Како кувати печене јабуке у пећници

Печена јабука је здрав и укусан дезерт. Испада нискокалорична, ако се, наравно, плодови не пеку у пециву са кратким крчима са великом количином масног и слатког пуњења. Рећи ћемо вам како кувати укусне печене јабуке у пећници.

Који разред бира

Јабука одабрана за печење треба да има чврсту кожу и чврсто месо. Вриједно је запамтити да плодови раних сорти имају танку кожу која може да пукне у пећници, па би требало да одаберете јесење јабуке са дебелом кожом. Можете пецати било какво воће, али најбоља јела се добијају од Симиренка или Антоновке. Такође можете узети јабуке сорте Голден и Гранни Смитх.

Како припремити плод

За печење, покупите неколико јабука исте величине. Пре кувања користите сунђер за темељито чишћење коже од прљавштине и воска, који понекад покривају плодове како би продужили рок трајања.

После тога, свако јабуково језгро је уклоњено (кутија за семе) из репа, покушавајући да не оштети "дно" са сепалима, тако да када се пече, сок не излази из плода. Ово се може урадити са редовним ножем или посебним - са заобљеним ножем.

Функције печења

Често се јабуке пече, стављају их у топлотно отпорну форму. Неке домаћице додају мало воде на тањир или на плочицу за печење тако да текући слатки сок формира мармеладу на дну.

Плодове можете обложити фолијом или тестом како бисте избегли цурење сокова.

Време печења у пећници креће се од двадесет минута до пола сата и варира од броја јабука, врсте и карактеристика пећнице.

Погледајте видео рецепт за ово јело:

Јабуке без пуњења

Најмања калорија (не више од 50 кцал), али врло укусна и најкориснија јабука нису напуњена. Врло је лако их направити - чак можете чак и пецати, али правилно припремљено воће без семенске кутије је пријатније за јело.

Можете исећи и печити воће на половине, уклањајући језгро од њих. Чак можете и резати на резине и кувати, стављајући се у лијепо облик.

Након печења у пећници, уклоните јабуке и посипајте их шећером, а затим пошаљите пет минута у пећницу искључену тако да се формира карамел.

Можете испећи плодове, омотати их танко ваљаним тестом и послужити топло са сладоледом.

Јабуке са медом

Нудимо рецепт за кување у пећници печене јабуке са медом.

Калоријева посуда - 215 кцал, на 100 г - 62 кцал

Број оброка - 2

Време кувања - 30 минута

Састојци

  • јабуке - 2 комада;
  • густи мед - 2 тсп;
  • свежа мета - за декорацију.

Кување

Да пеците јабуке без пуњења, оперите воће, уклоните семе и веинлет, уклоните реп.

У урезима, који се испостављају након чишћења, ставите кашику меда.

Ставите јабуке у облику и ставите пећницу 15-20 минута.

Пре служења, печени десерт може бити украшен свежим натписом, посутираним шећером или циметом у праху, зависно од преференције. Печене јабуке са медом из рерне су спремне!

Пуњене јабуке

Опције за печену масу. Неко припрема јабуке без попуњавања, неко воли попунити плодове са сочним цуром, воћем, орахом или чак месом.

Пуњење за печене јабуке у пећници може послужити као мешавина:

  • дробљени сушени плодови;
  • сјецкане орахе и мед, који су добро надопуњени алкохолом, вином или ракијом;
  • качкаваљ, јаја, шећер, павлака и розине;
  • кувани пиринач са грожђем, шећером и путером;
  • парена овсена каша са сувим плодом и шећером;
  • бруснице и шећер;
  • комад чоколаде.

Јабуке су савршено комбиноване са аромама ваниле и цимета, тако да бисте требали додати ове зачине на пуњење. Није лоше допунити укус печене лимунове љепоте јабуке. Ванилин или чоколадни сос може се послужити са готовим јелима.

Да ставите пуњење у јабуке, морате их исецати или уклонити неку пулпу кашиком. Можете сећи на различите начине. На пример, сјебите јабуку на пола и уклоните кутију за сјеме, а у удубљења ставите гомилу пуњења.

Можете сјечити плодове, одсећи врх са репом. Уклоните "стуб" и уместо тога ставите масу за пуњење. После тога покривајте резани поклопац.

И можете сјечити воћу преко танких слојева и ставити тијело у танак слој између њих, "сакупљати" јабуку натраг.

Предности

Печене печене јабуке представљају одличан десерт за децу и одрасле особе. Подиже духове и допуњује тело витаминима и минералима.

Воће након топлотног третмана садрже витамине ПП, Х, Б, Е, А, Ц, минерале калијум и гвожђе, као и велику количину пектина. Калијум је неопходан за нормално функционисање срца и нормализацију метаболичких процеса, гвожђе за снабдевање крви до кисеоника, а пектин уклања токсине из тела и побољшава стање коже.

Сада знате како кувати печене јабуке у пећници. Ово дијетално јело може да једу и мајке мајке и труднице и уведе се у додатке за дјецу од 6 мјесеци. Бон аппетит!

Печене јабуке у пећници

Печене јабуке - најлакши десерт у пећници!

Вероватно се сјећате и овог непретенциозног деликата из детињства!

Јабуке печене у пећници је најлакши, укуснији и здравији дезерт за све, младе и старе.

Печена јабука је могућа за бебе старосне доби од 6 до 7 месеци, као и за дојишне мајке и оне који су на дијети.

И у пост-печеним јабукама - дивно слатко јело. Узгред, и много кориснији од свих врста бомбона, колачића, сира. Печене јабуке садрже много калија, важан елемент трага за срце. Такође, када се пече, киселост нестаје, а витамини су скоро сачувани, због чега се печена јабука сматра дијететским производом.

А ако не само пеците јабуке, већ их напуните пуњењем - на пример, џем или мед са орасима или сира са грожђем (погледајте рецепте на линковима) - онда је то необичан, елегантан десерт!

Али данас, будимо баке јабуке управо тако, без икаквог. Пробај то, биће укусно!

