Салата од корења са киселим кремом

Данас ћемо припремити укусну и здраву салату која ће привући и дјецу и одрасле - салату од шаргарепе са павлаку. Тако да је то сочно, нежно и вољено малим слатким зубима, додаћемо шећер (или мед) и павлаку. Уколико желите, можете уљепшати јабуку, очистити семену и олупити у ову салату, али вам ћу вам дати основни рецепт, а на крају ћу вам потписати које варијанте ове салате можете да кувате. Дакле, идите на свеже шаргарепу и припремићемо нашу једноставну и брзу салату према рецепту.

Да припремимо салату од шаргарепе павлима, потребно је:
- поморанџаста шаргарепа, сочна и свежа - 4 комада;
- шећер или мед - 2 тбсп.
- павлака по вашем избору није кисело - 2 тбсп.
- здробљене ораси или латице бадема попут мене - 2 тбсп.

Током постирања, павлака се може замијенити биљним уљем. Шаргарепа и било које друго поврће богато каротеном, морају се конзумирати маслацом, јер само у комбинацији са њим витамин А се апсорбује (у нашем телу, молекули каротена разграђују се у витамин А).

Дакле, узмите свјежи шаргарепу и очистите га, оперите под хладном водом. Што је наранџа боље, у таквом шаргарепу садржај каротена је висок.

На финој груди, трљајте корење. Ако постоји жеља - додајте јабуку, биће још тастиернији. Такође можете да исечете мало наранџасте резине, парено сушено воће, ставите опране грожђице.

Додајте 2 кашике шећера или течног меда, мешајте.

Сада стављамо павлаку. Узео сам уобичајену масу од 20%. Најважније - не узимати кисело, а онда ће деца бити мудра. На овом посту можете додати биљно уље овој салати, ова салата је неупоредива са мирисним сунцокретом. Мик солата.

Остаје прилично мало - додајте ораси. Ја волим борове орахе, они су најкориснији, али нису били на руци и стављам бадемове латице, а моја кћерка их воли иу свим десертима.

Сво добро расположење, био сам са тобом, Ана. Читајте ми чешће, придружите се мојој ВЦ групи, пошаљите рецепт за укусна јела са ауторским фотографијама, објавићу их у своје име!

Салате од шаргарепе

8 рецепата - салате од шаргарепе (дијета број 5)

Салата од шаргарепе

  • Корење - 308,5 г (≈ 4 комада, средње)
  • Гранулирани шећер - 20 г (2 тсп)
  • Павлака 20% - 40 г (4 тсп.)

Припрема: Сирова шаргарепа се сјече на финој груди, додаје се шећер. Када се служе, шаргарепа се стави на сто и залијеже павлака.

Калоријски садржај 100 грама посуде - 80 Кцал

Препоручени део дијететских оброка за 1 оброк - 150 грама

Шаргарепа и јабука

  • Шаргарепа - 225 г (≈ 4 ком, средња)
  • Јабуке - 120 г (≈ 1 ком, велико)
  • Гранулирани шећер - 15 г (1,5 тбсп.)
  • Павлака 20% - 60 г (2,5 тбсп.)

Припрема: Исперите јабуке, лупите, уклоните језгро и исеците у танку пластику. Оперите шаргарепу, ољуштите их и исеците их у танке траке. сламке. Комбинујте састојке: корење, јабуке и шећер. Стир. Када сервирате, прелијте павлаку на сто.
Када оставите салату заљену павлаку.

Калоријски садржај од 100 грама хране - 97 Кцал

Препоручени део дијететских оброка за 1 оброк - 150 грама

Салата од шаргарепе са сувим кајсијама

  • Шаргарепа, црвена - 193 г (≈ 2,5, средња)

Изгубљена тежина мрља - 142 г

  • Сушене кајсије (суве кајсије без камена) - 20 г (≈ 2 комада)
  • Шећер - 10 г (1 кашичица)
  • Павлака 20,0% масти - 30 г (3 кашике)
  • Припрема: Исперите сушене кајсије и потопите у врућој води 20-30 минута, а онда фино исецкајте. Опрану шаргарепу треба опрати, ољуштити, исецкати на ситне комаде и кувати док се не припреми. Комбинирајте састојке: шаргарепа, суво кајсије и шећер.
    Када сервирате, прелијте павлаку на сто.

    Калорична вредност 100 грама хране - 98,67 Кцал

    Препоручени део дијететских јела за 1 оброк - 100 грама

    Салата корења са медом

    • Шаргарепа, црвена - 177.6 г (≈ 2 комада, просјечна)
    • Пчелињи мед - 20 г (2 тсп)
    • Павлака 20,0% масти - 40 г (4 тсп.)

    Припрема: испране и ољуштене шаргарепе се исече у траке или разређују са грлом. Додао је мед. Премјештено.

    Када се служи, додата је павлака на столу.

    Калоријски садржај 100 грама хране - 96 Кцал

    Препоручени део дијететских јела за 1 оброк - 100 грама

    Салата корења са медом и сувим кајсијама

    • Шаргарепа, црвена - 267 г (≈ 3.5 комада, средња)
    • Сушене кајсије - 30 г (≈ 3 комада)
    • Пчелињи мед - 30 г (3 кашике)
    • Павлака 20,0% масти - 40 г (4 тсп.)

    Припрема: Исперите сушене кајсије и потопите у врућој води 20-30 минута, а онда фино исецкајте. Опрану шаргарепу треба опрати, ољуштити, исецкати на ситне комаде и кувати док се не припреми. Комбинујте састојке: шаргарепа, сува кајсија и мед. Стир.
    Када сервирате, прелијте павлаку на сто.

    Када сервирате, прелијте павлаку на сто.

