Кромпир од кромпира са месом: 6 оригиналних и популарних рецепти

Кремо од кромпира са месом - јело које је погодно за ручак и вечеру. Ако су вам неочекивано дошли гости, ово јело ће вам помоћи, јер се лако и брзо припремају, а свака домаћица сигурно ће увек имати потребне састојке.

Имајући мало фантазијског пуњења, добићете јединствене опције за друго јело које ће одушевити вас и ваше госте и вољене. Рецепти за месо - мноштво, богат избор састојака за пуњење омогућит ће свима да одаберу одговарајућу особину за своје жеље за укусом. Испод ћете наћи кораке по корак рецептуре и савете о томе како направити потато кромпира са месом.

Кување трикови

Пре него што почнете да кувате месо и кромпири, вреди размислити о неким тачкама како би храна била укуснија, јуциер, интересантнија.

  • Који месо треба користити. Можете одабрати месо или млевену живину, и млевено месо. Ако сте сами себе напунили, можете бити сигурни у квалитет и одсуство непотребних адитива, као што је маст. У млевеном месу његов укус се осећа боље, а пуњење је мекше и мекше. Ово би требало узети у обзир при избору рецепта за месни печен кромпир са кромпиром.
  • Комбинирајте различите месо. Шипати или кувати млевено месо не може бити од једне врсте меса, већ од неколико. Комбинујте живину са свињетином, говедином, зечем и тако даље. Занимљива комбинација се добија из ћуреће и телетине, поред тога што је сасвим исхрана. Укусно и сочно пуњење долази из једињења говедине и свињетине, било да је млевено или млевено.
  • Време кувања Ако користите сирове састојке за посуђе, онда је потребно време потребно за посуђивање значајно повећати. Месни печен кромпир са кромпиром из готова састојака - брза опција која захтева минимално време.
  • Гриловање пуњења. Исецкано месо или млевено месо треба пржити у одвојеној посуди, као и остатак састојака за пуњење. Затим повежите их заједно. На тај начин ће се очувати укус сваког конститутивног јела, што ће му дати јединствени укус.
  • Пржи лук. Ако не размишљате о храни без лука, онда га поједите засебно. Ако додате сирови лук директно на месо, неће добити златни нијанси, што се дешава током пржења, осим тога, даје месу свој мирис и додатни укус.
  • Тајна лепе корице. У настојању да постигну златну нијансу на врху, многи стављају посуду у пећницу на високој температури, а да не покривају ништа. У овом случају, вероватно ће се спалити, али жељена коријена неће радити. Кромпир од кромпира са месом и сиром је затворен храњивом фолијом, а 5-10 минута пре кувања, уклањају се.
  • Тајна брзе потаре кромпира. Да припремите оброке у најкраћем могућем времену, користите готове састојке. На пример, нарибани кувани кромпир, припремљено месо и остале компоненте. Направите танке слојеве, дозвољавајући да печење пржите минимално време.
  • За печење није било сирово. Ако кувате посуду сирових намирница, требаће вам течност у којој се испуштају састојци. Може бити парадајз сок, павлака, мајонез, парадајз сос, крем и тако даље. Али имајте на уму да ће, када дође до вишка течности, тепсија бити кувана, не печена.
  • Касерол у спорном кухињом. Изаберите између печења, печења или хлеба, у зависности од модела вашег мултицоокера. Имајте на уму да време кувања зависи од јачине и масе сервирања. Немојте одмах уклонити готову јело, тако да се не распадне, дајте му време да се охлади.

Пилетина са кромпиром, куваном у рерну, такође је савршена за празничну гозбу. И патка. пуњене јабукама и хељдом не остављају никога равнодушним.

Класични рецепт

Слојеви пирећег кромпира и млевено месо су богата верзија ручка или вечере, на коју свјеже поврће најбоље одговара као прилог. Да смањите број калорија, изаберите ниско-масне сорте меса и сира и подмазујте облик на минимум.

  • кромпир - килограм;
  • млијеко - 125 мл;
  • јаја - 3 комада;
  • маслац - 30 г;
  • поврће за подмазивање;
  • млевено свињско месо - 250 г;
  • пар средњих сијалица;
  • полутврди сир - 50 г;
  • црни бибер, со.
  1. Исеците лук на мале коцке, пре него што их претходно очистите. Прво га пржите, а затим комбинирајте с млевеним месом и пржите 20 минута, повремено мешајте.
  2. Комбинујте са сољу и бибером, добро мешајте и охладите.
  3. Укопати кромпир који је претходно ољуштен до краја.
  4. За припрему пире кромпира додајте 20 г бутера, млека, добро мешајте. После тога, побиједите јаја појединачно, премлаћујући масу кромпира.
  5. Топлотна рерна до 200 гр. Подмазати облик, посути с дробљеницима или брашном.
  6. Дио завршеног пиреја равномерно лежи на дну, поставите врх надевом.
  7. Покријте месо печеница са преосталим пирејом и потресните раженом сиром.
  8. Печите 45 минута док се не појави блиставост.

Уз поврће и сир

  • кромпир - 1 кг;
  • шаргарепа - 2 комада;
  • прерађени сир - 2 комада;
  • млевено пилеће месо - 350 г;
  • маслац - 40 г;
  • јаја - 2 комада;
  • на штапи соли и црног бибера.
  1. Направите пире кромпир без кувано млијеко.
  2. Побијте јаја, мијешајте с масом кромпира.
  3. Укопати шаргарепу, добро трљајте или сјећати ножем.
  4. Испржите млевено или млевено пилеће месо.
  5. Маст форму с уљем, поставити слој пире кромпира.
  6. Врх равномерно размножава слој нарибаног шаргарепа.
  7. Ставите пуњење меса, покријте преостали пирећи кромпир.
  8. Расподите маслац равномерно на слој кромпира.
  9. Послужите пећницу, пеците на 200 степени 20 минута.
  10. У врућем лонцу кромпира и меса, раширите танке резине топљеног сира, шаљу се врућим, али искљуцили пећницу док се не топи.

У присуству састојака који дају течност, морате уклонити фолију из посуђа 10-15 минута. пре очекиване спремности. Ово ће омогућити вишак течности да испарава и прља врх.