БАТТЛЕ НО

Кулинарски блог укусних рецепата

  1. БАТТЛЕ НО
  2. >
  3. Рецепти за доручак
  4. >
  5. 11 једноставних рецептура за печене јабуке, избор за све случајеве.

11 једноставних рецептура за печене јабуке, избор за све случајеве.

Желите ли брзи доручак, а не високо калоричну вечеру, једноставну снацк на десерту, лагану снацку између оброка - то је то! Универзална понуда за све прилике и све временске услове - ПАКОВАНЕ АПЛИКЕ! Јабуке печене у пећници, или у микроталасној пећници или у конвекцијским пећницама су блажа алтернатива целокупном дигестивном систему него само сирове јабуке, препоручује се да се печене јабуке користе на специјалним дијетама за дојенчадима од 6 месеци живота, као и људима који су у старости и пате од многих хроничних болести. За оне који гледају њихову тежину, ово је одлична замјена за колаче и пите, слатка, али корисна.

Које јабуке су боље за печење? Најчешће препоручују зелене сорте јабука - Антоновка, Семеренко, Гранни Смитх. Од црвене и зелено-црвене - Мац, Идаред, Шампион. Из неког разлога, жутице нису баш погодне за печење, мада ако у овом тренутку имате само жуте јабуке и желите да експериментишете с њима, пече их смело, ипак ће бити укусно.

Које су карактеристике при кувању печених јабука? Током печења различите врсте јабука понашају се различито. Неке се могу распасти након 15 минута у пећници, друге су отпорне на топлоту и савршено ће задржати свој облик до краја процеса. Од чега зависи? Највероватније на степен зрелости, то је прегласнија јабука, то брже ризикује да изгуби свој облик приликом печења. Иначе, зелене сорте боље задржавају свој облик од црвених. Дакле, време кувања се креће од 15-20 минута до 30-35 минута. Пратите јабуке док су у пећници.

Како задржати печени облик јабуке? Одредите степен зрелости ваших јабука пре пеке, пожељно на пладњу за постављање јабука једне категорије зрелости и једне сорте. Такође на свакој јабучици можете направити шиндре за резање коже без прореза кроз месо - само у средини, исеците кожу танким ножем, ово ће помоћи јабуци да се не деформише на високим температурама. Стари начин је једноставно да пробијемо јабуку на неколико места. Такође је могуће спакирати сваку јабуку у фолију - то ће омогућити да топлота продре у јабуку не тако оштро, као у отворене јабуке на пладњу за печење.

Како припремити јабуке за печење? То зависи од пуњења (без обзира да ли ће пуњење бити иу којој количини), на величини јабуке, на густину (степен зрелости) јабуке. и последња, али не и најмање важна од твоје маште.)) Јабуке могу бити печене у цијелости, преполовљене дужином и преполовљене, направити јабуку шољу и поклопцем, или испунити обе половине пуњењем.

Најједноставнији начин је једноставно испећи јабуке без пуњења. Такође можете печити крушке са јабукама, у том случају густина плодова треба да буде приближно на истом нивоу. Исперите воће, исеците виљушком, уколико је ванилија под - ставите је на плочицу за печење и пошаљите јабуке и крушке у пећницу 20-25 минута на 180 степени. Ако желите мање пецива и рахло крхко воће - смањите време печења, односно, за мекшу текстуру - повећајте време печења.

Следећи рецепт је да уклоните семе из јабуке, ставите кашику шећера у рупу, пробушите јабуку виљушком, ставите је на плочицу за печење (можете га покрити папиром за печење). Печење на 180 степени у трајању од 20-25 минута (приближно време зависи од густине јабука и техничких могућности пећнице).

Пробајте печене јабуке са медом и циметом. Исеците врх јабуке и касније га користите као поклопац. Исеците унутрашњост јабуке и подмазујте његову шупљину циметом из цимета, сипајте у кашику меда и пеците до краја. Као опција - печена јабука са медом, лимунов сок и цимет. Чекају госте - покушајте да им понудите такве јабуке. Уклоните семе из јабуке, стисните мало лимуновог сока у левак, залијете у кашику меда и пеците циметом. Када сервирате, оборите листом менте и шећером у праху. У овом рецепту, јабуке су печене у модерној пећници са конвекцијом, додатна влага нам је омогућила очување боје и интегритета облика.

Следећи рецепт је такође једноставан и сложен - јабуке печене грожђем, орасима и медом. Исеците врх јабуке, сјечите језгро ножем, проширите отвор за пуњење у зависности од количине жељеног пуњења. За пуњење су коришћени здробљени ораси, грожђе и мед. Печите на 180 степени 20-25 минута. Припремите јабуке печене црном рибизом и медом. У срцу овог рецепта Семеренко су јабуке, мед и замрзнуте црне рибизле. У јабукама, одсећи горњи део, исећи рупу довољно дубока за пуњење. Ставите црнке рибизле у јабуку (било је замрзнуте бобице, претходно није одмакнуто), прелијте рибизле на врх кашиком меда. Сви исти 180 степени и 20-30 минута референци. Укусан додир - посути завршену јабуку шећером у праху. Сјајна комбинација - кисело рибизле и слатки мед. Настављамо са нашим једноставним рецептима - јабуке печене медом и орасима, у том случају се пуњење састоји од здробљених ораха, напуњених кашиком меда, како кажу, све генијално је једноставно. Ледени шећер је сјајан додатак. Печене јабуке са сувим плодовима, орасима и медом. Сада покушавамо мало промијенити облик јабуке. Не изрезати само врх јабуке, већ 1/3 јабуке - то ће бити поклопац, остатак јабуке са ножем и кашичицу, обликовати чашу. Пуњење - орезани ораси, сушене кајсије (такође сечене на ситне комаде), грожђице и мед. Напуните посуду пуњењем, покривајте поклопац - и воила, у пећници, пеците. Јабуке печене са овсеним месом, медом, орасима, сувим кајсијама и сувим сировинама. Сада пређите на сложеније пунике. Ова опција је најбоља понуда за правилан доручак. Узимамо овсену кашу, орезане орахе, грожђице, резане сушене кајсије и суве сировине, попуните све са медом, попуните унутрашњост наше јабуке (у овом случају, треба нам пуно простора унутар самог јабука) и пецати, не заборавите да причврстите јабуке пре него што посадите у пећници. Иначе, сјајна је идеја да свака јабука ставите у персонализовано јело за печење. Сада пробајте печену јабуку пуњену сирћетом, сушеном брусницом и грожђем. За пуњење - воћни сир помешан са шећером и павлаку до пастозно стање, додајте грожђе и сушену брусницу (успут, пробајте свеже бруснице, нећете то жалити). Потапати готове јабуке шећером у праху. Печена јабука са ваниловим сиром и орасима. Настављамо да експериментишемо са пуњењем сирева. Узимамо скут, павлаку, шећер, мало цимета, прилично мало и ванилију, мијешамо све састојке. Напуните јабуке пуњењем сирева, прскате са здробљеним наврткама на врху, у том случају орахе - пробајте са кашевима или лешницима, укус ће имати користи само. Технологија је и даље истоветна - разбацали су јабуку виљушком, ставили у пећницу на 180 степени у трајању од 20-25 минута, погледали смо јабуку и пуњење, сирћетне и орасле пржене - јабуке су биле спремне. Бон аппетит. Који је ваш омиљени рецепт за јабуке?