    Садржај калорије 100 грама хране - 105,63 Кцал

    Препоручени део дијететских оброка за 1 оброк - 150 грама

    Салата од шаргарепе, јабука и лимуна (с павлаком)

    • Шаргарепа, црвена - 161,3 г
    • Јабуке - 36,12 г
    • Лимун - 6,46 г (прилично мало, јер 1 лимун ≈ 120 грама)
    • Павлака 20,0% масти - 25,8 г

    Припрема: Корење се чисти, очисти и разбије у сламице. Исперите јабуке уклањају кожу и мрвицу. Јабуке се исече на траке. Састојци комбинују: јабуке, шаргарепа, шећер, 1/2 порције павлаке. Све је мешано и стављено у посуду за салату. Салата је украшена танким резанцима лимуна и 1/2 порције павлаке.

    Калоријски садржај 100 грама хране - 49,5 Кцал

    Препоручени део дијететских јела за 1 оброк - 100 грама

    Шаргарепа, јабука и наранџаста салата (са павлацем)

    • Корење, црвено - 200 г (≈ 2.5 комада, средње)
    • Јабуке - 56 г (≈ 0,5 комада)
    • Наранџасто - 60 г (1 наранџасто ≈ 150-200 грама)
    • Павлака 20,0% масти - 40 г

    Припрема: Корење се чисти, очисти и разбије у сламице. Исперите јабуке уклањају кожу и мрвицу. Јабуке се исече на траке. Састојци су комбиновани: јабуке, шаргарепа, шећер. Све је мешано и стављено у посуду за салату. Салата је залијевана павлака и украшена танким резанцима наранџе.

    Калоријски садржај 100 грама хране - 51,11 Кцал

    Препоручени део дијететских оброка за 1 оброк - 150 грама

    Салата од шаргарепе, јабука, шљива (са павлацима)

    • Шаргарепа - 205 г (≈ 3 ком, средња)
    • Јабуке - 106,4 г (≈ 1 комада, средње)
    • Шљунак - 80 г (≈ 8 комада, средње без семена)
    • Шећер - 10 г (1 кашичица)
    • Павлака 20% - 40 г (4 тсп.)

    Кување:

    Шаргарепа се опере текућом водом, ољуштена и разбијена на финој груди.

    Шљунак се темељно опере и уклања кост, ако постоји. Потопите 20-30 минута у топлу воду. Обрезати се у траке.

    Јабуке се опере, ољуштавају, уклањају у средини и исецкавају на мале траке или исецкане на грубим грудима.

    Припремљени састојци комбинују: шаргарепа, јабуке, слане и шећер.

    Пре сервирања напуните павлаку и мешајте.

    Садржај калорије од 100 грама хране - 142,44 Кцал

    Препоручени део дијететских оброка за 1 оброк - 150 грама

    Салата од шаргарепе и чешња са павлаку

    Рецепт за салату од шаргарепе са луком и павлаку - веома укусно и супер!

    Припремите производе за салату са шаргарепом, чесном и павлаку.

    Како кухати салату од шаргарепе и шаргарепе са павлаком:

    Челик лупине и здробити.

    Додајте павлака са шаргарепом, додајте павлаку, сол.

    Покушао сам да кувам. Салат се испао ужасно. Не саветујем.

    Ја попуњавам мајонезом. Велика салата за месо, мушкарци одушевљени. Ово је салата која није празна, али брза вечера да диверзификује саму ствар.

    Направио сам вечеру и желео сам да га некако "разблажим", направио сам ову салату, али сам га напунила мајонезом - једу је у једној сједи! једноставна буџетска и укусна салата

    Могуће је и ширити на хљебу, то ће бити највише!

    Салата је укусна за вечеру као додатак, али боље ако уместо павлаке мајонезе. Укусне, али мање корисне

    И замењујем павлаку и мајонез са природним јогуртом и вуходит дукхо! Була у турском ресторану и ту је салата пуна јогурта!

    И додам обрађен сир и павлаку, а мајонеза се испоставља веома укусно

    Са павлаком је најбоље и мајонез нека оне који не брину о свом здрављу једу)

    И шта је штетно у мајонезу, посебно ако га кувате сами, па чак и без јаја. Истина, за ову опцију вам је потребан миксер за урањање! Пропорције: 100 мл млијека + 200 мл биљног уља (тј. Пропорција је 1 дио млијека + 2 дијелова уља) +2/3 кашичице соли (велике) +1 кашичице сенфа + 1 кашичице лимуновог сокова или јабуковог сирћета (И Користим или лимунов сок, или Комбуцха сирће.) Позовите бар један не-корисни састојак! И сада нема ништа у киселој креми - има пуно загађивача (не говоримо о сељачкој павлаци, наравно!). Додавам киселу компоненту неколико секунди од почетка пражњења, у супротном ће се млијеко смањити. млеко-маслац) у сразмери 1 / 1.Дерзаите.Удацхи!

    Салата од корења са киселим кремом

    Супер једноставан, супер здрав и супер укусан - ове речи могу описати дивну салату од шаргарепе са павлаку! Припрема салате траје само 5 минута!

    ИНГРЕДИЕНТС

    • Шаргарепа 2 комада
    • Шећер 2 жличице кашике
    • Салт 1 Пинцх
    • Павлака 2 Арт. кашике

    Корак 1

    Очистити и гајити шаргарепу, додати со и шећер. Све темељито се мијешајте.

    Корак 2

    Додајте киселу крему у салату, поново се мешајте док се глатко не равномерно распореди павлака.

    Салата од корења са киселим кремом

    Салата од корења са киселим кремом

    Шаргарепа - 3 комада, јабука - 1 ком., Павлака - 100 г, шећер по укусу.

    Шаљу се шаргарепа и јабука, мешана, павлака и шећер.