Са месом и печуркама

Кромпир са печуркама - савршена комбинација. Укус патлиџан повољно наглашава арому шампињона. Али ако одлучите да изаберете сортиране шумске печурке, онда рецепт за присуство плавих не подразумева.

  • говедина и свињетина - 400 г;
  • кромпир - 6 комада;
  • печурке - 150 г;
  • пар патлиџан;
  • један црни лук;
  • мајонез - 150 г;
  • бели лук - 3 зуба;
  • једно јаје;
  • сол, бибер.

Пожељна пећњака са месом и кромпиром је пожељно припремити од сирових састојака, тако да је укус печура јаснији и јаснији.

  1. Кувајте опран кромпир, затим резите на танке резине.
  2. Исеците лук у прстење, а печурке у сламице.
  3. Додајте у млевену сољу, црну биберу, омиљене биљке, по жељи, мијешајте.
  4. Решите средњим рупама и исеците сир.
  5. Исеците јајне плавусе у резанце, у хладном водом сапуните сољем, испунимо за пола сата. Пржите у биљном уљу.
  6. Маст са формом маслаца или биљног уља.
  7. Ставите део кромпира на дну посуде за печење, со и бибер.
  8. Следећи слој лежи лук, сирови или пржени, све зависи од личних преференција.
  9. Мешајте млевено месо печуркама, ставите смешу на лук.
  10. Ставите патлиџане, посујте их са луком помешаном са мајонезом која је прошла кроз штампу.
  11. Врх са преосталим кромпиром, четком с кухињском четкицом са биљним уљем и бијелим јајима, пошаљите у пећницу.
  12. Печемо 45 минута. на температури од 180 до 200 степени. Потато кромпира са месом и печуркама спремним за послуживање.

Уз поврће и млевено месо у пећници

Кромпир од кромпира са кромпиром и месом припрема се додавањем поврћа као састојака посуде. Дати ће сочност и укус. Парадајз се не бави превише меком, са минималним сјеменкама у себи, а бибер - жутом или црвеном, а посудица неће бити само укусна, већ и светла.

  • кромпир - 1 кг;
  • парадајз - 5 комада;
  • Бугарски бибер - 2 комада;
  • павлака - 200 мл;
  • јаја - 2 комада;
  • тврди или полутврди сир - 150 г;
  • млевено месо - 500 г;
  • биљно уље;
  • сол са црном паприком.
  1. Кромпир кварите, ољуштити и решетати на средњем грлу.
  2. Парадајз сече у резине, а бугарски бибер - танке сламке.
  3. Пржите припремљено месо унапред, додајући јој со и бибер.
  4. Форму подмазати с уљима, на дно поставити слој раженог кромпира
  5. Врх са парним слојем млевених меса.
  6. Сада равномерно дистрибуирајте шоље од парадајза и паприке, со и бибер.
  7. Ставите преостали кромпир.
  8. Превуците павлака јајима, додајте со, бибер и омиљене зачине, залијте мешавину у будућу каселу.
  9. Печите до златне боје на 200 степени 35 минута.

Да ли сте већ пробали кување палачинке са пилетином и печуркама? Ловери палачинки - као сигурно!

Рецепт за мултицоокер

Кување у спорим кухињима елиминише многе проблеме, на примјер, потребу да се стално провјерава да ли је изгорео. Касерол са месом и кромпиром се испоставља нежним, али густим, јер се служи као торта за чај или, исечени на мале делове, као и снацк.

  • млевено месо - 0,5 кг;
  • црни лук;
  • кромпир - 5 комада;
  • соли - полудеца кашика;
  • тврди сир - 120 г;
  • јаја - 3 комада;
  • брашно - 3 тбсп. л.;
  • мајонез - 100 мл.
  1. Одлепите лук, посекајте на коцке, сачувајте у тавану са биљним уљима или у режиму "Бакинг" у спору за кухање све док не постане провидан.
  2. Мешајте млевено месо прженим луком, разбијте све грудве и испрскајте до краја.
  3. Кухајте кромпири - морате га сипати.
  4. За сос, претуците јаја, додајте брашно, мајонез, сол за њих и вадите поново док не добије хомогену масу без грудвица.
  5. Капацитет масноће за масноћа са маслацем, ставите пире кромпир у први слој.
  6. Топ са млевеним месом, попуните сосом. Користите шпатулу да бисте померили ивице које су суседне са странама калупа тако да је сос тамо.
  7. Решите сир и посути га посудом.
  8. Кување у режиму печења у трајању од једног сата. Када је тепсија спремна, уклоните са спорог кухињског апарата, али га не окрећите.

У микроталасној

Ми углавном користимо микроталасну пећницу за загревање већ припремљене хране или одмрзавања хране. Кување у микроталасној пећници, потрошите знатно мање времена у односу на печење у пећници, без губитка квалитета.

  • млевено месо - 200 г;
  • лук - 1 глава;
  • кромпир - 4 комада;
  • јаја - 2 комада;
  • маслац - 50 г;
  • млеко - 50 мл;
  • парадајз паста (може бити сос) - 40 мл;
  • сецкани першун - 2 тбсп. л.;
  • со, бибер, земља.
  1. Оперите кромпир, лупите, исеците на коцке. Ставите у посебну канту, додајте воду, покријте и ставите у микроталасну пећ на пет минута на 800 вати.
  2. Мешајте млевено месо сољу, бибером, тестенином (сосом) и претходно исецканим луком.
  3. У стакленој форми поставити униформне слојеве кромпира и млевено месо.
  4. Сипајте тепсију мешавином млека и јаја, пеците на снагу од 600 до 800 В у трајању од 7 минута.
  5. Уклоните са микроталасне пећнице, потресите сокљаним зеленилом.

За микроталасну печење, висина тепиха не би требало да прелази пет центиметара, у супротном се неће загрејати у потпуности.

Кување кремастог кромпира са месом у пећници је једноставна ствар, чак и амбициозна домаћица може да савлада. Главна предност је чињеница да користе свеже и готове састојке који су остали од претходних јела.