Печене јабуке без пуњења. Печене јабуке са грожђем, бадемима и вишњама. Садржај калорија у печеним јабукама у овом рецепту зависи од пуњења који користите у рецепту.

Ако сте већ задовољени са свим домишљаним и сложеним посластичарима, или само желите нешто слатко и необично, али не узимате много времена за припрему, препоручујемо вам организовање печених јабука.

Таква деликатесност се брзо припрема, а његов укус је без сумње вредан највише похвале.

Из наших рецепата научићете брзо и лако пецати јабуке и какву врсту намирница бирају.

Печене јабуке са медом, ораси и грожђем - рецепт

  • средња јабука - 6 комада;
  • - 250 г;
  • ораси - 35 г;
  • светлеће грожђице - 120 г

За печење са медом, боље је изабрати јабуке са јаком, густом пулпом и зеленом густом кожом. Идеалне за ову припрему су плодови сорте Симиренко и Антоновка.

Одабрали моје јабуке, обрисати суво и са стране стабла исечити језгро, уклањати кутију за сјеме и мало пулпе око ње. Сада мијешајте мед са сјецканим орасима и опрати грожђице и попуните резултујућу мјешавину мјешавина у плоду.

Распорејте јабуке у посуду за пециво или на плочицу за печење и ставите их у пећницу, коју унапред загријемо до 190 степени. Петнаест до двадесет минута мирисна и укусна делиција ће бити спремна.

Рецепт се може донекле разликовати, користећи умјесто раисинс плодове сљива без камења, у којима можете додатно улагати у пола језгра ораха. Изгледаће не мање укусно и оригинално.

Јабуке печене у тесто - рецепт

  • - 110 г;
  • пшенично брашно пресеђено - 120 г;
  • храна за пециво за пециво - 10 г;
  • гранулирани шећер - 25 г;
  • вода - 15-25 мл;
  • Сељачки путер - 60 г;
  • мала пилетина јаја - 1 ком.

Прво припремите тесто. Да бисте то урадили, додајте меки путер, гранулирани шећер и прашак за пециво на прешло брашно. Ми мрзимо масу да добијемо врло малу хрскавицу, сличну дробљеничарима. Сада сипајте доста воде и гнетите тесто, чинећи га пластичним. Ширите брашно на столу, формирајте грудасту брашну, проклизите с котрљајућом пином и исеците четири круга из насталог слоја. Њихова вриједност мора бити таква да одговарају свим јабукама.

Затим, исећи јабуку са стране стабљике и попуните празнине са џемом рибизле. Сада ставите плод на резане крушње теста, подигните ивице и нагните га торбом.

Покривамо површину производа с пребијеним јајима, срушимо шећер и пошаљемо га за печење у пећници, коју унапред загрејемо на 185 степени. После 25 минута, спреман је укусни, мирисни и укусни десерт.

Печена јабука са кромираним сиром, грожђем и шећером - рецепт

  • јабуке средње величине - 4 комада;
  • качкаваљ - 120 г;
  • гранулирани шећер - 50 г;
  • суво грожђе - 1 тбсп. кашика;
  • павлака (по потреби) - 25 г.

За припрему печених јабука у овом рецепту, мјешавајте сирће с шећером и опране грожђице, а ако се пуњење испразни као суво, мјешавамо и мало павлаке.

Сад смо опрали и осушили плодове јабука, након чега смо срезали језгро са малом количином целулозе на страни стабљике. Напуните настале празнине у пуњеној врећи за припрему вина и ставите радни предмет у посуду за печење, у којој сипамо доста воде. Имамо десерт у пећници, који је унапред загрејан до 180 степени унапред. Тридесет минута касније, одлична ароматична делиција ће бити спремна. Дај мало мало и можеш уживати.

Печене јабуке су нам познате још од детињства. Али не сви знају да су јабуке печене у рерни много корисније од свјежих. Садрже огромну количину витамина и вредних минерала. Лекари саветују да користе печене јабуке како би уклонили "лош" холестерол из тела, како би спречили различите туморе, у лечењу констипације и цревне дисбиосис.

Они су засебно јело и бочно јело на месу, рибу, живину. Ово је укусни десерт и одлична хранљива ужина. Јабуке се пече целе и резане, или сами или испуњени медом, шећером, разним свежим и сувим плодовима, орашастим плодовима, сиремом и чак млевеним месом.

За печење, потребно је да изаберете праву сорту - то би требале бити јабуке са великом количином гвожђа (брзо затамњење на резу) и густу кожу, на пример, Гранни Смитх, МцИнтосх, Ранет, Антоновка.