    Слична поглавља из других књига

    САЛАТА ИЗ СУШЕНИХ КОЖА И АПЛИКАЦИЈА СА КРЕАМИ

    САЛАТА ИЗ СУШЕНИХ НАКЛАДА И АПЛИКАЦИЈА СА ЦРНОМ Производи: шаргарепа 80, јабуке 65, павлака 25, шећер 7. Оперите шаргарепу, пелете, решетку на финој груди. Пеелите јабуке, језгро и решетке (или сечете у палице). Мокро корење и јабуке, додајте шећер,

    Салата сирових шаргарепа и јабука са павлаком

    Салата сирових шаргарепа и јабука са киселим кремом Производи: шаргарепа 80, јабуке 65, павлака 25, шећер 7. Оперите шаргарепу, пелете, решетите на финој груди. Пеелите јабуке, језгро и решетке (или сечете у палице). Мокро корење и јабуке, додајте шећер,

    Салата корења и кумина са киселим кремом

    Салата од шаргарепе и кумене са павлацем Ингредиентс200 г корења, 1 тсп. кум, 3 тбсп. л павлака, 1 црни лук, по софи. Начин кувања Плува лук, испрати и исецкати. Исперите шаргарепу, лупите, решетке, додајте лук, кум, сол, мешајте, ставите

    Салата од шаргарепе и сира са павлацем

    Салата од шаргарепе и сира павлаке Састојци3-4 шаргарепа, 200 г сира, 100 г бијелог купуса, 2 парадајза, 0,5 лемона, 1 гомилица зеленог лука, 3 жлице. л павлака, 1 тсп. 3% сирћета, по укусу соли. Начин припреме: опрати шаргарепу, кору и решетку. Купус

    Салата од корења и краставца са киселим кремом

    Салата од шаргарепе и краставаца са павлацем Састојци 3-4 шаргарепе, 2-3 краставца, 100 г павлаке, 1 гомилица зеленог копра, слана по укусу. Начин припреме Оперите шаргарепу, лупите и решетке на грубим грудима. Оперите краставце и исеците у траке. Пршут зеленила

    Салата репе, шаргарепа и пасуља са павлацем

    Салата цвекла, шаргарепа и пасуља са павлацем Састојци2-3 репа, 1 шаргарепа, 200 г конзервираног пасуља, 1 лук, 150 г павлаке, 1 гомилица зеленог лука, слана по укусу. Метода кувањаКлеар лука очистите, оперите и фино исеците. Опрати зелени лук и

    Шаргарепа с павлаком

    Шаргаре од павлаке 200 г шаргарепа, 1 јаје, 1 чајна жличка брашна, 3 жлице. кашике масти, 3 тбсп. кашике павлаке,? х кашике шећера, со. Олуштено шаргарепу фино исецкане ножем или кнедлом, пржите у масти све док се не омекша. Испразните масти и сипајте брашно у њему. Мало кул

    РАКИ СА СМОКЕНОМ

    ПОЉОПРИВРЕДА ЦАРРОЛА СА ЖИТКАМА Очистите шаргарепу, испирати, сипати и пржити уље. Скините шаргарепу из посуде, а у преосталим масницама пржите брашно и, охладите га, комбинирајте са павлацем. Додајте овде шаргарепу, јаја са јајом,

    Салата од качкавих шаргарепа и јабука са орасима и павлаку

    Маринирана салата од шаргарепе и јабука са орасима и павлацем Састојци 300 г маринисаних краставчица, 3 јабуке, 40 г ситан сок од ораховог ораха, 100 г павлаке, 2 кашике лимуновог сока. Васх аппле,

    Пирее од зеленог грашка и шаргарепе павлаке

    Пирее од зеленог грашка и шаргарепе са павлацем Састојци 200 г зеленог грашка, 3 шаргарепа, 50 г павлака, бибера, соли. Метода кувања Зелени грашак кувати у слану воду. Исперите шаргарепу, заврите, лупите. Зелени грашак и шаргарепа

    Банана и салата са шаргарепом са павлаку

    Банана и салата са шаргарепом са павлицом Потребно: 500 г банане 500 г шаргарепе зест 2 лимуна и наранџе 250 г павлаке 150 г кондензовог млијека ванилин шећера Начин припреме Прекривајте средње величине банане дужине на четири плоче једнаке дебљине,

    5. САЛАТА СА СМОКЕ

    5. САЛАД СА КИСЕЛИНЕ 5-6 сокова (300-400 г), 1 чаша павлака, копра, соли. Саставите, исечите, разрежите или исечите летке за салату, потресите сољем, павлаку или сирћетом и поврћем сосом (683) и лагано мешати. Ставите

    Салата од корења са киселим кремом и шећером

    Салата од корења са павлацем и шећером Састојци 800 г шаргарепе, 200 г павлаке, 50 г гранулисаног шећера. Начин припреме: Очишћајте шаргарепу, решетку на средњој групи и ставите посуду за салату. Кисела павлака помешана шећером, прелијете салату и послужите

    Салата од корења са медом и киселим кремом

    Салата од шаргарепе са медом и павлацем Састојци 700 грама шаргарепе, 200 грама меда, 200 грама павлаке Начин припреме: Одлучите шаргарепу, переш, средите на средњој групи и ставите посуду за салату. Мед мешајте са павлацем, поспите с шаргарепом и послужите

    Пуњење шаргарепе павлаке

    Пуњење од шаргарепе са павлацем Састојци: шаргарепа - 200 г, јаје - 1 ком., Брашно - 1 тсп, маслац - 3 тбсп. кашике, павлака - 3 тбсп. кашике, шећер - 0,5 кашике, соли. Сјебано шаргарепу фино исецкане ножем или кнедлом, пржите у масти све док се не омекша. Испразните маст

    Салата од шаргарепе и јабука са павлацима

    Салата од шаргарепе и јабука с павлаком Састав: 1 шаргарепа, 2 слатка јабука, 2 тсп. павлака, 1 тсп. шећер, першун, пелете јабуке и шаргарепу, темељито оперите, решетке, посипајте шећером, додајте павлака. Добро мешајте, ставите у плочу и потресите.