Постоји десетине рецептура кромпира са месом, јер се кромпир користи у облику пире кромпира, нарибан, исечен на танке крајеве или чак и сламице. Сложеност и укус посуде зависи од ваше маште и производа одабраних за пуњење.

Вага 94? А ти си тежак 58! Хватање за лењост! Модерна техника од Елена Малисхева.

Потато кромпира са месом у пећници

Опција 1: тепсија од кромпира са месом у пећници - класични рецепт

За такав тепсијац, можете користити било какво месо. Рецепт је једноставан, али ће вам резултат сигурно задовољити. Опције за кување постоје многи, сматрамо најкусљивијим и доказаним. Почнимо са традиционалним рецептом у којем користимо свињетину. Месо се узима без костију.

Састојци:

  • 500 гр свињетина;
  • 6 кромпира кромпира;
  • 1 лук;
  • 200 г тврдог сира;
  • 150 грама мајонезе;
  • зачини

Корак по корак рецепт за кромпири за кромпир са месом у пећници

Свињска пулпа је боље узимати без велике количине масти, смањити вишак. Исперите комад меса, осушите и исеците на танке крајеве.

Сваком посипом сипајте и бибер, трљајте руке, четкицу са мајонезом и оставите. Можеш га ставити у посуду.

Крпелите кромпир, исперите и исеците на резанце.

Одсечени лук полупана, и трљајте сир на грубим грудима.

Подмазати дно тигања или посуђа са поврћем или путером. Прво, ставите полуну прстена лука на врх пола кромпира и подмазујте мајонезом. Прашина са зачинама и малим сиром.

Ширите месо, потресите с сиром.

Ширите преостали кромпири, четкицу са мајонезом и потресите с сиром.

Покријте фолијом и поправите ивице.

Загрејте до 180 Ц пећнице и пеците четрдесет минута, а затим уклоните фолију и кувајте још петнаест минута - за то време сир ће бити браон, изаћи ће врло лијепо.

Послужити директно на столу на посебном постољу или одмах поставити на плоче.

Опција 2: Брзи рецепт за кромпири за кромпир са месом у пећници

Овог пута наша касица ће бити другачија - ми ћемо кухати и сипати кромпир, и користити млевено месо као компоненту меса. Касерол ће бити благи и кувани брже од класичног. Минце може да користи било шта, али најбоље је узети свињетину, говедину или колектив.

Састојци:

  • 450 грама млевених меса;
  • 4 столице павлаке;
  • 4 столица лежи брашно;
  • 150 грама пармезанског сира;
  • 600 грама кромпира;
  • 40 грама мрвица од хлеба;
  • 3 јаја;
  • 1 лук;
  • 10 грама мешавине папричица;
  • 10 грама соли.

Како брзо кувати кромпира са месом у пећници

Кромпир је потребно очистити, испирати, исецкати на мале коцке и сипати док се не припреми.

Исциједите и мешајте заједно са брашном и сировим јајима од пилетине. Премешајте док глатке. Можете додати мало соли и сезоне са мешавином млевених паприка.

И лук, лупите, фино исеците и пржите до ружичасте боје. Затим се додаје млевено месо, зачини са зачини и пржити док се не припреми - то неће трајати много времена. Најважније је мешати и пробити у грудима.

Подмазати посуду са маслацем, посути с дробљеницима. Ово је учињено тако да тепсија има оштар.

Затим проширите пола пире кромпира, посути га мало нарибаног пармезанског сира. После дистрибуције надевом, затворите је са другом половином пире кромпира, додајте со и бибер, потресните с сиром.

Печите у загрејаној пећници 180 Ц за тридесет минута. Сви састојци су спремни, потребно је да се лепо исмејавамо и све друже. Такав печен показује веома нежан и укусан.

Прво можете покрити фолијом и десет минута пре него што сте спремни да га уклоните.

Топ павлака павлака павлака.

Опција 3: Потато кромпира са месом у пећници у млијеку

Припремите састојке, проширите се у слојеве и попуните укусном и нежном млечном киселом павлаком. Овога пута ћемо да радимо без сира, али ако имате мало, можете да решите и додате у сос. Ни сир није тако укусан.

Састојци:

  • 1,5 кг кромпира;
  • 1 кг млевених меса;
  • 2 лука;
  • 20 мл расте уља;
  • зачини;
  • 4 јаја;
  • 2 купа млека;
  • 1 стаклена павлака.

Корак по корак рецепт

Олуштени и опран кромпир се сије на танке резове. Подијелите се на два дела.

Посуда за печење треба да буде са високим странама, подмазати га уље и ширити половину кромпира. Сол и бибер.

Очистимо лук, фино исецкавамо и почнемо да се пржимо у посуди. Затим упознајемо пуњење, посипамо зачином и доведемо до спремности.

Затим положите натраг на плочицу за печење, надопуните га преосталим кромпиром. Опет потресните зачином.

Узимамо велику посуду, пробијемо јаја у њега, додамо киселу крему, сипамо у млијеко, потресемо зачином. Мешајте и залијте каселу.

Загрејати до 200 Ц пећнице и ставити у плочицу за печење. Поставили смо тајмер један сат. Прво можете покрити фолијом, након пола сата можете га скинути.

Изгледа веома лепо, срце и укусно посластице за цијелу породицу.

Опција 4: Користан тепсијац кромпира са месом у пећници

Да би се тепсија учинила корисним, прво бацимо месо све док не понудимо, а затим га уврземо у млин за месо. Онда можете мало мало пржити или одмах формирати слој за тепсију. Израђујемо пире кромпир са млијеком - тепсија ће бити благи.

Састојци:

  • 500 грама меса;
  • 800 грама кромпира;
  • 1 јаја;
  • 130 мл млека са пуним мастима;
  • 80 грама мрвица од хлеба;
  • сол и чајни бибер по укусу.

Како кувати

Почнимо са кухањем меса. Пре свега, треба га опрати. Ако имате свињетину, исеците на неколико комада и кувајте четрдесет минута. Говеђа кува дуже. Ако нисте сигурни да је месо потпуно кувано, не брините. Извући ћемо га у млин и испећи га у пећници. Такође можете га мало испрати у посуди, а затим га додати у тепсију.