У зависности од величине и разноврсности јабука, време печења може бити од 10 до 30 минута. Јабука се сматра спреманом када је пилинг набројан и пукнут.

Сви наши рецепти за печене јабуке су веома једноставни и доступни су за кухање чак и за почетника. Запамтите да је уметност кувања импровизација. На основу наших рецепата, можете креирати сопствене додавањем или промјеном састојака. У сваком случају, сигурни смо да ће бити укусно!

Карамела јабуке

Састојци за 1 јабука

  • Шећер - 1 тсп
  • Цимет - 0,5 тсп
  • Маслац - 0,5 тсп.

Састојци за карамел

  • Шећер - 2 супене кашике
  • Маслац - 20 г

Кување
Узмите толико јабука колико желите пећи. Оперите, са ножем за пресецање језгре, кашичице за извлачење свих семена из јабуке. Покушајте да не исечете јабуку!

Мешајте шећер, цимет и омекшано путер. Ставите га са јабукама. Ставите их у топлотно отпорну посуду или на плочу за печење прекривену фолијом, потресите са пуно воде. Пећ у пећници прегрејана на 180 ° Ц у трајању од 10 минута (док се корење јабуке не пукне).

Узми малу посуду, растопи у себи маслац, ставите шећер, ставите мало ватру на 5-7 минута. Непрестано се мешајте са дрвеном кашиком или свечано претворите у пршљену посуду док се шећер не стопи и згуши, добијејући боју жутог боја.

Ставите печене јабуке на плочу. Скините карамел са врућине, прелијте јабуке, нека се стврдне.

Јабуке с цурдом

Састојци за 1 јабука

  • Качкаваљ - 1 кашика
  • Ружине - 5-7 ком.
  • Мед - 1 тсп
  • Маслац - 5 г.

Кухињски сир је добар за млевење виљушком или пребијање са блендером, мјешавајте се с медом и додајте грожђе. Ставите јабуке са смешом и ставите их у пећницу која је загрејана на 180 ° Ц током 15-20 минута. Ставите мало маслаца на сваку јабуку.

Овсена јела

  • Овсена каша - 3 супене кашике
  • Питани датуми - 8 комада
  • Шећер - 2 кашичице
  • Цимет - 0,5 тсп
  • Маслац - 10 г.

Кување
Јабуке пере, одсече врхове. Пажљиво уклоните главу главе сјеменкама и мало кашичице са кашиком да направите јабуку "потом".

Сипајте датуме, мешајте са овсеним кашама, шећером и циметом. Напуните смешу са јабукама. На врху сваке јабуке ставити мали комад путера.

Ставите у пећницу, загрејте на 180 ° Ц 25 минута.

Јабуке са плодовима

Састојци за 4 велике јабуке

  • Сушене кајсије - 4 комада.
  • Шљунак - 4 ком.
  • Банана - 1 ком.
  • Нутс - 4-5 комада.
  • Мед - 1 кашика
  • Сусам - по укусу.

Кување
Јабуке пере, одсече врхове. Пажљиво уклоните главу главе семењем и мало кашичице кашиком.

Јабуке пулпа, суве кајсије, суве шљиве, банане и ораси фино исецкане. Сви мијешајте с медом и напуните мјешавином јабука. Посути с сусамом.

Печите у пећници на 180 ° у трајању од 20-25 минута.

Јабуке пуњене месом

Састојци за 6 великих јабука:

  • Пуњење млевено месо - 200 г
  • Лук - 1 ком.
  • Парадајз - 1 ком.
  • Чесен - 2 каранфилића
  • Маслац - 20 г
  • Сол, бибер - по укусу
  • Зелени (першун, копер, жалфија, босиљак) - по укусу
  • Биљно уље - за пржење.

Кување
Оперите јабуке, одрежите врхове и оставите на страну. Уклоните језгро из јабука, остављајући зидове дебљине око 1 цм. Резање целулозе на мале делове, потресите лимуновим соком тако да не затамни.

Добро сипајте лук и бели лук и пржите у тигању до златне боје. Додајте млевено месо и пржите 10 минута, гнетите грудвице вилицом.

Парадајз исперите водом за кухање, олабавите, исеците и додајте у тањир. Покријте и пустите шећеру још 5 минута.

Сијајте зелено и мешајте с млевеним месом. Попиј их јабланама. На врху сваке јабуке ставити мали комад путера. Покријте са врховима јабука и ставите их у уљаним контејнерима. Посути водом и пецати најмање 25 минута.

Јабука одабрана за печење треба да има чврсту кожу и чврсто месо. Вриједно је запамтити да плодови раних сорти имају танку кожу која може да пукне у пећници, па би требало да одаберете јесење јабуке са дебелом кожом. Можете пецати било какво воће, али најбоља јела се добијају од Симиренка или Антоновке. Такође можете узети јабуке сорте Голден и Гранни Смитх.

Како припремити плод

За печење, покупите неколико јабука исте величине. Пре кувања користите сунђер за темељито чишћење коже од прљавштине и воска, који понекад покривају плодове како би продужили рок трајања.

После тога, свако јабуково језгро је уклоњено (кутија за семе) из репа, покушавајући да не оштети "дно" са сепалима, тако да када се пече, сок не излази из плода. Ово се може урадити са редовним ножем или посебним - са заобљеним ножем.

Функције печења

Често се јабуке пече, стављају их у топлотно отпорну форму. Неке домаћице додају мало воде на тањир или на плочицу за печење тако да текући слатки сок формира мармеладу на дну.

Боље је, наравно, да ширите фолију тако да не морате трошити време на чишћењу плоче за печење.

Плодове можете обложити фолијом или тестом како бисте избегли цурење сокова.

На коју температуру пеците јабуке у пећницу?

Воће се пече на стандардној температури за печење - 180 степени Целзијуса.

Време печења у пећници креће се од двадесет минута до пола сата и варира од броја јабука, врсте и карактеристика пећнице.

У готовим плодовима, пулпа је мекана када је пробушена ножем или четкицом.