    Гриловано шаргарепу са павлаком: добар и штетан

    Шаргарепа - једно од најпопуларнијих поврћа, чврсто успостављено у националним кухињама скоро читавог света.

    Овај корени се користи у свом природном облику иу оквиру различитих јела. Једно од ових јела је нарибано шаргарепу са павлацем. Разумемо шта је употреба овог јела и да ли је то штетно.

    Садржај калорија

    Садржај калорија у шаргарепу износи 32 кцал на 100 грама, што га повезује са нискокалоричном храном.

    Још једна компонента јела је павлака. Његов садржај калорија зависи од садржаја масти и:

    • павлака 10% масти - 115 кцал;
    • 15% - 137 кцал;
    • 18% - 185 кцал;
    • 20% - 204 кцал;
    • 25% - 249 кцал;
    • 30% - 293 кцал;
    • 40% - 380 кцал.

    Предности резанцане шаргарепе са павлацем

    Корење садржи пуно витамина А, што је изузетно важно за нормалан раст и развој детета. Осим тога, овај поврће позитивно утиче на вид. Поред тога, верује се да комбинација шаргарепе и павлаке доноси највећу корист телу.

    Чињеница је да овај коријенски биљка у великим количинама садржи бета-каротен, који је моћан антиоксидант, а такође има имуностимулирајуће и адаптогене (тј. Повећање отпорности тела на штетне ефекте). Ова супстанца је боље апсорбована од стране тела у раствореном облику. Бета-каротен се раствара у масноћама биљног или животињског поријекла, укључујући оне које садрже киселу крему.

    Памучна павлака, поред масти, садржи и бројне корисне супстанце, а такође, што је посебно важно, млечне и бифидобактерије, захваљујући којима се нормализује рад желуца и црева, као и опште добро.

    Салатни рецепт

    Рецепт овог јела је веома једноставан, због њене припреме неопходно је извршити неколико основних акција, и то:

    1. Узимамо два средњег корена, очистимо их и исперемо водом.
    2. Оловљени корени поврљали су на финој груди.
    3. Додајте шећер у нарибану шаргарепу по укусу.

    Могућа штета

    У неким ситуацијама, салата од шаргарепе и сметане је контраиндикована.

    Не може се користити у следећим случајевима:

    • када превише конзумирања шаргарепа доводи до жутања коже;
    • са чир на желуцу;
    • са индивидуалном нетолеранцијом за било коју компоненту салате, која узрокује алергијску реакцију у облику осипа, сврабу итд.

    Како припремити салату од шаргарепе у трпезарији, зашто је то тако укусно? Салата од корења у трпезарији - домаћи рецепти!

    Често домаћице гледају на интернет за рецепт за салате од шаргарепе, чинећи задатак за претраживаче фразом "у трпезарији".

    Лепо је видети да постоје људи који су толико задовољни услугама угоститељства да покушавају да пронађу своје тајне рецепте "на светској мрежи".

    Али ипак, без обзира колико труде домаћице да нађу такве рецепте, треба напоменути: не може бити кућа, као у трпезарији.

    Домаћа храна ће увек бити другачија од оне коју људи понекад, а можда и систематски користе у кантинама, кафићима и другим угоститељским објектима.

    Највероватније, ниједан од кувара у овим објектима неће дијелити свој рецепт рецепт који се зове "... као у трпезарији".

    Али неке од тајни професионалаца који се тичу формулације салата од шаргарепе још увек покушавају да открију и репродукују.

    Штета што домаћице не наводе приликом претраживања адреса кантина у којима су успели да упознају сјећану и вољену салату, јер су у различитим временима иу различитим градовима бившег Совјетског Савеја постојали различити рецепти салата, развијени у сваком појединачном угоститељству, зависно од економских могућности превладавајући у регионима, климатски услови, потражња потрошача и низ других фактора значајних за сектор услуга.

    Салата од шаргарепе у трпезарији - основни принципи кувања

    Салата, као посуда, је позната човечанству од дана античког Рима, иако је његова стварна еволуција започела у 18. вијеку у Француској. Сада скоро сваки производ, нарезан или гризиран и зачињен сосом, проналазак истог француског, сматра се салатом.

    Укупан број рецепата за салате, познат у свијету кувања, немогуће је израчунати или бар систематизирати. Зато се задржавамо само на неким врстама, које укључују шаргарепу у сировом, куваном или киселом облику.

    Постоје једнокомпонентне салате од шаргарепе, и сировине и претходно третиране: киселе, куване, пржене или чак пржене. За припрему једнокомпонентних салата, дорада или соса, који стварају главни укус посуде, важно је.

    Сва поврћа која се користе у сировим салатима имају вредност као главни извор витамина. Због тога је важно да их припремите одмах пре јела, у малим количинама. У таквим случајевима је врела и сосеви боље додати у задњем тренутку, пре него што се сервирају или служе одвојено у сауцебоатс. По правилу, све најважније и значајније за особу витамина се уништава у року од 30 -120 минута од тренутка чишћења и резања поврћа.

    Шаргарепа је првенствено извор каротена, који се мора конзумирати павлака, биљног уља, јер овај витамин припада групи мастљивих раствора. Храна не би требало да буде само укусна, већ и корисна и ово је главни критеријум који треба водити у његовој припреми. Овај темељни принцип, развијен и креиран као методолошки водич за кантине, кафане и ресторане, узет је у обзир и, надамо се, узима у обзир од стране свих прехрамбених технолога.

    Корење се широко користи као компонента која је део салата од поврћа, воћа, меса и рибе, као главног и еквивалентног састојка, односно у различитим размерама.