Оборите месо у млину за месо. Саљу и бибер. Затим, ставите у посуду или лагано пржите.

Паралелно, кувајте кромпир на спремност, одводите воду. Залијте топло млеко и кашу. Можете користити блендер - то је брже.

Сол и бибер.

Четкицу длака обришите маслацем или маслиновим уљем и равномерно додајте пола пире, а затим пршут и поново пире.

Потапати с крушком.

Прегрејати пећницу до 180 ° Ц и испећи се пола сата до ружине.

Готова печеница се пресеца и дели на столу.

Опција 5: једноставна кромпира кромпира са месом у пећници

Припремите пилетину. У овој варијанти, предлаже се мешање исецканог пилетине са кромпиром и другим састојцима и печењем у пећници. То јест, ми не формирамо каселу у слојевима, као што је већ учињено. Испоставља се, нека врста лијеног глине. Међутим, веома је укусна.

Састојци:

  • 350 г пилећег филета;
  • 450 грама кромпира;
  • 100 мл креме;
  • 2 стола лежи брашно;
  • 2 јаја;
  • 3-4 сприга зеленила;
  • зачини

Корак по корак рецепт

Одлучите кромпир, кувајте до кувања. Исциједите, сипајте крему у исту посуду и кашу. Додајте мало зачина и поново мешајте.

Ослободите пилетину из филмова, исперите и исеците на мале комаде. Додајте у кремасти пире кромпир, додајте брашно, пребијте јаја и мешајте.

Исперите зеленило, фино исеците и сипајте у заједнички контејнер. Салта, бибер и мешати.

Форму мазите с уљима, пребаците наље ливење у посуду у њега.

Прегрејати пећницу до 180 ° Ц и печити четрдесет пет минута.

Напомена: Ако се жели, ово јело може бити у праху са било којим тврдим сиром. Затим покријте фолијом, пеците га. Уклоните петнаест минута пре спремности како би сир био смеђи.

Опција 6: Сок од жутог кромпира са месом у пећници

Додајте парадајз у тепсију, учинити ће то још сочније. Облик тепиха ће бити слојеви, а затим павлити павлима и посути с сиром. Једноставно и укусно.

Састојци:

  • 600 грама меса;
  • 800 грама кромпира;
  • 300 грама парадајза;
  • 150 г павлаке;
  • 2 лука;
  • зачини

Како кувати

Исперите и исеците месо које сте изабрали на танке резине. Сушите их и трљајте сољу и бибером. Можете додатно користити своје омиљене зачине.

Одлепите кромпир, исперите и исеците у танким круговима.

Лук без љуске, пререзати на прстима и мијешати с кромпиром.

Исперите парадајз и исеците на танким прстеновима.

Дакле, наставимо са формирањем тепиха. Мршавите дно тигања са маслацем и уредите кромпир с црним луком, а затим резине меса. Ширите парадајзне кругове на њих.

Масно масно маслацемо павлаку, потресемо реринираним великим сиром. Прво можете покрити фолијом.

Угрејати пећницу на 190 ° Ц и подесити тајмер на четрдесет минута. Скините фолију и печите још пола сата.

Ова прелепа печеница најбоље се служи на постољу на плочи за печење. Или се пресеци и третира госте на плочама.

Опција 7: храњива крпеља са месом у пећници

Ова опција је веома добра јер комбинација кромпира, меса и гљива тестира по времену и многим домаћинима. Имат ћемо шампињоне, али можете користити свјеже или смрзнуте дивље печурке.

Састојци:

  • 350 грама свињског меса;
  • 200 грама печурки;
  • 200 грама кромпира;
  • 1 лук;
  • 1 штап крема;
  • 100 грама тврдог сира;
  • зачини

Корак по корак рецепт

Исперите свињетину, одрежите вишак масти и филм. Суву и исеците на мале коцке.

Ставили смо је у форму, испрати га зачини и мијешати.

Очишћени и чист кромпир сече на крајевима и положи се на врх комада свињетине.

Одлепите лук и исецкајте фино, потресите кромпир. Сол и бибер.

Печурке или друге печурке треба да се опере, исече на парче или резине. Померамо кромпир са луком.

Додајте со и бибер на крему, премешајте све и сипајте наше слојеве печења.

Решите сир и посути га посудом. Да бисте спријечили сјај од сира, покријте форму са поклопцем или фолијом. За браонове одлазе на самом крају.

Угрејте пећницу на 190 Ц и ставите облик у њега. Приметимо четрдесет минута, а затим уклонимо поклопац и гајимо још петнаест до двадесет минута. Све зависи од снаге ваше рерне. Ако видите да време још није истекао, а сир почиње да постаје смеђе, смањите температуру.

Кремо од кромпира са месом

Кажу да је кромпир и месни лонац тешки за стомак. Нека кажу!

Класична печеница кромпира са месом: два слоја пирећег кромпира и слој млевених меса између. Врло је једноставно, али како укусно! Уз зелену салату, киселе крајеве или киселину - моја породица је на било који начин поздравила. Сигуран сам да ће и ваш кромпир и месни печат бити задовољство.

Састојци

Да бисте направили месо од кромпира, биће вам потребно:

  • 1 кг кромпира
  • 125 мл млека
  • 3 јаја
  • 20 г маслаца
  • 250 г млевене говедине и свињетине
  • 2 лука
  • 1 тбсп. биљно уље
  • 50 г полутврдог сира типа "Емментал", "Гоуда", "Цхеддар"
  • 2 тбсп. крушке за плесни
  • 10 г маслаца за подмазивање облика
  • соли, црни бибер

Како кувати кромпир с месом

Крепите кромпири, исперите их, исеците их на пола и ставите их у суду. Напуните водом тако да покрива само кромпир. Сол и кувајте око пола сата док се кромпир не кува. Проверите спремност кромпира помоћу ножа или вилице, требало би лако да пробију највећи кртољак на најголем месту.