Погледајте видео рецепт за ово јело:

Јабуке без пуњења

Најмања калорија (не више од 50 кцал), али врло укусна и најкориснија јабука нису напуњена. Врло је лако их направити - чак можете чак и пецати, али правилно припремљено воће без семенске кутије је пријатније за јело.

Ако се одлучите за пецење целог воћа, немојте заборавити да пробушите кожу са зубним делом на више места, тако да се кожа не пуца током термичке обраде.

Можете исећи и печити воће на половине, уклањајући језгро од њих. Чак можете и резати на резине и кувати, стављајући се у лијепо облик.

Након печења у пећници, уклоните јабуке и посипајте их шећером, а затим пошаљите пет минута у пећницу искључену тако да се формира карамел.

Можете испећи плодове, омотати их танко ваљаним тестом и послужити топло са сладоледом.

Јабуке са медом

Нудимо рецепт за кување у пећници печене јабуке са медом.

Калоријева посуда - 215 кцал, на 100 г - 62 кцал

Број оброка - 2

Време кувања - 30 минута

Састојци

  • јабуке - 2 комада;
  • густи мед - 2 тсп;
  • свежа мета - за декорацију.

Кување

Да пеците јабуке без пуњења, оперите воће, уклоните семе и веинлет, уклоните реп.

У урезима, који се испостављају након чишћења, ставите кашику меда.

Мед се може заменити шећером. Веома је укусно додати га маслацом - комадић са четвртином кашичице. Уместо шећера и меда можете ставити јабуке за кашичицу кондензованог млека.

Ставите јабуке у облику и ставите пећницу 15-20 минута.

Пре служења, печени десерт може бити украшен свежим натписом, посутираним шећером или циметом у праху, зависно од преференције. Печене јабуке са медом из рерне су спремне!

Пуњене јабуке

Опције за печену масу. Неко припрема јабуке без попуњавања, неко воли попунити плодове са сочним цуром, воћем, орахом или чак месом.

Пуњење за печене јабуке у пећници може послужити као мешавина:

  • дробљени сушени плодови;
  • сјецкане орахе и мед, који су добро надопуњени алкохолом, вином или ракијом;
  • качкаваљ, јаја, шећер, павлака и розине;
  • кувани пиринач са грожђем, шећером и путером;
  • парена овсена каша са сувим плодом и шећером;
  • бруснице и шећер;
  • комад чоколаде.

Јабуке су савршено комбиноване са аромама ваниле и цимета, тако да бисте требали додати ове зачине на пуњење. Није лоше допунити укус печене лимунове љепоте јабуке. Ванилин или чоколадни сос може се послужити са готовим јелима.

Узгред, можете пецати воће пуњено тврдим сиром и сувим воћем или тврдим сиром и млевеним месом. Истина, ово јело више не припада десертима. То је прилично предјело.

Да ставите пуњење у јабуке, морате их исецати или уклонити неку пулпу кашиком. Можете сећи на различите начине. На пример, сјебите јабуку на пола и уклоните кутију за сјеме, а у удубљења ставите гомилу пуњења.

Можете сјечити плодове, одсећи врх са репом. Уклоните "стуб" и уместо тога ставите масу за пуњење. После тога покривајте резани поклопац.

И можете сјечити воћу преко танких слојева и ставити тијело у танак слој између њих, "сакупљати" јабуку натраг.

Предности

Печене печене јабуке представљају одличан десерт за децу и одрасле особе. Подиже духове и допуњује тело витаминима и минералима.

Воће након топлотног третмана садрже витамине ПП, Х, Б, Е, А, Ц, минерале калијум и гвожђе, као и велику количину пектина. Калијум је неопходан за нормално функционисање срца и нормализацију метаболичких процеса, гвожђе за снабдевање крви до кисеоника, а пектин уклања токсине из тела и побољшава стање коже.

Сада знате како кувати печене јабуке у пећници. Ово дијетално јело може да једу и мајке мајке и труднице и уведе се у додатке за дјецу од 6 мјесеци. Бон аппетит!

Печена јабука са својом деликатном аромом запамтила је успомене вечери са породицом и прстом дечјег смеха. Овај десерт поново постаје популаран, јер није само укусан, већ и здрав. И сочно воће је јефтино и продају се током целе године.

За шта су корисне јабуке?

Постоје ли неке доброте које промовишу тежину? Да, ово су печене јабуке. Њихов садржај калорија је само 60 кцал, али, наравно, ако додате пунила у облику шећера, скутера или меда, то повећава. Стога, за оне који желе изгубити тежину, боље је укусити воће с ингвером или циметом.

Које драгоцене особине имају третман воћа:

стимулише перисталтис црева и помаже код запртја;
повећава одбрану тела;
помаже да се отарасе токсина и кашља;
делује као профилактичан против камена у уретерима;
спречава старење коже;
спречава развој атеросклерозе;
вратити састав крви, што је веома корисно за људе након озбиљног губитка крви.
Без слатких адитива, овај десерт је дозвољен за дијабетичаре, јер такви плодови имају низак гликемијски индекс и нормализују метаболизам угљених хидрата.

Када се пече, храњиве материје се не изгубе, а оптерећење на зубима се смањује.
Са тачношћу, десерт треба користити они који гастритис пате од високих киселости и пептичног улкуса.

Како пецати јабуке у рерну?

Први корак је да сами изаберете плодове. Најприкладније су слатке јабуке средње величине. Ако је само кисело, не можете учинити без шећера или меда. Заиста, у рерну ће постати још киселији.

Воће мора темељито испирати. Кожа купљених јабука се утрља четком, јер су за време транспорта покривени воском.

У пећници можете кухати целе или резане плодове са разним пуњењем: мед, крем крем, павлака, грожђице, банана пире, џем, бобице. Као ароматични зачини, пожељно је ванилија, цимет и ђумбир.
Професионални мајстори дезерта саветују:

Ако сечете врхове, семе се може уклонити малом кашиком са оштром ивицом. И одрежите делове који се користе као поклопац.
Три четвртине рупа треба напунити пуњењем - у пећи ће се расти и моћи пропуштати.
Цјелокупни плодови на лежишту треба да леже једнако мало. Тако се пече равномерно.
Незлађене печене јабуке могу се послужити као додатак месним или рибљим јелима. Слатки изглед је занимљивији, ако је посут с не бијелим, већ смеђим шећером.