    Што се тиче примарне обраде, очистити прљавштину, прање и чишћење корена. Следећа фаза прераде зависи од захтева рецепта: ако су свеже корење потребне, корен се поново опере и настави са резањем или другим методама сецкања; ако су неопходне куване шаргарепе, онда је кувано, затим очишћено и исечено.

    Окус салате зависи од метода и величине реза, тако да не занемарите поштовање технологије. На пример, фино нарибани сирове шаргарепе ће производити сок брже од нарезаних сламова. Према томе, питање сечења треба приступити на основу жељеног резултата. Такође треба имати у виду да неки поврће, који укључују шаргарепу, имају прилично високу густину, што утиче на методе резања и предтретмана. Сирова шаргарепа за салате се, по правилу, меље помоћу грубе или комбиноване. Веће методе сечења тврдог коренског поврћа користе се само након претходне термичке обраде.

    Ако је састојак укључен у састав као еквивалентан, онда, тако да се не подсећа на укус, морате га смањити једнако по величини и другим компонентама. Поред тога, мора се имати на уму да сечење облика побољшава појаву посуде, стварајући добро расположење са својим естетским изгледом и тиме побољшава апетит за столом.

    С обзиром да је главна сврха салате да узбуди апетит и служи га најчешће прије главних јела, треба обратити пажњу на њен естетски изглед. Најприхватљивији и најлакши начин за декорацију је сприг зелене боје. За свечана јела можете покушати украшити посуђе с сложенијим методама, а затим свака салата од шаргарепе, као у трпезарији, моћи ће заузети централно мјесто на столу, а домаћица која је припремила апсолутно се заслужено назива професионалцем у кувању хладних јела.

    Рецепт 1. Салата од корења у трпезарији, са павлацима

    Састојци:

    Кување:

    Испери и ољуштени шаргарепе на трбуху од поврћа. Одлепите лимунову лук, а затим истисните сок из њега. Помешајте павлаку са шећером и со, пустите се растворити. Комбинујте сок од лука, шаргарепа и лимуна и мешајте, уз сезону павлаке пре служења.

    Рецепт 2. Салата од корења у трпезарији, са купусом

    Састојци:

    Бијели купус 300 г

    Руж са сирћетом 30 г

    Зелени лук 100г

    Лимун сок 75-100 мл

    Кување:

    Фино исецкати купус и гајити шаргарепу на великој групи. Нарезати зелени лук и натопити 10-15 минута у лимуновом соку, додати у салату. Додајте раж маринирани у сирћету сланом и шећером.

    Рецепт 3. Салата од шаргарепе у трпезарији, са орасима и преливом од белог лука

    Састојци:

    Шаргарепа, свјеже 200 г

    Кување:

    Решите свежу шаргарепу на редовној поврћу. Такође можете користити хеликоптер за корејску шаргарепу. Исецкајте каранфилић и додајте мајонезу црним бибером. Зрно ораха лагано пржите у посуди, без додавања масти, да их ољуштите, исецете и мешате са шаргарепом. Салату одаберите мајонезом са белим луком и бибером пола сата прије служења.

    Рецепт 4. Салата од корења у трпезарији, десерт са поморанџе и сувог воћа

    Састојци:

    Свеже шаргарепе, нарибане 150 г

    Сушена трешња 30 г

    Печени кикирики 75 г

    Шипур (33%)

    Кување:

    Опране сушене плодове испуштају врелу воду. Са поморандама, уклоните лук, лупите и ољуштите мембрану, исеците сваку лобулу на 2-3 комада. Нарезати припремљено суво воће. Ружеви и вишње додају у салату у потпуности. Згробите кикирики, не превише малог. Комбинирајте мед са поморанџима, потопите 10-15 минута, а затим додајте суво воће и шаргарепу. Мешајте у посуду за салату и поставите клизач у наочаре или слајдове за сладолед за слајдове. Врх са млевеним кикирикијем и шлагом.

    Рецепт 5. Салата корења у трпезарији, са јајима, краставцем и јабукама

    Састојци:

    Кувана шаргарепа 250 г

    Свјежи краставац 150 г

    Кувана јаја, 5 комада.

    Јабуке, сорта "Симиренко" 200 г (нето)

    Зелени грашак, конзервисан 400 г

    Лимун сок 100 мл

    Лук, зелен 120 г

    Кување:

    Добро сипајте зелени црни лук и потопите је у лимунов сок на неколико минута. Одлепите јабуке и посећите се на коцке, потресните лимуновим соком и одмах узмите мајонез, тако да не затамни. Додајте им све остале састојке салате, исецкане на мале коцке, укључујући грашак и лук, који се најпре пусте из маринаде. Померите се и храните декорацијом зеленила. У салату је веома погодна целера. По жељи, кувану коријену целера може се додати у посуду, око 200 г, такође сећи на мале коцкице.

    Рецепт 6. Салата од шаргарепе у трпезарији, са брусницама, краставцима и белим купусом

    Састојци:

    Свјежи краставац 200 г

    Бруснице (свеже или смрзнуто) 150 г

    Бијели купус 350 г

    Шаргарепа, нарибан 250 г

    Першин, исецкан 70 грама

    Прво стискање биљног уља, сунцокрета, не пржене

    Кување:

    Пресећи краставце на половине одрезака, исецкати купус фино, додати нарибано шаргарепу и сецкани зеленило. Салату салате шећером и со, мешајте и мало се сећате. Додајте брусницу и сезоно уље, поново се мешајте и послужите за сто, ставите га у посуду за салату.

    Рецепт 7. Салата од корења у трпезарији, са јабукама, купусом и сиром

    Састојци:

    Тврди сир (50%) 100 г

    Кувана јаја 3 ком.