Испразните воду из врућег кромпира и гнетите га додавањем 20 г бутера. Постепено сипајте млеко у пире кромпири, а затим додајте једно јаје у исто време, сваки пут када добро помешате пире кромпир. Проверите пире кромпир по укусу, ако је довољно соли, ако је потребно, додајте со.

Пеците на 200 степени. Подмазати посуду димензија 30к20 центиметара са уљима и посути с крушком. Ставите пола пире кромпира на дну калупа и гурните их, ширите читаву храну на глатком слоју на врху.

Распастите другу половину пире на шунку и посути сирови сир на финој груди.

Ставите кромпиро од кромпира месом у загрејану пећницу и пеците око 45 минута док се не постане црвенило. Уклоните, пустите да стоји 10 минута на собној температури, затим сечите на резане и служи са свежом салатом. Бон аппетит!

Кесерол за месо кромпира - 11 рецепти

Ако домаћица жели да припреми пуну вечерану вечеру, али у исто време нема времена да се одвојено укључи у гарнир и допуњује, онда би најбоље решење било кромпира са месом. Ово јело може бити бесконачно побољшано по вашем укусу. А његов темељ ће бити мекани кромпир и сочно месо.

Класична кромпира кромпира са месом у пећници

Да припремите главно јело, можете узети и свињетину и телетину. Поред меса (520 г), 5-6 кромпира, соли, лука, 220 г тврдог сира, 140 г мајонезе, било ће мирисних биљака.

  1. Месо се опере, осуши салвете и исече на танке траке. Комади су посути с сољу, одабрани зачини, помешани са мајонезом и остављени да пухају.
  2. Кромпир се пресије на танке резине, а лук у пола прстена.
  3. На дну обрасца, подмазани, поставите лук, затим - половину кромпира. Настали слојеви су премазани мајонезом, сољени, посути са биљем и малом количином нарибаног сира.
  4. Затим долази и слој меса, који је посут с тврдим сиром.
  5. Печење је прекривено преосталим кромпиром, који је такође сољен, замазан са мајонезом и посуђен са ситним мрвицама.
  6. Капацитет је затегнут фолијом и печен у добро загрејаном рерну 35 минута. Спремност се проверава на мекоћу кромпира.

Прашни слојеви сира неопходни су за поуздану везу.

Рецепти за кување у спорим кухињама

За храну на овом рецепту као месну компоненту боље је изабрати мешовито млевено месо. На пример, од свињетине и пилетине (270 г). Такође ћете морати припремити: 6-7 кромпира, 2 сирове јаја, пар каранфила од чесна, 75 г крушке, со, мало кечапа, лук, мала кашика сенфа, шаргарепа, 130 г мајонезе, шапах са шафраном.

Кромпир и месни лонац

Једноставно у процесу, али желим да вам препоручим врло задовољавајуће и укусно јело за ручак или вечеру за целу породицу. Шта би могло бити укусније од кромпира са месом, слажете се? Сетите се рецепта!

ИНГРЕДИЕНТС

  • Кромпир 1,5-2 Килограм
  • Млевено месо 500-700 грама
  • Булб 1-2 комада
  • Биљно уље 2 Арт. кашике
  • Сол и бибер По укусу
  • Јаг 4 комада
  • Милк 2 чаше
  • Павлака 1 Стакло
    или природни јогурт

Корак 1

1. Отпорност на топлину формира мало уља. Кресити кромпир и резати се на танке крајеве. Сол, бибер по укусу. Полако равномјерно просирите пола.

Корак 2

2. У тигању са малом количином уља, пржите сецкани лук до провидног. Ставите млевено месо и пржите на средњу врућину док не кувате. Салата и бибер по укусу, ставите кромпир у облику.

Корак 3

3. Направите другу половину кромпира.

Корак 4

4. У дубоку посуду, премазајте јаја са млеком и павлацем, сором и бибером. Сипајте у калуп и пошаљите у пећницу на температуру до 200 степени.

Корак 5

5. Печите око 1 сат до златно браон и куваног кромпира. Бон аппетит!

У пећници, касероли, кромпир са месом

Веома је лако припремити, али врло укусна газирана кромпира и млевено говедино, са парадајзом и сиром.

Кромпир и млевено говедино са поврћем - укусно топи у устима! Невероватно нежно кремо од кромпира са месом, немогуће је зауставити! Одлично од најобичнијих производа!

Једноставно припремити, срдачан и укусан породични ручак или вечера - кромпира са млевеним месом.

Предлажем вам пажњу популарно јело руске кухиње, које је, како кажу, проналазао француски кухар Урбаин Дубоис посебно за грофа Алексеја Орлова. У почетку се јело назвало "Телетина у Орловском", али касније је поједностављен рецепт, а сада смо познати јело од печених слојева меса, кромпира, лука и сира као "француско месо".

Апетизирајуће и једноставно печење - одлично пилеће јело за ручак у недељу. Да, и вруће да се пријавимо за празнични сто није срамота. Зато што је лепа и укусна, сви ће одмах ценити колико сте хладна домаћица. :)

Потапање кромпира апелује на цијелу породицу јер има три важне квалитете: укусно, брзо и јефтино.

Рецепти кромпира и јела од меса су традиционални за породичну вечеру - увек је задовољан и укусан. Овдје и рецепти цассеролес са месом и кромпиром ће вам омогућити да храните своју породицу укусно, чврсто и брзо.

Ако заиста волите кромпири, а желите да направите нешто потпуно ново и необично да бисте га укусили, онда будите сигурни да ћете га кувати кромпир од кромпира и млевених меса.

Од минималног броја састојака у минутама можете направити укусно кромпиро са млевеним месом.

Рецепт за срдачан тепих са млевеним месом, кромпиром и сиром. Месни печур - одлично решење за вечеру у породичном кругу.

Нудим врло једноставно, али укусно јело - кромпира са млевеним месом и печуркама. Рецепт се не разликује од софистицираности, али вам је пружена веома укусна и топла вечера.

Укусни печени кромпир са млевеним месом, печуркама и поврћем, у лонцу јаја, павлака и мајонезе. Ово јело ми је предложила девојка, сада то стално радим!