Почетни кулинарски стручњаци често имају питања: на којој температури би требало печити јабуке и колико дуго треба да пије јабуке у пећници. Типично, десерт се припрема на 180 степени, али постоје рецепти који захтевају више топлоте - до 220 степени. Што се тиче времена, такође варира - од 15 до 40 минута у зависности од преференције сорти и укуса.

Лаки начини печења јабука у пећници према рецептима са фотографијама

Најлакши начин је да пелете целу јабуку са издвојеним језгром на плочи за печење са мало воде. Серединки не морају да сече, већ само уклањају семе. Али, за почетнике су доступне још занимљивијих опција. Нарочито ако користе корак по корак инструкције са фотографијом.

Карамелско воће

Омиљена деликатеса западне деце ће уживати и наша деца. Кување карамелне јабуке, печене у пећници, према рецепту са фотографије је веома једноставно.

шест малих јабука;
на шипку лимунске киселине и соли;
пола чаше воде;
140 грама шећера;
50 мл креме.
Метода припреме:

Испере воће се суше и стављају палице дрвета на место где сече.

У суду са дебелим зидовима, сипајте сируп, додајте со и лимунску киселину у воду, осим шећера.

Чим сируп постане смеђи, уклоните посуду са штедњака и тамо сипајте крему, мешајте га.

Потопите свако воће у смешу у композицију равномерно распоређену кожу и ставите решетку са лежиштем.

Карамела јабуке замрзавају око 30-35 минута.

Спици Вермоутх Фруит

Упркос присуству алкохола у рецепту, десерт може се понудити и малој деци. Захваљујући вермуту, плодови постају зачињени, не пијани. Такве печене јабуке у пећници према рецепту са фотографијом ће моћи да кувају све.

шест сочних плодова;
сок од пола лимуна;
30 грама маслаца;
3 мале кашике меда;
4 кашике вермута;
пар цимета.
Метода припреме:

Плодови подијељени на половине, језгро и мрље с лимуновим соком - тако да не затамњавају. Ставите посуду за печење или у посуду за печење.

Посути плодом вермутом, сипати остатак у калуп. Ставите маслац и пола кашике меда на средину грашка.

У пећници, загрејаној до 180 степени, поставили смо калуп за 40 минута, с времена на време преливајући их с текућим соком.
Спремна јабука треба да пере четврт сата. После тога се преливају преко соса и посути циметом.

Како пецати јабуке у рерну с воћем или медом?

Ове надокнаде су вероватно најпопуларније. На крају крајева, они дају посуду осетљиву слаткоћу и вредне микроелементе у телу.

Једноставан рецепт за печене јабуке са сиром у пећи

Кремни десерт се дословно топи у устима и изгледа веома лепо.

шест слатких воћа;
150 грама средњег масног сира;
јаје;
10 мл биљног уља;
штап ванилина;
50 грама гранулираног шећера;
трећа шоља од грожђица.
Метода припреме:

Пресећи капу од опраног воћа и уклонити срца.
Оперите грожђе и пару.
Масх скут са вилицом, комбинују се са протеинима и осталим састојцима. Жољак није потребан.
Ставите смешу у рупице плода, покријте поклопцем.
Воће стављају подмазани облик и шаљу врућу рерну (200 степени) на пола сата.
На готовом десертном зиду без отпорности пуњеног врхом ножа.

Уколико печете у пећници са јабукама, послужите деликатним воћним укусом. Неће бити потребе да убедите дете да заврши доручак!

400 грама сира;
пет плодова;
60 грама маслаца;
четири јајета;
четири велике кашике брашна;
непотпуна шољица шећера;
ванилин.
Метода припреме:

Очишћено воће и сјеменке урезане у мале резове.
Спрејте шећер у маслацу, мешајући у стање карамела.
У том саставу лагано пржите јабуке. Требали би постати транспарентнији.
Додајте пирешани сиреви, ванилин шећер и брашно у жуманце са малом количином шећера. Води до хомогене доследности.
Залијте вхиппед белце и поново се мешајте.
Ставите јабуке у карамелу у претходно подмазаној форми и покријте са цуром.
Печите у врућој рерни (170 степени) током 45 минута.
У тањиру можете додати цимет и додати готово јело медом или сирупом.

Класичан рецепт за јабуке печен у пећници са медом

Плодови у овом случају узимају највише киселине, јер је мед веома сладак.

пет јабука;
као и мала кашика течних меда;
здробљени ораси;
ванилин.
Метода припреме:

Уклоните језгро од испраних плодова тако да се добије "чаша" за мед.
Покривајте форму фолије. Рубови фолије треба знатно више страница.
Ставите јабуке и налијте мали ванилин у чаше, прелијте га над њом.
Врх странице прави "плутовину" ораха.
Рубови фолије за повезивање, тако да су плодови били покривени. Није неопходно чврсто стезати ивице.
Кувати у пећници загрејаној на 180 степени у трајању од око 25 минута (у зависности од величине јабука).
Овај десерт није за оне који пате од алергија на производе од пчеле.

Како кувати цхарлотте са јабукама у пећници

Сорте пецива са јабукама велики број. Све врсте теста су комбиноване са овим плодовима. Али можда је најпопуларнији рецепт за пите од јабуке у пећници деликатна шарлота. Измислили су га њемачки посластичари, али сада је ова лепа у свом једноставном десерту освојила цео свет.

Рецепт за једноставну јабуку у пећници

Печење шарлоте са јабукама у пећници према класичном рецепту није тешко.