    Купус, Пекинг 200 г

    Маринирана шаргарепа 300 г

    Лимун сок 240 мл

    Маринирани лук, сијалица 150 г

    Кување:

    Исеците лук и гајите шаргарепу на редовној поврћу. Припремите две чаше, у које свијете залијепите пола одређене количине лимуновог сока, додајте со и шећер. Кувано поврће, поставите одвојено у маринаду. Поред тога, потребно је 30-40 мл сокова да га додате у 100 мл воде, у којој морате спустити 5-10 минута пеелед, без коже, нарибане јабуке, тако да они не буду тамни од оксидације ваздухом. Такође фино исецкајте купус, ољуштена јаја и трљајте сир.

    Салата се може мешати или слојевити у великој посуди за салату или дијелом стакленом јарку. Пре-одвод лимунске воде од јабука и маринаде од шаргарепе и лука. Мајонеза прелије готову салату на врху. Украсите са истим састојцима. Можете додати декорацији свежих брусница, краставаца, резаних ножева за резање, зелене зелене салате.

    Салата од шаргарепе у трпезарији - савети и трикови

    Ако желите припремити салату од шаргарепе, онда изаберите најбоље сорте коријенског поврћа, сочне и слатке. Конкретно, ови критеријуми квалитета су важни за салате, у којима се корење користи сирово. Запамтите да имена сорти нису вредна тога. Многи су од њих, а продавци вероватно неће моћи да кажу које сорте имају за продају. Вриједна кореновска култура увијек има спољне знакове помоћу којих се може препознати и одабрати: тупи "нос" и свијетле наранџасте боје. Не покушавајте да изаберете највеће корене, јер могу бити чврсте и суве, са врло тврдим, израженим језгром. Што је светлија наранчаста боја, више каротена се налази у шаргарепу.

    Купујући опрану шаргарепу, запамтите да се ти корени не складиште дуго времена. Покушајте да је искористите што је пре могуће. Ако је потребно, чувајте у пластичној врећици чврсто спојени, обавезно обратите пажњу на садржај влаге у производу. Површина испраног коренског поврћа мора бити неопходно сува, па их, ако је потребно, обришите с салветом. Често након паковања шаргарепа у облике кондензације филма, због разлике у температури у просторији у којој се налазе шаргарепа и у фрижидеру, на доњој полици. Влажност унутар корена излази да створи капљице на унутрашњој врећи. У том случају, шаргарепа мора бити поново обрисана с салветом, осушена у отвореном облику, а да не изађе из фрижидера како би се избјегло поновно појављивање кондензата, и ставити у суву торбу, чврсто га затворити.

    Необрађена шаргарепа може се складиштити у врећама неколико месеци, у кутијама за поврће, у доњем дијелу фрижидера. Опране, шперпљене и рађене или сецкане шаргарепе могу се чувати у замрзивачу. Кувана шаргарепа се такође складишти у замрзивачу, али треба га јести одмах након одмрзавања.

    Салата од шаргарепе

    Салата од шаргарепе је увек веома популарна, а осим тога, неће бити досадно онима који воле експериментисати с храном. Права комбинација састојака чини салату невероватно пријатном, хранљивом и пуна витамина и других хранљивих материја.

    Најчешће салате са шаргарепом су "Шаргарепа са белим луком и павлака", "Шаргарепа", "Салата са кокошињом" и мноштво салата од шаргарепе са луком и луком, али то су само мали број рецепти који постоје.

    Кување не узима много времена и није тешко. Салата може бити направљена од било којих састојака, било да се ради о ексклузивним биљним суплеменима или употребљавају пунила од меса, као што су пилетина, свињетина, телетина или шунка. Поред тога, често додају разне морске плодове, због чега салата добија изузетан укус и постаје занимљива идеја кухара.

    Главна ствар је жеља да се скухаш нешто ново и занимљиво, само треба мало да се трудиш и одмах ћете приметити пристојне резултате свог рада...

    Да би се припремили ремекци шаргарепе, неопходно је одредити пропорције одабраних компоненти, припремити их и сјећи их на равне дијелове, а такође се бринути о украсима и лепом изгледу хране.

    Како кувати салату од шаргарепе - 15 врста

    Салата од корења са белим луком и павлаку

    Салата од шаргарепе са белим луком и павлаку лако се припрема, а свако то може учинити, а потроши минимално време. Деликатни укус салата са благим осјећајима оштрине чини га веома задовољним и пријатним за јело. Опционо, можете додати и прерађени сир, који ће бити савршено комбиниран овде.

    Састојци:

    • Морковка- 500
    • Павлака - 200 г
    • Чесен 50г.
    • Салата и бибер по укусу.

    Кување:

    Ми узимамо шаргарепу, добро их опрати и олупимо. Затим трљајте на грубим грудима и налијте садржај у посуду, а затим додајте већ очишћени бели лук, павлаку и добро мешајте. Сада је све спремно, као опција, можете украсити врх са неколико спригова першуна или копра.

    Салата "Шаргарепа"

    "Шаргарепа" је изузетно невероватно стварање кувара, јер је његов облик у потпуности у складу са називом салата. Уз мало напора, можете добити искрено укусно јело вредно посебне пажње и похвале.

    Састојци:

    • Кромпир - 300 г
    • Пилећи филе - 200 г.
    • Шаргарепа - 300 г
    • Печурке -300 г
    • Лук - 150 г.
    • Јаја - 2 ком.
    • Мајонез
    • Дилл
    • Сунцокретово уље
    • Сол

    Кување:

    Пре свега, кромпир и шаргарепа се кувају у једном лонцу, ау другом пилећем филеу. Затим се све уклања са посуде и остави у посебном контејнеру и охлади. У исто време, црни лук и печурке се исече на мале делове. Лук и печурке су пржене у гризли са сољу и бибером. Најбоље од свега, пржите у року од 15 минута. Кромпир и шаргарепа гребају на грубо са малим рупама и постављени на плочу. Јаја се истркују на исти начин. Пилећи филе нарезати у мале резове.