Нови и укусни рецепт за месне куглице са кромпиром, парадајзом и луком, печен у пећници са сосом од павлаке! Испоставља се оригинал, апетизирајуће и врло једноставно! Кокице су прозрачне, све поврће је намочено окусом меса. Укратко, укусни ручак за целу породицу! Неопходно је кувати!

Традиционална грчка моуссака је јела са јајима са месом и парадајзом, печена у крем сосу. Класичан рецепт за мусаку захтева јагњетину за његову припрему. Али пошто мушка има много варијација, користи се говедина и свињетина. Постоји и рецепт за безмало Мусака.

Месни печурке са печуркама и кромпиром - одлично јело за целу породицу у недељу.

Таква кромпирна пита или, како се зове, сеоска пита може се брзо кувати, јер не морате трошити вријеме на тесто. Можете направити ово јело још задовољније и занимљиво по укусу, ако направите питу кромпира и кобасица или меса.

Укусан рецепт за кување бундева у Аргентини - са говеђег гулаша и поврћа. Бундевина пуњена са кулама, кувана у пећници.

Варијација на бугарској моуссаки са зачињеним месним сосом кухана у јухо, са парадајз пастеризацијом, сирћетом, белим луком, сосом од соје и зачини. Слободно препоручите да користите овај сос у другим посуђима, са другим страним јелима.

"Гнездо" млевених меса, с кромпиром и сиром, само на први поглед изгледа тешко припремити. У ствари, лако их је припремити и то ћемо вам доказати.

Пастирска пита, заправо, није баш пита, већ укусна месњацка печеница са пире кромпиром. За ову торту можете узети пуњење, а можете узети цијелу количину меса. Пире кромпир се припреми на традиционалан начин.

Тостер са млевеним месом и поврћем, испод деликатног кремастог соса и крушке сира дословно се топи у устима, остављајући вас осећањем ситости и задовољства. Покушајте да кувате месо печење кромпира и броколија - веома је укусна.

Потребно је брзо, укусно и задовољавајуће за храњење породице? Припремите печену пилетину за овај рецепт - "испод крзна" од кромпира и сира!

Представљамо нови "звук" у наизглед познатом посуђеном кромпиру са месом. Представљамо вам кромпир са егзотичним нотама, изазваним маринадом од кивија и наранџе, која се користила за месо.

Каква моуссака јела? Јело је уобичајено на Балкану и на Блиском истоку. У Бугарској, моуссака је туне млевених меса и кромпира, испуњених. Научимо како кувати моуссака.

Потато кромпира, дизајнирана у облику пице, врло слична деци.

Неке традиционалне старе јеле данас не једу само, али многи нису чули за њих. На пример, произвођач јабука је туне кромпира, млевено месо и печурке. Обавезно пробајте ово старо празнично руско народно јело.

Кугелис је Литванско кромпирско јело, веома задовољно и укусно. Ово је кромпира кромпира, слична великој печени палачинкама.

Одлично за ручак. Препоручујемо рецепт - јетра, печену кромпиром и сиром. Све генијално је једноставно.

Рецепт храњивог меса печеница с кромпиром. Муттон, укусно сосје, пире кромпир. То је укусна и незаплетена вечера.

Кромпирна пита са месом (пастирска пита) је традиционално британско јело. Али ово није баш пита у нашем разумијевању, већ млевену меснену тепсију, поврће и пире кромпир.

Посластица кремпе од силикона - интересантна каселка кромпира.

Најједноставнија вечера најједноставнијег састојака у свакој кухињи.

Главни састојци овог енглеског јела су мљевено јагњеће, лук, шаргарепа и кромпир. Технологија кувања посуђа није промењена од давнина, али се могу додати састојци - на пример, парадајз или грашак. Можете посути сир на врху тепиха.

За таква сложена посуђа нема цене, јер се месо и поврће служе на столу у једној форми, па чак и испод кромпира.

Класични гратин је направљен од кромпира, а ово јело кувам додавањем тиквица и слатког кромпира (слатки кромпир).

Вегетарска печеница са млевеним пилетином - невероватно укусно и здраво јело. Касерол у овом рецепту се лако и брзо куха, али испада врло укусно.

Кесон за кромпир са печуркама и месом. Можете се кувати у посуду, а у дубокој понори.

Кромпир у мађарском стилу је једноставан и задовољавајући свакодневни оброк. Паприка се не додаје овом јелу, што није типично за мађарску кухињу, али често у себи стављају кобасицу са паприком, која је укус слична цхоризу.

Кромпир и печурке прво се пржите у посуди, а затим пече у пећници уз месо испод кокице сира.

Ако нисте јели кувани кромпир, дајте му други живот - припремите крполу од кромпира.

Врло укусна печеница кромпира и млевено месо, помешано са сесованим парадајзом, паприком, луком. Поврће даје сок меса. Сир с павлаком на слоју карфиола и крумпирима посипљеним на врху од апетизирајућег оштра на тепиху.

Кремо од кромпира са млевеним месом и печуркама - укусно и задовољавајуће јело за породични ручак или вечеру. Посластица направљена према овом рецепту може се послужити и на свечаном столу.

Рецепт за печени кромпир са рибом је једноставан, али постоје неколико трикова који чине специјално.

Пилеће печено у пећници с кромпиром, кувано једноставно и лако! Јело које комбинује деликатан кромпир и мирисна ружичаста пилетина, идеална за породични ручак или вечеру.

Постоји много варијација кромпира кромпира са млевеним месом. Свака домаћица има свој рецепт, али предлажем да кувам потато кромпира, додајући му месо и парадајз на њега.

Јединственост и разноликост европске кухиње је оригиналан и разноврстан. Меатбаллс свуда другачије, и са сосом и без њега. Моја опција за послуживање месних лоптица сигурно ће бити задовољна! Бон аппетит!

Зачински шешир кромпира служи као прилог за јагњетину.

Кромпир од кромпира са млевеним месом и поврћем припремљен је на бази овчијег пита, познатог британског јела направљеног од пирећег кромпира и меса, традиционално јагњећег, популарног у велшкој кухињи. У овом рецепту, касела су такође сир и празилук - један од националних симбола Велса.

Укусно, сочно месо, печено под капутом поврћа и печуркама. Пражен с сиром и биљем.