110 грама брашна;
пет јабука;
четири јајета;
170 грама гранулираног шећера;
пола мале кашике праха за пециво.
Метода припреме:

Превуците јаја с шећером док се тежина не повећава три пута и појаву кремне боје.
Комбинујте брашно прашком за пециво или са соком, гризираним сирћетом.
Састојци се мијешају и трепере док се не постарају.
Олуштени плодови сече на танке делове и мијешају се тестоом.
Сипати композицију у претходно подмазани облик и пеците 40 минута у пећницу загрејану на 180 степени.
Спремност се провјерава када се утакмица заглави у најдебљујем мјесту. Ако остаје сува, шарлот се пече.

Да би направили карлот са јабукама у пећници према овом рецепту за кување, будите бујни, брашно је сигурно препливено.
Не препоручује се отварање рерне у процесу печења, у супротном ће колач реаговати.

Воће у капуту за тесто

Воће у комбинацији са тесто не мора нужно имати облик пите. Понекад изгледају необично, у добром смислу речи. Јабуке у љешном тесту није срамота да се поднесу на било који празнични сто.

килограм љешаног пецива;
јаје;
седам јабука.
Метода припреме:

Пажљиво уклоните средину воћа.
Сипајте тесто у широке траке ширине 1,5 цм и проширите с пребијеном јајима.
Вјетри сваке јабуке у спиралу са прекривачем у низу.
Ставите плочу за печење, подмазати и печити 40 минута у пећници на 180 степени.
Рупа од језгре може се испунити пуњењем или посипљеним шећером.

Да ли се може комбиновати са месом перади?

Наравно, да! Рецепти за кухање гуске или патке са овим воћем постали су класика. Јабуке дају месу зачињену киселину и нежни укус.

Печена гуска са јабукама

Овај рецепт је за оне који желе изненадити госте.

труп гуза;
90 грама шећера;
сол;
килограм јабука.
Метода припреме:

Гус синг, пере, трљајте са со на свим местима. Ноге и крила везана са оштрим нити или врвицом.
Очистите пола воћа и исеците их на дебеле крајеве. Они ће бити попуњавање птице.
Шчити или сипати рупу са зубним прстима.
Ставите труп на плочицу за печење, на врху - фолију.
Печите у пећници на 190 степени у трајању од 3 сата.
Када се појави ружна коријена, птица мора бити залијевана мастима, која се испушта на плочицу за печење.
Извадите гуску, ставите је на јело.
Остатак јабука пошаљите у пећницу 40 минута.
Скините нитове и зубе за зубе, окружите птицу печеним јабукама.
Готово јело је посејано сјецканим першуном.

Реципе за патку са јабукама печеним у пећници

Патка кухану са сливама и јабукама у кулинарском рукаву, испало је врло сочно.

патка;
60 грама сливова;
лимунов сок;
20 мл маслиновог уља;
три велике кашике сојиног соса и течни мед;
килограм јабука.
Метода припреме:

Направите маринаду комбинујући сос, мед, лимун сок и путер.
Опрати опран труп свуда с сољем (можете додати зачине по укусу).
Пруне стеам, исечите језгра јабуке. Вадите плодове на коцке.
Ставите патку с попуњавањем, извадите рупу и капут са маринадом.
Дајте птици да маринирају пола сата.
Паковати у кулинарском рукаву.
Пећница на температури од 200 степени 120 минута.
После једног сата након слања у пећницу, рукав треба да се осуши како би добила пробирљиву кору.

Разноврсност печених јабука омогућава вам да их користите у разним рецептима и комбинацијама. Ниски трошкови - барем сваког дана печите воће у пећници.

Од свих плодова, јабука се сматра најпристабилнијим и укуснијим и здравим. Ако га поједете свеже, већ уморне, можете га испећи у пећници. Резултат је апетизирајући деликат који савршено замењује слатку, чак и на дијету. Постоји много начина за пеко јабука. Испод су најпопуларнији.

Како пецати јабуке

Пре него што печете јабуке у пећници, морате да изаберете одређени рецепт. Осим воћа у овом десерту, пуњење је такође важно, што може бити другачије. Коришћени воћни сир, мед, грожђе и остало сушено воће, ораси, а понекад и месо. Калоријски садржај било којег од наведених пуњења није највиши. Спремни десерт је савршен за храну за дијету. Да би их хранили, чак и дете ће испасти, јер у овом облику познато воће више не изгледа превише једноставно. Поред тога, пуњено воће може бити засебно јело, чак и на свечаном столу.

Пре него што кувате печене јабуке, требало би да разумете технологију овог процеса. Важни критеријуми су време и температура. Специфичне вредности ових параметара зависе од апарата за домаћинство, који се користи за печење. За такво јело би била погодна пећница, микроталасна пећница, вишенамјенска пећница или чак конвекцијска пећница. Који се од њих користи, испада врло укусно јело које садржи мало угљених хидрата. Због тога је дозвољена потрошња чак и на дијету или само током дана постивања.

На коју температуру пецати јабуке

Да бисте правилно припремили воћну целулозу, потребно је знати на којој температури се пече јабуке. Оптимална вредност је 180 степени. Ако повећате температуру, плод ће једноставно избацити ефекте превише топлоте. У нижим вредностима, месо се не пече, а сам плод постаје сув и без укуса. Из тог разлога, температура од 180 степени сматра се оптималном за припрему укусног и лепог десерта.

Колико је времена за печење јабука

Поред температуре, важно је посматрати вријеме кувања. Колико печених јабука у пећници? Све зависи од величине коришћеног воћа. Више копија треба држати у пећници око 15 минута. Спремност може се проверити за пукотине у кожи. За мање воће, довољно је 10 минута. У микроталасној пећници, аппле за печење траје само 3 минута. на нивоу снаге 800 вати. Ако користите спор шпорет, потребно је припремити десерт за око 25 минута. за меке воће. Тезак је вредан пека око 40 минута.

Бакед Аппле Реципес

Можете пронаћи мноштво опција кувања за такву деликатесу. Избор одређеног рецепта зависи од ваших личних преференција и омиљених производа. Време које можете потрошити за кување такође утичу. Ако је прилично мало, онда користите рецепт, где се уобичајено шећер узима као пуњење. Када нема журбе, експериментишите са цурдом, медом, сухим воћем, па чак и лазнатим пецивом. Било која од делиција коју ћете волети, и припремите их да помогнете фотографијама и рецептима испод.

