромпир

Листа састојака

  • кромпир - 1-1.3 кг
  • маслац - 60 г
  • соли - 1,5 тсп
  • вода - 300-400 мл
  • мајонез - 2-3 тбсп. кашике
  • лијев лист - 2 комада

Начин кувања

Одлепите кромпир, оперите их и исеците у посуђе. Сипајте воду и загрејте на високој врућини све док не уроните. Смањите топлоту, додајте лијев лука и кувате док се не припремите. После тога, вишак воде се сипа у засебну посуду.

У кромпирову додајте маслац и сол по укусу. Постепено преливање у одводну кромпир смокну, крпи кромпир у пире кромпир. Додајте 2-3 кашике мајонезе и добро ударајте с толкушкој.

Даили-мену.ру

Пире кромпир на води

Кромпир је припремио плафон са маслацем и сољем. Додајте воду у којој се кромпир кува. Победите темељито.

3 коментара

Да бисте коментарисали, молимо вас да се пријавите..

И волим веома печени кромпир, то радим у пећници за конвекцију. Са кожом једем. Испод коже, на њеној унутрашњој површини, постоје ензими који помажу добро варење кромпира.

Имира, тако да волим ово, али кувам другације

Заика, а ја се ни не сећам несто када сам урадио други. Тако се десило да имам изузетно ретко кромпир, само у супе и поврћу. На крају крајева, ево времена када сам волео печење, сада апсолутно не желим.

Рецепт за пире кромпир на води са фотографијом

Укусно пире кромпир на води да се испразни када се кува по једноставном рецепту уз додавање маслаца, јаја и воде.

Потребни производи за припрему пире кромпира на води

Метода кувања пире кромпира на води

Очистимо кромпир, исећи их на једнаке резине и савијемо их у посуду са водом. Када се цео кромпир лупи, опрати га, поново га напунити водом и поставити на кување. Комади кромпира би требали бити приближно исти. Стога се кувају стално. Сви кромпир треба да буде под водом - потпуно затворен.

Колико дуго ће кромпир завити зависи од величине сјемећег кромпира и самог кромпира. У просеку, то је око 30 минута, али можда мање и више. Салатни кромпир је такође потребан на различите начине. Одмах немојте. Пустите га кувати око 10 минута. Покушајте га покидати ножем или виљушком. Јело кромпира није тешко - можеш соли. Ако кромпир не жели да се врео мекано, не додајте соли. Ова со треба бити на самом крају. Ако сте приликом кувања заборавили да сипате кромпир - не брините. Можете га слатити када разблажете пире кромпир водом. Сол се раствара у води. Ако је кромпир спреман, а то се може проверити ножем, када пиерцинг кртола, нож улази лако, изливамо сву воду.

Да би направили кромпир, користићемо тостер од нерђајућег челика, иако можете користити и дрвени. Почињемо да гурнемо кромпир. Додајте маслац на собној температури до кромпира и наставите да гризете.

Возимо у јајима и дробимо. Вода за узгој пире кромпира треба да се кувају и вруће. На крају, изливајте топлу воду. Све врло добро помешане до хомогене конзистенције.

Укусан и веома нежан пире кромпир на води је спреман. Биће то одлично јело за јела од рибе и меса.

Рецепт пире кромпир на води. Калорије, хемијски састав и нутритивна вредност.

Састојци Пире кромпир на води

Вредност исхране и хемијски састав "Пире кромпир на води".

Енергетска вредност Пире кромпир на води чини 62,3 кцал.

** Ова табела показује просјечне стопе витамина и минерала за одрасле особе. Ако желите да знате правила која узимају у обзир свој пол, старост и друге факторе, онда користите апликацију "Моја здрава исхрана".
Примарни извор: Креирао корисник.

Рецепт калкулатор

Калоријска анализа производа

Однос протеина, масти и угљених хидрата:

КОРИШТЕНЕ КАРАКТЕРИСТИКЕ ПУРАТЕ ПОТАТО НА ВОДУ

Шта је корисно пире кромпир на води

  • Калијум је главни интрацелуларни јон укључен у регулацију равнотеже воде, киселине и електролита, укључен је у процесе спровођења нервних импулса, регулације притиска.
  • Кобалт је део витамина Б12. Активира ензиме метаболизма масних киселина и метаболизма фолне киселине.
  • Хром је укључен у регулацију нивоа глукозе у крви, повећавајући ефекат инсулина. Недостатак доводи до смањења толеранције за глукозу.

Комплетан водич за најкорисније производе можете видети у апликацији "Моја здрава исхрана".