Најквалитетнија печеница са млевеним месом, печуркама, кромпиром и сиром. Најшире је припремити печење - састојци се једноставно постављају у слојеве у облику и пече у пећници.

Кромпир и млевено говедино са поврћем - укусно топи у устима! Невероватно нежно кремо од кромпира са месом, немогуће је зауставити! Одлично од најобичнијих производа!

Нови и укусни рецепт за месне куглице са кромпиром, парадајзом и луком, печен у пећници са сосом од павлаке! Испоставља се оригинал, апетизирајуће и врло једноставно! Кокице су прозрачне, све поврће је намочено окусом меса. Укратко, укусни ручак за целу породицу! Неопходно је кувати!

Традиционална грчка моуссака је јела са јајима са месом и парадајзом, печена у крем сосу. Класичан рецепт за мусаку захтева јагњетину за његову припрему. Али пошто мушка има много варијација, користи се говедина и свињетина. Постоји и рецепт за безмало Мусака.

Веома је лако припремити, али врло укусна газирана кромпира и млевено говедино, са парадајзом и сиром.

Пастирска пита, заправо, није баш пита, већ укусна месњацка печеница са пире кромпиром. За ову торту можете узети пуњење, а можете узети цијелу количину меса. Пире кромпир се припреми на традиционалан начин.

Сва права на материјале на сајту ввв.РуссианФоод.цом, заштићена су у складу са важећим законом. Када користите било који материјал са ове странице, хиперлинк на ввв.РуссианФоод.цом је обавезан.

Администрација сајта није одговорна за резултат примјене горње рецепције, начина њихове припреме, кулинарских и других препорука, ефикасности ресурса на којима се налазе хипервезе и садржаја реклама. Администрација сајта не може дијелити мишљења аутора чланака објављених на сајту ввв.РуссианФоод.цом

Ова страница користи колачиће да би вам пружила најбољу могућу услугу. Ако останете на сајту, слажете се са политиком сајта за обраду личних података. Сложио се

Кремо од кромпира са месом

Класично месо за кромпир, или бифасхе је универзално јело националне кухиње, које је кувано у свакој врућини. Он је вољен за релативну једноставност избора компоненти, практичног процеса кувања и сјајне сатеетности. Традиционални рецепти укључују складиштење састојака у неколико слојева.

Како кувати кромпир с месом

Не знате како кухати кромпира са месом? Требало би изабрати праву главну компоненту - пуњење. Може бити од свињетине или пилетине и узима искључиво пилетину или свињетину, али што је најважније - мора бити свежа. Пожељно је то урадити сами или изабрати завршене комаде и одмах у продавници, померати их да бисте били сигурни да је производ свеж.

Млевено месо треба претходно пржити с црним луком (пола сата, не више). Мораћете да исецете поврће и решите сир. Пре тога, кувани класични пирећи кромпир. Након што се охлади, изложите све слојеве у облику, ставите у рерну у право време. У унутрашњости су и поврће - чешће парадајз, лук. Потребан вам је мајонез, путер и други производи. Боље је украшити печени врх са сусамом и зеленилом.

У пећници

  • Време кувања: 50 минута.
  • Услуге: 6 особа.
  • Садржај калорија: 1600 кцал.
  • Намена: за ручак, вечеру.
  • Кухиња: руска.
  • Тешкоћа кувања: средња.

Кувани кромпир и месни печур у пећници према овом рецепту сматра се традиционалним - не користи никакве јединствене зачине или специјалне гурманске сосове. Све је једноставно и приступачно за сваку хосту. Кухињски посуђа треба пећницу, тањир или облик, а од "потрошних материјала" је потребна само фолија. Јело је срдачно и спремно за цијелу породицу.

  • млевено месо - 0,6 кг;
  • лук - 2 комада;
  • нарибан сир - 0,1 кг;
  • сиров кромпир - 0,5 кг;
  • маслац - 0,1 кг;
  • со, зачини - по укусу.
  1. Прерађени лук, одмрзнути млевено месо (ако је потребно), пржите у тигању све до кора ("постављање" комада).
  2. Кремо сирови кромпир, плафон, додајте маслац за меку конзистенцију.
  3. Подмазујте облик, поставите танке слојеве у ред (можете покрити фолијом).
  4. Додати наријени сир на врху, посути са сувим или свјежим биљем.

У мултикоокеру

  • Време кувања: 55 минута.
  • Услуге: 6 особа.
  • Садржај калоријума: 1650 кцал.
  • Намена: за ручак, вечеру.
  • Кухиња: руска.
  • Тешкоћа кувања: средња.

Касерол са месом и кромпиром у спорном кухињском апарату олакшава помоћник кухиње. Спољна карактеристика је дебљина посуде. На исти начин као иу сличним рецептима, све се уклапа у слојеве, али не у форму, већ у резервоар за мултикоокуре. Овај скоро дијететски оброк неће додавати додатне калорије, пошто производи не захтевају пржење уља. Можете додати печурке тако да месни печур има посебан укус.

  • млевено месо - 0,4 кг;
  • пире - 0,4 кг;
  • црни лук - 200 г;
  • глава глава - 1;
  • зачине и соли по укусу.
  1. Пре него што скувате месо, он мора бити пресечен на коцке. Укрцајте лук.
  2. Пуњење треба уљепшати са луком пре пола сата.
  3. Затим, треба да припремите традиционални кромпир, који треба темељито дробити. Додајте маслац и копер (резане / сушене).
  4. Распореди се по форми. Немојте правити више од пет слојева, у противном ће све "плутати". Потребно је кухати у "Бакинг" моду до краја програма.

Са месом

  • Време кувања: 1 сат.
  • Услуге: 6 особа.
  • Садржај калоријума: 1500 кцал.
  • Намена: за ручак, вечеру.
  • Кухиња: руска.
  • Тешкоћа кувања: средња.

У сличном рецепту за месо печеница са кромпиром додато је неколико нијанси - то чини још укусније и мирније. На пример, рајчени тврди сир треба користити на врху, а павлака се са задовољством додаје у унутрашњост хостесе за нежност. Садржај калорије овог јела је већи, а нутритивна вредност је већа, због чега се добија задовољавајући производ за целу породицу.