Како пецати јабуке у рерну са медом

Ако сте већ нахрањени чоколадом и колачима, пробајте јабуке печене медом. Комбинација ових састојака ствара невероватан укус - слатко, али не и цвијеће. Боље је за такав десерт да узима киселе сорте. Када пече, добијају богатији укус. Друге сорте нису забрањене. Најважније је задржати воће свеже.

  • мед - 4 тсп;
  • цимет - по вашем укусу;
  • јабуке - 4 комада;
  • Сунцокретово уље - 2 тбсп. за подмазивање.
  1. Прво, испрати плод, боље са четком. Затим направите резове око стабљике и, користећи кашичицу, уклоните језгро заједно с семењем, као што је приказано на слици. Важно је да се плод не пробије.
  2. Рерна укључена у загревање. Температура постављена на 180 степени.
  3. Покривати плочу за печење фолијом или воштаним папиром, четкицом уља. Уместо тога, можете користити тањир од ливеног гвожђа.
  4. Унутар сваког од воћа положите кашику меда тако да не прелије ивицу.
  5. Ставите воће на листу за печење, пошаљите на печење 10 минута.
  6. Потроши цимет на врх десерта.

Печене јабуке у микроталасној пећници

Поред пећнице, још увек можете пецати јабуке у микровалну. Таква деликатесност се припрема много брже, јер се не морате мешати са печењем. Поред тога, не морате чекати док се пећница не загреје. За пуњење можете користити исте производе - скут, сирће, мед или само шећер. Изаберите било коју опцију по вашем укусу. У припреми ћете помоћи рецепту са фотографијом испод.

  • мед или шећер - за пуњење;
  • шећер у праху или цимет - опционо за прскање на врху;
  • јабуке - 6 комада
  1. Први корак је испирање плода, трљање коже чврстом четком или умиваоником, а затим га осушите на пешкир или папирне салвете.
  2. Користећи нож или посебан алат, уклоните језгро из сваког воћа уз сјеме.
  3. Ставите воће на дно посуде за микроталасну пећницу, напуните сваком кашиком од меда или шећера.
  4. Пошаљите радни предмет у микроталасно, укључите га 5 минута. снаге 800 вати.
  5. Потроши десерт печених јабука циметом или залеђивањем.

Кувар и друге рецепте.

Јабуке са воћним сиром печеним у пећници

Други ниско-калоричан, укусан и здрав дезерт је печена јабука са сиром у пећи. У овом облику, ови састојци су чак и деца. Поред кекса у овом рецепту, можете користити и грожђе и мед. Овај ферментирани млечни производ такође иде добро са њима. Аппле десерт са сиром је савршен за доручак или уједно током дана. Деликатеси можете диверсификовати помоћу кандираног воћа, бобица или џема.

  • качкаваљ - 120 г;
  • грожђице - мала шака;
  • маслац - 2 мале коцке;
  • јабуке - 2 комада;
  • мед - 2 тсп.
  1. Одмах укључите пећницу тако да се загреје до 180 степени.
  2. Потопите грожђице топлом водом 10 минута, а затим исперите течност с циркулацијом и оставите да се производ осуши.
  3. Исперите плодом, пелите љуштићем чврсте четке да бисте уклонили остатке воска. Узми оштри нож или посебан алат, исеците рупу у сваком бику. Скините језгро заједно с семењем.
  4. Кухињски сир у комбинацији са грожђем и медом, темељно мјешавајте, напуните га сваким воћем.
  5. Да би третман био сочнији, ставите мали врх масла на врх.
  6. Ставите воће на дно топлотно отпорног облика.
  7. Печемо око пола сата. Даје печеним јабукама посебан укус, посути циметом или шећером у праху.

Како пецати јабуке у пећницу шећером

Следећи рецепт за печене јабуке сматра се класичним и најједноставнијим. Овај десерт служи чак иу ресторанима. Ово је добра замена за комад торте или колача - корисно и мање високо калоричко лечење. Врхње печене јабуке могу се посипати лупинама или зачињене циметом. Друга опција је украшавање воћа с кремом, онда ће се испоставити још апетизирајуће, иако у већини случајева има довољно шећера на рачун шећера. Све зависи од ваше маште и укуса. Јабуке печене у пећници са шећером, лако се припреме према рецепту са слике испод.

  • цимет - 1 тсп;
  • наранџасто - 1 половина;
  • јабука - 6 комада;
  • грожђице - 3 тбсп. л.;
  • лимун - 1 ком.
  • шећер - 4 жлице;
  • маслац - 10 г
  1. Пећ се одмах загрева до 180 степени.
  2. У засебној посудици, мјешавите све састојке за пуњење - парене грожђе, шећер, лимун, сок од поморанџе и цимет.
  3. Исперите јабуке, а затим уклоните средиште семена и семена из сваког воћа како не би пробили дно плода.
  4. Ставите их на уљану плочицу за пециво, напуните сваку гајбу пуњењем, ставите на парче путера.
  5. Пошаљите печење на пола сата.

Како у потпуности пецати јабуке у пећницу

Ако нема времена или жеље да се зајебавате са пуњењем, покушајте да кухате јабуке пековито цијелу. У овом рецепту, не морате да исечете језгро и извадите семе из плода. Потребно је добро добро испирати плод, ставити га у облику и послати у пећницу. Због чињенице да остану нетакнути, готови дезерт садржи више корисних супстанци за тело. У припреми ће вам помоћи водич како направити печене јабуке у цјелини.

  • вода - око 90 мл;
  • јабуке - 4 ком.
  1. Оперите плодове под текућом водом, очистите кошу са тврдим прслуком да бисте уклонили остатак воска.
  2. Пећ се загревала. Оптимална температура је 180 степени.
  3. Узмите отпоран на топлоту облик, ставите јабуке у њега, сипајте воду тако да их покрије до висине 1 цм.
  4. Посаљите печење 25-30 минута.