    "Шаргарепа" се састоји од неколико слојева, који су постављени у облику шаргарепе. Први слој је кромпир, покривен мајонезом на врху. Потом се положе печурке, а затим и филети, такође размазани. Завршни слој састоји се од јаја, а затим следи корење. Декорација може бити завршена са неколико сприга комараца као стабљике за шаргарепу.

    Салата "Обзхорка" са пилетином "

    Име салате говори за себе. Његова јединственост лежи у његовом неуспјешном начину припреме и невероватном укусу, што се може остварити мешањем свих врста састојака.

    Састојци:

    • Шаргарепа - 2 ком.
    • Пилеће груди - 400 г
    • Лук - 2 ком.
    • Чесен - 3 каранфилића.
    • Крастављени краставци - 4 ком.
    • Мајонез - 3 тбсп. л
    • Сол и бибер.

    Кување:

    Пилеће пилеће груди, хладно и одвојено од костију. Онда се срушите у мале комаде. Очистите шаргарепу и срушите их на великој групи. Лук, респективно, очистити и исећи. Одвојено их прекуцава и пусти да се охлади.

    Сипајте крастављене краставце у сламице и будите сигурни да им дате воду тако да салата не постане водена.

    Сви производи се комбинују, додају прелљени бели лук и мајонез. После тога добро додамо и додамо соу или бибер по укусу.

    Салата од корења са чесном и луком

    Пикантни укус салата од шаргарепе са луком и орашастом је пун витамина и елемената у траговима. Често га користе људи који надгледају здраву исхрану.

    Састојци:

    • Корење - 400г.
    • Нутс - 10 ком.
    • Чесен - 3 каранфилића.
    • Павлака - 0.5 чаша.
    • Лимун сок - 2 тсп.

    Кување:

    Очистите орашасто чекићем или на други начин, вратите шаргарепу великом рупом, комбинирајте их са орасима, белим луком, лимуновим соком. Мешајте и додајте павлаку.

    Салата од корења и сира

    Користан и истовремено укусна салата од сирева ће вам омогућити да диверзификујете свој мени. Осим тога, постоји слана верзија овог јела, где се шећер замењује са белим луком, биљкама и сољем.

    Састојци:

    • Кухињски сир - 400 г
    • Шаргарепа - 2 ком.
    • Павлака - 4 тбсп. л
    • Шећер - 2 тбсп. л
    • Раисин - 0,5 шоље.

    Кување:

    Очишћене шаргарепе трљати на финој груди, комбинују се с скутом, посипајте шећером и грожђем, мијешајте и напуните павлаку.

    Салата од корења са поморанџима

    Друга опција је стварање нечег слатког и незаборавног. Његове једноставне састојке чини салату пријатном аромом цитруса и необичним укусом.

    Састојци:

    • Шаргарепа - 500г.
    • Наранџаста - 2 ком.
    • Лимун сок - 1
    • Шећерни шећер - први. л
    • Оранжна вода - 1 тбсп. л
    • Маслиново уље
    • Сол

    Кување:

    Сјежите шаргарепу на мале резанце, залијете их у посуду, додајте мало со, додајте лимунов сок и наранџасту воду, додајте шећер у праху, поспите маслиновим уљем и ставите наранџасту кожу, исеците на врхове.

    Биће посебно укусно ако се претходно охлади у фрижидеру.

    Салата од корења и краставаца

    Ова салата биће прекрасна декорација стола. Занимљив облик и атрактиван поглед сигурно ће изненадити госте.

    Састојци:

    • Шаргарепа - 2 ком.
    • Краставац - 2 ком.
    • Соја сос - 1 тбсп. л
    • Сесаме - 1 тбсп. л
    • Биљно уље - 2 тбсп. л
    • Ђумбир
    • Чесен - 1 каранфилић
    • Сол

    Кување:

    Решите шаргарепу на финој груди. Такође три лука и ђумбира. Полумјесеци моде краставци. У одвојеном броду мешајте ђумбир, бели лук, соја сос и маслац. Додајте садржај у салату и поново се мешајте. Као додатак, посути с сусамом на врху.

    Салата од корења и банане

    Интересантни укус салате је идеалан за најзахтевније гурмане.

    Састојци:

    • Корење - 200 г
    • Банана - 2 ком.
    • Першун - 1 сос.
    • Лимун сок
    • Павлака - 2 тбсп. л
    • Сол и бибер

    Кување:

    Банане су се исечиле на резанце и лежале на врху слоја на претходно истрошеном шаргарепу. Направите мешавину лимуновог сока и павлаке, додајте со и бибер. Посути с сесованим першуном.

    Салата од шаргарепе и свињетине

    Невероватно укусна и укусна салата је посебно дизајнирана за оне који воле лепу и задовољавајућу снацку.

    Састојци:

    • Шаргарепа - 500 г
    • Лук - 100 г
    • Свињетина - 100 г
    • Биљно уље - 40 г
    • Соја сос - 10 г.
    • Сезам 5 г
    • Смеша црвене и црне паприке.

    Кување:

    Исеците шаргарепу у сламу, залијепите сољу и паприком и мијешајте. Кувај сируп по стопи од 1 тбсп. л шећер и 0,5 тбсп. л вода. Спржите мљевени лук нарезане до златне. Додајте месо на резервоар и наставите да испрате док не будете спремни. После тога додајте корење, сируп, бели лук и сусам.

    Мароканска шаргарепа

    Окус на овој салати иде добро са посудама од меса, и није тешко кувати, што вам омогућава да направите малу листу састојака.