  • млевено месо - 700 г;
  • кромпир - 600 г;
  • црни лук - 2 комада;
  • корење - 2 комада;
  • лијев лист - 1 ком.
  • со, зачини - по укусу;
  • јаје - 1 јединица;
  • павлака - 200 г;
  • сир - 100 г
  1. За класични рецепт за кромпир, прво морате припремити месну компоненту, млевати у млину за месо, додати јаје и зачине.
  2. Истовремено кувајте пире кромпири (у неким случајевима, можете чак користити и ону која остаје од јуче).
  3. Испржите компоненту меса са луком и шаргарепом, додајте лист лука. Ово треба урадити у маслацу, како би завршили сочно јело.
  4. Поставите у одвојеним слојевима у облику (можете на фолији). Унутра, ставите павлака. Сржите сир на врху
  5. Печемо у пећници. Температура: 180 степени.

Миран

  • Време кувања: 50 минута.
  • Услуге: 6 особа.
  • Садржај калорија: 1600 кцал.
  • Намена: за ручак, вечеру.
  • Кухиња: руска.
  • Тешкоћа кувања: средња.

Кромпир од кромпира са млевеним месом је свестран традиционални рецепт који се не разликује много од других. Овдје можете користити било какву врсту млевених меса, мало кувана кромпира и зачина по укусу. Узмите месо више кромпира - то ће се смањивати током кувања. Рецепт захтева минималне састојке и напор, док се јело испоставља укусно и хранљиво.

  • млевено месо - 800 г;
  • пире - 600 г;
  • црни лук и шаргарепа - по 2 јединице;
  • зачини и со по укусу;
  • павлака - 300 г
  1. У присуству готовог главног месног састава, треба га замрзавати. На почетку, пржите шаргарепу и лук у маслацу преко високе врућине све до златне, затим додајте минцер, смањите топлоту и кухајте пола сата на малу топлоту.
  2. Једном спремите, додајте киселу крему изнутра, мијешајте, ставите зачине по вољи. Сушени копер, сусам, кардамон или ђумбир су најпогоднији.
  3. Слој (по жељи) у калупу или пећници без пластичних елемената. Печите у пећници на 180 степени до златне боје.

Уз кувано месо

  • Време кувања: 55 минута.
  • Услуге: 6 особа.
  • Садржај калоријума: 1400 кцал.
  • Намена: за ручак, вечеру.
  • Кухиња: руска.
  • Тешкоћа кувања: средња.

Разумевање начина кувања таквог јела, требало би да узмете у обзир његову посебност - кувану главну компоненту меса. Кремо од кромпира са кувано месо - је класик за оне који прате дијету, посматрајући фигуре. Ово "дјечје" јело често се припрема за породицу у којој су деца. Месо, претходно кувано, потребно је фино исецкати или померити у млин за месо пре пецења.

  • кувана пилетина (филет) укривљена - 0,4 кг;
  • здробљени кромпир - 0,5 кг;
  • лук - 300 г;
  • шаргарепа - 200 г;
  • зеленило - по вољи;
  • соли - пола кашичице.
  1. Чачак је ушутао млевено месо са шаргарепом и луком на пола сата. Не брините, шаргарепа неће остати чврста, али ће апсорбовати бујону.
  2. Ставите кувани кромпири пепео са маслацем и кухано јело са месом у слојевима у облику.
  3. Спринкајте слојеве на врх са сецканим зеленилом.
  4. Пролази пола сата у пећници у просјеку.

Дезинфекција кромпира са месом

  • Време кувања: 50 минута.
  • Услуге: 6 особа.
  • Садржај калоријума: 1550 кцал.
  • Намена: за ручак, вечеру.
  • Кухиња: руска.
  • Тешкоћа кувања: средња.

Традиционални поткресивач кромпира, као иу вртићу, до данас остаје у детињству. Њен рецепт је једноставан и нехрањен састојак, јер се све кува без пржења. Кромпир и млевено месо се користе за јело, али прва компонента мора бити више. Не сва деца једу месо, али у овој комбинацији неће се издвојити из опште комбинације укуса.

Потато кесерола

Омиљени кромпирићи кромпира

Пробај то, веома укусно кремо од кромпира и кухано без великих потешкоћа.

Касица кромпира кромпира

Ако волите шкампове толико колико их волим. То је јело за тебе. Укусно, брзо, лако. Рецепт за ово јело објавио је на сајту 2008. године од стране корисника Елена110 под називом "Потато козице за козице" и илустровала ми је у оквиру кампање Цолоринг.

Држач кромпира кромпира

Јело мог детињства.

30-минутни касетни кромпир

Укусна, хранљива и брза кромпира кромпира.

Кремо од кромпира са купусом "Брамбборак"

Срдачно, укусно и ароматично јело! Уопште није исхрана! Покушао сам "Брамбборак" на једном од јесењих сајмова, а сада је ово јело често гост на нашем столу. Дођите и теби! Ја се лијечим

Фрагрант Кассероле кромпира

Ово није чак ни нови рецепт, већ једноставно укусна и мирисна варијација на тему популарног јела.

Потато кромпира са печуркама од острига

Ја нудим могућност укусног и срдачног ручка или вечере.

Кремо од кромпира са пилетином соуфло

Деликатна крпеља од кромпира под "ћебе" пилећег соуфла.

Хељда касела

Предлажем да скувам необичну гомилу кашице и пире кромпира. Такво јело може се кувати различитим адитивима, на пример, печуркама, киселином, сушеним парадајзом, димљеним месом. У Пољској, овај печурке обично служе сосом од гљива или салата од поврћа.

Дофине потато печурке

Најједноставније, може се рећи најнапреднијих састојака, али какав је изванредан! Идеја није моја, узети из часописа "Јест са укусом", али рецепт је тестиран више пута у зидовима домаће кухиње. Најлуксузнија ствар коју можете брзо кувати од кромпира! Веома је важно када су гости на путу - процес кувања траје око 20 минута на сили, а осталих 40 пећница ради за вас :)