    Састојци:

    • Шаргарепа - 6 комада.
    • Цилантро - 1 пакет.
    • Чесен - 3 зуба.
    • Маслиново уље - 3 тбсп. л
    • Лимун сок - ½
    • Слат паприка - 1 тсп.
    • Кумин - 1 тсп.
    • Пеппер црно, црвено
    • Сол

    Кување:

    Излучена шаргарепа нарезана на резове. Баците у слану воду и кухајте 5 минута. Исциједите с хладном водом и исперите хладном водом. Мик све зачине: бели лук, паприка, кум, паприка, лимун сок и уље. На крају додајте листове цилантра.

    Готово спремно јело треба да се хлади најмање 2 сата, или још боље за цео дан, тако да ће салата бити више засићена и укуснија.

    Салата са шаргарепом и плодовима

    Воћна салата је довољно пријатна да једе и лако се апсорбује у телу.

    Састојци:

    • Шаргарепа - 4 ком.
    • Ружине - 1/2 шоље.
    • Јабуке - 3 ком.
    • Лимун сок - 2 тбсп. Л

    Кување:

    Корење на великој рупи. Јабуке су потпуно очишћене од коже и језгре, резане и навлажене лимуновим соком. У јабукама с шаргарепом додајте опране грожђица и све мешајте.

    Салата од корења и кукуруза

    Прилично не сложена и укусна салата.

    Састојци:

    • Парадајз - 5 комада
    • Шаргарепа - 7 ком.
    • Кукурузни кукуруз - 700 г
    • Листови салата - 6 комада.
    • Биљно уље - 5 тбсп. л
    • Сол

    Кување:

    Коцкајте корење и уредите у посуду за салату. Кувајте кукуруз и одвојите житарицу од ње и ставите је на врх. Трећи слој се састоји од резина парадајза. Као резултат, поставите листове зелене салате и сипајте уље.

    Салата од шаргарепе са шаргарепом

    Ова салата је инфузија клондике за слатке зубе. Као иу његовом рецепту потребно је брзо разведрити.

    Састојци:

    • Грате корење - 4 чаше
    • Сушени ананас - 1 2 чаша.
    • Раисин - 1 шоље
    • Мајонез - 1 шоља
    • Маршмало - 1 стакло
    • Шампањац - 1 шоља
    • Кокосово гоугање - 1 2 наочаре
    • Зелена салата Леавес

    Кување:

    Умешајте марсхмалловс, ананас, шаргарепе, грожђе и направите исту ствар са мајонезом и павлаку. Пребити све заједно са креветом од зелене салате и заспати с кокосовим чиповима.

    Салата од корења и зеленог грашка

    Једна од могућности као што можете лако доручковати.

    Састојци:

    • Зелени грашак - 200 г
    • Шаргарепа - 40 г
    • Мајонез - 45
    • Дилл - 10 г.

    Кување:

    Ми сипамо шаргарепу на финој груди, спавамо грашак, облачимо мајонезом и посујемо копером..

    Салата од шаргарепе и пршута

    Салата од шаргарепе и шипка је занимљива идеја кулинарских специјалиста, пружајући прилику да се обезбеди снабдевање витаминима за сваки дан.

    Састојци:

    • Помегранате - 1 ком.
    • Шаргарепа - 3 ком.
    • Павлака - 70 г
    • Шећер - 1 тсп.
    • Зелена салата - 4 ком.
    • Ораси - 3 ком.

    Кување:

    Гриловано шаргарепа реши сламу. Сјеме лимета помијешајте с шаргарепом. Поур павлака и додајте шапу шећера. Ширите на листовима зелене салате и потресите прженим орасима.

    Радисх салата са шаргарепом и павлаку

    Извештаји о фотографијама

    Састојци

    Слани бибер - 1 ком.

    Зелени лук - 3 ком.

    Павлака 15% - 2-3 тбсп.

    Црни бибер по укусу

    Лимунов сок - по укусу

    • 45 кцал
    • 30 мин

    Процес кувања

    Решетка салата са шаргарепом и павлаку је права витаминска бомба. И успут, веома укусно! Зима долази, ипак поврће није застарело, али слатко и сочно, правимо од њих хрскаве салате и хранимо наше тело витаминима.

    Додајте шаргарепу и редквицу са слатким бибером са зеленилом, по жељи додајте лимунов сок.

    Припремите поврће за салату. Оперите и очистите их. Млевена павлака, одаберите по свом укусу. Ако имате свјежи першун или цилантро, слободно их додајте, то ће бити и још укуснији!

    Корење се нарија за корејске салате или једноставну грудњак са великим ћелијама. Ставите ружичасту шаргарепу у посуду за салату.

    Решите редквицу и додајте на шаргарепу.

    Слатка бибер исеците у траке и додајте у поврће.

    Зелени лук сече у мале прстење и додати у посуду за салату.

    Напуните салату киселином, сланом и додајте црну бибер по укусу.

    Нежно мешајте поврће. Радисх салата са шаргарепом и павлаку је спремна.

    Салата од корења са чесном и киселим кремом

    Како кувати посуду "Салата од шаргарепе са чесном и киселим кремом"

    1. Решите шаргарепу, ставите у посуду.
    2. Стисните бели лук.
    3. Додајте павлаку, мешајте.
    4. Поставите салату на листове зелене салате и украсите било којом зеленом.
    • Шаргарепа - 200 гр.
    • Чесен - 1 зуб.
    • Павлака - 30 гр.
    • Листови салата - 10 гр.
    • Зелени (по укусу) - 2 гр.

    Нутритивна вредност посуде "Салата од шаргарепе са луком и павлаку" (на 100 грама):

    Калорије: 43,1 кцал.

    Ово је прилагођени рецепт, тако да могу бити грешке и откуцаји. Ако их нађете, молимо вас да пишете у коментаре под рецептом - тачно.

    Корак по корак рецепти са фотографијама са нашег сајта налазе се у одељку "Рецепти".